10公分的天竺桂多少钱一颗

10公分的天竺桂多少钱一颗，肉桂和桂皮有什么区别？

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桂皮和肉桂如果说是两种完全不同的香料是成立的，但是如果说是是两种在“血缘”上有些关系的两种香料或者叫做药材。

4000年前，肉桂被西方人用在了法老制作木材一的香料配方中，而东方则将肉桂和桂皮大量使用在中药之中。随着时间的推移，桂皮和肉桂在烹饪界的使用被无限扩大。西方更喜欢使用肉桂，而东方则更加偏重使用桂皮。之所以如此，还是饮食文化的不同。在桂皮和肉桂本身，并没有贫富贵贱之分。

桂皮主要取材于川桂、阴香和天竺桂，川桂和阴香产出的桂皮是块状的，只有天竺桂产出的桂皮是卷筒状。所以见到那种块状而且很厚的桂皮不要惊讶，只不过是产出的树种不同而已。

桂皮的特点是香气弱，略有樟脑气，略有辛辣味。桂皮配合八角一起炖肉，所向无敌，去腥解腻，增香提味。五香粉和十三香当中都少不了桂皮粉的加入，你在使用了桂皮之后感觉的那种有香味但是说不上来是什么味道的感觉，就是桂皮的贡献。

这些特点都造就了桂皮的“猛男”形象，去腥、解腻，和其他香料搭配成为超级香料组合。

当然，桂皮既然是最早用来做药材，那么一定有他的使用范围。由于桂皮属于大热，所以有便秘、痔疮的朋友以及孕妇都不适合食用使用了大量桂皮的菜肴。

肉桂的取材就相对简单一些，就是肉桂树的树皮。肉桂的外形都是卷装的，而且卷状的肉桂最大的特点是其含有80%以上的肉桂醛，这种物质挥发出的香气不那么浓烈，并且有着很厚的回味。肉桂味甜，略有微苦，但回甘更足。正是这些特点，让肉桂更像一个小女子。增香，增甜，回味悠长。

西方人使用肉桂更多，主要选用斯里兰卡出产的肉桂，用在甜品上和部分饮品中。能想象用一根肉桂搅拌着杯子中的柠檬茶是什么感觉吗？其实你尝试一次也会喜欢上那种味道

肉桂也有一些不适合使用的人群，比如经期女子，低血压者和有脑出血历史的患者。当然，这里提到的是不能长期大量的食用。

这里所说的区别，更偏重于在烹饪中

桂皮这个“美男子”并不适合单独使用，更多的时候需要和其他香料用在一起，比如最好的搭档，八角、香叶、小茴香之类常见的五香香料。

在讲桂皮配合这几种香料一起使用的时候就可以造就出去腥、解腻、提香的无敌伴侣，炖肉，调馅儿，都离不开以桂皮为主的几种香料。

肉桂这种“小女子”而不同，只有肉桂才可以单打独斗的一一己之力改变一个食物、一个饮品，让一切靠近肉桂的食物和饮品都拜倒在“小女子”裙下，最后都冠以肉桂之名。比如肉桂卷，肉桂茶，肉桂红酒。真是一杯红酒都要用一根肉桂来提香。

我是小秀私厨，希望我的回答可以帮助到你。

香叶是八月桂花树叶吗？

是月桂树，月桂冠，是调味料月桂叶的来源。原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区，现已遍布世界各地。叶片深绿色，椭圆形，革质，味苦，清香。干燥后，苦味减少，香气增强，可以用作调料，即“香叶”。

月桂树高50~60英呎，树皮光滑呈橄榄绿或略带红棕色。叶片很厚，叶面光滑呈深绿色，叶底呈浅绿色，呈椭圆形，干燥后很硬，易碎裂，但有韧性，边缘具腊质。月桂树是多性植物，一株树上有雄花 及雌花，也有雌雄同体的花，花小色黄或浅绿，果实像葡萄呈深紫色。

香叶即住树之叶．景灰绿状．以体尢霉癍、香气浓郁为上品。

桂皮八角香叶是在一棵树上长的吗？

桂皮，八角香叶不是长在一棵树上。

香叶是什么树的叶子？

香叶又叫月桂叶，是月桂树的叶子，是作调料用的，大料较为常见，在我国多地均有分布，陕西与河南同处一个温度带，气候环境接近，可以种植。

月桂树喜欢温暖、湿润、光照足的环境，生长对土壤还有较高的要求，因此多是分布在我国南方地区的，北方地区基本很少见，河南地区气候相对不是很冷，可以种植。

月桂树的生长习性，形态特征，生长环境，分布范围均有详细参考，投其所好是可以种植的。

月桂属于常绿植物，乔木或者灌木属，树身高可达12米之高。通常花期在春季，3～5月份，花色为黄绿色，花瓣宽倒卵圆形或近圆形，果实成熟季在6～9月份。

月桂树喜欢温暖、湿润、光照充足的环境，有一定的耐阴、耐寒能力，能短时间忍受零下6到零下8度的温度。

耐旱，惧怕水涝，栽培期间若是长时间下雨，必须要及时将雨水排掉。

对土壤有较高的要求，最好用排水性好、深厚、肥沃的土壤。它不耐盐碱性，要注意土壤的酸碱度，枝条的萌生能力强，耐修剪。

月桂树的生长对气候要求较为严格，我国分布在我国南方地区。例如江苏、台湾、福建、云南、四川等地区。

综上可知，月桂的生长环境和分布范围决定了它的价值属性，不同气候环境中赋予的品性是不同的。

月桂的生存条件较为苛刻，种植养护需要注意，符合其生存方式的条件下，有助于更好的存活。

以上仅为个人观点，希望有所帮助，部分配图来自网络。

一棵桂树多少桂皮？

现在的肉桂树产量一般一棵树12斤~16斤，桂皮释义樟科樟属植物，是天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂树、钝叶桂、阴香及华南桂等其他种类多为地区用药。各品种在西方古代被用作香料。