鸡头米怎么养殖

鸡头米是什么？

鸡头米是俗名，人家大名叫芡实。

我没吃过鲜的，都是买干货来煮粥，简直是超级难煮烂，就是煮的爆开了，也是比较硬的，本身没什么味道，也不香。

芡实作为中药，补脾益肾，平时可以和山药搭配煮粥。

鸡米头是种什么水果？你吃过吗？

鸡米头又叫芡实。

芡实，别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。

有收敛固精等功效，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。同时具有很高的食疗价值，在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

芡实种植怎么样，求高手指点？

（一）芡实的选择

栽培芡实要选择水位涨落平稳的湖滩，水深以0.3-1m为宜。芡实定植前，先将湖荡内的杂草割掉，为了防止湖荡风浪，保护芡苗安全生长，在四周栽上高杆植物，形成防风围子。如果风浪较小，则不需要栽防风围子。

（二）育苗

“清明”前，取贮藏的种子，用水漂洗后，置阳光下曝晒，放在清洁浅钵中催芽，钵中放浅水，浸没种子，经常换水，白天保持20-25℃，夜间为5℃。半个月后，种子开始萌发，播入苗池，每m2播300粒。播后1个月，进行分苗。分苗前1周，选择避风向阳、灌溉方便的水田，四周做高田埂，除去杂草，整平土面，灌水3-6cm深。分苗时带子起苗，洗去根上附泥，一棵棵分开，按行距60cm×60cm进行移栽，将种子及发芽茎全部栽入泥中，不宜过深，不能埋没心叶。幼苗成活后逐渐加深水位到9-15cm。定植前再按湖荡水位，逐渐加深苗池水位，进行炼苗。

（三）定植

在芡荡内按2-2.5cm株行距挖定植穴，穴深12-15cm，宽1.3m，上方下圆，并在穴边筑成土埂，以保持穴内水分，挖穴时，要清除杂草。夏至前后，芡苗圆形叶直径为30cm左右时起苗移栽，用手插入泥中，轻轻将苗连根挖起，注意不要损伤根系和茎叶，洗去根上附泥，栽植时不要栽得过深，影响植株生长。每亩早熟种栽植150株，晚熟种栽植120株。

（四）田间管理

1．水层管理 “谷雨”到“立夏”，随着植株逐渐长大，水层以30cm为宜。“夏至”到“大暑”，植株进入旺盛生长期，肥水要充足，保持水层30-60cm。“大暑”至“立秋”，气温增高，易晒伤叶片，经常在叶面上洒水，降低温度，水位30-90cm，以利于植株生长。

2.除草垫根 “夏至”到“大暑”间芡实植株尚小，四周杂草容易滋生，栽后7-10天开始除草。将湖草拨去塞入泥中作肥料，一般除草4次，除时将硬泥土堆盖在根系上，以免淤泥埋没心叶。根据芡实生长的特点，用小穴浅栽、逐步垫根的方法，保证芡茁心叶及新根逐步上升，能吸到土中肥料。

3.追肥 追肥的次数和数量，视植株形态表现情况而定，叶色深浓绿，叶片厚而宽大，或叶色深绿，叶面突起如水泡状，表示土中肥料充足，不需要追肥；如果叶片薄而发黄，新叶生长缓慢，前后叶大小相似，叶面皱密，表示土壤缺肥，在第一次除草后，普施化肥1次，以后每次除草，要看苗追肥，自“大暑”到“立秋”，一般追肥2-3次。

芡实种子怎样催芽快？

于3月下旬,取贮藏的种子用水漂洗后,放入浅盆中,加清水,以浸没种子为度,置于暖地太阳下,日晒夜盖,保持日温25摄氏度,夜温15摄氏度以上,浸种期间需经常换水。约8～10天多数种子微露白芽,即可播种育苗。

芡实田里养殖什么最好？

采取“芡鱼共养”的方式，可以在在芡实田里套养泥鳅和黑鱼，提升经济效益。

天长市的芡实种植户经过长期试验，总结出目前可以共养的水产品很少，只有黑鱼和泥鳅适合。“种植芡实的农户一定要注意，千万不能共养小龙虾，会给芡实带来较大的危害。”