杏鲍菇养殖方法
杏鲍菇养殖方法，在哪里能学到食用菌种植技术？
食用菌种植，必须有技术，在告诉您专业的培训学校前先说说食用菌的一些事。
食用菌分为食用和药用。食用的主要是做菜，也可以提取多糖多肽类保健品，药品。药用真菌主要以提取物做药，药用价值特别高。
平时，菜市场超市见到的大多是平菇，香菇，木耳，杏鲍菇，白灵菇，金针菇等，野生的很少见，大多是人工种植的品种，而人工种植的品种也就几十种。
食用菌是美味，可以和肉炒，可以和蔬菜炒，也可以做汤，美味营养。它含有大量蛋白质，以及人体内所必须的氨基酸，并且有大量维生素，矿物质，无机盐。而且菇类中的多糖多肽有抗癌抑制肿瘤的作用。所以在食用菌中的提取物做成了很多产品。
药用真菌包括灵芝，茯苓，桑黄，黑菌等等，想要种植食用菌，先得掌握技术。学会制作培养菌种等一系列的流程。才能因地制宜的选择适宜的种植品种，以及方案。达到致富的目地。
我是在我的家乡省会城市学的食用菌技术。有想学的可以联系我。
大棚种植什么增收比较稳定？
搞种植没有百分百稳定，可以说相对稳定！
原本比较稳定的反季节蔬菜，今年很多地方受到疫情影响，交通封堵！导致很多农户稳定赚钱变成不赚钱甚至血本无归！
我本身就是在东北搞种养 ，也有一个大棚是冷棚！种植的是最新品种的精选葡萄🍇 几乎都是现在市场进口葡萄口碑最好的十几个品种。
我的盈利模式以生态绿色食品作为主题，主要游客采摘为主！但这个前期需要做一定的口碑和宣传！
杏鲍菇该如何栽培？
杏鲍菇，也叫刺芹菇、雪茸等，因具有杏核香味和鲍鱼的口感而得名。在我国主要分布在新疆、青海和四川北部。它富含蛋白质、维生素、活性多糖、抗菌多肽、甾醇、游离氨基酸，其中有7种人体必须的氨基酸，有开胃健脾、降脂降糖、增强免疫力的功效，是一种倍受人们喜爱的食药用菌之一。被人们称作“平菇王”、“干贝菇”。
杏鲍菇的人工栽培，在我国存在时间已久，栽培范围也越来越广，在栽培种也积累了丰富的栽培经验，为高质高产栽培打下了良好的基础。
杏鲍菇的栽培，首先要选定适宜的季节，要有适宜生长的场所，有先进合理的栽培方法，有丰富的管理经验。这些都是杏鲍菇栽培高产高质的保障。
一，杏鲍菇的栽培季节。
小规模杏鲍菇的棚内栽培，一般都选择在春季，秋季，这两个季节，温度、湿度、光照等自然条件均能符合杏鲍菇的生长习性，栽培过程中能充分的利用自然条件降低栽培成本。
二，栽培场所。
小规模栽培，均在保温大棚、阳光温室和可调温调湿的房间中。房间栽培是工厂化栽培选用的场所，也是必备，能使杏鲍菇实现周年化生产进行。
三。栽培方法。
杏鲍菇的栽培方法，包括优良菌种选用，合理的培养料配方、均匀的培养料搅拌方式、正确的装袋方法、有效的灭菌操作、无污染的接种、成熟的养菌出菇管理、及时采收、全面的病虫害防治等多个方面。栽培中必须做好每一个方面，才能保证栽培的高质高产。
【1】菌种的选用。
▪杏鲍菇按子实体形态特征划分，有保龄、球型、棍棒型、鼓槌状型、短柄型和菇盖灰黑色型五种。
▪五种类型的生长习性大致相同，但对温度、湿度、光照等方面的需求也有细微的差别，栽培者选择时，应选择最适宜自己种植实际条件的种类。
▪但不论栽培那种类型的杏鲍菇，菌种选用时，要选择不染菌和不带带虫卵的菌种，选择菌龄低于80天的菌种，购买时选择资质齐全、技术力量雄厚、讲信用的生产企业，以利于自己各种权益的最大保障。
【2】培养料配方。
▪杏鲍菇配方的组成，是由其生长所需营养的碳氮比决定的，杏鲍菇要求培养料的碳氮比为23~25:1，越贴近碳氮比的配方，越适合杏鲍菇的正常健康的生长。以下几种配方均能达到这个要求。
▪配方一:棉籽壳50%，木屑30%，玉米粉18%，生石灰1%，石膏1%。
▪配方二:细木屑61.4%，麦麸15%，玉米面15%，豆饼粉5%，磷酸二氢钾0.3%，尿素0.3%，石膏2%，生石灰1%。
▪配方三:棉籽壳88%，麦麸10%，生石灰1%。石膏1%。
▪三种配方的培养料含水量均为60~65%。
▪杏鲍菇栽培的培养料配方很多，可以任意组合，但必须符合所需的碳氮比。
【3】培养料的搅拌。
▪培养料的搅拌，就是把培养料混合到一起，进行搅拌处理。
▪棉籽壳玉米芯等原料，因存在密度大的部分，必须进行预湿。否则给灭菌带来压力，给栽培带来风险
▪各种原料必须搅拌均匀。给栽培带来潜在的有的菌袋营养缺乏的隐患。
▪培养料的水份含量必须在60~65%之间。
▪培养料的PH值必须在6.5~7.5之间。
【4】装袋。
▪装袋就是把培养料装进栽培专用塑料袋。
▪种植杏鲍菇的塑料袋规格一般选用17×28×0.004cm的标准菌袋。
▪装袋大多采用机械装袋，效率高。
▪装袋时，培养料要份量足，袋要饱满。
▪塑料袋要无微孔，无损坏。
▪装袋完毕要扎紧袋口。
【5】灭菌。
▪菌袋灭菌和其他食用菌灭菌一样，有高压灭菌和常压灭菌两种方法。本文以叙述大众化的常压灭菌为主。
▪灭菌装置由常压锅炉和灭菌仓两部分组成，锅炉与灭菌仓之间有管道相连，用于锅炉为灭菌仓输送蒸汽。
▪先把菌袋装入灭菌仓，菌袋摆放要疏密有致，任何位置都不阻挡蒸汽运行，装完密闭灭菌仓。
▪锅炉点火输蒸汽，当灭菌仓温度达到100℃时，打开灭菌仓放气孔，彻底排出仓内冷气后，封闭放气孔。
▪冷气排放完毕，灭菌仓温度100℃的状态下保持12小时以上。锅炉停火，停止送蒸汽。
▪灭菌仓继续密闭，焖锅10小时以上，再搬出菌袋降温。
【6】接种。
▪菌袋降温至28℃以下，准备接种。
▪接种在无菌条件下进行，可以是接种箱接种，也可以是接种室接种。本文叙述大众化的接种箱接种。
▪接种前接种箱要彻底灭菌。先是福尔马林内外擦拭，接着是必洁仕高效对人体无害气雾剂熏蒸。
▪熏蒸时，接种工具和酒精灯要放进接种箱，接受灭菌。
▪熏蒸完毕，24小时后，放出接种箱残烟，开始接种。
▪接种时，点燃酒精灯，在火焰保护下，进行接种。
▪接种完毕，要立即扎紧菌袋袋口，并拿出接种箱，放置进养菌场所。
【7】养菌、出菇的管理。
▪杏鲍菇的养菌和出菇大多是在层架上进行。
▪养菌、出菇期的管理，主要是温度湿度光照氧气供应的管理。
①养菌阶段。
★温度。
空间温度保持在20~25℃，这是杏鲍菇菌丝体最适宜生长温度。温度低于18℃，菌丝体生长缓慢，超过30℃，菌丝体发育不良。
★湿度。
空间相对湿度保持在70~75%左右，这个湿度即不影响菌丝体生长，还利于抑制杂菌活力，避免受到杂菌侵染。
★光照。
保持空间处于黑暗状态，菌丝体黑暗条件下就能生长。
★氧气供应。
控制通风时长和强度，空间氧气含量不宜过于充足，一定含量的二氧化碳能刺激菌丝体快速生长。
②出菇阶段。
★温度。
空间温度保持在12~16℃，这是子实体最适宜生长温度。低于8℃，原基不能形成，高于20℃子实体生长不均匀。
★湿度。
空间相对湿度保持在85~95%，利于原基形成和现蕾，也利于子实体生长。
加湿时，必须注意，水流不能低落至子实体上，避免形成瘢痕，影响外观
★光照。
要保持固定光源的散射光状态，光源变化，容易造成子实体生长扭曲。
★氧气供应。
加大通风，保持空间氧气含量充足。
▪杏鲍菇菇型较大，菇蕾过密，不利于生长，要进行疏蕾处理，一般每潮留两个菇蕾，一大一小。大的采收完毕，小的能很快长成，人为的增加返茬速度。
▪保持在这种状态下的管理，菌丝体生长健壮，原基形成快，现蕾快，子实体生长快而健壮，从而获得高质高产。
【8】采收。
▪杏鲍菇自现蕾到成熟一般在10~13天左右。
▪采收一定要及时，孢子未弹射时，采收最宜。
▪杏鲍菇采收时，因其菇型大，一定要注意别带下培养料，别伤害到幼菇。
【9】病虫害的防治。
杏鲍菇的病虫害防要遵循预防为主，治疗为辅，防治结合的原则。
①病害。
▪杏鲍菇的病害既有自身病害，如烂菇、菇型不对称、不现原基、原基畸形等。也有侵入性病害，如木霉绿霉链孢霉感染等。
▪自身病害，一般都由温度湿度氧气含量不达标等原因造成，栽培中注意调节既能预防。
▪侵入性病害，因灭菌不彻底、接种不规范、或栽培场所灭菌执行不严格等造成，操作中精心细心即可预防。发现杂菌感染要及时移出场所，并喷洒灭菌药剂进行杀灭。
②虫害。
▪杏鲍菇的虫害，主要是菇蚊瘿蚊线虫等。
▪预防虫害从环境清理入手，远离害虫源。
▪把好灭菌关，杀灭虫卵
▪通道安好防护网，防止害虫飞入。
▪栽培场所内，安装粘虫板、灭虫灯。
▪发现害虫喷洒菊酯类化学药物灭杀。
杏鲍菇的栽培，和其他食用菌栽培一样，是系统性栽培，每个环节都不能掉以轻心。否则，牵一发而动全身，一个环节出现问题，都可能影响栽培全局，影响高质高产。所以，栽培一定注意每一个细节，环环到位，才能保证质量和产量。
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8亩地大的养殖场？
首先8亩地相对来说是挺大的一块地了。不让养猪估计也是有原因的，或许你的环评手续不好通过，或者验收也不好过。
当然本人也不是什么专家或者老板什么，就是普通人用平凡的角度去建议。
这么大的地用来养殖是相当不错的，毕竟国家也大力扶持农业嘛，脱贫致富对于你和对国家来说都是相当有好处，所以养殖无疑是最好的选择。那应该养殖什么呢，我建议养鸡，而且是那种放任的养鸡，这么大的土地，给鸡足够的空间去活动，这样的鸡的肉质更加有质感。犹如野鸡般的，非常好吃，还有母鸡会下蛋什么的，也是一笔不错的收入，我也相信这样的鸡蛋也是十分优良，在市场上也很有竞争力的。让后在养殖场里多种植一些东西还有园地里种不同的野草，让鸡们自己选择爱吃的，比如槟榔、芒果、莲雾等，这又使增加了一笔收入。当然这是比较理想的情况了，这也只是建议，也希望能够帮助到您。
家庭种植杏鲍菇的方法？
养殖方法:喜通风透光，忌烈日曝晒。光照合适的环境，耐半阴不耐寒对土壤要求不严，以排水通畅的土质为宜。