鹌鹑笼制作方法
鹌鹑笼制作方法,楼顶养鹌鹑的正确方法?
找个平的地方最好是有个可以依靠的地方在边上做个长方形的花坛,再做个等大的铁架子扣上去花坛里倒上沙子笼架子用尼龙网包起来就好了记得要做出门口啊!顶上要用塑料布盖掉!还有里面必须做个小型棚并且棚下的土要比别的地方高出3-4公分同样是背朝北(因为楼顶的风比楼下的大雨肯定会斜进去的棚可以挡掉一些也可以档风)小雨棚要用瓦片盖否则会被吹跑的并且也美观
地鹌鹑和串鹌鹑有啥区别?
串鹌鹑,毛色比地鹌鹑深。串鹌鹑疾走、跳跃,或低飞丨-2米,性情较温和;地鹌鹑可飞得高且性情粗野,不习惯于笼养,一旦放人笼中,则跳跃不安,并用头撞笼顶,有的身亡于笼中。 地鹌鹑每年产蛋一窝,由雌鹌鹑抱卵孵化,非繁殖期不交配,不产蛋;而串鹌鹑可随时交配,雌性终年产蛋,无抱窝性,要靠人工孵化。
地鹌鹑所产的蛋个小,且颜色不明显;串鹌鹑产的蛋个大,花色好,有光泽。 串鹌鹑每年的产蛋量是地鹌鹑的20多倍。
鹌鹑的指甲能剪吗?
鹌鹑的指甲可以剪的。
在自然界中,鸟类会通过和树木、地面的接触,对指甲进行一定的打磨,而生活在笼子中的宠物鸟,缺少了这些日常摩擦,很容易导致指甲异常生长。过长的指甲不仅会影响鸟儿正常的站立,还会造成安全隐患,比如不慎将指甲插入鸟笼的缝隙中,导致胫骨或者脚趾折断。另外,一些需要上手的玩赏鸟,如果指甲过长还容易划伤主人。
朱仙镇十大碗的做法?
第一碗天和蛋
天和蛋
天与甜谐音,和为和气生财,高平人将甜美与和气的寓意加到这道甜食上面,又因形状貌似鹌鹑蛋,故名为天和蛋。在吃十大碗的时候,当一碗碗或咸或鲜、或酸或辣的汤类中突然出现了这么一道香甜滚烫的天和蛋,其味觉冲突在口中散开,让食客大呼过瘾。
天和蛋的主要食材是红薯和白面,其做法和我们做饺子皮的传统做法一样,天与甜谐音,和为和气生财,高平人将甜美与和气的寓意加到这道甜食上面,又因形状貌似鹌鹑蛋,故名为天和蛋。
第二碗水白肉
第三碗核桃肉
核桃肉,高平"十大碗"之一
坨子肉",6-8厘米见方的肉墩墩,每坨没有半斤也有四两!
调料:猪油 盐 ,甜面酱,花椒面、大料面、葱姜。
1.把肉洗净片成1厘米见方的块,鸡蛋磕入碗内搅开。
2.把鸡蛋打碎,搅均匀。加入少许精盐、甜面酱,花椒面、大料面、湿小粉和少许面粉将肉拌匀挂浆。
3.锅内放油,烧至六成热,下入锅内炸至呈金黄色,捞出装盘。
4.把炸好的肉加:花椒大料水、葱姜末、盐、水放蒸笼上蒸、蒸熟备用。
5.炒锅加入鸡汤、木耳、银耳、煎鸡蛋皮,再放上蒸好的核桃肉,水小粉勾芡,最后加人味精、醋、酱油、香油,青菜和葱花调味即可。
核桃肉的特色:
浓香鲜美、形似核桃;质地滑嫩、营养丰富。
核桃肉的知识:核桃肉其实不是核桃做的,是猪瘦肉做得,只是形状恰似核桃而得名
肠子汤,高平"十大碗"之一
主料:猪大肠或猪小肠100克
辅料:豆腐150克(南北豆腐都可)
调味料:花椒、大料、葱姜蒜、香菜、辣椒、蒜苗、盐适量
第四碗小酥肉
第五碗宝软米饭
宝软米饭,同样是三道甜食之一,软米饭的配料为软米、红枣、花生米、桔饼、玫瑰酱、白糖,锅上火加水把软米放入锅中,来回搅拌,顺一个方向搅拌,等软米发粘以后,加入红枣、花生米、桔饼、玫瑰酱、白糖来回搅匀,盛入盆里上笼蒸一小时即可。软米饭口感滑腻,容易消化,是十大碗中最有特点的一道甜食。
第六碗扁豆汤
第七碗水氽丸子
第八碗素丸汤
第九碗鸡丝粉皮
鸡丝粉皮芥末汤是高平"十大碗"之一
1.熟鸡胸肉,切成粗丝,用上列调料泡上;姜切末,蒜子去皮捣成泥状。2.蚕豆淀粉用冷水泡上,搅动沉淀粉后滗去水,换清水冲漂,连续2次,至无异味为止,过罗筛。3.用锅烧开水,向一个带沿的平铝盘舀入团粉浆,放在开水锅内,烫熟成薄粉皮,用手浇水下入冷水盆内透凉取出,切成丝,再下入开水锅氽过捞出晾凉。4制汤,将汤锅添入骨头汤烧开,放入粉皮、做好的鸡肉、木耳、酱油、盐、醋找好口味,再放入菠菜2根、蒜苗丝少许,姜沫10克,香油几滴,出锅时淋入芥末即可食用。
第十碗肠子汤
肠子汤的做法:
1.先将猪肠子洗净备用。(温馨提示:1、猪大肠或猪小肠的区别:猪大肠较寛硬一些,猪小肠较细软一些。2、洗猪的肠子时,要把里面的翻出来洗净,这样的异味就少,不过现在超市里有洗好的猪肠子,回来再用水一冲就可以了)
2.把猪肠子放锅里加适量的水、花椒、大料、葱姜蒜、煮半个小时即可。(温馨提示:用冷水煮肠子,大火使水沸腾转为小火慢煮,这样煮出的肠子软硬均匀,否则肠子硬的很难嚼。)
3.把煮好的猪肠子用冷水过一下,切成丝备用。
4.把豆腐洗净切成丝备用。
5.把锅里加适量的水、花椒、大料、葱姜蒜、煮10分钟左右,把切成丝的猪肠子放锅里,随后把切成丝的豆腐也放锅里煮2-3分钟即可。
6.食用时因个人口味可以加点醋、蒜苗、或辣椒、香菜之类的调料,口感极佳。
7.肠子汤的特色:
荤素搭配、营养丰富;劲道松软、鲜香可口
养鹌鹑网要多高?
至少五米吧。我的一般都飞三四米高。太低了怕起飞撞伤头部。
拓展:
建议用笼舍法养鹌鹑效果好,可采取竹木结构建筑,笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米,搭架分层饲养。笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置,注意调节温度,保持冬暖夏凉,严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。饲养密度按笼舍单层计算,每平方米可养雏鹑100~150只或成年鹌鹑60只左右。鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器;必须安装照明设备,夜晚须有光照度,以提高母鹌鹑的产蛋率。