石鸡的捕捉方法
石鸡的捕捉方法，以前农村常见的石蛙为何现在少见了？
石蛙学名叫刺胸蛙，因其食用价值、药用价值极其丰富又被称为”百蛙之王“，在古代是南方封侯国进贡的贡品，同时也是只有达官贵人们才能吃的起的”贵品“，所以在过去能吃得起刺胸蛙的不是贵人就是有权势之人。
石蛙常年生活在南方各省份的森林深处的清澈的小溪泉水中，属于夜行动物，每当夜间11点左右活动最为频繁，石蛙的食性为食肉性，主要以一些幼虫、小虾、小螃蟹和飞虫等小动物为食，有的体型大的石蛙还会以幼蛇和蛙类为食。
石蛙的肉质非常松嫩，在民间常以清水煮石蛙为食，因为石蛙的体型一般都在3两左右，有的可以达到半斤，所以只有清炖的方法才能体现石蛙的肉质鲜美，而且还能将其营养熬入汤中。石蛙不仅可以食用，而且还有一定的药性作用，比如对一些疮病有一定辅助作用，在民间还一直流传着”“食之美味、药用化疮“的佳话。
为什么石蛙现在少见了？
”树大招风“，石蛙非常的珍贵，不仅能食还可当药，这么值钱的东西，作为贪婪的人类怎能放过呢，于是在民间，很多利益熏心的人会大肆的捕捉石蛙，有的自用，有的就会在黑市上进行贩卖，【死水禁不住养】，况且石蛙的繁殖能力不是特别强，日积月累的捕捉，必定会造成石蛙的数量减少。
栖息地的严重损害，石蛙的生活环境一般对于水源地要求比较高，水要清澈，而且环境要安静，但现在的水资源不断的在受到污染，而且因为人类的不断探索，石蛙的生存地也成为了旅游观光和科研考察的地方，这样势必会给石蛙的生存带来危机，所以栖息地环境的恶劣也是石蛙数量减少的一个重要原因。
野生石蛙是不是保护动物？
野生石蛙现在是保护动物，有相关法律法规保护，市民擅自抓捕野生石蛙，非法狩猎野生石蛙50只以上就犯了重大刑事案件，是会被判处相应的有期徒刑坐牢的。所以以后见到石蛙记得一定别去进行捕捉，不能因为一己私欲触犯法律哦。
石蛙声音能引来石蛙吗？
可以的，但是只有交配期的时候蛙叫声才能相互吸引。
石蛙皮肤较粗糙。雄蛙背部有长短不一的长形疣，断续排列成行，其间有许多小圆疣或痣粒，一般疣上有小黑刺，头部、体侧及四肢背面有小圆疣，其上有细小黑刺；雌蛙背面有稀疏小圆刺疣；两眼间有横肤棱，颞褶明显；雄蛙胸部有大小肉质疣；刺疣向前可达咽喉部，向后仅限于腹前部，每一疣上有仅有1枚小黑刺；雌蛙腹面光滑。
会有一种在麦子上游弋的麦稍蛇？
麦梢蛇是一种高密东北乡特产的火红色带有剧毒的小蛇，在麦芒上似电火游弋。马看到麦芒上的电火浑身颤抖，狗匍匐在麦垄间不敢抬头。
这是莫言在自己的作品《丰 乳 肥 臀》中一段关于他所知道的麦梢蛇的描述。
小时候每到收麦子的季节，父母都会把我们带到地里去。我们在地边玩，父母在地里割麦子。村里上了年纪的老人看到我们这些在路边玩的小孩子后就会和我们说，就在地边玩，不要往麦地里去，麦子上缠着蛇。
一听说麦地里有蛇，谁也不敢往麦地里去了，都老老实实呆在地边玩泥巴。后来问父母割麦子时见过蛇没有，他们说没见过，不过老一辈人很多都见过，并且他们把这种麦子上的蛇称为“麦梢蛇”。
那么，麦梢蛇究竟是什么蛇？蛇的种类有很多，老一辈人口中的这个“麦梢蛇”主要指的有两种，一种是乌梢蛇，另一种是白条锦蛇。
乌梢蛇
乌梢蛇的蛇身细长，长度有两米多，比一个成年人还高，如此长的蛇平时应该都不怎么能见到，但是乌梢蛇却广泛分布在我国各个地方。
由于它的身体细长，因此有别名为“长溜”，另外也有些地方称这种蛇为“乌蛇”，“乌风蛇”，“乌梢鞭”等。和其它蛇类相比，乌梢蛇对其生存环境要求比较严格，并且如果它的周围有任何风吹草动，它都能敏锐地察觉到。它的主要食物是蛙类，鼠类和鱼类。
和大多数蛇类一样，乌梢蛇也需要冬眠。当外界温度低于15度时，也就是每年秋末到第二年的冬初这段时间是乌梢蛇的冬眠时间，大约有六个月的时间，也就是一年中有一半时间是在睡觉。
乌梢蛇冬眠期间所需的能量主要是依靠体内储存的脂肪，因为冬眠期间不需要活动，也不需要蜕皮，所以只靠体内的脂肪就能撑过整个冬眠期。
白条锦蛇
白条锦蛇在我国北方地区比较常见，又名“纹锦蛇”，“麻蛇”。和乌梢蛇相比，白条锦蛇体型较小，平均长度也就1米左右。
白条锦蛇的主要食物是鸟类，小型鼠类等，它的生存能力比较强，很长时间不吃不喝都能熬过去，有记录的一条白条锦蛇连续18个月没有进食，这种耐饿的本领可能和白条锦蛇自身也有关系。因为白条锦蛇自身是一种毒性很小的蛇，再加上它体型小，和其它蛇相比，没什么竞争性，所以只能进化出耐饿的本领。
在草原上，田野里或者是林区里都有可能见到白条锦蛇。
这两种蛇是如何游弋在麦哨上的？蛇是爬行动物，一般都是在地面上爬行，那么这两种蛇是如何在麦梢上游弋的？
北方小麦的麦秆还是比较细的，尤其是到成熟季节，轻轻一折就会断，稍微用下力就能把麦秆压弯，一般的蛇是无法缠绕在成熟的麦秆上甚至是在麦秆上游弋的，但是乌梢蛇体型细长，并且其爬行速度较快，所以在麦秆还没断之前，乌梢蛇就已经能在爬到下一个麦秆上了。
而白条锦蛇之所以能在麦秆上游弋，是因为它体型小，并且白条锦蛇有追着人跑的习惯，所以在麦地里见到白条锦蛇一定要小心，虽然没毒，但是被蛇追着跑也挺让人害怕的。
为什么蛇要在麦哨上游弋？取暖
也就是我们所说的晒太阳。蛇是冷血动物，还是比较怕冷的，虽然收麦子一般是在每年的六月份，天气已经很暖和了，但是在茂密的麦地里，由于麦子的遮盖，地面温度还不是很高，而麦梢是最接近阳光的地方，当乌梢蛇在地面上无法调节自己的体温时，就会爬到麦秆上进行取暖晒太阳。
捕食
乌梢蛇和白条锦蛇的食物中都有鸟类。每年麦子成熟之后，会有很多小鸟到麦地里啄食成熟的麦籽儿。
对于乌梢蛇和白条锦蛇来说这是捕猎的好机会，再加上这两种蛇的颜色和麦子的颜色比较接近，缠绕在麦秆上也不容易被小鸟发现，所以乌梢蛇和白条锦蛇便在小鸟停留在麦秆上时将其捕获。
除了北方的麦子上有麦梢蛇，听南方的朋友说，南方的水稻上也会有这种蛇，不知道南方水稻上的蛇和北方的麦梢蛇是不是一样的。
另外，在北方除了麦地里会出现蛇，种植其它植物的地里也可能会有蛇，比如红薯地里，红薯地里的蛇我真的见到过。
小时候跟着我妈去地里翻红薯秧，种过红薯的应该都知道，红薯秧刚长满地时，需要把它们都翻一遍，虽然我到现在也不知道为什么要翻红薯秧，不过这个活我小时候倒是没少干。
在翻红薯秧时会发现蛇，这种蛇和麦梢蛇不一样，它们不是在红薯秧上，而是在红薯秧下，所以只有在翻红薯秧时才能看到。我们叫“花长虫”，虽然这种蛇没有毒，但是干着活时突然看到一条这样的蛇也能把人吓得不轻。
为什么都是听老一辈人说见过麦梢蛇，现在收麦时很少见到这种蛇了？机械化收麦子
以前都是拿着镰刀下地割麦子，每根麦子都是经过农民的手割下来的，所以见到麦梢蛇的机会比较多，老一辈人年年割麦子，自然很多都见到过这种麦梢蛇。
现在则是机械化收割麦子，人不用摸麦秆，只需要站在地边就能看着机器把麦子收好了，当然见到麦梢蛇的机会 也不多了。
并且以前即使见到麦哨蛇，也不会对它怎么样，最多就是把它赶走，现在机械化收割，可能麦梢蛇直接都被卷进机器里了。
农药的使用
以前种地很少打药，草都是一颗一颗拔出来的，小时候顶着烈日可没少下地拔草，所以麦子也都是无公害的，对于麦梢蛇来说，生活在麦地里没有什么伤害。
而现在农药的使用量比较多，从种上麦子到麦子成熟，期间不知道要打几次药，到麦子快熟时还要打一次药，麦梢蛇很难在这样的环境中生存，所以只能另寻出路。
写在最后又到了一年一度收麦子的季节，小时候跟着父母下地割麦子，碾麦子的场景还历历在目，现在虽然生活好点了，机械化种植也普遍了，但是再也找不回小时候农忙时节的那份乐趣了。
鸟类的生活习性是什么样的？
各种鸟类都有着它们的各自生活习性和形态特征，科学工作者依据这些，把鸟类分成8种类型。
1．走禽类 这类鸟嘴的形状扁短；都在沙漠和草地上生活；胸部不突起，没有龙骨突；翅膀几乎完全退化，因此下会飞翔；双脚强大有力，善于奔跑，而且行动迅速，比如鸵鸟、食火鸡等。
2. 涉禽类 适应在沼泽和岸边生活，脚和脚趾特别长, 适应涉水行走; 因为腿长，势必要低头啄食，所以生有较长的脖子，如丹顶鹤、白鹭等。
3．游禽类 这类鸟大多在水上生活。脚短，趾间有蹼; 嘴阔而且扁平，适合在水中索取食物。如雁、鸭、天鹅等。
4．鹑鸡类 它们大多数是定居的鸟类。身体健壮；有坚硬的嘴和强有力的腿，并生有适合挖土的钩爪；翅膀短小,不善于长距离飞行；雄鸟性好争斗，腿上生有距，是争斗时的“武器”；雌雄羽色多数不同，如鹧鸪、马鸡、环颈雉等。
5．鸠鸽类 嘴比较短，基部柔软；主要营树栖生活；特别擅长飞行；吃植物性食物；它们的嗉囔能分泌乳汁用来哺育雏鸟:如岩鸽.山斑鸠等。
6．攀禽类 这类鸟最明显的特征是它们的脚趾两个向前，两个向后，有利于攀缘树木。在这类当中，有专吃树皮里害虫的啄木鸟，有吃毛虫的能手杜鹃，还有常年生活在水边靠捕捉水中小动物为食的翠鸟等。
7．猛禽类 它们的嘴和脚部很锐利；翅膀强大有力,有的种类翱翔能力很强，能巧妙地利用上升气流，长时间地盘旋在高空；它门性情凶猛，专门捕食其他动物。如鸢、游隼、秃鹫、鸮等。
8．鸣禽类 这类鸟的数量最多。它们的个体都比较小；擅长鸣叫; 能作精巧的窝巢：如百灵、画眉、缝叶莺、织布鸟等。
鸟类的分布很广，它们生活在不同环境条件之中，自然而然地形成了各个生态类群，在结构、生理、习性方面，有着各自的特点。每当我们步入了一种自然环境中，结合具体的地区和季节等因素，便能大致知道在这里栖居着哪些种鸟类，当然这不是绝对的，因为有些鸟类，是生活在两种或更多的环境中，比如啄木鸟，它在阔叶林中觅食，而在针叶林内也有它的足迹。
1．林灌鸟类：森林小灌丛为鸟类提供了丰富的食物来源，同时也是它们的隐蔽场所和营巢地点。林区鸟的种类比较多，结构也较为复杂，其中包括鴷形目的攀缘鸟类，雀形目的鸣禽鸟类和鸡形目的鸟类等等。这些鸟类有很多共同特征，它们的翼较短、宽而钝，小翼羽通常发达；能自由地在树林中起飞和降落，脚趾都在同一平面上，大多数种类都能抓住树枝，牢固地停息在上面。这一类鸟大致又可分成针叶林鸟类、阔叶林鸟类和灌木丛鸟类。
（1）针叶林鸟类：主要有鴷形目的啄木鸟;鸡形目中的松鸡、棒鸡、雷鸟等；雀形目中的许多种类，如大山雀、太平鸟、交嘴雀、黄雀、金翅雀等等。
（2）阔叶林鸟类：主要栖息着鸽形目的一些种类，如珠颈斑鸠、厚嘴青鸠、绿鸠等；雀形目的许多种类，如红耳鹎、白头鹎、相思鸟、柳莺等；此外，鸮形目和鹃形目的鸟类，也常出没在阔叶林中。
（3）灌木丛鸟类：这里主要生活着鸡形目的雉类；雀形目中的许多鸟，如伯劳、画眉、钩嘴鹛、红尾鸲、山雀、鹪鹩以及鸥类等等。
2．开阔区鸟类：这类鸟十分复杂，大多数都有保护色。这一地区的鸟，包括能在空中翱翔的猛禽、飞行急速的毛腿沙鸡、善于奔跑的大鸨以及一些雀形目种类。这类鸟又可分成草原类型与平原类型。
（1）草原鸟类：我国是草原资源非常丰富的国家之一，草原面积约占全国土地面积的1/5。辽阔的大草原，孕育着许多不同种类的鸟，有隼形目的草原雕、鹤形目的大鸨、鸽形目中的沙鸡以及雀形目中的百灵、小云雀等。
（2）平原鸟类：这类鸟的种类颇多，主要包括栖息在村镇、耕地、菜园等环境中的鸟，如隼形目中的一些鹰类和雀形目的乌鸦、戴胜、喜鹊、麻雀等等。
3．水域鸟类 包括潜鸟目、 鸊鷉目、鹱形目、鹈形目、雁形目、鸥形目中的鸟类，佛法僧目中的翠鸟科也属于这一类群。它们绝大多数羽毛丰满面紧密，趾间有蹼，善于游泳，以水中小动物为食。按栖息环境，把它们分成海洋鸟和内河湖泊鸟两大类。
（1）海洋鸟类：主要是潜鸟目、鹱形目、鹈形目中的鲣鸟和一些鸥形目中的鸟类。它们终日生活在浩瀚的大海中，捕食水中的小动物，诸如鱼、虾及甲壳类，平日均在岛屿、岸边一带栖息。
（2）内河湖泊鸟类：主要包括鸊鷉目中的鸟类; 鹈形目中的鹈鹕和鸬鹚；雁形目中的鸭科鸟类；鹤形目中的骨顶鸡和苦恶鸟；鸻形目中的鸻和鹬类；佛法僧目中的翠鸟以及大部分鸥形目中的鸟。它们常年栖居在内河湖泊中，以水中食物赖以生存。
4．沼泽鸟类：主要指鹳形目鸟类，诸如鹭、鹳和朱鹮；鹤形目中的鹤科鸟类; 鸻形目中的鹬类和鸻类鸟，也可归于此类群。这些鸟类的脚和趾均细长，适于在泥泞中行走，有些种类的趾间具蹼膜，更能保证体躯免遭下沉；嘴均细长，适于在泥土、沙滩和沼泽中觅食。这类中较为常见的有苍鹭、白鹭、灰鹤、白腰构鹬和针尾沙锥等；珍贵和稀有种类，要算是朱鹮了，目前这种鸟全世界仅有40多只。（
养石蛙跟养林蛙有什么区别犯法吗？
据悉林蛙跟石蛙不是同一品种。
林蛙：属欧洲林蛙的中国亚种，商品名哈士蟆，属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、林蛙属的蛙类，广泛分布于中国北部。
石蛙：学名叫棘胸蛙，又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻等，属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、棘胸蛙种族、棘胸蛙属的蛙类，主要分布在中国的云南、贵州、安徽等地区。
这两种动物都是国家保护动物，野生在外的不能捕捉，伤害和食用。
但是国家允许人工饲养，在林业部门办理好相关手续以后，可以进行人工饲养，繁殖和售卖。