葡萄树种植方法
葡萄树种植方法，葡萄种植方法？
1、首选需要种子 可以从葡萄的果实中获取种子 缺点需要泡湿发芽，弄不好就坏掉了，也可以直接去花鸟市场买苗省心。
2、土壤需求 葡萄一般喜欢在疏松透气、排水性强、蕴含丰富有机质的土壤中生长，我们可以用园土添加适量的有机肥进行种植，也可以直接种植到腐叶土里，也能选择培养土种植葡萄。
3、选择种植和管理 可以盆栽，缺点是需要掌握水分的多少，也可以直接在菜地或者花园里种植，当然前提是你有，好处是对给水分随意。两者只需定期松土和除草、给养。葡萄属于攀爬性植物，种一个月后，还要给它进行搭架处理，千万不要用铁质的物品搭架，最好用优质的木材搭架，有利于葡萄更好的生长，促使葡萄能够结出来美味的果实
葡萄种植如何高产？
克伦生葡萄属于优质无核，较晚熟的葡萄品种，由于风味佳，在市场上比较受欢迎，种植的收益也还不错，因此有不少的朋友开始从事种植克伦生葡萄，要想种植的克伦生葡萄达到优质高产的目的，应从克伦生葡萄苗选苗，定植后加强肥水等各方面入手，不管是浇水还是施肥，都要分少量多次进行，当年定植的克伦生葡萄苗，根系正处于生长阶段，相对弱，应进行勤施肥，一般每年施肥5~6次左右，根系入土，相对较浅，因此，施肥也不需要过深，使用的肥料过深，根系吸收利用的时间向后拖延，不利于培育壮苗，在克伦生葡萄浇水的时候，就应进行顺水冲施淡淡的肥料，既不烧苗，又能使葡萄的芽眼饱满，枝蔓得到充分成熟，给优质高产打下良好的基础。每一次的施肥，我们需要注意什么？应该从哪方面入手呢？
1，缓苗肥，这也是葡萄定植之后，第1次施肥，克伦生葡萄定植之后，浇足定植水，当葡萄苗有新叶长出，说明定植已经成功，可以适当进行追肥与浇水，在距离幼苗根部20公分左右，进行打眼施肥，施肥深度大约12公分左右，每亩地施肥大约20公斤，可选用45%氮磷钾控释肥，或者是果树，葡萄专用肥等。施肥之后并进行浇水一遍。
2，生长期施肥，第1次缓苗肥施用之后，大约三个星期，进行追施第2次肥料，这次肥料可配合磷酸二铵进行施用，可用三元复合肥每株30克+20克磷酸二铵+果树专用肥10克，在距离葡萄根部20~25公分，开10公分深穴施入，覆土之后浇小水一遍，保持土壤湿润即可。
3，破膜之后施肥，距离第2次施肥，间隔大约三个星期，进行再一次的施肥，此时气温已高，地温也上来了，将原来覆盖的地膜可以除掉，然后，距离葡萄植株25公分，开沟10公分深，进行埋施45%氮磷钾复合肥50克+葡萄果树专用肥50克，覆土之后结合浇水，提高肥料利用率。
4，果实中后期施肥，这一次的肥料使用，应增加钾肥的施用量，那样有利于提高果品的品质，增加葡萄的含糖量，果实转色好，一般采用追施硫酸钾每株25~30克，硫酸钾三元复合肥每株50克，葡萄果树专用肥每株50克，仍然采用开沟埋施的方法，有利于提高肥效，减少挥发，施肥后仍然不要忘记浇水。同时应进行单独叶面喷洒10%草木灰水溶液，可提高葡萄果品的品质，使葡萄转色期转色均匀。
5，当年定植的葡萄，在秋季仍然要进行施用基肥，基肥要选用农家肥+有益微生物菌肥+多种微量元素肥料等，施用的基肥要经过充分腐熟，在距离植株50公分开沟，沟宽30公分，深40公分，将肥料均匀填入沟内，覆土后进行浇水，一般在国庆节前后使用完毕，不宜过晚，施用充分腐熟的农家肥每亩地5000公斤，大豆饼100公斤，有益生物菌肥100公斤，一次性施下。虽然葡萄萌芽之前也可施用，但有机肥使用越早效果越好，秋季虽说气温已经凉了，但地温仍然很高，根系仍然处于一个活跃的状态，这个时候切断的根系很快就会生发更多的新根，为第2年葡萄的萌芽储备更多的营养。
葡萄种植的基本流程？
一、 冬季修剪 每年生长季节结束后，在冬天来临之前，要将葡萄藤的主干上的大部分的枝条剪除，也就是将上一个生长季节里所生长的枝叶去除，只留下少数枝芽，以待明年生长季节的即时生长。
冬季修剪枝芽的动作，是葡萄农户控制第二年产量和葡萄质量的一个重要方法。
二、 嫁接农户可以利用嫁接的技术，将品质较好的葡萄枝条嫁接到已经被修剪过的既有葡萄藤的树枝上，经过一年的生长，就可以将原有的葡萄藤所生产的葡萄品质提高，开始生产所嫁接的葡萄品种。
利用这种技术，农户可以将品质良好但是不抗葡萄虫病的葡萄嫁接到抗病品种的根上，种出可以抗病又具有良好风味品质的葡萄藤。
三、 插枝当冬天过去，大地回暖，同时不要再担心霜害的时候，可以开始整地种植新的葡萄藤。
现在的做法，新种植都要采用插枝的方法，以保障所得到的葡萄品质和原本种植的葡萄一致。
四、 施肥现在由于环保意识的加强，农户大多尽可能的不再使用化肥肥料，改采用一些有机的肥料，例如将一些所谓的绿肥植物，定期整地，将这些植物埋入土中成为肥料，制造酒之后的酒槽和葡萄枝芽等也回填到葡萄园里，让土地生生不息。
五、 修剪茎叶修剪茎叶的动作，在葡萄藤生长的季节应该要持续进行，否则过度茂密的叶子，反而会造成遮荫的效果，让葡萄的生长不均匀，同时照不到阳光的叶部湿度也容易过高，而招致病虫害。
所以时常进行茎叶的动作可以让葡萄均匀健康地成熟。
六、 防止动物掠食防病虫害联合好的田间卫生虽然可以避免病虫害的发生，适度的农药喷洒，对某些病虫害发生率较高的地区而言，也是必不可少的做法。
对于怡园来说，延续了法国人特有的种植传统，在田间种植玫瑰。
这样如果葡萄种植中发现了病虫害的隐患，最先可以感知到的是玫瑰，所以在怡园的葡萄园里还有大量美丽的玫瑰，既是一道美丽的风景也是一道阻碍病虫害的防火墙。
此外，葡萄成熟时，各种动物有可能来觅食，也要采取措施驱赶。
七、 灌溉对于周围环境蒸发率较高的地区，定期喷水或滴水灌溉系统，可以节约用水量和人工成本。
八、 夏季修剪为了避免产量的过多，影响葡萄的品质，因此在夏天里也应该采用较大幅度的修剪枝芽的做法，去除过剩的枝叶。
九、 采收当葡萄糖度达到预期的水平，葡萄就可以采摘了。
采摘葡萄的过程，大多数都还是借用人工，也有采用机械采收的，但是品质不如人工采收良好。
葡萄成熟后，酿酒师必须决定什么时间是采收的最佳时期。
在大数地方，通常要等到葡萄园里的葡萄的平均含糖量达到22%以上，最好是24%左右，含酸量也必须达到标准才可以采收；另一种方法就是在葡萄还未成熟，酸度尚高的时候先采集部分的葡萄制酒，等其它葡萄成熟后所制的酒完成后再互相混合，所以酿酒师还要在葡萄含酸量与含糖量适合的时候，很快采收。
十、 准备过冬无论何时，当葡萄采收完成以后，葡萄园的工作人员要开始准备过冬，新一轮的冬季修剪作业开始。
较寒冷的地方，为了保护葡萄藤的根部，此时必须在葡萄藤的根部以稻草覆盖后，培土覆盖，当这个葡萄园面临非常严寒的天气时候，只要根部未冻死，明年还会有好的收成。
要如何提高葡萄的甜度？
葡萄不甜的原因：
1、产量太高，养分不足
2、氮肥使用过量
3、采摘前用高氮肥料造成的
4、后期浇水多或者后期雨多
5、喷膨大素，激素类肥料造成的。
6、气候问题，光照不足
提高葡萄甜度：1.使用金科德硅肥：可提高含糖量，且能增加产量，促进根系生长，根系发达，枝条粗壮，提高养分吸收，花芽分化好，改良土壤酸化、板结，促进氮磷钾的平衡吸收，叶片厚实、挺直舒展、呈墨绿有光泽，光合作用增强，绿叶期延长，提高葡萄抗病能力，减少裂果、落果、畸形果、日气灼等生理病害发生，果粉好，上色均匀，提高品质，提早成熟5-7天，果个大，果肉硬，耐储存，增强抗干旱、抗霜冻等抗逆能力。2.喷施葡萄着色增糖剂
3.喷施激素：主要有调节膦和助壮素等，分别可以提高糖度。
4.增施有机肥：在果实膨大期，每亩用50公斤腐熟人粪尿加花生饼肥或芝麻饼肥1公斤，环状沟施，然后覆土，增甜效果好。
自家院子里种的葡萄？
黄土芳香来回答你的问题
既然是自家院子里种的葡萄，那就是庭院葡萄，多以棚架为主。由于庭院葡萄小气候的原因，与大田葡萄有很大的区别。本人有将近30年的露地和设施葡萄栽培经验，庭院里还种了一棵红巴拉多葡萄。今天把自己多年的栽培技术就庭院葡萄冬季怎样管理介绍一下，与大家分享。庭院葡萄冬季管理不外乎以下几点:冬前施肥、冬季修剪、冬季防寒和出土上架。
一、庭院葡萄冬前施肥
1、施肥时期:冬前施肥也称秋施基肥，应以充分腐熟的动物粪便、鸡粪等土杂肥为主，以无机肥为辅。施肥时期可以在秋春两季进行，但以秋季施入为佳。因为此时地温较高，有机肥料分解快，利于吸收，此时正值根系生长的第二次小高峰时期，有利于根系的恢复和营养物质的累积，对花芽分化及枝条的成熟，恢复树势均有良好作用。具体时间应在10月初开沟施入，过早施入会引起植株贪青徒长，枝蔓成熟不良。秋施基肥最迟要在土壤封冻以前结束，秋季没有施基肥的可在次年早春施入。
2、施肥方法:基肥施入方法有撒施、沟施和穴施等。撒施主要是将基肥均匀撒开后翻入土壤中。庭院葡萄常用的方法是沟施和穴施，施肥时根据树龄大小、根系分布情况，距根干70cm左右向外挖宽深40~50cm的沟或穴，施入肥料与土壤搅拌均匀后翻入沟或穴内，并且填平。每棵葡萄施入有机肥20~25公斤；氮磷钾大致比例1:1.5:2的硫酸钾型复合肥250~500克，然后浇透水一次。施基肥要注意每年在不同位置交叉进行，棚架葡萄可随着树冠的加大、树龄的增加而扩大施肥的范围。考虑到庭院葡萄栽植的复杂性，不便施用有机肥的可采取隔年施肥的方法，但不可不施有机肥。杜绝轻视有机肥、重施化肥的做法！
二、庭院葡萄冬季修剪
1、冬剪时期:冬季修剪的时期随地区和气候条件而不同。一般可在落叶10~15天至树液流动前进行修剪。在春季根系开始活动后进行修剪会引起伤流，少量的伤流不至于对植株造成明显的影响，但伤流过大会使树势衰弱。冬季不防寒地区可在落叶后2~3周至次年树液流动前进行修剪。但在冬季易发生冻害地区，为了安全起见，最好在严寒期过去后再进行修剪。幼龄葡萄秋季停止生长较晚，枝条抗寒力较差，宜稍提前进行修剪覆土防寒，预防寒潮的突袭而引起枝芽受冻。
2、冬剪技术:庭院葡萄多以棚架为主，龙干形整枝。其结构特点是植株具有一条或数条多年生蔓(称龙干)，结果母枝多采用短梢(2~3芽)或极短梢(1~2芽)修剪，枝组(称龙爪)规则地着生在龙干上。龙干按规定距离(50~70cm)整齐地分布在架面上。树形结构层次分明，管理方便，它既可用于棚架又可用于篱架。
龙干形整枝结合短梢修剪的优点是:龙干均匀地分布在架面上，短梢修剪可使结果部位紧凑，易于保持稳定的树形，植株芽眼负载量的控制较严格，树势、产量与浆果质量易保持稳定。龙干形整枝结合短梢修剪，在龙干上每隔25cm左右着生一个枝组。每个枝组上以着生1~2个短梢结果母枝为好。
在防寒地区采用龙干形整枝必须注意以下几点:第一，主干或主蔓的基部必须有一定的倾斜度，尤其在靠近地面40cm左右长的一段，倾斜度更要大一些，再卧倒防寒时不至于被折断。
三、庭院葡萄冬季防寒
1、防寒时期:各地区的气候条件不同，防寒期早晚略有出入。一般黄河流域地区以南庭院葡萄不用防寒，黄河流域以北需要进行下架防寒。一般早霜出现葡萄叶片逐渐枯萎凋落，对幼龄(1~3年生)葡萄树，一般未大量结果以前，往往长势旺盛，枝芽不充实，应采取提前下下架进行埋土防寒。
一般成龄葡萄树，在土壤结冻前一周进行埋土防寒。防寒埋土过早，一方面葡萄植株没有得到充分抗寒锻炼，在土层保护下会降低葡萄的越冬抗寒能力，冬季深度寒冷时葡萄容易遭受冻害；另一方面当土层内温度较高，使防寒土堆内滋生霉菌，使葡萄枝蔓受害。
2、防寒技术:冬季防寒前应普喷一次5度石硫合剂，作为病虫害的铲除剂。喷药后把枝条轻轻从架面上取下放到地面，避免扭伤枝芽，按其自然生长方向培土防寒，防寒取土要离植株1米开外。为了避免防寒过早或过晚产生的不利影响，一般可分两次培土防寒，第一次覆有机物，在有机物上覆一层土；第二次在地表土壤刚开始结冻时，及时再覆土至所需的宽度和厚度。天津地区覆土厚度一般在15cm左右；沈阳的覆土厚度在50cm左右。
必须下架防寒的地区，一些主蔓粗大或者过高，不便于冬季下架防寒的庭院葡萄，可以用10~15cm宽的废旧薄膜环绕树干。有保温效果的都可以用。
四、庭院葡萄出土上架
葡萄在树液开始流动后至芽眼膨大以前必须撤除防寒土，并及时上架。出土过早根系未开始活动，枝芽易被风抽干；过晚则芽眼在土中萌发，出土上架时很容易被碰掉。欧亚种葡萄出土适期与下列果树的物候期相吻合:山桃初花期；杏栽培品种的花蕾显著膨大，萼片即将开裂。
庭院葡萄冬季管理总结:
庭院葡萄冬季管理，黄河流域地区以南不需要下架防寒，反之则需要下架防寒；庭院葡萄冬剪时，一定不要留芽量过大，留芽量过大春季萌发会消耗大量的养分，枝蔓过多影响坐果；使用有机肥必须是充分腐熟的，无机肥不要过量，只有这样才有利于根系的吸收，有利于植株的生长和结果，否则适得其反。复合肥一定要使用硫酸钾型的，或者葡萄专用肥，否则浆果品质会下降。