捉竹鼠最快方法
捉竹鼠最快方法，农村竹林里的美味？
谢邀。
我们“外婆的菜谱”是做全国各地美食的，所以小编有幸能吃到很多地方的美味。也因此能吃到很多竹林里的美食，我们节目组拍摄最多的就是竹笋，竹笋有冬笋和春笋之分。
有兴趣的也可以去我们“外婆的菜谱”观看我们拍的美食视频。
下面我详细分享一些笋的做法，这些可都是厨艺精湛的外婆做的哦。
腌笃鲜
小寒刚过时，山里的春笋就已经是迫不及待地钻出来。厚厚的竹叶下，藏着竹农门对新一年的希望，新年的喜庆程度，就取决于山上竹笋密度。
浙江杭州临安，是竹子之乡，更是竹笋美食之都。这里的人们个个都是吃笋的行家。
腌笃鲜，咸鲜中还带有春笋特有的清香，煮烂了的咸肉在锅里肆意的翻滚，爽脆的竹笋肉质肥厚，白腻诱人，色、香、味俱全，每年临近过年，临安当地人家的餐桌上都少不了这道美食。
用料：春笋4根、咸肉1斤、盐一勺、糖一勺、料酒5勺、味精少许、小葱少许。
1.用刀从侧面削去春笋的外壳，再剁掉无法使用的根部，切成滚刀块。
2. 将咸肉洗干净后，切成大小合适的小块。
3. 起锅烧油，油烧热后加入咸肉翻炒。
4. 咸肉炒至变色后，加入竹笋，翻炒约5分钟。
5. 加入一勺糖、一勺盐、少许味精、5勺料酒，继续翻炒约30秒。
6. 略微翻炒后，加入适量的水。
7. 盖上锅盖，焖煮约30分钟。
8. 出锅，撒上少许葱花即可。
油焖笋
用料：春笋3根、小葱、盐、糖、料酒、辣椒酱。
1.春笋剥皮洗净后，切去根部不便食用的部分，切成条状。
2. 起锅烧油，油热后，将春笋倒入翻炒。
3. 盖上锅盖焖煮至春笋微红。
4. 加入一勺盐，加入一勺糖。
5. 翻炒半分钟后，加入两勺辣酱。
6. 翻炒半分钟后，加入三勺料酒。
7. 葱切段备用。
8. 翻炒两分钟后，即可出锅享用。
手头上仅有3万元？
我是一个农民，同时也是一个兽医，关于“不想打工了，手头上有三万块钱，想回农村做养殖，能养什么”的问题，我来给你提提建议。
首先不管你要养什么，都需要具备以下几点你才能成功：
①.过硬的养殖技术，你不能说你边养边学习积累经验，这样等于拿钱买经验，所以我建议你先想好养什么，自己合适养什么在去网上学习一段时间，在去实践。②吃苦耐劳的精神，和不怕脏，还有能耐得住寂寞，怕苦怕脏的朋友不适合养殖，养殖真的就是一份付出一份收获，我们对我们所养的东西好，它也才会给我们满意的回报。③迈出去的第一步，迈出去的第一步对了就会好发展很多，比如选址的正确，就能让动物少生病，比如所选择饲养的动物销路好，就能给自己解决一些不必要的麻烦，等等。④销路问题，兵马未动粮草先行，你不了解市场，看销路，你直接养，到时候要么不赚钱，要么就少赚，因为动物到可以卖的时候你卖不出手，每天吃的都是钱。如果你卖给那些专业贩子，那他们贵压价格很低，我养鸡的时候吃过这个亏。至于你三万块钱能养什么？3万块能养的很多，我给你提2个建议，你如果比较懒，那就养鱼吧。如果勤奋想图后续发展发财，那就养猪。
养鱼：
你承包个鱼塘，然后看看水质，在放鱼苗，种点牧草，降低养殖成本，养鱼不用打扫卫生，生病了直接往水里投药，适合比较懒的朋友。养猪：
别看现在猪价高而选择养商品猪，你三万块钱养不了多少头的，而且谁也不能保证6个月以后你的猪出栏了还有这么高的价格，所以呢我建议养母猪，如果我们养母猪。到了明年猪价还是这么高，我们卖猪仔也赚钱，倘若猪价下降，我们也不亏，就是少赚而已，只要母猪不死，就还有机会。同时，我建议想发财的，愿意吃苦，可以种植养殖一体化。种一些牧草，玉米。这样做的好处：
①降低养殖成本。玉米是饲料的主要原料之一。我们种玉米规模小的人工种，规模大的机械化，还有牧草，这样能降低养殖成本没头节约250-300元，这样可以保你在市场上横扫千军，永不倒，我们节约成本，市场行情不好的时候别人平本，我们就少赚，别人亏本，我们就平本。
②环保秒通过，动物排出来的粪便通过嫁工嗮①嗮就可以直接拉到田里，种玉米，种水果什么都可以啦，不过我建议中玉米和牧草。
③有益于动物健康，我们自己种玉米牧草，自己配饲料，那就少了外购的环节，降低养殖风险，降低饲料产质和病毒转染的风险。而且牧草科学饲胃对动物是有益健康，就好比我们人吃青菜一样。
以上就是我的观点，如果有疑问欢迎留言评论，觉得我讲的有道理的朋友麻烦你给我点个赞，转发一下本文，多谢了
人类该不该吃野生动物？
许多人认为，不该吃野生的，得抓回去养熟了再吃。人类远古时代就是这样的，鸡鹅鸭、牛羊猪，原本就是野生动物，还不是人们抓回去养久了便不算野生动物的。
该不该吃只看你自己的意思，别人看到你抓了一只野兔回来，肯定建议你别吃了，因为他没得吃，还会说一大堆理直气壮的话，什么野生动物带病毒了、吃了容易致命等等，唬得你赶紧扔掉野兔。
当然，有些是要看情况的，像受保护的野生动物，你敢吃就不要怕被抓，如果不认得哪些品种碰不得，可以拍个照片发到网上问询一下。有的农村人不知情况，吃过野生的果子狸、穿山甲、雉鸡等等，反正山珍海味能吃就是福。多亏个个是文盲，所以活得很滋润。
还记掏鸟窝被抓的大学生吗？鸟被他抓了，他也被抓了。所以，一点常识要有的，当你不确定的时候，最好问问别人。像老虎、狮子，你应该知道不能吃吧？即便猫头鹰也不能吃，可惜的是，不吃猫头鹰也没能保护猫头鹰，因为猫头鹰全被人们毒死了。当然不是直接对猫头鹰下毒，而是毒死老鼠，然后猫头鹰捡现成的便宜，结果中毒身亡。我们是不肯承认下手毒死猫头鹰的。😀😀😀
像野兔、竹鼠之类并没有禁止抓捕，你可以吃也可以不吃，就看你自己心情判断它们生死。我见过有人抓竹鼠回来红烧，看竹鼠的模样其实像养肥了的家鼠，看着有些恶心。野兔还好，值得做下酒菜。
为什么老鼠难以灭绝？
老鼠是啮齿目鼠科动物的总称，全世界总共有三千种，数量是人类的几倍，其中以褐家鼠的数量最多，占到了全世界老鼠总量的1/3。老鼠是一种进化非常成功的啮齿类动物，几乎遍及全球各个角落，它们至今已经在地球上生存几千万年了，岂能说灭绝就灭绝呢？也许人类灭绝时它们都不一定灭绝。
褐家鼠和黑鼠是世界上最成功的两种老鼠，它们几乎已经遍布全世界。褐家鼠原本是中国北方的老鼠品种，中世纪跟随人类迁移到世界的许多地方。黑鼠原本是印度老鼠，大约4300~6000年前随着印度的商船到达了地中海地区，公元1世纪随着欧洲人走向世界各地。褐家鼠和黑鼠可能是人类历史上最成功的偷渡者了，黑鼠喜欢野外生活，褐家鼠偏好居民区，两者随着人类的脚步成为世界性分布的物种。一般来说，老鼠很难灭绝指的正是褐家鼠和黑鼠。
尽管人们采取了很多措施，但是想要轻而易举地灭绝这些老鼠是十分困难的，主要有以下几个原因：
首先，老鼠不挑食，只要是能吃的它们都吃。五谷杂粮是它们的最爱，各种垃圾它们也不挑剔，偶尔也会开荤，昆虫、鸟蛋、小鸟、晰赐、蜗牛、软体动物、幼龟和蟹类等等都在它们的菜单中。
其次，老鼠的繁殖的能力非常强。在环境适宜的情况下，一对老鼠能够在一年内繁殖几千只老鼠，成活率也非常高，通常消灭的速度还没有成长的速度快。
再次，老鼠不怎么得疾病。尽管老鼠终日生活在垃圾堆、厕所和臭水沟中，而且还是群居动物，但是它们免疫系统比较强大。
最后，老鼠的智商不低，还有比人类更发达的嗅觉、味觉、听觉系统，再加上它们天生胆小，生存下来的几率就非常大。
白垩纪晚期，人类和老鼠的共同祖先长得和现在的老鼠差不多。它们与恐龙生活在同一个时代，6500万年前当一个10km长的小行星撞击地球，让统治地球1.6亿年的恐龙都灭绝之时，我们的老祖先都顽强地生存了下来，足以看出鼠型生命是多么地顽强。
春季怎么捕捉竹鼠？
捉竹鼠的方法
①用锄头、洋镐挖。这是最原始、最费力的方法。就是跟随他的洞口一直往深处挖，但不能把洞口给封着了，因为竹鼠在里边也会跟随着刨土，稍不注意就会失去目标的。当听到竹鼠发出“呼、呼”的声音，就准备一个树杈或者其他可以压制住竹鼠的东西，当他跑出来时我用于压制，放弃其逃跑和咬人。②用导火索熏。用锄头随着洞口挖到一定的程度，就把导火线绑在一根笔直的长木杆或竹竿上，点燃后顺着洞口往里推送。竹鼠养殖用干草或者茅草给堵塞，大概10分钟后拿开草，敞开洞口，被熏焖的竹鼠在洞里受不了会慢慢爬出来。③灌水法。也是挖到一定深度后，如果竹鼠洞一直往下走，可以用水，但切记是慢慢地倒入洞中，随着水慢慢上升，它也跟上上来，如果是一下子全部到进洞中，会导致竹鼠被水淹死。④装铁夹法。就是在竹鼠洞口、常走的路装上铁夹，，在上面撒土掩平，让竹鼠踩上后被夹住，为了安全起见，可在多处安装这样的铁夹。如果要驯化饲养的话，只要第一种较为合适。