河蟹的养殖方法
河蟹的养殖方法，蟹黄的养殖方法和注意事项？
池塘必须排水性、透气性好。为了使螃蟹茁壮成长，首先池塘的条件必须满足生长条件。 在选择通气性好，排水方便，水质不受污染的粘土，土砂等土壤的同时，还必须注意池的水的深度和池的坡度。 请注意，池塘的深度必须保持在0.6～1.5 m左右，如果池塘倾斜不太快，将不利于螃蟹的夜间放水活动。 条件具备的情况下，可以选择人工制造孔。种好水草。水生植物与河蟹的生产量有关，因此有必要好好种植水生植物。 浮萍，凤眼莲，黑鱼藻，马铃薯等水生植物种类繁多。
2、小心别让螃蟹跑掉。螃蟹在池子里养殖容易逃跑，所以必须采取防止逃跑的对策。 根据养殖状况，可以使用塑料薄膜，水泥板等。
3、池塘要消毒清洗。清塘消毒是为了不让螃蟹长得更好，更不生病。 放入苗前用生石灰消毒，可以改善池底微生物的结构，杀菌有害生物。
4、选苗放苗。螃蟹的螃蟹苗关系到螃蟹的品质，所以一定要选择健康，活泼，整齐的螃蟹苗。 放苗时要注意放养密度和温度。 不能把新买的树苗就那样放进池子里。 浸泡几次，熟悉之后再放进游泳池。 存活率更高。
5、投食。在池子里养殖螃蟹时，主要是用人工饲料喂养，因此选择适当的饲料是重点。 一般可以选择动物性的小杂鱼。 植物的水生植物，苦草本植物等； 商品有谷类，马铃薯等。
6、螃蟹黑腮病。螃蟹患上黑鳃时，如果轻的话，鳃的部分就会变成深灰色和黑色，如果重的话，整个鳃就会变黑，无法呼吸，反应也会变得迟钝。 一般来说，由于水环境的差异，多见于蟹的生长后期。
大闸蟹养殖？
在养殖大闸蟹的过程中，给大闸蟹营造一个优良的生活环境非常关键，这样不仅可以提高它的品质，同时也可以提高产量。首先就要注意这套面积，这套面积不能太小，一般以两道十公顷的越合适，在高温季节水深应该能达到两米最合适。沟的面积占全市面积15%到25%。在建设养殖池的旁边应该有可靠的水源，并且水源没有污染，水质也符合国家检测标准，才适合养殖大闸蟹。养殖池的外围可以用黑色塑料板设置一层防逃网，防逃网要入头底下十厘米左右。
一般来讲，芦苇滩地养殖的大闸蟹，对于土地面积就会有比较大的要求，一半是在50-100亩之间，面积大的养殖地，也会更加有利于大闸蟹的生长，但是面积太大的话，对于大闸蟹的管理就会造成一个比较大的负担，这是得不偿失的，所以，面积在科学的范围之内，选择一个比加大的区域。在这样50-100亩地的条件之下，选择差不多每亩放养2000-3000只，这是比较合理的一个数量，另外，在水塘之中，也可以选择放养一些草鱼，鲢鱼之类的鱼类，帮助河塘增加生物多样性，免得大闸蟹最后遭遇灭顶之灾。
大闸蟹在家怎样养才养得活？
大闸蟹在家养殖时，可以使用一个较大、较深的容器来装大闸蟹，向容器中倒入没过大闸蟹壳的水，注意最好使用河水或者井水，自来水需将其放置在太阳下暴晒1~2天后才可使用，然后将其放在阴凉通风处进行养护。大闸蟹属杂食性动物，在家中养殖时，可给其喂食一些小鱼、小虾、蔬菜等，每隔2~3天需给其换水一次，保持水质的清洁。
蟹养殖技术？
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选择合适作养殖螃蟹的养殖的田块，以水稻田为优，湖滩旱地为次，荒草芦苇滩为下。
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土壤土骨应以黄骨五花土，为最佳。黑青土为次，黑板沙为最次。
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pH值土壤为6.5-7.8为优，6-7.5为次，7.5-8.5为差。
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临近自然水源为主，大湖，大河，上流无工厂为佳，沿水源区15公里无人口生活排污，工厂排污，最忌水源地有化工企业。
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开塘，四周坝埂坡比为3：1，坝高1.2米，以养大规格闸蟹为主，四周开50公分3米宽缓坡回形沟。50亩以上大块中间加十字分水沟。
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进出水口进行固定化设计。防逃墙栏设计，以pvc板为主，55Cm-75Cm左右，一半埋土坝中，1米5间隔立支撑竹竿，高1米8左右，30cm埋土下，上面加5目铁丝网，或尼龙织网防盗。
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看护房建设，应保障饲料仓库一间，饲料工作凉堋一间，其他工具渔具房一间，有条件的应加盖生活用房，水电线路，检测设备。
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开塘后的第一次改底，开好塘口，先放80cm水泡塘，检查渗透点，进行补修，一周后测水质3大项。根据水质报告，进行计算石灰，和其它改低料量，放水改底，完成第一次改底后，再次回水，一周后测水质，达到养质水标准后，用漂白粉或二氧化氯灭杀消毒。
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三天后放干水，进行有机肥追底，每亩200-300斤自制有机腐肥埋施。然后在沟内栽伊乐草，栽好后，回水，35-50Cm(板田上)。
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栽草，在载好环沟内伊乐草后(亩3百斤鲜草后)开始放回水。并在三天后，进行第一次肥水，肥水使用长效有机肥+各种菌源同时培养。必要时加施无机肥辅助，在取得比较满意的水相和藻相后，将水体保持在板田50Cm左右，开始准备第一次冬螺下塘工作。
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螺丝的质量把控，和塘口水质要求，我己经单独写过这个，不在赘述。这次说说螺丝的数量吧，每亩要求60-80子中螺，500-800斤，一次性下塘，使用人工和船只，将螺丝放入沟里，注意忌打堆放入，忌气温时放入，或冰雪天气施放。
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螺丝放入后3天-一周，应及时观察塘内的水质和藻相交化。发现水质过清，过瘦现象，应用豆浆+红塘水经菌类发酵后，每亩5公斤，撒瑭2次，间隔2-3天。
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在期间，应测一次pH值和溶解氧是否异常，在进螺后的半个月(元旦后十天左右，在选择天晴时日)，进行第一次青虾苗放入，以5斤左右为宜。
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并开始以菜子粕+豆粕发酵方式，每3-4天一次跟喂，每亩，1公斤左右，天气到冰点时停料。
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辅助鱼类：塘口内有必要施放一定量的各种鱼类进行水质平衡。因自然水质中含有各种杂鱼卵子会随水源进塘口，使用桂鱼控制杂鱼，防止之后施的饲饵料被消耗是一种有效手段，建议每亩5条-18条左右为宜，根据水体中杂鱼量决定。另外每亩放入3条花白鲢(1白十2黄)每斤2条的幼鱼。并放入一斤20条左右的本地鲫鱼，2斤左右，带子鲫鱼半斤/条，每亩一条。可在30亩塘中，放2-3条草鱼。
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进苗蟹，一般新塘口采用冬苗+春苗二元法进苗，老塘口，插苗+春苗进苗。冬苗一般80头以内，个体均匀的苗为佳，春苗，一般在60头以下，均匀体为佳，如果以养大规格蟹为目标:应在春苗规格上把控:40头以内苗为主)。冬苗400-500只左右，春苗800-1000只左右。
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老塘口的插苗在7月份中旬左右，入塘圈养，豆苗(每斤(250头一300头)，每亩1.5斤左右，并在10月一12月期间进行饿苗，保持豆苗的老头苗化现象在10%范围内，个体重不能超过50头/斤。合理控制营养摄入是关键。
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春苗，为60头大苗800头每亩，清明前15天左右下塘。
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种草，蟹大小，看水草，水草很大程度上决定河蟹的规格和产量，水草在池塘养蟹中作用重大，是河蟹养殖中不可缺少的技术措施，水草种植面积占池塘面积的50%以上，要几种草混种，防止水草虫害过多要割掉，过少要移植高温季节及时捞除腐烂的水草。
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按照不同生长期控制水草的覆盖率。春季占20-30%，夏季占55%，秋季占30-40%，水草过少时，应适当进行补种或移栽，水草过多时，应及时采取割茬清除、缓慢加深池水、增加池底溶氧等技术措施。水草应控制在水面向下20-30厘米为最佳。水草应注意防枯萎、烂茎、变黄、烂根、粘泥、疯长等，具体情况应采取相应技术措施及时加以处理。
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做好水质调控，水质调控是关键，高温季节每2-3天加水1次，持续高温边加水边换水，同时采取增氧措施，在整个养殖过程中，使用底改和微生物制剂来改善底质和水质，达到生态养殖的目的。做好5月一8月低的，每三日检水质的工作，及时发现问题，防治水害，比药治水害有效的多。
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当春苗下塘后，我是第一时间及时调节水位的。要把握“春浅、夏满、秋适当”的原则，分三个阶段进行水位调节。3-5月份水深掌握在0.5-0.6米，深沟保证1米，6-8月份控制在1.2-1.5米(高温季节可适当加深水位)，9-11月 稳定在1.0-1.2米，沟中水1.米5。特别要注意蟹蜕壳期间应保持水位的稳定，不要轻易进水，出水，防应激反应。
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换水时先排除池底老水(底水一般会在深沟内流换，所以回形沟很有必要深宽，后灌入外河新鲜水源，分三一四次换。每次换水量控制在池水的1/5，加水应选择在凌晨或上午进行，不宜在傍晚加水。
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病害防控，以防为主。防重于治，主要是做好增强河蟹体质，提高抗病能力，维持良好的生态环境，减少病害的发生，提高河蟹成活率，生态防病是确保河蟹养殖的。总的来说，治蟹病，分消杀和药抗两种办法，一种消灭水中毒素和寄生虫，附生菌。一种病毒体内的，抗生素治疗法。
螃蟹养殖技术？
成蟹养殖池塘的条件： 交通方便，环境安静；水源充沛，水质良好无污染，排灌方便；池底平整，池埂坡比1：2.5―3。 防逃设施： 主要有水泥砖墙、钙塑板围栏、聚乙烯网片围栏三种形式。目前普遍采用钙塑围栏，将钙塑板沿埂四周埋入土中20厘米压实，间隔1米用木桩固定。 杀菌消毒清塘： 清除过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200―250公斤，达到彻底的清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质，药后7天，即过水1次，以排除污物，然后晒塘3―5天后加水。 蟹池里宜种的水草： 养殖一塘蟹，首先要种好一塘草，水草是河蟹喜爱吃的天然饵料之一，又能起到良好的净化水质的作用，而且是河蟹栖息、躲避敌害的场所。种水草的面积应占池塘面积的70%以上，主要品种有轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等，轮叶黑藻、伊乐藻以移栽、扦插为主，苦草以播种方式种植。 蟹池里宜投放螺丝： 螺丝是河蟹喜食的天然饵料之一，又能净化水质。在蟹种放养前和市场和和，每亩投放鲜活螺丝300―500公斤，以培育河蟹的基础饵料。