白术的种植方法
白术的种植方法，种植白术需要灌溉吗？
谢邀，近年来白术种植收益不错，种植面积增长较快，然而，白术是一种相对娇嫩的中药材，特别怕水，种植户都说，白术不怕旱，就怕水来伴。
那么，白术种植需要灌溉吗？如果行，又该注意哪些问题呢？今天佰秀就和大家一起聊聊关于白术灌溉的话题。
可以肯定地说，白术是可以灌溉的，白术虽然怕水，但只要掌握了方法，就不会对白术造成死苗影响。
一、掌握时机
灌溉的时机非常重要，尽量不要在夏天高温的时候灌溉，傍晚灌溉最好，早上灌溉次之，上午10点至下午5点之间尽量避免灌溉。
二、掌握水源
夏季高温时，对于水源的选择也很重要，如果有河水，就尽量不用井水。因为河水经过太阳照射，水温比井水相对较高，这样的水灌溉的白术田里，不会造成太大的温差，也就是说不会冷水浇到热土里，使白术根系经不了刺激，就像人热身子洗冷水澡会得感冒一样，都是这个道理。
三、掌握方式
灌溉的方式也很重要，如果能采取雾化管喷雾的，就尽量不要采用传统灌溉模式，白术并不是怕水，而是怕积水，传统大放水灌溉模式就不好控制灌溉量，而且在移动水管的时候，会使白术植株受损。
四、掌握预防措施
本文开头说了，白术是一种比较娇嫩的作物，比较容易患根腐病，为了预防病害，在灌溉钱，建议每亩使用乙酸铜1000克，拌土60公斤进行撒施，之后再进行灌溉，这样既预防了病害，又缓解了因不好掌握水量而对白术根系造成的伤害。
以上都是佰秀在实践中总结的经验，不妥之处，请在评论区交流指正。白术怎么采收加工及贮藏？
一、白术采收
白术采收期在定植当年立冬前后，在栽种当年的10~11月采收。当植株的茎叶转为枯褐色时及时挖起。采收过早，根茎干物质积累不多，产品品质差，而且产量低；采收过迟，新芽萌发，消耗部分养分，也会影响白术的产量和质量。要防止冻伤，选择晴天，土质干燥时挖出。选择晴天将植株全部挖起，抖去泥土，剪去茎叶，留根茎装筐运回。
二、白术初加工
白术采收运回后应立即烘干或晒干。烘干时开始用武火，温度在100℃左右，待白术表皮发烫干硬，有蒸汽上升时，将温度降为60℃左右，每烘2~3小 时翻动1次。烘至八成干时，取出剪去须根，撞去粗皮和泥土，将白术堆放在室内“发汗”5~6天，再将白术大小分开烘5~6小时，又堆放发汗1周，最后烘至翻动时发出清脆的响声，表明白术已干透，即成商品。白术亩产干货200千克左右，高产者可达400千克。
白术成品应选择通风、干燥的仓库贮存。
白术种植技术及亩收益？
1.选择适宜环境与适生土壤。白术性喜凉爽，耐寒，怕高温多湿，以海拔千米左右的高山种植更为适宜。中低山虽可种植，但病害明显增多。白术对土壤要求不严，以深厚、疏松、肥沃的黄棕壤和沙壤土较适宜，在黏性过大、透气不良、容易渍水的死黄泥地和坡度过大、肥力低下、砂石过多的瘠薄地种植生长不良，产量较低。另外，白术不耐重茬，最好在新开的生荒地种植，或者选择玉米、小麦等禾本科作物为前茬，薯类、豆类、花生、烟叶、油菜、蔬菜等作物均不适合做白术地前茬。种植白术后的耕地，至少要间隔5年以上才能种植。
2.坚持高山育种，培育健壮术栽。种植白术要获得优质高产，最好引进新培育的叶绿壮、抗病、块茎大、根须少、产量高的改良白术做种。在秦巴山区，白术从种植到收获一般需要两年，即头年春季在苗圃地用种子播种培育术栽，秋冬季将术栽挖起随后种植于大田，次年秋季才能开挖收获成品。高山气温偏低，温差较大，种植的白术病虫害少，用高山培育的术栽做种，不仅苗齐苗壮，而且抗病性强，产量明显较高，因此最好在高山育种。如果在高山种植，最好自己育苗以保证术栽质量，降低生产成本。如果在低山种植，最好在高山建设稳定的术栽繁育基地，否则就从高山（或北方）调种。培育术栽的苗圃地选定后，年前深翻炕垡，春季3月下旬至4月上旬土壤解冻后施肥、整地、播种，最好开沟条播，亩用种量4～5千克，播深3厘米左右，播后地表覆盖一层蒿草或厩肥保温保湿，同时防止土壤板结。白术出苗后需间苗定苗、中耕除草、看苗追肥。前期追肥要勤，通过少量多次追肥，使术苗生长壮而不旺。后期追肥要重，通过增加施肥促进地下根茎膨大，提高术栽产量与质量。
3.认真挑选术栽，搞好播前处理。霜降至立冬术苗茎叶枯黄后挖取术栽，剪掉头部茎杆和尾部细根，先将畸形、破损、带病术剔除，按大、中、小分级，选择表皮细嫩、芽饱满，上部细长、尾部圆大、密生柔软细根，主根细短或无主根的术栽做种，一般每亩可产健壮术栽500千克。术栽播种前用NEB（恩益碧）处理，既可起到防病作用，又可促进根系发育，增强植株抗逆能力，提高白术品质与产量。其方法是将挑选好的术栽摊开，用通用型NEB每袋兑水30千克，使用喷雾器喷于其上。喷雾过程中要翻动术栽，使其表面湿润均匀。也可将通用型NEB每袋兑水100千克，对术栽提前实施浸种处理，待表面水分沥干后播种。如果购买不到NEB，可将术栽用50%的多菌灵或托布津600～800倍液浸种10分钟，捞出沥干后播种，以减少病害发生。需要注意的是，NEB可以和肥料混用，但不能和多菌灵、托布津等杀菌剂混用。
白术如何选地种植和整地？
白术育苗地怎么样选地和整地？
一、白术种植地的选择？
白术宜选土层深厚、肥沃、通风、凉爽、排水良好的旱地种植。白术不能连作，种过之地须隔3年以上才能再种，其前作以禾本科作物为佳，因禾本科作物小麦、玉米、谷子等无白绢病感染。不能与花生、玄参、白菜、油菜、附子、地黄、番茄、萝卜、白芍等作物轮作。
在前作收获后要及时进行冬耕，既有利于土壤熟化，又可减轻杂草和病虫危害。白术下种前再翻耕1次，翻耕时要施入基肥。每亩施腐熟粪肥或堆肥2000千克、过磷酸钙50千克、氯化钾7.5千克、尿素10千克混合作基肥。将肥料撒于土壤表面，耕地时翻入土内。整地要细碎平整。南方多做成宽120厘米左右的高畦，畦长根据地形而定，畦沟宽30厘米左右，畦面呈龟背形，便于排水。山区坡地的畦向要与坡向垂直，以免水土流失。
二、白术育苗怎么整地？
白术宜选坡度小于20°的凉爽阴坡，土壤肥力中等、排水良好、干燥、通风的砂壤土。育苗地土壤过肥易使白术苗枝叶过于柔嫩，抗病力减弱。土壤过肥则幼苗生长过旺，当年开花，影响种栽质量。 在白术播种前一个月翻土，覆盖30厘米厚的杂草、树叶、秸秆等，烧土消毒，防止病虫害发生，烧后将草灰翻入土内。如不经烧土，可在头年冬天进行翻土，使土壤经过冰冻充分风化。土地经过处理后，开1~1.3米宽的高厢，厢沟宽30厘米，厢沟深25厘米，厢面呈龟背形，每亩施腐熟堆肥1000千克作基肥，不宜过多，以免幼苗徒长。
白术的产地是哪里的好？
白术的营养价值和药用价值都是很高的，有些则想了解白术这种药材哪里产的会较好些呢？
首先我们先了解下它的具体产地。那么白术是著名的“浙八味”之一，其主产于浙江新昌、天台、东阳、于潜，称为淅术。贵州省牛大镇，湖南平江、宁呈，江西修水，湖北通城、利川，河北，山东等省也可以引种栽培，陕西也普遍有栽种。可见作为主产区浙江产的白术品质会比较好，因此大家在选购的时候可以优先考虑选择浙江产地产的白术。