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肉鸭多少钱斤

时间2023-01-13 02:21:03发布视觉检测定位ccd分类养殖浏览57
一只鸭子身上最值钱的可能就是鸭舌了,所以这么看来好像收拾干净之后的白条鸭子反倒成了,其次是这些鸭子本身的饲养成本低、做烤鸭的进货价格也低?就是我们上面说过的摘去了鸭舌、鸭胗等值钱部位的白条冷冻樱桃谷鸭,毕竟鸭子饲养也要吃东西啊。...

肉鸭多少钱斤,市场上很多烤鸭20元一只?

说起烤鸭啊,名气最大的可能是北京烤鸭,历史比较久远的就是南京烤鸭(北京烤鸭的前身),但如果论起最常见,那肯定就是很多人在市场里、马路边常见的“18元烤鸭”、“20元烤鸭”了。

不过很多买过菜的朋友应该心里有数,一般菜市场里买只活鸭子都比这贵很多了,那么这些鸭子为什么这么便宜呢?这次我们就来解答一下吧。

本期问题【市场上很多烤鸭20元一只,为啥会这么便宜?】

其实这个问题特别的简单,因为这种十几二十块的街边烤鸭原料成本就非常低,所以就算只卖18块、20块,也依然还是有得赚,也算是薄利多销了。这种鸭子原料之所以这么便宜,主要有以下几个因素存在:

首先这些鸭子其实可以说是“下脚料”。

在以前我们不管宰杀食用什么动物,它们的头蹄内脏之类的才是下脚料,价格相对比较便宜。但是近些年来这个情况好像反过来了,宰杀一只食用动物的时候,原本的一些零碎、下水反倒成了抢手货。就拿鸭子来说吧,一只鸭子身上最值钱的可能就是鸭舌了,其次还有鸭胗、鸭翅、鸭肠、鸭掌、鸭心等等也都有更能卖出价值的方式,所以这么看来好像收拾干净之后的白条鸭子反倒成了“下脚料”了,那么“下脚料”价格便宜不是很正常的吗?

其次是这些鸭子本身的饲养成本低、做烤鸭的进货价格也低。

一般这种十几二十块的烤鸭用的都是樱桃谷鸭为原料,就是我们上面说过的摘去了鸭舌、鸭胗等值钱部位的白条冷冻樱桃谷鸭,价格一般也就3块钱一斤左右,一只鸭子原料的成本一般不超过10块钱。

以一些传统养殖的观点来看这几乎是不太可能实现的,毕竟鸭子饲养也要吃东西啊,可事实上这个世界的发展是飞速的,很多人们以前难以想象的事情早就成真了。这些价格低廉的鸭子基本上只需饲养三四十天就可以出栏了,饲养时间短就可以极大的降低成本。

所以综上所述,这些十几二十块的烤鸭哪怕价格低廉也是有钱赚的,而且很多都是街边摆摊,没有了店租这个最大的成本之一,它可不就更便宜了嘛。

那么这些快速出栏的鸭子可以放心吃吗?是不是一些人说的“吃药”、“吃激素”长大的?

很多人会有一个共性,那就是对于自己不了解的事物会倾向于揉合自己的想象力去猜测,关于这个鸭子的问题也大抵是如此的。其实这种樱桃谷鸭就是以北京鸭为蓝本培育出来的,它们的培育方向非常明确,那就是生长快、肉料比高。这就好比之前法国斗牛犬的市场火爆的时候,人们都喜欢头大的法国斗牛犬,觉得很可爱,所以很多繁育者在培育过程中就会更倾向于用头大的公母犬来繁殖,以此来不断强化“头大”这个遗传倾向。而樱桃谷鸭的存在也可以这么理解,培育者一直致力于强化与快速生长相关基因的遗传性,所以樱桃谷鸭的生长速度就是快,这就是它的遗传基因决定的。在以前谁能想到水稻亩产能突破1000公斤的?可是现在它就是实现了。

而且咱们换一个角度来思考,也能想明白这个事情。

总有传言说“这些鸭子都是吃营养药长大的”、“都是吃激素长大的”,感觉好像药和激素不要钱一样。能用繁殖育种这样一次性、相对低成本解决的问题,为什么非要用喂药、喂激素的方法呢?钱省下来不好吗?而且不管什么药或者激素也不可能凭空在鸭子肚子里产生蛋白质、碳水化合物之类的,一些人口中的“吃激素、营养药”长大是不可能实现的,只会增加额外的成本而已。

所以樱桃谷鸭并不是一些人说的“吃药”或者“吃激素”长大的,如今全世界每年要消费超过25亿只以上的樱桃谷鸭,市场和事实都证明了它们本身是可以吃的,但好不好吃那就是另外一回事了。

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18元鸭子是什么鸭?

18元鸭子是白羽鸭,也就是养殖场所说的速成鸭。

这种鸭子卖的便宜,一个是因为个头小,其次便是因为它长得快,周期短,一个月左右就能出栏,所以叫做速成鸭。

正规养殖场出栏的白羽鸭肯定是没什么问题的,也不存在什么激素,但这种鸭子也有些缺点,那就是肉质一般,肉也比较少,吃过的人应该也知道,虽然闻着很香,实际吃起来不如那些农家老鸭,偶尔解解馋可以,专门去吃就没必要了。

今年的鸡鸭价格什么时候会回升?

今年的鸡鸭价格什么时候会回升,根据目前市场的行情走势来看,今年的鸡鸭没有可能回升了,因为今年疫情期间猪肉价格不断上升最高时上涨到50元一斤,现在疫情慢慢淡去猪肉价格都在28元到30元一斤之间,所以现时很多人都养有鸡鸭,今年市面上的饲料鸡鸭批发价4元到5元一斤市场上也只买到6元到7元一斤按照现在的行情来看今年鸡鸭价格是很难上升了。

养殖10万只笼养肉鸭?

最近这两年最不能投资的就是家禽类养殖,还有一个就是水产养殖。估计大家没有听过新闻,对很多时事新闻也不是特别了解。这可不行,我们搞养殖业的必须要把握好风向标,很多因素都是要考虑在内的。家禽类今年和明年都不能养,我指的是不能大面积的养。其他的一些养猪、养牛、养羊还算好一些,但是一旦涉及到大规模养殖,环保一定要做好。

为什么我不建议大家养殖?

不知道大家有没有听说2020,最近一段时间有很多媒体都在提2020。还有几个月都到2020年了,也就是说在这个2020年年底。我们基本上要实现小康、而且我们的蓝天更蓝、河水更清,那你听懂我是什么意思了?而且今年水产养殖尤其的严格,下一年估计长江不能捕鱼。当然钓鱼是可以的,大规模的捕鱼一定会禁止。

看看南方的一些养殖规划,以及一些禁养面积你都知道了,这涉及的大概就有1000多万亩。不仅仅包括广东地区还包括广西地区、海南地区、浙江地区、江苏地区、山东地区等。

要投资多少万呢?

要投资多少万呢?这个真的说不了。我给你这样算一下吧,如果你能养殖。在正常的情况下你已经有了养殖场、有了基本的养殖设备的情况下,我给你算一下最低的你的标准,当然这边还有两种养殖模式。一种是自己当老板养殖、还有一个就是公司+农户的模式。

现在你看看我们的鸭苗价格已经涨到了8块5,我给你算一下基本的投资吧。

①鸭苗投资:如果你养10万只的话,这大概是多少钱呢?这大概是85万元,也就是说你买便宜一点的,也就是8块钱一只。差不多也需要80万元。

②饲料投资:我给你按最高的生产水平,我们国内现在有些人养鸭已经做到了1.6:1的料肉比水平。你估计做不到吧,我给你按1.8:1来算,有95%的成活率,你大概需要114万斤的饲料。现在一斤饲料多少钱呢?有些肉鸭饲料需要2块5一斤,当然有的便宜。就看你买哪一种,我这可以给你算成250万元吧。

③笼投资:现在很多都是平养,有的是一些用的垫脚料,有的是在网上养殖。很少有用笼养的,如果你用这个来养殖,你购买铁笼的价格就不少,估计需要十几万块钱。

我还没有给你说这个运输成本,以及其他的一系列的成本投资。你自己算算需要多少钱吧,你不准备350万块钱。不准备个三四百万怎么养殖?即使是你采用的公司加农户的这种模式,你也需要缴纳定金,也需要购买饲料。你依旧需要投资很多钱,虽然没有以上这么高的成本,但依旧不低。

肉鸭产品价位?

根据品种的不同肉鸭价格也会有所不同,目前市面上饲料养殖的肉鸭价格在7-8块钱一斤,吃稻谷生长的肉鸭价格在10-15元之间。

肉鸭价格最新报价:

全番大公:5.6-5.8元/斤

全番中公:6.2-7.2元/斤

全番中母:6.8-7.3元/斤

全番小公:6.3-6.5元/斤

全番小母:7.5-8.0元/斤

白羽半番:5.3-5.7元/斤

黑羽半番:6.1-6.8元/斤

淘汰蛋鸭:36-39元/只

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