哪个国家的鹅
哪个国家的鹅，印度佛罗鹅是啥？
佛鹅呢是牛屎。印度佛罗鹅是印度语言佛鹅呢的音译，佛鹅呢在印度是牛的排泄物，即牛粪。把牛粪制成“牛粪饼”，一个“牛粪饼”大约200克左右，在印度牛粪饼是一种畅销的食品。宗教信仰当中有非常重要的一个部分就是对肉食的限制和规定。依据不同的原因和传说，不同的宗教对不同的动物有不同的界定。
现在有些地方的大鹅为什么烂市？
其实我倒不觉得大鹅烂市了，以我对我家周边一些市场的了解，反倒是觉得大鹅的市场潜力是很大的
以我所在的四川宜宾为例，宜宾一直都有养殖白鹅的传统，而白鹅也是宜宾除了五粮液，燃面等等之外的有一张名片，可是即便如此，市场上对于白鹅的需求也有相当大的缺口，相比于鸡鸭来说，白鹅的保有量或者说供应量其实并不大
为什么会有这种现象？鹅比起鸡鸭来说应该算是大型家禽了，日常主食就是青草和一些蔬菜谷物，它们的祖先是大雁，被人类驯化的时间已经有三四千年了，生长快，但是生长期也长，最重能够长到15kg 左右
别看鹅喜欢吃青草，全是些粗纤维食物，但是它们的肉蛋白质含量却特别高，还富含人体所必需的氨基酸和维生素，早在十多年前（2002年）就被联合国粮农组织列为本世纪重点发展的绿色食品之一
川渝地区的农村，好些家庭只要条件合适，都喜欢在家里养点鸡鸭，额外还要配上几只白鹅，这是为何？除了可以肉用之外，还有一个重要的原因就是养在家里看家护院防小偷的，不要质疑白鹅能够防小偷，它们看家护院的本事可一点不比土狗差，相信很多人小时候都有过被大白鹅追着跑的经历，白鹅神经极为敏感，不管白天还是晚上，只要有陌生人靠近，立马就会发出叫声，而且声音还超级洪亮，看家本领实在是不容小觑
普通农村家庭养殖白鹅，不喂饲料的话，要长到可以出售的程度差不多要将近一年左右，比鸭子要慢多了，所以市场上并不是经常可以见到有大白鹅卖，很有意思的是，在川渝地区的各个乡镇，多得是鸡市，鸭市，甚至猪市这类地名，但是唯独极少有听说哪里有鹅市的(这种地名大多就是指这类商品交易的场所，久而久之而形成的)，因为鹅在市场上少，所以就少有专门的交易市场，这也从另一个方面反映了大白鹅并没有烂市，反而是太少了
大白鹅其实全身都是宝，除了鹅肉营养丰富，鹅蛋也是很受大家追捧，在我们当地，有孕妇要吃鹅蛋保胎的风俗，所以但凡市面上有鹅蛋出售，一般都会被迅速抢光，很多人还会多方打听哪里能够买到鹅蛋，就到了这种地步，白鹅的羽毛还可以做成写字用的笔，在艰苦的年代，鹅毛笔就是读书人的日常用品
养殖大白鹅在我的家乡已经是很大的一个产业，经济效益相当可观，市场缺口大根本就不愁卖，所以白鹅并没有烂市，相反它的市场前景还很好
以上就是我的回答，想了解更多乡村趣事趣闻，欢迎关注我-------玩味乡村世界上哪个国家的人最爱吃鹅肉？
中国。
鹅肉不仅有比鸡鸭更低的脂肪含量，品质更好，而且质地柔软，口感更佳。中国人每年要吃掉7亿只左右的鹅，鹅肉产量占全球产量的95%左右，可见中国才是最爱吃鹅的国家。
鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。
什么野动物能吃鹅？
我家在农村，养的大鹅，半夜听见鹅叫，起来一看，是一只十五斤的山狸子，有人称呼它为猞猁，有的叫狞猫，我们就叫它山狸子，咬死大鹅后，偷走，来到山上，没人的地方，尽情的享受鹅肉，一顿就能吃进一般的鹅肉，很难捕捉它，现在国家列为保护动物了，更没有人随意伤害它们了。
而市面上大多买的却是鸭脖子？
这个还是要从鹅本身来说起。
我国自古以来是一个农业大国，在农村，自然免不了自家养一些牲畜。在过去，几乎家家都会养殖一些鸡鸭鹅，勤快一些的人家还会养鱼、养猪和牛羊。鸡鸭鹅也是常见的家禽，逢年过节可以待客，吃不完也可以拿到农贸市场卖，以此补贴家用。最近几年，国家环保问题导致很多的养殖场强制关闭了，这其中养鸡场、养鸭场被关闭不少，但是养鹅场几乎都已经绝迹了，甚至很多人都没有听说过有养鹅场，这到底是为啥呢？
难道是养鹅不赚钱吗？不，其实鹅比鸡鸭赚钱多了！我们先说蛋，现在市面上的圈鸡蛋价格才几毛钱一个，土鸡蛋也才1元一个，但是在笔者这里，鹅蛋价格都是在接近10元左右一个。鹅肝更是一道美食，这大家都是知道的。另外鹅肉也是极为鲜美的，尤其是几年的老鹅，慢火炖出来之后，香味能飘到隔壁村。但目前农村的情况是养鸡鸭的还是有，唯独养鹅的几乎都没有了，这倒是是为什么呢？经过笔者分析，觉得是以下三点原因：
一、成本相对较高
农村有句古话：“家有万担粮，养不起脖子长。”这句话一部分意指就算有万斤粮食，也养不起那些不劳作伸脖子要吃的人；另外一个意思当然就是指的鹅了，虽然是句俗话，但是还是有一定依据的。鹅的身材相比鸡鸭要大得多，自然饭量也就大，一只成年大鹅，一天消耗的食物是一只鸭的5倍。这还不算，鹅的成长周期也是鸡的三倍还要多，综上所述，养鹅的成本要远远大于鸡鸭，所以养鹅的越来越少。
二、鹅太懒
鹅的产蛋数量不高，鹅一年下单也就45～70枚，即便经过特别的增加产蛋方法后，可能会超过100个。一年中，鹅下单直有7个月左右，剩下的半年就是鹅的休假期了，鹅饭量虽然大，但是下的蛋却很少。再来说说鸭，鸭一年下单数量超过了300个，几乎是鹅的三倍，吃得少但是“拉”的多，对比非常鲜明，即便是鸭蛋不如鹅蛋那么值钱，但看起来很勤快啊。
三、生态环境
村里大鹅对于生存环境不那么将就。以目前的生存环境来说，适合鹅生存的并不多了。在以前，到处都是灌溉的沟渠，田里的水没有农药化肥，河里的水没有受到污染。渐渐的农村的生态也慢慢的受到破坏，慢慢的鹅也渐渐的少了，适合鹅生存的环境越来越少了。一般情况来说，在有水的地方，才适合鹅的养殖，这是鹅的天性。没有水的环境养鹅，很容易生病，这也是养殖场不愿意养鹅的原因之一。
综上所述，大家就可以看出来为什么世面上很少有鹅脖子的原因了。