黄鳝品种哪些
黄鳝品种哪些，黄鳝是皇带鱼吗？
黄鳝和皇带鱼是两品种黄鳝是淡水鱼皇带鱼是咸水鱼
泥鳅和黄鳝哪个更有营养？
泥鳅和黄鳝哪个更有营养？本人农村人，从小就喜欢吃黄鳝和泥鳅，也会捕泥鳅钓黄鳝，黄鳝和泥鳅是农村人饭桌上的常见菜，也是深受农村人喜爱的难得美味。
泥鳅和黄鳝，都有“水中人参”之称。要说两者之间哪个更有营养，我一名农村人，只知道吃，有什么营养，我还真说不个所以然来。但以我对两者食用几十年的历史，从口感上分析，两者各有特色。
泥鳅肉嫩而不烂，黄鳝肉板实而不柴。两者都生活在水中，善于钻淤泥，且身体表面都有一层粘液。以前农村的水稻田，小水沟，水塘，这两者是常客。捕捉泥鳅以各种网笼为主，黄鳝除了网笼捕捉，还被人喜欢钓上来，本人就喜欢钓黄鳝。
黄鳝食荤不食素，以水中小鱼小虾，小虫子，小青蛙，蚯蚓，包括小泥鳅为食；泥鳅是杂食性，以水中个体微小生物，腐败的微颗粒为食。
泥鳅和黄鳝，在烹饪做法上，都可以红烧和炖汤，泥鳅钻豆腐，是一道淮扬名菜，黄鳝也可以拉片拉丝爆炒。
本人对泥鳅和黄鳝的制作，也有一些心得，我喜欢将两者红烧，配以我们当地的咸肉（腊肉），前后经过30分钟以上的火候，烧出来的味道，自认为还是不错的。
有人能说出泥鳅对人身体有哪些功效，甚至能治多种病。经过我几十年食用的体会，没有论证出食用泥鳅能治好什么病，也没有听周围人说过得什么病，靠食用泥鳅吃好了。
黄鳝对人体的功效也有多种说法，我同样不能说出黄鳝能治什么病，但我承认，黄鳝对人体是有滋补功效的，尤其是大的野生黄鳝，效果更加明显，那就是食用后，身体发热，感觉全身增加力气。本人有喜欢晨跑习惯，假如前一天食用黄鳝后，第二天晨跑，明显感到下肢有力量，且脚步轻松，内力源源不断。
本人还曾经听一位老渔民说过，有三位渔民，在湖里捕捉了一条二斤多重的大黄鳝，三人食用后，其中一个渔民睡觉伸懒腰，竟将船舱踹裂进水，事后三人都说吃了该大黄鳝后浑身长力。
还有个别体质虚弱者，食用黄鳝后会流鼻血，这应该是事实。
目前，野生泥鳅黄鳝都很少了，我常住农村，自己动手，捕，钓，每年还是能吃上几顿的。市场卖的泥鳅黄鳝多为人工饲养，人工饲养的泥鳅黄鳝，口感和滋补功效是否能和野生的一样，我不得而知。
常在网上看到有几斤的缅甸黄鳝，且颜色和长相，都和我们当地黄鳝有区别，这种外地黄鳝，好不好吃，有没有滋补功效，我也不知道。
当前市场泥鳅价格每斤在10～20元之间，野生泥鳅价格在区间占高。黄鳝五两之下每斤30～50元之间，五两以上的黄鳝60元以上每斤，也是野生黄鳝价高，达到斤重的野生黄鳝120元每斤，且有价无市。
从价格，到实际滋补功效，我个人还是偏向于黄鳝对人体更具滋补，是不是就代表黄鳝的营养高于泥鳅呢？也不好妄断。
总是，泥鳅和黄鳝，都是餐桌上的上等美味佳肴，不可多得的人间美食。我作为一名农民，希望我的农村生态环境，能渐渐回归以前，每年能吃到更多的泥鳅和黄鳝。
此题就此作答，个人体验，分享给题主及大家，有不同意见者，请留言区赐评～
（关注净土TC，可看到怎样杀泥鳅，做泥鳅，怎样钓黄鳝，杀黄鳝，做黄鳝，等文章和视频）
比目鱼常见的品种是什么？
鱼有淡水鱼和咸水鱼两类.
淡水鱼就已经知道的约800多种,有经济价值的大约有250多种.
常食用的鱼有鲤鱼,鲫鱼,草鱼,鲢鱼,青鱼,鳊鱼,桂鱼,鲇鱼,大马哈鱼,鳝鱼等.
咸水鱼已经发现的约有1000多种,经济价值较高产量较大的约200多种,常食用的有小黄鱼,大黄鱼,鲈鱼,鳟鱼,鳗鱼,加级鱼,梭鱼,马面鱼,带鱼,比目鱼,等.此外还有墨鱼,鱿鱼,鲍鱼,鲨鱼等干制品.
黄鳝的饵料有哪些种类？
黄鳝是以动物性饵料为主食的杂食性鱼类。 在自然条件下，幼苗阶段，黄鳝主要摄食轮虫、枝角类、挠足类等大型浮游动物；绪种阶段，黄鳝主要摄食水生昆虫、丝抓绷、摇蚊幼虫、蜻艇幼虫等，也兼食有机碎屑、丝状那类和黄葬、绿藻、硅藻、裸燕等浮游植物；成鳝阶段，食物个体相应增大，黄鳝主要捕食小鱼、虾类、拼料、幼蛙、小螺舰以及水生昆虫和落水的陆生小动物（如妞月、炸锰、飞蛾、蟋蟀等），在饥饿条件下，黄鳝有大吃小的种内残食习性。
人工养殖条件下，黄鳝的饵料来源很广，一般以蛆绷、蝇蛆、蚕蛹、黄粉虫、小鱼虾、螺蚌姚肉，畜禽屠宰下脚料等动物性高蛋白饵料为主，辅喂一些商品饲料，如米糠、数皮、酱糟、豆腐渣、豆饼、菜子饼等。
大规模、集约化养殖黄鳝，可根据黄鳝的营养需要，将动物性饲料和植物性饲料按照一定的比例混和，经粉碎后压制或膨化成适宜规格的颗粒饲料，投喂黄鳝。
人工养殖条件下，黄鳝也摄食少量瓜皮、菜叶、浮萍等鲜嫩青饲料、黄鳝一般不食腐臭食物。
一垄一沟散养黄鳝方法？
1、选择场地
黄鳝一般生长在较为湿润的环境中，所以选择的场合需要有足够的水分，同时在养护时为黄鳝提供的水分是死水，容易滋生细菌，所以选择的场地也需要具有排水方便的特点，并且黄鳝在生长的过程中会不断活动，所以也需要选择较为空间较大的场地。
2、挑选幼苗
在养殖黄鳝时，幼苗的挑选也是很重要的，会直接影响黄鳝养殖过程中的存活率。所以在挑选黄鳝幼苗时需要选择生长健康的幼苗，也需要选择大小相近的幼苗，以免黄鳝在生长的过程中出现互相争斗而死亡的现象。
3、投放饲料
黄鳝在生长的过程中会以小鱼小虾为食，所以在养殖黄鳝时可以为其提供动物性的食物，也就是动物的内脏或者昆虫的幼虫等。但是单一的为黄鳝提供肉食，会导致植株肠胃不适，所以也可以定期为植株提供适量的素食。
4、定期清理
黄鳝养殖时，会向场地中添加适量的土壤，便于黄鳝修建自己的巢穴，但是在养殖过程中也需要对黄鳝生长的环境定期进行清理，以免黄鳝的生长环境中滋生细菌，导致黄鳝出现病害死亡的现象。同时在清理时需要注意清理方法，以免黄鳝逃脱。