鱼笋长在哪里
鱼笋长在哪里，笋壳的家常做法？
材料笋壳鱼 1斤两、小葱 3根、姜 1小块、鹅油 1汤匙、虾籽酱油 2茶匙
步骤
1笋壳鱼去鳞、鳃、内脏，冲洗干净，用厨房用纸吸干鱼表面的水分，放在盘子里待用。
2葱、姜洗净后切丝，摆放在鱼身上。
3蒸锅内坐水，待水烧开后，放入笋壳鱼，蒸4分钟即可。
4加热炒锅，倒入鹅油，待油八成热后关火，倒入虾籽酱油调匀，淋到蒸好的鱼上即可开动啦。
什么是鱼柳？
鱼柳是一道菜品，主要食材是鱼肉，配料是番茄酸汤、竹笋、泡酸菜，调料为食用盐、鸡蛋清、水淀粉等，通过炒、煮的做法而成。
原料： 鱼一条、番茄酸汤、竹笋、泡酸菜、泡辣椒、番茄；
调料： 盐、味精、鸡蛋清一只、姜片、葱、水淀粉、料酒、木姜油。
制作方法：
1、先把鱼剖洗干净，片下鱼肉，把鱼肉再片成鱼片，用少许盐、料酒、水淀粉、鸡蛋清码味上浆，放一边备用，鱼头分两半，鱼骨切成段备用；
2、泡辣椒剁成茸，泡酸菜切细（我怕汤不酸，加了这些东西，再加上没有剁椒，就用泡椒代替了），竹笋切片，番茄切片，葱白切节，葱叶切成葱花备用；
3、锅里放油，下泡辣椒茸炒香，下泡酸菜炒香，加入番茄酸汤，掺入鲜汤，放入番茄片、姜片一起大火烧开，放入鱼头和鱼骨、葱节、笋片用中火熬煮。
最后加入码味上浆的鱼片，煮熟，加上木姜油，加入味精调味，起锅装入盆里，撒上葱花即可。
鱼柳的营养价值
鱼柳含人体所需要的营养素极为丰富，而且易于消化吸收。鱼柳中的蛋白质不但含量高，而且质量好，其消化率可达97%。同时，结缔组织较少，含水分较多(约70%-80%)，加之纤维细短，肉质柔嫩细腻，也易于被人体消化吸收。
鱼柳中的无机盐含量也非常丰富，不仅有钾、钠、钙、镁、磷，而且不定期有对人体极重要的铜、铁、硫等元素。尤其是碘的含量极高，比畜肉高10-50倍，海产鱼每千克含碘量约为500-1000微克，淡水鱼约为50-400微克。同时，鱼柳含脂肪量多的，其含碘量亦增多，鱼柳是人们摄取碘的主要来源之一。此外，鱼柳中还含有人体必不可少的镍、钴、锰等微量元素。
鱼柳也是人体所需维生素的良好来源。其中，维生素A、D、B2、B12、PP等的含量都比较高，鱼柳中所含有各种强力酶存在，这也是鱼柳容易消化吸收的重要原因之一。
笋子鱼做法？
1、选取用料。鱼一条酱油三勺竹笋一大碗，姜丝一小把，鸡盐一小勺，基金一小勺花生油，常规待用充一小颗。
2、鱼洗干净，在鱼的身上切几刀，鱼两面都要切（这样比较容易熟）。
3、肚子中放2片姜，放盘中，洒上1勺盐，1勺鸡精（不能吃鸡精的也可以不用放）1勺花生油，姜丝洒在鱼身上！
4、把之前洗好的腌制竹笋，铺在鱼身上。喜欢吃辣的可以放在竹笋上！
5、锅中水烧开，把鱼放进去蒸，2斤以下15分钟就熟了，这时倒2勺酱油在鱼的身上，再蒸1分钟，然后把葱洒在鱼的身上，再把锅盖盖上30秒。关火。鱼就可以起锅了！
6、最后一步，洗干净油锅，开火下油3勺，烧热油，淋在鱼身上，小心！
跟鱼有关的工艺品名字越多越好？
湘江抱盐鱼 湖南剁椒鱼头 春笋炒步鱼 金鱼戏莲 蜜枣桂鱼 湖南脆鳝 薄饼煎鳕鱼 葱煮鱼 锅贴鱼 锅仔沸腾鱼 红烧鱼 清蒸鲥鱼 豆豉烧鲫鱼 豆瓣鲜鱼 豉椒划水 龙凤葡萄珠 五彩酥鱼片 松子茄鱼 独鱼腐 家常酸菜鱼 绣球鱼 湘菜象形菜:柴把鱼 剁椒蒸鱼嘴 豆辣蒸鱼 剁椒蒸鱼头水煮鱼冷锅鱼西湖醋鱼跳水鱼，鱼溪鱼，太安鱼，香水鱼，肥肠鱼，味形鱼，酸菜鱼，豆腐鱼，粉丝鱼糖醋鱼，酸菜鱼，红烧鱼，清蒸鱼，鱼火锅，红烧鱼头
鱼吃笋吗？
吃。青波是杂食性鱼，其中莴笋（亦称莴苣、生笋、菜笋）叶是它最喜爱的食物之一。