大型鹅怎么养
大型鹅怎么养，鸡鸭鹅养殖流程及预防计划？
1⃣ 让鸡鸭鹅”8分饱“，这样机体快速采食饲料，减少饲料在地面存留时间，可以有效减少霉菌蓄积性疾病的感染几率。
2⃣ 同时散养禽饲养周期比较长，放开了吃料，成本高，吃饱了觅食性降低，活动量也会减少。
3⃣ 当天气多变时，如下雨☔️ 、转群、做疫苗 等应激时，定期定量控料，机体本身处于饥饿状态，都会及时进棚吃料，减少淋雨导致的感冒和各种应激，抗体能力就会不同。
这就是我们一直强调的：
七分管理，三分预防
七年老鹅要怎么炖才好？
1、将鹅肉清洗干净，去掉不要的部位。党参当归冷水浸泡十分钟左右清洗干净，大葱大枣莲子百合洗干净备用。
2、冷水将鹅肉放锅里，加入大葱半根、生姜少许、白胡椒粒一起，水开后再煮约2分钟，冲洗干净血沫。
3、高压锅里加入适量清水烧热，放入煮过的鹅肉以及其他配料（大葱、党参、当归、姜片、百合干、莲子、冰糖、大枣），水开后压30分钟左右。然后盛进砂锅小火煲半个小时左右，出锅前加入盐调味。营养健康的鹅汤即可享用啦。
成年鹅的育肥方法？
（1）放牧育肥 在农村，一般根据农作物收割季节安排育雏时间，要求在稻、麦收割前的50～60天捉养雏鹅；到收割季节，将鹅群赶到稻田或麦田中采食遗穗、遗粒与草籽。在良好的牧地放牧，中午应在树荫下休息，傍晚回舍后适当补料，夜间再喂1～2次精料，并注意给足清洁的饮水。经过10～15天放牧育肥后，体重可达到出售标准。
（2）上棚育肥 南方一些地区多采用竹棚架饲养育肥鹅。棚架离地60～70厘米，以便于清粪，棚架四周围以竹条，饲料槽和饮水器挂于栏外；每栏约10～20平方米，每平方米饲养4～6只，喂以谷、甘薯或玉米、米糟等，每日喂3～4次，其中一次在晚上10点左右喂饲，整天供给清洁饮水。
（3）圈养育肥 北方农村多采用高粱秸或木条围成小栏，每栏饲养1～3只；栏的大小不超过鹅体的两倍，栏高60厘米，鹅在栏内能站立，但不能让其昂头鸣叫。饲槽和饮水器放在栏外，鹅可以伸出头来吃食饮水。白天饲喂3次，晚上喂一次，喂以玉米、糠麸等饲料，经15～20天育肥，体重增加30%～40%即可出售。日粮配合比例为：玉米70%、豆饼15%、叶粉10%、小麦麸5%，另加食盐0.3%～0.5%。
（4）强制育肥 用甘薯、碎米、米糠、豆饼以及适量食盐混合后用水拌成粗约1～1.5厘米、长6厘米的条状物，置于通风干燥的地方阴干后供给鹅人工填喂。填喂时，饲养员坐在矮凳上，左手抓住鹅头，用膝夹着鹅身，让鹅站立，然后左手用两指把鹅嘴撑开，右手拿条状饲料沾一下水，用食指将饲料填入食道，每填塞一条，用手顺着食道轻轻推动助其吞下；每次填食3～4个，以后逐渐增至5～6个，经15～20天育肥即可出售。
圈养商品鹅要多大场地？
谢谢您的邀请。看到这个问题时，感觉有点大，这么大的规模，还真的没见过，既然您这么信任诚邀回答，那我就尽最大能力开动脑筋吧。
年产五万羽商品鹅的计划，要多大场地，假如是@我和我的小农庄自己操盘的话，我会这样做：
一、建4个育雏舍，每个育雏舍可容纳小鹅3200只（每个育雏舍多匡算75只）。建造4个育雏舍，按照1平方8只鹅的面积建造，一个棚舍的面积为400平方米，共占地1600平方米，加上生产道，两边植树，小鹅饲料间、工人休息场所等最起码要再匡算出来400平方米，这样光育雏舍的面积就是2000平方米。
为什么要建造四个育雏舍，每个育雏舍都分成4批次饲养，采取全进全出式，不这样的话，实在是太多了，那样饲养是养不出来的，光管理就是一个大问题。这样的话，四个育雏圈，分成四批的话，每个棚舍看谁的成活率高，成活率超过95%且最高的进行奖励，如果大家都达到了98%及以上，都奖励。
二、再来说说下架后的鹅舍的面积。对应育雏舍，同样需要四个大鹅棚舍，按照最后育肥鹅的占地面积计算，育肥鹅的面积一般为每平方米4－6只，一般情况下，密度尽量小一点，对鹅的健康有好处，但密度太小也不行，那样会造成占地的浪费。就以每平方米4只计算吧，每个大鹅棚舍需要800平方米。4个大鹅棚舍共需要3200平方米，加上植树、喂料、出粪的公共配套部分，再匡算出来300平方米，这样总共3500平方米。
三、再来说说鹅的运动场。大鹅的棚舍面积知道了，鹅的运动场的面积就好算了，一般情况鹅的运动场的面积是大鹅棚舍的2倍，即每个区域的鹅需要1600平方米的土地，四个运动场共需要6400平方米的土地。
四、青草的配套用地。种草养鹅是最好的养殖模式，有人提出了养鹅有没有青草都无所谓的观点，其实我不赞同这种观点，鹅是食草性动物，青草可以有效的补充鹅的维生素和除钠、氯、钙、磷以外的所有矿物质，同时也可预防小鹅啄毛。一般情况下可多可少，草的最高载草量，每亩每年250只，要200亩，这数字是不是很大，我说了可多可少，您也可以种植1年试试。既然或多或少，您怎么样也要种上20亩牧草吧。
这样总共需要多少亩地呢？育雏舍、大鹅舍、运动场、青草配套项最低总需要（2000+3500+6400）/366+20＝32.5亩+20亩＝52.5亩。
以上就是@我和我的小农庄16年养鹅亲身经历的一种实践体验，但愿可以帮到你。欢迎朋友关注，点评。小鹅十五天后怎么养？
你好，很高兴回答你的问题，刚出生的小鹅它的抗寒能力，适应性，抵抗病毒性，消化能力都是很差的，因此养小鹅要注意温度，饮食，放牧，几个方面，同时还要做好防疫工作这个也是相当重要。
1、对于刚出生没多久的小鹅我们要注意温度的变化，刚出生的小鹅羽毛比较稀少，抗寒能力比较弱，自己调理身体能力也比较差，应该特别注意保暖和防暑，15日龄的小鹅舍圈温度在21℃-24℃这样，温度适宜时小鹅精神状态饱满，安静没有声音，温度低时小鹅会集体扎堆，叫声低沉。
这时我们可以给小鹅的舍圈铺点比较干燥的草，注意不要潮湿的草，那样会使小鹅感冒或者腹泻。
2、在饮食方面，可以先让小鹅饮水，有利于肠胃的消化。15日龄的小鹅我们应该以青菜喂养为主，再加入20%左右的熟玉米渣子，一起搅拌均匀，我们可以让小鹅自由吃食。每日喂养8～10次左右，每次吃7-8分饱即可，吃多了可能会引发消化障碍？
3、在选择风和日丽的天上我们可以放牧小鹅和放水，第一次放牧我们要先喂下小鹅，免得吃食有毒的草，放牧时间在1小时左右即可。放水我们选在中午，水浅的地方，时间也不易过长，出水后等羽毛干透在进舍圈，避免感冒着凉。
4、防疫工作也要做好，初生的小鹅在30日龄之前很容易感染“小鹅瘟”这是一种急性败血型传染病，刚生病初期小鹅饮食会减少或者不食，反而饮水量增加，排除的粪便是黄色带有泡泡的，这种死亡率及高，传染性强。还会出现小鹅流感，表现症状为流鼻涕，呆呆的，不吃不喝等症状。
治疗可用4万单位的青霉素和1毫升安痛定1次肌肉注射，每日2次，连用3天，效果比较好。
希望我的回答可以帮到你。