雁鹅怎么喂养
雁鹅怎么喂养，雁鹅是什么样的品种？
据了解，雁鹅不是狮头鹅，此鹅非彼鹅。
雁鹅是中国鹅灰色品种中的代表类型。原产于安徽省六安地区的霍丘、寿县、六安、舒城、肥西及河南省的固始等县。分布于安徽各地，以港澳村干部与安徽省接壤的镇宁丘陵区发展较快，安徽的郎溪、广德一带成了新的雁鹅饲养中心。雁鹅具有很强的适应性，耐粗饲，抗病力强，生长快，肉用性能好；但产蛋量较少。
狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种，因其头似狮而得名。其特点是体形大、头大、眼绿蹼阔、肉质鲜嫩、经济价值高，鹅脚和鹅肠是潮汕名菜"脱骨鹅掌"和"鼓汁鹅汤"的独特原料。
引起鹅产蛋率下降原因？
在蛋鹅养殖过程中最让养殖户头疼的问题就是产蛋量一直上不去，这就严重影响了养殖的经济效益。这是什么因素造成的呢？鹅的产蛋量与鹅的产蛋规律、遗传因素和环境因素有关。因此，研究和掌握鹅的产蛋规律以及影响鹅产蛋的遗传因素和环境因素，以克服不利因素，为鹅产蛋创造适宜条件，对提高鹅的产蛋量来说具有重大的意义。让我们来看看这些影响鹅产蛋的因素。
品种因素
不同品种的鹅产蛋性能差异很大。一般来说，中小型品种鹅产蛋性能较好，大型鹅种产蛋性能较差。中国的豁眼鹅和籽鹅是世界上平均产蛋量最多的鹅种，平均年产量超过100只。在良好的饲养和管理条件下，它们一年最多能产160-180个蛋。
就巢性
鹅的产蛋量低很大程度上与鹅的筑巢生理习性有关。就巢也称为抱窝，这是鹅自然孵化的基本繁殖行为。长期以来，许多养鹅区依然沿用自然孵化方法，这增强了该地区鹅种的筑巢特性，并使得产蛋量保持在非常低的水平。有就巢性的鹅品种有狮头鹅、皖西白鹅，浙东白鹅，淑浦鹅、雁鹅，五宗鹅、伊犁鹅、酃县香鹅、长乐鹅、西昌灰鹅和国外品种爱姆顿鹅等。有就巢性的母鹅在产下5-12个蛋后，就会出现一次抱窝。当蛋孵化时，一般经过25-35天醒抱。当没有蛋孵化时，7-10天后醒抱。经过10-20天的恢复，醒抱后的母鹅开始产卵，每年有几个产卵期。一般来说，每年产卵期越长，产蛋量越高。
充分放牧和自由活动是提高鹅产蛋量的有效措施。根据朗德鹅的测量数据，圈养雌鹅的年平均产蛋量为15.15只。半圈养鹅为26.5只，全放牧为40.07只。放牧可以充分地利用牧草，以满足产蛋营养，尤其是维生素的需求。同时，鹅在放牧时可以自由活动，所以体格健壮，消化好，产蛋量提高。饲料里添加中亚达龙浩生源可以增加蛋黄密度、增加蛋重、增加蛋黄颜色一周明显见效。改变蛋壳光泽及品质五天收效；提高饲料转化率，改进采食量一周收效；提高产蛋率15天显着增加产蛋数量，长期使用可延长产蛋高峰期。
喂食的饲料要营养比较均衡，不要每次都吃相同的饲料。特别是在鹅下蛋前的一个月，以及下蛋期间，一定要喂食更多的精细饲料。
3.光照和温度
光照时间对养殖影响很大，光照的变化关系到种鹅的繁殖开始和停止。管理好对鹅的照明时间可以有效的缩短鹅的生产周期，延长下蛋的时间。有管理的照明时间可以有效地增加鹅的下蛋量。
养鹅怎样才能常年产蛋？
养鹅怎样才能常年产蛋，天冷也不停产呢？哪个品种的鹅下蛋最多？#原创首发##青云自荐#
很高兴回答你这个问题。鹅作为一个季节性很强的禽类，一般在产蛋季节的光照时间是12至14个小时，不在这个光照范围内基本上不会产蛋。
鹅常年下蛋是不可能的，但冬天下蛋是完全可以掌控的。
由于品种不同，一个产蛋季结束有的产二三十枚，有的产四五十个，川白和泰州鹅可以产到60至80枚，山东的五龙鹅和东北的籽鹅可以产到100个以上，也是世界上最高产的鹅。
鹅常年产蛋通过人工控制光照、理论上是可以做到的，实际上目前还没有人能够做到。
从鹅的自然生产规律来看，鹅经过一个产蛋期需要休息。
每一次换羽需要一个半月，一年换两次羽需要90至100天。有的鹅品种有就巢性，俗称抱窝，这样一年产蛋的时间就200多天了。鹅两天产一枚蛋，30天产13枚左右，从以上情况来看常年产蛋的鹅是不存在的。
近年来随着人们对反季节鹅的养殖技术的探索，鹅的产蛋季节在人为干涉下有所改变。例如通过人工调节在6、7、8月份高温季节鹅可以产蛋，并且技术已完全成熟。这样鹅基本上可以常年产蛋，不再受季节的限制。（这里说的常年产蛋不是指同一只鹅，同一只鹅产蛋量不会改变，只是产蛋的季节改变而已）
在自然情况下，鹅产蛋受光照地影响比较大，只要饲料充足，即使在最寒冷的三九天、鹅照样产蛋。
要想保证鹅冬天正常产蛋，必须给予充足的营养。特别是在寒冷的冬季夜里必须加餐，晚上九点给鹅添上饲料让鹅自由采食，来补充冬季气温较低增加的热量消耗，冬季的采食量应比春秋增加50%。举个例子来说：春秋季节一只鹅全天的采食量为200克，冬季应为300克。另一方面就是光照的调节。冬季光照较短，为了达到12至14小时的光照时间，必须给鹅人工补光。补光的标准按照每平方米3瓦，根据鹅舍的面积计算出所用的灯泡数量，然后均匀安装。每天晚上补光，补光的时间按照天气预报播出的日出日落时间，计算出全天的光照时间，然后用14减去全天的光照时间得出的差就是需要补充的时间。只要严格按要求操作，即使在寒冷的冬季、鹅一样能正常产蛋。
最后再强调一遍：地球村产蛋最多的鹅是我国山东省的五龙鹅和东北的籽鹅，产蛋量可达到100枚以上。
另外中型鹅产蛋最多的是我国的四川白鹅，全年的产蛋量可以达到70一一90枚。
半只鹅
高压锅压鹅几分钟？
一般情况下，老鹅高压锅压半个小时就能压熟，如果鹅肉比较大块，或者是七年老鹅的这种，喂养时间长肉质要想软，用中小火压四十分钟左右即可，要是想吃脱骨的，比较软烂口感的话，可以用高压锅中小火压一个小时左右。
老鹅高压锅压熟的方法
1、准备材料，鹅 1只;啤酒 2听;大料适量;
2、将鹅切成小块;加入适量的生抽和料酒，抓匀，腌制半小时;
3、准备一些姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶;
4、开火，加入适量的食用油，下少量糖炒匀;
5、将鹅肉下入锅里翻炒几下，再下入两听啤酒，翻炒均匀，再加适量的生抽、料酒、盐、鸡精调味好;
6、将锅里的食材倒入高压锅，压煮;大约压煮十分钟，再将火调为中小火，再压煮十分钟即可。
燕鹅和雁鹅的区别？
1、形态特征不同
（1）雁鹅体形较大，全身羽毛紧贴，头部圆而略方。上嘴基部的肉瘤黑色，质地柔软，呈桃形向上突出，喙黑色，足呈橙黄色，爪黑色。颈细长，具腹褶，个别有喉袋。颈背有一条醒目的褐色条纹。体背灰褐，各羽缘白色。腹部白色或灰白色，肉瘤边缘和喙的基部具白边。
（2）燕鹅是食草动物，鹅肉含蛋白质，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质、优质蛋白质。
2、产地与分布
（1）原产于安徽省西部的六安地区，主要分布于霍丘、寿县、六安、舒城、肥西等县。近来雁鹅逐渐向东南扩展，已进入安徽的宣城、郎溪、广德一带和江苏西南。
（2）燕鹅在我国各地都有所分布，而且很多农户家里都会自己养，只是各地的品种会有所不同而已。
燕鹅是鸟纲、雁形目、鸭科动物。是一种中型肉用鹅品种，它是我国较古老的家禽品种，也是我国灰色鹅品种中的代表类型，目前主要存在于东北和华北地区。燕鹅虽然它在市场中并不是很常见，但它的养殖历史却比较悠久，其肉质肥嫩鲜美。
雁鹅（Yan Goose）起源于鸿雁,又名苍鹅、萎鹅,由栖居在我国东北、华北的一种有额疱的野鹅演化而来,是我国古老而稀有的优良家禽品种。雁鹅肉质肥嫩鲜美,是菜肴中较为上等的佳品。
雁鹅属中型肉用鹅品种，是我国鹅灰色品种中的代表类型。该品种是当地人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方品种，历史悠久，完全适应当地的气候条件。雁鹅有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强等特点，能适应以放牧饲养为主的饲养形式，能适应在大部分省份饲养。