肉驴怎么饲养
肉驴怎么饲养，驴最大可以养到多少斤？
如果喂养得当驴一般可以长到600-800斤。 驴可分大、中、小三型，中国五大优良驴种分别是关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴、大型驴有关中驴、泌阳驴，这两种驴体高130厘米以上；中型驴有辽宁驴，这种驴高在110-130厘米之间，德州驴平均体高一般为135～145厘米，最高的可达155厘米，小型俗称毛驴，以华北、甘肃、新疆等地居多，这些地区的驴体高在100-120厘米之间
养100头驴要多少成本？
1、建100头规模的养驴场，需要多大面积？
每头驴按照4平方米圈舍进行建设即可，100头则需要400平方米圈舍。有条件的情况下，每头驴可以另外建设6平方米活动场地，则需要600平方米。还需要建设配套绿化场地、草料存放去、粪污堆积发酵区、员工生活区等，需要600~1000平方米。总计需要1600~2000平米场地，约合2.4~3亩。
2、建设成本
每亩地租金2000元，共计0.6万元；
圈舍建设成彩钢棚，每平方约为300元造价（包含水泥地面等），共计12万元；
活动场地铺设红砖，四周钢管护栏，600平方造价为5万元；
其他建设造价为5万元；
总计：22.6万元。
3、驴苗成本
按照目前驴苗市场价格，230~250斤德州肉驴需要4800~5300元/头，100头则需要48~53万。
4、饲养成本
每头驴到出栏需要草料1200~1500元，共计12~15万元；
人工，需要2位，每人月薪3000，共计7.2万元；
水电，共计0.8万元；
总计：20~25万元。
5、成本总计
建100头规模养驴场，需要成本90.6~100.6万元。
这一成本还是蛮大的，并不是所有养驴户能拿得出来。建议大家在养殖初期不要发展太大规模，根据自己的资金情况定，一般以20~30头为宜。
6、养驴效益
养到550斤出栏，按照现在18.5元/斤的价格，每头驴可以卖10175元，100头驴则可以卖101.75万元。
除去驴苗成本、饲养成本的情况下，可以赚23.75~33.75万元。当然这一利润需要在养好的前提下，如出现较大伤亡则可能要赔钱。
养驴能行吗？
只要国家政策允许，完全可以自然放养，在云南省的中缅边境地区，当地的饲养户几十头一户的牛马全部自由放养，从小牛开始，跟随大牛一年四季放在山上，晚上也不回家，就趟在公路上休息，国家还按政策进行补贴，当地政府出台政策扶持农户多养牛马，尽早脱贫致富，他们那里的牛马全年放在山上，没有围栏，不喂粮食增膘，这样自然放养的牛肉特别香，出肉率也比喂养的高，邻国缅甸也是一样的饲养方法，每天向中国出口二千头牛，这个自由放养的牛肉是生态牛肉，牛可以自然放养，驴也一样可以，这样的牛驴肉特别喜欢。
驴品种排名？
中国四大有代表性的优良驴种：
1、佳米驴主要产于陕西省的佳县、米脂和绥德县，又叫绥米驴。该品种体型中等，结构匀称，略呈方形，颈肩结合良好。成年公驴体高125.8厘米，体长127.2厘米；母驴体高120.9厘米，体长122.7厘米。体质结实，耐劳苦，对干旱和寒冷气候的适应性较强。体重250公斤左右。据8头未经育肥的佳米驴屠宰测定，屠宰率49.2%，净肉率达35%，鲜蛋白质占15.45%，脂肪占12.66%，富含不饱和脂肪酸，生物学价值较高。2、泌阳驴主要产于河南省西南部的泌阳、唐河、南阳等市县，以泌阳、唐河为中心产区。该品种体型中等，结构紧凑，匀称，呈方形。成年公驴体高119.5厘米，体长113.0厘米；母驴体高119.2厘米，体长119.8厘米。毛色以粉黑色为主。体重在220～250公斤之间，种公驴也有在300公斤以上的。肌肉丰满，多双脊双背，屠宰率达50%左右，净肉率为35%;背最长肌中大理石状结构明显，肉味鲜美。3、河西驴主产于甘肃河西走廊一带。该品种体格矮小，平均体高公驴102厘米，母驴为100厘米，属于小型品种驴。毛色多数为灰色。其最大特点是能吃苦耐劳，耐粗饲，抗病力强，性情温顺，极易使役。4、云南驴主要产于云南、四川及西藏，统称西南驴，或产于四川的称四川驴，产于西藏的称西藏驴。该品种头显粗重，额宽隆、耳大长；髻甲低，胸浅窄。成年公驴体高89.5～93.6厘米，体长92.2～93.5厘米；母驴体高92.5～97.3厘米，体长93.7～94.4厘米。被毛厚密，毛以灰色为主，并有背线虎斑，其他部分为红褐色。云南驴2～3岁即可配种繁殖，一般3年2胎，如专门作肉驴饲养也可1年1胎，屠宰率45%～50%，净肉率30%～34%，每头净肉量为35公斤左右，是一种小型驴品种。为什么感觉农村好像没多少人养驴呢？
为什么感觉农村，好像没多少人养驴呢？
记得在某电视中赵本山和徒弟们有一番对话，其中范伟说：“过年了，家里有一头猪和一头驴要杀，那么先杀猪还是先杀驴呢？”而某一徒弟说：“驴肉好吃，先杀驴！”而范伟则说：“猪也是这么想的！”虽然来说，这是一个脑筋急转弯的问题，但是在一些肉类市场中，驴肉确实要比猪肉好吃的，而这“天上龙肉、地下驴肉”也正是说的驴肉的美味。
而市场上的驴肉消费里也是大致如此，很多人在发了工资以后或者请客，都是去驴肉店里去尝尝美味，特别是驴头宴、驴肉宴，自然也是让消费者们乐在其中，流连忘返，毕竟这驴肉相对于其它肉类，也是太好吃了！
而一些驴肉店里，前来消费驴肉的人也是络绎不绝，很多人为了吃驴肉，更是要排队半个多小时，可见这驴肉给大家带来的诱惑也是很大。
除了驴肉非常美味外，其驴皮又可以制作成阿胶，就连黑驴蹄子也成为镇宅的物品，可见这驴全身都是宝的。既然驴肉如此美味，而市场人们对驴肉也是比较认可，还有驴皮可以制作成阿胶。可是在农村里人们搞养殖，有养殖鸡猪的、有养殖牛羊的，但是为什么感觉农村，好像没多少人养驴呢？而农村里也确实没有驴的存在，那么这是怎么回事呢？李子作为一个农村人，在这里回答一下这个问题：
笔者的家位于鲁中地区，也许是我孤陋寡闻吧，而在笔者的印象中，这毛驴是神话般的存在，和老虎一样珍惜可见，从小到大，笔者见过马、见过骡子、牛羊更是不说，却鲜有见到毛驴。而我除了在动物园和电视中外，这毛驴和神龙一样，见首不见尾，
而朋友家在德州，他们那里是阿胶的出产地，家里自然也是养驴的。而他们村里的大多数人，和我们这里养殖牛羊一样，把养驴当成致富的产业。但是在这几年，朋友却舍弃了养驴这个行业，而转行养猪，这是怎么回事呢，我以朋友为什么不养驴的事例来给大家说一下：
大概在几年前，由于阿胶被人炒出了“神话”，因此在“网红阿胶”的因素下，人们也是争相抢购，因此阿胶的价格也从正常的价格，涨到了“天价”，一盒阿胶在几百元甚至上千元不等。
因为阿胶是有驴皮熬制的，也是如此原因啊，随着阿胶的涨价，那时候毛驴自然也是成了“物以稀为贵”，其价格就像芝麻开花一样节节高，从原来的两三千元一头，上涨到五六千元，其养殖利润至少要多了几倍。
也正是如此，在看到养驴的人家发了大财后，住在山东德州的朋友家也是跟着时代的大潮流，把家里的肥猪一卖，养猪舍随意一改，就从某养驴公司购买了几头毛驴，并和养驴公司签了供货合同，专心致志的搞起了养驴这个行业。
当看到人家赚钱后，自己加入进来只能成为别人的炮灰！而每个行业大抵如此，养驴行业自然也是不例外。说时容易做时却难，尤其进入新一行时，却才知道其中的心酸。
而朋友也是如此，当时朋友购买种驴的价格在七八千元一头，要比市场上的毛驴价格要贵一两千元左右。为什么这么贵呢？而养驴公司给予了这么一个回答：你购买我的种驴以后，等有了新的驴出售，我会确保你旱涝保收。当市场上毛驴价格比较低时，我会以合同价高于市场价来收购。当市场价比较高时，我也会上不封顶的价格来收购你的毛驴。
在看到某养驴公司给出的承诺后，朋友也是放心了，大抵花了五六万元，购买了8头种驴来养殖。
可是这毛驴的养殖不和牛羊一样，其繁殖力是太差了，而母驴的妊娠期大抵在一年左右，因此当第一头毛驴生下来的时候，朋友也是等的有点不耐烦，毕竟这草料的成本，人工成本都是花钱的，不可能这一年光看着养驴吧。
而第一头毛驴，在经过一年时间顺利生下来后，其后也陆续的产下了几头小驴，就这样朋友的养驴工作正是开始了。但是，这毛驴长的也是太慢了，朋友虽然心急，但是无奈这毛驴好像地里的锉玉米一样不开个，养殖一年到一年半才达到出栏的水平。但是这位朋友也终于把毛驴算是养成了。
而等到朋友卖毛驴的时候，可这市场的毛驴的价格风云突变，其价格从原来的5000～6000多元一头，下降到4000来元，还是一些比较优良的毛驴，人家才给这样的价格。
而养驴公司和养驴户签署的合同自然也成了一个空头纸文，你过来卖不卖都可以，反正这市场上有的是驴。于是朋友在一气之下，就连购买的种母驴也一并卖了，至于赚不赚钱，朋友也是无奈的说：“不要说赚钱，我这两年人工搭上了，五六万元也搭上了，如果那时候养猪的话，说不定也年赚十几万了。
唉，谁让朋友那时候脑袋一热，去跟风似的去养驴呢？没办法，现在朋友的养驴事业已经告终。
以上通过朋友的养驴故事来说，可见养驴是非常不易的，而朋友的养驴场距离阿胶公司也不算远，起码销路是有的，但是还是处于赔钱的境地。而至于为什么农村里没有多少养驴的，我认为还有以下几种原因，我在这里说一下：
第一，养驴需要付出很大和很长的成本，因此会一些农村养殖户无法坚持。在养殖业中，有一个非常实用的行话，就是：“养殖周期越低的赚钱也就容易，但是其承担的风险也就越大”。比如养殖肉鸡，养殖户们在短短的四十天内，就可以做到资金回笼，但是肉鸡的价格却不很稳定。比如养殖肉牛，虽然投资养殖肉牛的成本非常高，但是在等到卖牛时，养殖户却无一例外的做到了赚钱。
但是养驴却不是如此，由于毛驴的自身原因。而养驴除了投资周期长，获取的效益低外，是需要付出很大和很长的养猪成本的。比如说，一头母毛驴，一般在经过十二～十三个月的妊娠期后，才有可能产下一头毛驴。而这十三个月，这母猪的料草成本自然就大大增加了，大概需要2吨左右的精饲料和粗饲料。
而一头毛驴至少需要养殖十个月才能出栏，而草料的成本也至少要在3000斤左右。除此之外，这毛驴也是非常挑食的，一般的草料它都不吃，只是爱吃一些大豆秸秆，苜蓿等适口性的草料，因此就极大的增加了养驴的成本。
所以来看，由于农民们本身的资金就不多，而他们自然就可能白白的等一两年才能看到其中的效益。所以在养驴行业投入成本较大和投入时间较大的情况下，他们不无例外的退出养驴这一行业。毕竟付出和回报的时间太长了。
第二，驴肉市场只是属于小众市场，而用驴皮的价格也会随着阿胶的价格而起伏。因此在毛驴附加值比较低的情况下，也就导致了很多农村里没有驴的情况。就拿我们城市来说，虽然我所在的城市属于二线城市，人口在千万左右，但是这驴肉馆却并不多见，往往一些饭店都是炒鸡店，羊肉店、牛肉店等，猪肉店更是多的不用说。所以来说，城市里的驴肉店就像珍奇的动物一样，虽然稀缺，但是并不多见。
因此来说，在肉类市场上，这驴肉就是一个小众市场，虽然这驴肉非常美味，价格又高，却并进入居民们的寻常菜中，而这驴肉的价格，自然也是居民们无法承受的，除了一些嘴馋的消费者们，闲来无事打打牙祭去吃上一顿驴肉外，其它的时间是不会光顾这驴肉店的。
除此之外，还有这驴皮的价格，虽然这驴皮在经过熬制以后，可以做成阿胶等产品，远远销路到国外等地。可是由于近几年阿胶的价格又回到了正常价，因此其驴皮的价格也是随着回落，从几年前的一千多元一张，下滑到现在的几百元。
而这样的驴皮价格，显然是对养殖户来说是不利的，所以说，在驴肉市场属于小众，以及驴皮价格不值钱的情况下，现在养驴的农民也就不多了。
综上所述；在除了上述养驴回报周期长，投资大、驴肉受众于小市场、驴皮的价格不定等原因外。还有养驴是非常不容易的，比如在疾病方面，由于驴比较干净、挑食等原因，这就使的驴在抵抗疾病时变得差，而导致无法顺利养成。
所以来说，这驴肉虽然好吃，其驴皮又能熬制成阿胶等，其全身都是宝。但是由于，养殖户们仔细的算起来，他们对于养殖毛驴利润并不看好。他们认为，同样投资下，其养猪、养牛、养羊，甚至养鸡，都是要优于养殖毛驴的。而也正是为什么在农村里，好像没有人养驴的真正原因，但是随着驴肉市场的不断扩大，这养驴行业还会迎来春天的。