怎么宰杀兔子
怎么宰杀兔子,杀兔子拔毛最快的方法?
自己在家杀兔子的话,不建议用松香去毛。可以采用以下方法去毛:
1.
烧一锅水,水量以浸过兔子为准;
2.
水加热到锅底附着很多小气泡即可;
3.
把水倒进盆里,提起兔子的后腿浸入水中;
4.
把兔子全身都烫过热水之后,捞出来;
5.
趁热用手捏住兔毛,顺着毛发生长的方向稍稍用力抹,从头依次往后抹,一直到把兔毛全部去除,如果有些部位的毛发不易拔除,就需要再用热水烫一下那个部位。
6.
用清水刷洗干净兔子之后,兔子身上可能还会残留一些细细的绒毛,这就需要用火苗燎烧。把兔子拿到火苗上,给它全身稍微燎一燎,直到它的皮肤有些焦黄,此时兔子的耳朵会因为受热而蜷缩起来,这是正常现象。
7.
最后接一盆清水,把已经被火燎过的兔子刷洗干净,就完成对兔子的脱毛了。
在家怎么杀兔子?
经多人试验,一个人在家杀兔子只需取一口大锅,里面装有半锅水,然后把兔子放进水中盖好,再慢慢放火烧水,水温达到65度左右把兔子捞出来拨毛即可
送人也没人要能吃么这种兔子?
药店买针管,吸入空气,10毫升就足够,打入兔子耳朵上那根明显的静脉,2分钟以内,兔子死亡。但是如果你要是吃的话,要放血,我建议你,家里的熊猫兔都是宠物兔,怎么还能杀了吃呢。而且兔子99%都携带球虫,且终身携带,想想这肉里都是球虫,能吃得下去么。
兔子应该怎么杀?
兔子的宰杀及兔肉加工方法:
1、宰杀、放血:
常用的方法有棒击法、头颈移位法和割颈放血法等三种。棒击法是一手抓住后肢或腰部将兔倒提起来,另一手用木棒或手掌猛击两耳根延脑部位。要求一次击晕或致死。移位法是一手抓住兔的后脚,另一手抓住兔的头,让兔身尽量伸长,然后突然用力一拉,同时迅速将头一方扭动,使头与颈的关节脱位致死。兔昏死后应立即割断颈部血管放血。
2、剥皮:
将致死后的兔子,用铁钩或绳子于后肢跗关节处把其倒挂起来,然后环状切开两后脚跗关节的皮肤,再沿大腿内侧经尾根划开皮肤,剥离两后肢皮肤至尾根,切断尾巴,将皮小心翻转用力拉下至前肢腕关节和下根处,切断皮肤。剥皮的工具最好用剪刀,应注意避免划伤皮板而降低质量。如果要吃带皮兔,就不剥皮而采取脱毛的方法,可用3000克开水加400克生石灰,将宰杀好的兔子放入,翻动几下取出,用手搓擦,兔毛即可除尽。
3、开膛:
剥皮后的兔子,先手腕、跗关节处去掉前、后脚,从耳根颈部切掉头,沿腹正中线切开腹壁,注意不要损伤内脏,检查有无病变,并迅速作出判断能否食用。然后取出内脏,去掉血污和可能引起异味的腺体,最后将内脏分离处理。
4、销售、贮藏:
胴体可根据不同的要求包装好后。在0~4℃条件下冷却10~12小时后出售,或在-17.5℃~-20℃条件下冷藏,也可以采用干藏法,方法有风干和熏干两种,即将胴体(去掉头、爪、尾、内脏,不能用水洗)用酱油浸1~2天,把葱、姜、蒜、花椒等佐料加五香粉装入膛内,悬挂于通风处风干或烟火上熏干即可。
荒野大镖客兔子用什么杀?
荒野大镖客兔子用捕兽猎枪或者弓箭杀。
1.首先,玩家需要进入游戏后,找到想猎杀的兔子。
2.然后按住tab键选择捕猎步枪。
3.接着使用捕猎步枪瞄准兔子头部进行击杀。
4.最后就可以完美击杀兔子了。