青斑鱼怎么养
青斑鱼怎么养，什么鱼适合清蒸？
作为一个骨灰级蒸鱼爱好者，这个必须答一波。[舔屏][舔屏]
图一到三，依次为鲈鱼、桂鱼、罗非鱼，个人心中排名也是这个顺序。
[心][心]鲈鱼肉质很嫩，刺少皮薄，价格亲民，做蒸鱼首选；
[心]桂鱼肉质也很嫩，刺比鲈鱼还要少，但个人不喜欢的一点便是皮太厚，显得口感差了些，且价格比鲈鱼高很多。
[伤心]罗非鱼可以红烧、油炸或者烤来吃，但答应我一点不要用来蒸好吗！口感柴且水，完全没有鲜嫩二字的踪影。最大的优点就是便宜且刺少，enmm。。。其他也没啥优点了叭！哈哈哈哈嗝~
蒸鱼讲究两个字：鲜、嫩，那怎么挑选鱼才能满足这两个条件呢？
第一要求鱼要新鲜，最好现杀的那种，这便保证了“鲜”；
第二要挑选适合做蒸鱼的品种，如上文，个人强推鲈鱼（非海鲈鱼），性价比高，口感好！
青斑鱼的盐度和温度？
温度应控制在25℃左右，盐度1·020%～1·023%之间，并需摆上海里的动植物，如珊瑚、海葵、海蟹、海草等。只有这样，海水鱼才肯高高兴兴地在这里安居乐业，继续生活下去。，多宝鱼水温20－24度，盐度在1.018左右；
东星斑水温20℃左右（冬天要用恒温器），盐度24-26％；
花龙温度:18~19度，盐度是21；每周换一次水。
青斑鱼保质期？
放冰箱可以放三四个月左右
青斑是海鱼。青斑鱼，属鲈形目，为触礁性海洋鱼类，体下部具若干橙红色斑点，体侧具6条深褐色垂直条纹，仅尾鳍具斑点，暖水性中、下层鱼类。仔稚鱼摄食浮游生物，成鱼摄食鱼、虾、蟹等，肉味鲜美，为名贵鱼类。但由于捕捞和养殖的产量都较高，所以价格相对亲民，一般为80元/斤。
竹壳鱼能长多大？
最大体长60cm，重达5--6kg。
笋壳鱼学名褐塘鳢或尖塘鳢，为暖水性经济鱼类，主产于柬埔寨、泰国、越南等国，在广东及华南俗称笋壳鱼。最大体长60cm，重达5--6kg。尾重 0.3kg达到商品规格。泰国笋壳鱼属虾虎鱼亚目，肉食、底栖、喜穴居性鱼类，畏光、常藏于石头缝隙、洞穴中，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化，在自然条件下主要食物是小鱼、小虾，养殖水温范围在15--33℃，适合水温25--30℃，适合pH值 7.0—8.5之间，适宜在池塘、水库、山塘网箱及温室养殖。笋壳鱼肉质细嫩、刺少，味道鲜美，胜过海水青斑鱼。价格不会低于100—120元／kg，养殖成本相对很低。
婚宴上除了多宝鱼？
第一点：鲈鱼 、草鱼。
第二点：鲈鱼呢？价格比较贵，又乱，比较细腻。吃起来爽嫩滑口，在婚宴上也经常用上他。草鱼呢？价格比较便宜，在婚宴上也经常出现，比较大众化一点。
第三点：除了鲈鱼，草鱼，还有贵贵点的，还有海上石斑鱼。婚宴要根据自己的实际经济能力来选择。