竹鞭怎么培养
竹鞭怎么培养,竹子为什么不开花?
开花结实是种子植物的特性,竹子自然也不例外。只不过是许多竹种的营养生长年限长达数十年,才进入性成熟阶段,最后开花结实枯死,种子落入土中,又长幼竹,更新成丛。
大概由于竹子中的多数种类不像一般的被子植物那样,年年开花结实,因此有人误认为竹子不开花,偶然见到竹子开花,或归结为气候反常,或归结为地震等自然灾害,甚至还有人迷信地认为是不祥之兆。
我国人民早就观察到了竹子开花的现象。
两千多年前的《山海经》就记载有:"竹生花,其年便枯。"晋代戴凯所著的《竹谱》中记述着:"荮必六十,复亦六年。"其注解是:"竹六十年亦易根,易根辄结实而枯死。" 据学者研究,竹子的开花习性有三种:一种是每年或接近一年开花一次,如线痕箣竹、群蕊竹等。
第二种是开花期不规则的竹子,如唐竹、孝顺竹等。
第三种是成片周期性开花的竹子,有30年左右开花的,如牡竹、版纳甜竹;有32年左右开花的,如茨竹、马甲竹;有的80年以上才开花,如箣竹属的一些种类;有的甚至开花间隔期长达120年,如桂竹。不管哪年长出的竹秆,只要竹鞭的年龄相同或相近,那么开花的时间就大体相同。
即使生态环境差别很大,如阴坡与阳坡、陡坡和缓坡,不同的土壤,不同的海拔高度,都同时开花。
有些竹种甚至移栽千里之外,也都同时开花。
可见竹子开花结实,内因起主导作用,外界生态环境仅在某种程度上能起促进或延缓的作用,但改变不了竹子定期成片开花的特性。
竹子开花,使竹鞭和竹秆保存的养分被花部吸收消耗,对竹类的影响很大。
多数各类开花后地上、地下部分全部枯死,只能靠天然下种更新或人工培育籽实生苗更新来恢复竹林。
少数种类开花后地上部分死亡,而地下部分的芽仍能复壮更新,可采用更新竹鞭来恢复竹林。
个别种类开花后植株仍保持绿叶,地下部分也不枯死,在它们开花时尽快砍去花枝,减少营养消耗,可保持竹林正常生长。
大面积竹林开花会造成很大的灾难。
如我国四川大熊猫产区,由于华桔竹、箭竹大面积开花,使大熊猫这类珍稀动物因缺食而大量死亡。
又如占日本竹林面积达30.7%的桂竹大面积开花,曾使日本竹业厂家纷纷倒闭。
然而事物是一分为二的,竹子开花结实从系统发育的角度来说是有利的,它利于竹子繁殖后代,达到复壮的目的。
毛竹要什么泥土种?
大家好我是小刘,酸性或微酸性沙壤土或红壤最好.毛竹栽培技术毛竹是安徽省主要的经济栽培竹种之一,按照培育目的的不同,一般可分为材用林、笋用林和笋材两用林等3种,其营造技术主要是把握好以下4个环节。一、造林地的选择选择适宜的造林地是培育优质、高产毛竹林的基础之一。①交通便利,便于竹林地的水肥投入、笋期看管和产品运销。②地形适宜,立地良好。宜选择海拔800米以下的山谷台地,坡度在25°以下的山麓缓坡和丘陵岗地,背风向阳为好。最好选土层深厚(在50厘米以上)、质地疏松、肥沃湿润(富含有机质和丰富的矿质营养)的酸性或微酸性沙壤土或红壤(如乌沙、香灰土),并有良好的水肥保持和通透性能。干旱贫瘠和风口地带不宜作造林地。二、造林季节不同造林方式适宜的造林季节有差异。对于移竹造林来说,一年中除大寒大冻和高温干燥季节外,其他季节均可进行造林。从立春到雨水这段时间为最佳造林季节,此时毛竹正处于休眠状态,且竹株中积累的营养最多,移栽易活,发笋力强。移鞭造林则在竹笋出土前15~30天为宜,即2月下旬到3月中下旬,此时竹鞭中积累了一定的养分,且笋芽已有一定程度的膨大,栽后经一段时间环境适应即可发笋生长。三、造林整地整地工作完成的好坏,不仅关系到造林成活率和成林满园的快慢,而且对今后的竹笋产量也有一定的影响。整地应在造林前1个月完成。丘岗地要求全垦整地,15°~25°坡地可水平带状整地,25°以上坡地采取块状整地。砍灌后清理林地,再垦地挖宕。垦挖深度在30厘米以上,去除树根、柴蔸和大石块,结合平整地面,每公顷普施10~14吨猪牛栏粪或塘泥等。然后,按造林设计的栽植密度布点控栽植穴,各种造林方式的栽植穴大小不同,一般移竹造林穴长1.2米左右,宽0.5~0.6米,深0.4~0.5米;实生苗造林穴长0.8~1.0米,宽0.4~0.5米,深0.4米;移鞭造林也可开水平沟栽植。四、造林方法毛竹主要用移竹方式造林,也可采用实生苗或移鞭方式造林。1.移竹造林①母竹的选择。毛竹以1~3年生竹发鞭能力最强,因此应当选择分枝低,生长健壮,无病虫害的1~3年生竹株作母竹。为方便运输和栽植,母竹的粗度通常为3~6厘米胸径,但如果就近挖取母竹,最好选胸径8~10厘米的母竹,以利造林后发壮笋成大竹,提早成林满园。②母竹的挖掘与运输。首先判断母竹竹鞭走向,通常母竹第一级枝或竹梢的指出多为去鞭方向,若两者指向一致则必为去鞭方向,然后沿竹鞭走向,在距母竹40~60厘米处起挖,留来鞭20厘米左右,去鞭40~50匣米,挖掘时注意保护笋芽和“螺丝钉”,截去竹梢,留枝5~7盘(干旱天气远距离运输可留枝3~5盘)。母竹尽量多带宿土(10~20千克)。母竹运输的关键在于保护笋芽与“螺丝钉”不受操作以及母竹不失水。应尽量选择阴雨天或夜间运输,并缩短母竹起挖与栽植间隔时间,最好用草绳或麻布包扎母竹竹蔸和宿土。③栽植和栽后管理。毛竹笋用林移竹造林的栽植密度一般为600株/公顷左右(4×4米),若就近取母且母竹来源充足,可加大栽植密度至900株/公顷(3×3.5米),以促进早日成林满园。如果资金或母竹来源不足,也可栽500株/公顷左右(4×5米)。栽前将腐熟猪牛栏粪或饼肥加适量复合肥拌土填入栽植穴内,再回表土踩实,放入母竹,使母竹宿土团略低于地面为宜。注意保持竹鞭入土平展,深度均匀,来鞭靠壁,去鞭先端留有余地,以利鞭芽发展。竹杆可顺其自然,不必直立。“栽松不松,栽竹不实”,壅实土壤,不可在鞭上方踩踏,防止损伤笋芽。母竹宿土上方覆土5~10厘米厚即可,使竹基周围略高出地面浇透定根水,竹基盖草。粗大或歪斜母竹要扎架支撑,防风刮摇动,伤害“螺丝钉”。栽后久旱不雨要定期浇水。栽值2~3年内,每年松土除草2次(5~6月,9~10月)或间种农作物(以豆类为好),实行以耕代抚,护笋养竹,禁止挖笋和猪、牛等牲畜进入林地,适当施肥(在新竹周围沟施或穴施)。2.实生苗造林由于毛竹种子难得,生产中很少采用这种造林方法。通常取2~3年实生苗上山造林,在起苗时,剪去一半顶梢和枝叶以减少竹苗蒸腾,要求竹苗带一定长度竹鞭和适当宿土。毛竹实生苗常采用丛状栽植,4~6株苗/丛,栽植密度为600丛/公顷(4×4米~3×3.5米)。栽植方法同移竹造林。3.移鞭造林此法常在母竹不足或资金缺乏的情况下采用。在生长正常的毛竹林中,挖取2~4年生,生长健壮,鞭芽饱满(最好带有冬笋)的黄色竹鞭,截成0.8~1.0米长鞭段,起鞭时注意不要撕裂和损伤鞭芽,保留3~5个健壮饱满芽。运输中注意保持竹鞭潮湿。栽植密度900~1050穴/公顷(3×3.5米~3×3米),栽植时每穴或沟内施入腐熟农家肥和复合肥,并与土拌匀,置放竹鞭,保持鞭身平卧和笋芽芽尖朝上,覆土壅实,鞭上盖土厚保持在10厘米左右,适量浇水,覆盖稻草,穴周围和沟两侧开排水沟,防止雨季积水烂鞭。栽后注意定期适量浇水。当年春夏发笋出土后,选择保留粗壮竹笋1~3支/穴,其余竹笋及时去除,以保证新竹质量。当新竹展叶时,剪去梢头,留5~7盘枝叶,并适当追肥。
以上是个人的想法希望对大家有所帮助
种小竹几米种一株?
竹子生长有其特殊性,它是依靠地下茎(俗称竹鞭)上的笋芽发育长成竹笋,再长成新竹。新竹在1~4个月内即可完成高度、直径生长,以后不再增加。竹子年年均会发笋长竹。因此,观赏竹子种植技术也有别于其它苗木,早园竹、刚竹、金镶玉竹、黄槽竹、黄杆京竹、紫竹、箬竹等竹类的种植方法大体相同。
一、种植时间
1.散生竹
散生竹通常是在春季3~5月开始发笋,多数竹种6月份基本完成高生长,并抽枝长叶,8~9月大量长鞭,进入11月后,随着气温的降低,生理活动逐渐缓慢,至翌年2月,伴随气温回升,逐渐恢复生理活动。根据这一生长节律,散生竹理想的栽竹时节应该是在10 月至翌年2月,尤以10月份的“小阳春”最好。冬季11~ 12月种竹,尽管雨量少,天气干燥,但此时竹子的生理活动趋弱,蒸腾作用不强,栽竹成活率也较高。长江中下游地区,可在梅雨季节正常年份采用移竹造林。但只宜近距离移栽,且根盘带土多方能保证高的成活率。北方地区由于冬季严寒,宜在秋季10月及早春2月栽竹。值得注意的是,春季3~5月出笋期不宜栽竹。“种竹无时,雨后便移”。只要保证母竹质量,精心管理,保持水份平衡,一年中除炎热的三伏天和严寒的三九天外,其余时间均可栽种。如果采用容器竹苗,则南北地区均可四季种竹,保证成活。
2.丛生竹
一般3~5月竹秆发芽,6~8月发笋,且丛生竹不耐严寒。所以丛生竹种植最好在春季2月竹子芽眼尚未萌发、竹液开始流动前进行最好。同样,如果管理条件好或采用容器竹苗,也可四季种竹。
3、混生竹
混生竹生长发育节律介于散生竹与丛生竹之间,5~7月发笋长竹,所以栽竹季节以秋冬季10~ 12月和春季2~3为宜。
二、种植地整理
竹子生长要求土层深度50~100cm(中小径竹50cm即可,大径竹如毛竹则要求80~100cm),肥沃,湿润,排水和透气性能良好的砂质壤土,微酸性或中性,PH 4.5 ~7.0 为宜,地下水位1m以下(毛竹)或50cm以下(中小径竹)。 整地是竹子种植前的重要环节,整地好坏直接影响到造竹质量的高低和成林速度的快慢。整地方法采用全面整地最好,即对种植地进行全面耕翻,深度30cm,清除土壤中的石块、杂草、树根等杂物。如土壤过于粘重、盐碱土或建筑垃圾太多,则应采用增施有机肥、换土或填客土等方法进行改良。 整好地后,即可挖种植穴。种植穴的密度和规格,根据不同的竹种、竹苗规格和工程要求具体而定。在园林绿化工程上,一般中小径竹每平方米3~4株,株行距 50~60cm,种植穴的规格为长、宽各40cm、深30cm。
三、母竹的要求
母竹质量对造竹质量影响很大。优质母竹种植容易成活和成林,劣质母竹不易栽活或难以成林。母竹质量主要反映在年龄、粗度、长势及土球大小等方面。
① 母竹年龄:最好是当年至2年生。因为当年至2年生母竹所连的竹鞭,一般处于壮龄阶段,鞭芽饱满,鞭根健全,因而容易栽活和长出新竹、新鞭,成林较快。老龄竹(3 年以上)不宜作母竹。
② 母竹粗度:中径竹(哺鸡竹类、早园竹等)以胸径2~3cm为宜,小径竹(紫竹、金镶玉竹、斑竹等)以胸径1~2cm为宜。
③ 母竹要求生长健壮、分枝较低、枝叶繁茂、无病虫害及开花迹象为宜。
④ 土球直径以25~30cm为宜。土球过小,母竹易过度失水,降低成活,且竹鞭短,根系少,成林慢。土球过大,则不便运输。 中小型观赏竹,通常生长较密,因此,可将几支一同挖起作为一“株”母竹。具体要求为:散生竹1~2支/ 株,混生竹2~4支/株,丛生竹可挖起后分成3~5支/ 丛。母竹挖起后,一般应砍去竹梢,保留4~5盘分枝,修剪过密枝叶,以减少水分蒸发,提高种植成活率。 母竹远距离运输时,如果土球松散,则必须进行包扎,用稻草、编织袋等将土球包扎好。装上车后,先在竹叶上喷上少量水,再用篷布将竹子全面覆盖好,防止风吹,减少水分散失。母竹近距离运输不必包扎,但必须防止鞭芽和“螺丝钉”受损及宿土震落。
四、母竹的种植
母竹运到种植地后,应立即种植。竹子宜浅栽不可深栽,母竹根盘表面比种植穴面低3~5cm即可。首先,将表土或有机肥与表土拌匀后回填种植穴内,一般厚 10cm。然后解除母竹根盘的包扎物,将母竹放入穴内,根盘面与地表面保持平行,使鞭根舒展,下部与土壤密接,然后先填表土,后填心土,捡去石块、树根等杂物,分层踏实,使根系与土壤紧密相接。
填土踏实过程中注意勿伤鞭芽。然后浇足“定根水”,进一步使根土密接。待水全部渗入土中后再覆一层松土,在竹秆基部堆成馒头形。最后可在馒头形土堆上加盖一层稻草,以防止种植穴水分蒸发。如果母竹高大或在风大的地方需加支护架,以防风吹竹秆摇晃,根土不能密接,降低成活率。
竹子的盆栽及养护
竹子挺拔秀丽,枝叶多姿,四季常绿,是我国传统的庭院观赏植物。它与梅、兰、菊并称为“四君子”,宋代诗人苏东坡曰: “宁可食无肉,不可居无竹”。而今,竹子也被人们视为装点家居、环境之佳品,北方人民尤其喜爱竹子,但因露天栽植冬季气温过低而无法生存,所以将盆栽竹摆放室内观赏是较好的方式。
盆栽设施与材料
1.大棚
刚栽的盆竹应放在遮阴条件下养护,北方冬季须在室内越冬。所以,盆栽竹子之前应建好设施,覆盖遮阴网,保证炎热夏天能遮阴、寒冷冬季能保温,条件好还可配套加温设备。
2.水源
盆栽竹管理中水分管理工作量最大,且直接影响成活。因此,栽植场所必须有充足的水分供应,能满足生产需要。
3.盆土
竹子喜酸性、微酸性或中性土壤,以pH4.5至7.0 为宜,忌粘重、碱性土壤。北方土壤碱性强,可加入0.2%的硫酸亚铁。盆土最好为疏松肥沃、排水良好的沙质壤土,可用农田土拌红黄壤、腐殖土与细沙。菲白竹如用普通盆土栽植成活率低,可用蛭石或泥炭拌珍珠岩作为基质,成活率较高。
4.肥料
竹子肥料以有机肥为主,经腐熟后的畜粪、垃圾肥及河泥等均可。有机肥主要作为基肥,拌入盆土中混合使用,用量一般为盆土量的10%至15%。
5.盆体
盆栽竹的盆体可用塑料花盆、塑料桶、营养钵、育苗袋、瓦盆及陶盆等,其中用营养钵、育苗袋最经济,效果也不错。根据竹子的大小选择盆,地被竹如菲白竹,可用10×10、13×12厘米的营养钵;小型竹如罗汉竹可用30×30厘米的营养钵;中型竹如黄秆乌哺鸡竹可用30×45、35×50厘米育苗袋。
装盆过程
1.装盆时间
散生竹装盆时间以春季竹笋出土前的2、3月份和秋季9、10月份为佳,其中地被竹以2月最佳。丛生竹因为夏秋出笋,以春季3至5月为好。
2.装盆要求
从竹子苗圃地中,将分枝低矮、竹叶茂盛、株形美观的观赏竹,2至3株一丛挖取。挖时要多带宿土,保证鞭芽及鞭根完整。挖起后立即运到阴凉处,对叶面喷水。挖运竹子不要摇晃竹秆,以免损伤“螺丝钉”,影响成活。如竹子太高,应剪除梢头,竹叶太多,可摘除部分叶片。室内摆放时,竹高控制在2米左右。
3.装盆要点
装盆时先将盆放平,盆底垫一层透气材料如碎石片、煤渣。之后填入一层盆土,把竹子装入盆内。最后再填土,边填土边用木棒在盆四周将土捶实。装好盆后,立即浇透水,直至有水从盆底流出。
养护管理
为保证盆栽竹成活、健壮生长及翠绿雅致,必须加强养护管理,主要工作包括以下几方面:
1.水分管理
竹子喜湿怕积水。装盆后第一次水要浇透,以后保持盆土湿润,不可浇水过多,否则易烂鞭烂根。从装盆至成活阶段还要经常向叶片喷水。如果盆土缺水,竹叶会卷曲,此时,应及时浇水,则竹叶又会展开。夏天平均1至2天浇水一次,冬天少浇水,但要保证盆土湿润,以防“干冻”。
2.肥料管理
盆栽竹肥料主要以装盆时拌入盆土中的有机肥为主,竹子成活后适当追肥,“薄肥勤施”,在春夏水施0.5%尿素或1.0%的复合肥。
3.病虫防治
盆栽竹虫害主要有蚜虫、介壳虫等,可用80%敌敌畏乳剂或40%乐果乳剂1000倍液喷洒;病害主要有煤污病、丛枝病等,要加强管理,及时修剪病株。
4.其他管理
高温季节,应把盆栽竹移至阴凉处,避免烈日暴晒。大棚要覆盖遮阴网,并向叶片喷水,保持叶色翠绿。冬季须将盆栽竹移至背风向阳处或室内,大棚用塑料薄膜覆盖保温
种哪个品种的竹子可以当围墙?
竹子的品种非常的多,全世界约有100至1000多种竹子,竹子是重要的园林绿化、材用植物。
针对所提问题:哪个品种的竹子可以当围墙?
通常适合做围墙(竹篱笆)的竹子要求都是要有一定的韧性,有一定的粗壮度,可塑性强等。
刚竹、青竹、大毛竹等都是做围墙(竹篱笆)典型的竹种,选择适宜的竹子做竹篱笆,能充分发挥竹篱笆的好处。
如果你非要分出个高低胜负的话,那建议你选择刚竹。
刚竹为禾本科刚竹属,别名榉竹、胖竹、柄竹、台竹、光竹。 产地分布 分布于长江流域,河南、山东、河北、山西有栽培。 形态特征 秆高10-15米、径8-10厘米,淡绿色。枝下各节无芽,秆环平,但分枝各节则隆起。全秆各节箨环均突起,新竹无毛,微被白粉;老竹仅节下有白粉环。节间具猪皮状皮孔区,秆箨密布褐色斑点或斑块,先端截平,边缘具较粗须毛,无箨耳和繸毛。箨舌紫绿色,箨叶带状披针形,平直、下垂,每小枝有2-6片叶,披针形,翠绿色至冬季转黄色。 生长习性 刚竹抗性强,适应酸性土至中性土,但PH8.5左右的碱性土及含盐0.1%的轻盐土亦能生长,能耐-18℃的低温。主要分布在我国长江流域,生于低山坡。竹材强度高韧性好。
竹篱笆用处良多,也归功于竹子自身的质量优,韧性好,以及可塑性强,才能制得美观又耐用的竹篱。竹篱笆是一种类似围栏栅栏的东西,目的就是为了使一块区域分开成多个独立区域。这在北方是非常常见的,几乎每家每户都会自家小院后面围住,作用之一可以有效阻止小偷入侵,作用之二可以围菜园,圈养牲畜,作用之三增加美观提高观赏性。
竹苼的种植管理要注意哪些?
竹笙(Dictyophora indusiata (
Vent.ex
Pers) Fisch)又名竹荪、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。栽培技术及种植管理注意事项:
竹荪在气温7℃以上即可栽培,以10~12月份栽培为宜。
一、室内箱栽
用废木箱作栽培容器。在箱底先铺5~10厘米厚的腐殖质土,其上铺竹段、木段或其它代料,于料上接入竹荪栽培种。每平方米用3瓶菌种,最后覆盖肥土5~8厘米,浇透水,在室温下培养发菌。常洒水,保持湿润。在温、湿度适宜条件下,4~5个月菌丝可长满培养料。当气温达20~24℃时,便在表土内形成菌蕾。此时,室内空气相对湿度应保持在85%以上。当菌球钻出表土后,空气相对湿度要提高到95%以上。
二、床畦栽培
选择背风阴凉场地,挖深10~15厘米,宽100厘米,长度不限的床畦。畦底留10厘米松土,先铺一层竹片或段木(干竹片需洗浸泡8~12小时,晾干表面水分),在竹片或段木上播1层菌种,撒1层干竹叶,最上部覆盖肥土10厘米。若遮荫条件差,应在床畦上搭荫棚。经常洒水保持表土湿润。从接种到采收经10-12个月。
此外,还有菌种压块栽培方法、塑料袋直接栽培法等。
管理:
(1)水分管理是栽培成败的关键。菌丝体生长阶段土壤湿度应保持65~70%,湿度过大过小都不利。若土壤过干,可喷细水,但不可使泥土上积水。
(2)各生长阶段的管理。菌蕾生长阶段,温度最好控制在20~23℃,空气相对湿度在70~75%;子实体生长阶段空气相对湿度提高到90~95%,可每天喷水3~4次;每天开窗通气1~2次,每次30分钟。
(3)室外床畦栽培的管理。严防人、畜践踏。在发菌过程中,平时不要挖开检查,以免弄断菌丝。
(4)及时补土。若埋的段木露出土表,应及时补土覆盖。
三、坑式栽培
1、栽培林地
栽培 竹荪的林地应选择管理方便、坡度平缓、背北风、有水源、土壤肥沃湿润且排水良好、土质为沙壤土的毛竹林或竹阔混交林地,林分郁闭度为0.8~0.9,最好是小溪流的山谷地段。
2、开设栽培坑
在选好的林地内,按水平带开设长2米、宽1米、深20厘米的栽培坑,并填入肥沃表土,厚约5厘米。四周开挖排水沟,以免积水。
3、培养料处理
处理方法有生料法、煮料法和发酵法等。现仅介绍发酵法。竹荪培养料主要是干枯的竹竿、竹枝、竹鞭、竹叶等竹料,将其截成长3~5厘米、宽1~1.5厘米的小块(竹叶截成2~3厘米的小片或粉碎均可)。
培养料的配方为:竹片77%、竹叶20%、过磷酸钙1%、石膏粉1%、尿素0.5%、石灰0.5%。先将竹片和竹叶用澄清的石灰水预湿至湿度约60%~65%,加入尿素后堆放。料堆中层温度将上升至60℃以上,待温度下降至30℃时,进行第一次翻堆,此阶段约需7天时间;随后加入石膏粉总量的50%,补足水分至湿度65%,又经过6天后,再进行第二次翻堆;加入剩下的50%石膏粉,调整湿度至65%,再过5天,进行第三次翻堆;加入过磷酸钙并喷入锌硫磷杀虫剂500倍液,调整湿度至60%~65%,约相隔4天后,进行第四次翻堆,再调整湿度至55%~60%。每次翻堆均应在堆中心温度下降时进行,并将表面干燥层翻至中层,把中层翻至外层。发酵结束时,料呈咖啡色,略有氨气味,无霉变,竹片变脆易折断。栽培接种时,另加占堆料总重量1%的蔗糖水。此法适用于批量栽培竹荪,效果较好。
4、接种
栽培竹荪选择菌种是关键。长裙竹荪、短裙竹荪品质好,市场价格高,但人工栽培较难掌握;而红托竹荪栽培简单,产量也高,但品质差,售价低。在生产中应选择适合当地栽培的优良菌种和优良菌株。
由于竹荪菌丝体生长对温度、湿度要求较严,栽培接种时间一般以4~5月份及10~11月份为宜。接种应选择阴天或没有阳光直射的时日进行。接种前一周,先用50%的多菌灵1000倍药液或700倍锌硫磷药液进行栽培坑内土壤消毒。然后将处理好的竹片铺于坑内,厚约4~5厘米,再在上面铺经过处理的竹叶厚2~3厘米。在竹叶上按横向间距10厘米、纵向间距12厘米梅花形点播竹荪栽培菌种。再铺上一层厚为4~5厘米的竹片,竹片上覆盖一层2~3厘米厚竹叶,然后又按横向间距6厘米、纵向间距8厘米点播菌种,最后在菌种上层覆盖一层竹叶,厚度以盖住菌种为准,并轻轻压紧,使菌种和培养料紧密接触。菌种用量为每平方米24瓶,其中面层用量为70%,底层用量为30%。当天取出的菌种和培养料,必须当天接种完毕。
5、覆土与搭棚
接种后,待菌丝长满培养料面层后,需覆盖一层厚约2~4厘米的经太阳曝晒过的肥沃细土,土面上再盖一层厚约2厘米的竹叶,以保持良好的通气性和适宜湿度。覆土后,要立即搭拱形塑料棚,棚高50厘米左右。郁闭度不到0.8的竹林,还应在塑料棚上搭遮荫棚,棚高80~100厘米。
6、注意事项
在菌丝生长阶段主要是保温保湿。菌丝生长最适温度为24℃,高于33℃或低于12℃,就停止生长。当天气干旱时,要适当喷水,喷水时避免直喷土壤,以免造成土壤板结,土壤含水量应保持在20%左右。当塑料棚内温度超过26℃时,应揭开薄膜降温,中午要揭开塑料棚四角,使其通风换气。成蕾阶段的管理,主要是避免阳光直射,保温和防虫、防病。子实体发育阶段较适温度为17~25℃,低于8℃或高于30℃时就会出现死菇。出菇期每天上午8时,必须进行换气和及时收菇;湿度低时,应在早上或傍晚及时喷水,喷头要远离菇床,避免伤害小蕾。
7、采制与包装
竹荪破蕾开裙一般在凌晨,必须做到随开随采。也可将开裙一半的子实体或成熟的菌蛋采收回室内待其全部开裙。采收时,用刀从菌托底部切断菌索,先轻轻取掉菌帽,然后去掉菌托,留菌柄和菌裙,用湿纱布揩干净或用清水冲洗干净,置于垫有白纸的提篮或竹篮里,切不可撕破弄断。取回后及时分级进行烘干或晒干,烘干宜用低温烘烤,先用40℃温度烘烤,半小时翻动一次;以后温度可慢慢上升到50℃,每隔1小时翻动1次,约烘4小时;温度降至40℃继续烘烤约3小时。烘干后,取出摊凉20~30分钟,待菌体变软后再分级包装。鲜竹荪干燥得率约为2.6%~2.8%。