金蝉怎么保鲜
金蝉怎么保鲜，知了龟怎么长期存放？
是蝉科昆虫的代表种。在生产季节，将采获的鲜活若虫用清水洗去泥沙，每50克一盒，并注水把盒内的若虫（知了龟）淹没，放在冰箱中冷冻保存。
重新清洗后即可加工利用。若虫（知了龟）存放的方法，有长期存放如冷冻或腌制，有短期存放如加水淹放、稀盐水浸洗或出土后自然存放等。
金蝉具有药用功能。
金蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉退”或“蝉皮”，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。蝉蜕作为传统中药成分，具有抗菌、祛寒、镇惊、利尿的功能。鲜嫩的金蝉若虫和成虫，特别是若虫不仅营养丰富、味道鲜美，药用价值也特别高，为药膳上品。
蝉是怎么保存？
金蝉的保存方法：
一，冷冻保存
方法简单，投资少
1、把收集后的金蝉（知了猴）用清水冲洗，去泥，去杂物。
2、把2%的盐，1%的碱加入清水中，煮沸。
3、把清洗后的金蝉（知了猴）放入沸水中，翻动，3――5分钟后捞出。
4、待金蝉（知了猴）凉透后，放入冰柜中速冻。（这里的碱，指纯碱，也叫苏打，就是家里蒸馒头用的面碱）
二，真空保存
需要专门的真空封口机，投资较大。
好多人没有冷库，感觉冷库储存不方便，可以真空包装，真空包装需要购置优质真空包装机，价格在4000-2万左右。还需要高压灭菌，可以购置高压灭菌机，也可以租用。这样真空好的金蝉可以在常温下放置，存放方便，发货也方便。
1、清洗，去泥，去杂
2、煮3――5分钟
3、真空包装
上面两种，只是保存，要吃的时候放入水中解冻或泡软，然后油炸，或烧烤，也有涮，配蔬菜炒的。
油炸之前，用水泡的过程中最好加入香料调味料等，做出不同的口味。具体配料就不讲了，各地的口味不同。或做成休闲食品。如果产量大，又有这方面的兴趣，可以做成开袋即食的食品。也算是一种地方特产吧。
茶宠金蟾怎么保存？
茶宠金蟾保存就是忌讳油污，放在卧室或者客厅茶台上适宜！远离其他杂物。
退壳的蝉如何保鲜？
1、冷藏储存。
（1）把搜集后的金蝉(知了猴)用冷水清洗，去泥，去脏物。
（2）把2%的盐，1%的碱添加冷水中，烧开。
（3）把清理后的金蝉(知了猴)放进开水中，滚动，3—5分鐘后捞起来。
（4）待金蝉(知了猴)凉透后，放进冷柜中冷冻。
2、在5-8度水储存。
假如是以树枝捕获的活的知了猴需要长途货运出售，可以把金蝉泡在5-8度温度中，因为金蝉出土文物是在夏天，因此把温度维持在5-8，也不是一件非常容易的事儿，在要道上多备一些冰块儿。
要长期性储存金蝉，回收上去之后，用冷水煮8完善，用冷水冰一下，就可以包裝素冻!那样的金蝉味儿不容易有哪些大的转变，在冷藏的全过程中也不容易变黑。色调金黄色，很美观大方。
3、真空泵储存。
真空泵储存是储存许多珍贵中草药材的优选方式，真空中缺乏气体，食用菌大多数不能生存，将捕获回家知了猴用沸水绰水解决，再控干以后用真空泵设备装好，吸干气体，可储存长达一个月以上不容易霉变。
金蝉卵枝怎么保存？
金蝉的幼虫有着非常高的营养价值跟药用价值，每只黄金蝉的幼虫的蛋白质含量是瘦牛肉的3.5倍，是猪肉的4.3倍，可见营养价值非常高，另外金蝉幼虫还有这益精壮阳、止咳生津的功效。
一、采集卵枝的管理方法1、采集来卵枝后，先要挑出多余的无卵枯梢，去除干叶，在产卵窝痕下部留出5到10厘米无卵枝条，剪去两端，用细绳捆扎成数量统一（50或100根为一捆）、长短一致的产卵枝捆。捆扎好后首先要为卵枝进行一次太阳浴，这样一些随着卵枝带回来的小虫子、小蜘蛛一类的东西就会被晒跑了，有利于蝉卵的保护。然后就是把金产卵枝保存在一些阴凉潮湿的室内的房间自然存放。
2.卵种的摆放在养殖知了卵的时候，卵种枝条的摆放是影响成活率高低的关键，不要因为金蝉是在地下生长的就认为卵也要埋到地下，这是很多人对金蝉养殖的误区。选择好的卵枝建议挂在地面半米左右的高度范围，当然也可以直接摆放到地面，切记不能用土埋卵。
二、金蝉卵枝怎么保存金蝉卵的保存，当年采集的金蝉卵枝，通人工修剪，保存在一些阴凉潮湿的室内的房间自然存放，不用其它的管理。等到来的年的开春后，气温开始回升，天气干燥。到了阳历的三月份开始就要开始每一个星期为金蝉卵枝泼洒一些水份，让其保持一定的潮湿度，其实金蝉卵在气温回升以后也开始慢慢的发育。这样，在五月份开始孵化后就很容易孵化蝉蝉蚁，孵化率也会大大的提高!
有很多人在采集到金蝉卵枝后，没有正确的存放，导致金蝉卵脱水，而死亡的事时有发生。所以在后期孵化的时候，成功孵化出蝉蚁的概率极低。野生卵枝的孵化概率在10~30％左右，而经过人工科学的存放，成功孵化出蝉蚁的概率可以提升到60％左右。
三、卵枝的管理与孵化巡看与灭蚁 ， 一周左右巡看一次养蝉树林，防止意外损害发生，必须注意蚂蚁等一些天敌的危害，要用对金蝉无毒或低毒的药物防除。在蚂蚁多的地方围绕林地四周边沿施药，形成一个防蚁隔离带，每次雨后都要重新喷一次药剂。这个方法是我一个养金蝉的朋友告诉我的，很有效。
孵化：大约三十五天左右即有幼虫孵出。这时会看到有一部分幼虫在枝条上爬上爬下。这时就要注意孵化出幼虫的数量，一般出4-5天就要把盆里的沙土和收集到的幼虫一块播撒到树林里。
四、金蝉从蝉卵枝上孵化出幼虫1、蝉卵被产在树枝里后，先不孵化。
2、经历一个冬季的低温萌动后，第二年夏季温度升高后才孵化出来。
3、孵化出的幼虫和蚂蚁一般大，全身白色，叫做蝉蚁。
4、蝉蚁钻入土中，找到树根吸吮汁液，两年后的某一个夏季的晚上，爬到树上蜕皮并羽化为成虫。
五、金蝉养殖注意事项1、苗圃地里一般是不养殖金蝉的。不宜在树木苗圃地里养殖蚱蝉，因树苗1-3年要刨售一次，蚱蜢可能还没有完全发育过程，树苗就刨掉出售了，只能提前=挖出金蝉售卖。如果苗圃地里的苗木不再移栽的完全可以养殖。
2、利用大棚养殖要综合利用。有人使用塑料大棚养殖金蝉，因为地温高会提前一段时间出土。可以利用大棚空闲期养殖其他动物或种植其他作物来增加综合经济效益。
3、必须利用多年生植物才能养殖金蝉。目前的技术都需要有根系发达的树或多年生的植物才可以养殖金蝉，就是说无论在什么地方养殖，离开树或多年生的草本植物都是不好养殖的。因此，对于宣称只用人工饲料可以不靠树和其他多年生植物养殖金蝉的报道和技术，应该慎重对待。
4、选择合适树种。首先我们要选择根系发达多汁的树种，比如杨树、柳树、梧桐、榆树、苹果、梨树、竹柳等等，根系发达侧根才会多，就是说根系越多越好，对于金蝉幼虫成活越有利，增加了其在地下找到根系的概率。
综上所述：金蝉作为一种优质的高含量蛋白质来源，但是要想养殖好金蝉，最关键的就是要有时间耐心，因为金蝉在地下的生长周期比较长，不是今年养殖明年就可以采收的。以及在卵还没有完全孵化前不可以把卵枝条埋到地下。