黄鳝怎么逃跑
黄鳝怎么逃跑，海里鳝鱼生活习性？
1 栖息特性
黄鳝为底栖生活鱼类，适应力强，在各种淡水水域几乎都能生存。湖汊、稻田、塘堰、沟渠、池沼、水库等静水水域中数量较多；水流较缓的溪流、江河缓流处亦有。黄鳝自然栖息层的水深：…-般不会超过20厘米，这一特点源于其呼吸机能和身体结构。当黄鳝在摄食、运动和气温较高时，必须以呼吸空气的氧气为主，而其体内却没有与其他鱼类的膘功能一样器官。因此，一旦水位过深，黄鳝必须靠消耗体力游到水表层呼吸，这显然不利于黄鳝的栖息。所以黄鳝一般栖息于水位较浅的区域。在水深区域，如果有密集的水生植物漂浮生长，则同样可供黄鳝栖息。2．穴居性黄鳝喜栖于腐殖质多的水底淤泥中，在水质偏酸性的环境中也能很好生活。常钻人泥底或田堤、堤岸和水边乱石缝孔隙内营穴居生活。黄鳝一般选择软硬适当的泥土钻洞，也在石块周围、树根底下打洞。在稻田中，黄鳝大多沿田埂作穴，栖息在稻田中央的很少；池塘里的黄鳝也多在浅水区活动。因而池塘浅水高密度放养单产很高。在人工养殖时，黄鳝善逃，尤其是缺乏食物时，或者在雨天，或者在水质恶化时，最易逃跑。逃跑时头向上，沿浅水处游动，整个身体窜出，或者尾巴向上，勾住池塘壁沿，借力跃出。如果有孔洞则更容易逃走。严重时可逃得不剩一尾。因此，养殖黄鳝要重视防逃。黄鳝洞穴常是由其头部穿穴钻成。穿穴钻洞时其动作相当敏捷，很快就可钻入土中。洞穴圆形，洞长为其体长的2.45-3.65倍。洞穴约离地面 30厘米。洞穴孔道弯曲而又多分叉，每个洞穴至少有2个出口，2个出口一般相距60-100厘米，长的可达200厘米。其中一个洞口在水中，供寻觅食物或作为临时退路；另一个洞口通常留在近水面10-30厘米处，以便呼吸空气和逃避敌害。在水位变化大的水域中，多的有5个洞口。捕鳝时只要堵住一个洞口后，在另一个洞口守株待鳝，常可一举而获。黄鳝营洞穴栖息的特征并非是其生存的必然条件，而是为了达到种的延续目的，是经过长期自然选择形成的结果，其意义在于逃避敌害和避免高温严寒的侵袭。由于黄鳝生活于浅水层是其生存的必要条件，但栖息这一水层却极易受到禽鸟的袭击，并且该水层温度变化剧烈，因此黄鳝营洞穴栖息是唯一有利于生存的途径。在人工养殖中，如能有效解决这一冲突，则黄鳝放弃洞穴对其生存栖息和摄食生长并无不利影响，采用网箱、水泥池无土养殖获得成功就很好地说明了这一点。3．昼伏夜出黄鳝眼退化，视觉极不发达，喜暗光，昼伏夜出。白天很少活动，一般静卧于洞内，温暖季节的夜间活动频繁，出穴觅食，有时守候在洞口扑食，扑食后即缩回洞内。在炎热季节的白天也出洞呼吸与觅食，这一特性一方面有利于逃避敌害，但同时也是机体自身保护的需要。将黄鳝短时间（数天内）置于日光照射同时保持水温不变的条件下，观察到黄鳝生存和摄食活动并无异常。但长时间（超过10天以上）的无遮蔽光照，就会降低黄鳝体表的屏障功能和机体免疫力，发病率很快上升，这说明黄鳝在长期的进化过程中，已不适宜在强烈光照下生存。4．喜温暖[吉山花瑶]黄鳝为变温动物，体温随外界温度的变化而变化，活动与水温关系密切。水温高时，则藏于洞穴中，水温低时则停止摄食，冬季有“蛰伏”的习性。水温10℃以下时，便潜于泥土的深层，进行冬眠（在冬季，黄鳝栖息处于涸时，能潜入土深尺余处，越冬达数月之久）。3月后，当水温升高时，黄鳝迁居地表洞穴，开始寻食、生长，6-8月是活动的旺盛季节。10月后逐渐停食，并钻人深层潜居。生存水温最低 4℃，最高40℃，最适生活水溫16-28℃。5．耐低氧黄鳝的口腔及喉腔的内壁表皮有微血管网，通过口咽腔表皮能直接呼吸空气（在浅水中竖直身体的前部，将吻部伸出水面呼吸空气），故在水中含氧量十分贫乏时也能生活。水中溶氧在3毫克／升以上时，活动正常；溶氧低于2毫克／升时，活动出现异常，黄鳝的窒息点是0.17毫克／升。黄鳝辅助呼吸器官发达，能直接利用空气中的氧，所以黄鳝出水后，只要保持皮肤的潮湿状，可不至于死亡（这对长途运输是十分有利的）。温室大棚工厂化养殖黄鳝不开增氧机可以吗？
是高密度养殖是需要的黄鳝用大棚进行工厂化养殖是我们根据十几年的养殖经验总结，并结合水泥池和网箱各自的优点，彻底解决水泥池和网箱的缺点，通过几年的实践而获得成功的一种全新方法。其主要的优点和方法是：
第一、养殖密度高，经济效益好，我们按每亩建池450平米，每平米能产商品黄鳝10公斤以上，这样每亩能产成品黄鳝4500公斤，利润相当可观。
第二、管理方便，过去我们水泥池养殖在吃食高峰期需每天换水清理垃圾，劳动强度相当大。而工厂化养殖无需人工换水，我们设计有自动换水装置，这样不但减轻了劳动强度，还大幅度提高了工作效率。
第三、工作环境好，一般在露天包括网箱养殖黄鳝碰上阴雨天气巡回检查、投料、用药等工作相当不便，而在大棚里工作就像工人在车间工作一样，任何天气情况都没有影响。
第四、技术易掌握，养殖风险小，经过十几年的经验总结，我们制订了一套完整的工艺流程和技术指标，只要严格按照这些流程和指标操作，基本上不会出现其它意外情况，并且在很多技术要领上，一般的水泥池养殖和网箱养殖难以做到，而大棚工厂化养殖完全能够做到。
第五、延长黄鳝的养殖周期，一般水泥池养殖和网箱养殖从6月下旬投苗到10月份结束，也就3~4个月的养殖周期；而用大棚养殖后棚内水温比外面提高3~5度，这样能使黄鳝增加1个多月的生长期，这对黄鳝来说意义非常重大。同样大棚内阴雨天气照样投喂而网箱养殖就做不到。
第六、安全越冬，一般水泥池和网箱养殖越冬非常困难，风险大，而大棚内的黄鳝越冬非常安全，而且第二年黄鳝能提早开食。
第七、防逃、防鸟、防鼠。过去我们经常碰到下大雨、换水时有黄鳝逃跑现象，同时还有一些鸟类及黄鼠狼等吃黄鳝的现象，而在大棚内就绝对安全了。
第八、用水、用药量小，工厂化养殖设置了净水池，养殖池的水通过自动控制的水泵与净化池进行交换，水在净化池通过微生物处理后再回到养殖池，这样就不会造成水的浪费，同样进过微生物处理的水也不需再用药消毒。
大棚工厂化养殖主要方法：
我们采用8米宽25米长的钢管大棚，内设长23米、宽2.8米、高70~80公分的水泥池两个，中间留1.5米左右的管理通道，二个大棚四个鳝 池为一组，四个鳝池用管道连接，通过自动控制的水泵，确保四个池内的水体定时流动，同时，每个养殖池内放置8个长2.8米、宽1.2米的网箱，水草种在网 箱内，箱外不种水草，池水深度控制在40公分左右，网箱水深控制在25公分左右，网箱底部和池底保持15公分空隙，这样能保证底部水的流动。设置网箱的目 的主要是让黄鳝分布均匀，因为流水时黄鳝喜欢集中到上游方向。水流动的主要目的是因为网箱内的水没有光照，水体的溶解氧低，加上水草的根系需要吸收水中的 氧气，黄鳝在水草下面又要吸收水中的氧气，水草的烂叶、烂根及黄鳝的排泄物在分解过程中又要消耗大量氧气。这样水草下面的水质就变得特别差，几乎已经到了 黄鳝不能生存的地步，这也是黄鳝难养的一个主要因素。我们工厂化养殖设计有自动流水装置，通过定时开关根据水质定时流动，这样正好把水草下面的水与无草区 的水进行交换，使水草下面的水质始终保持一个良好状态，来满足黄鳝生存环境的需求。同时我们还设计了水质净化池，净化池与养殖池链接，通过自动控制水泵定 时交换，这样养殖池的水质始终不会变质，在水质净化过程中，我们采用微生物方法进行水质净化(主要用光合细菌、芽孢杆菌、EM菌)，经微生物处理后的水不 但水质好，而且无需再用其它化学药品进行消毒处理，这样保证了化学药品对黄鳝的危害，又保证了食品的绝对安全。
钓黄鳝怎么推钩？
答
钓黄鳝推钩法，钓者用手握住长柄钢丝条钓钩,装上蚯蚓或蛆虫饵料,直接插入有鳝鱼藏身的洞穴。动作要轻,缓缓地上下抖动,诱引鳝鱼咬钩。一般来说,鳝鱼贪食,只要闻到腥气,就会抬起头来将钩饵一口咬住往下拖。这时钓者会有手感,应立即将长柄钩向前一推,扭转钓钩的角度,牢牢地钩住鳝鱼,提岀洞口擒获。垂钓鳝鱼装钩也有窍门,将整条蚯蚓穿入长柄钩,切勿露出钩尖或留一段蚯蚓在钩外。否则鳝鱼光吃蚯蚓不上钩,难以钓获。鳝鱼靠嗅觉摄食,钓者将长柄钩饵插入洞穴后,要上下牵引,每次一分钟左右,才能诱引鳝鱼上钩。当感觉鳝鱼上钩后,切勿猛力提竿。因为长柄钢丝条钩没有弹性,如果用力过猛,鳝鱼容易脱钩逃跑。
黄鳝平时钻进水稻田的泥土里？
黄鳝这种生物应该有不少人都了解吧，在农村长大的人可能就会接触比较多。这些黄鳝平时比较喜欢钻进稻田的泥土里面，也没有发现它们吃什么东西，就连草也很难见到它们会吃，难道它们不用吃东西就能长大的吗？那么它们到底是吃什么东西长大的？
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黄鳝到底是什么样的一种生物？黄鳝也是人们餐桌上比较常见的一种食材，由于它们的身体长着长条形，看起来非常像蛇。只不过它们的身体表面非常光滑，而且还可以分泌一种粘液，使自己的身体变得更加光滑，而蛇的身体表面是拥有一层鳞片的，这就是黄鳝与蛇的区别。
同时黄鳝的头部也比较尖，看起来就像是锥形一样，这就更加有利于它们钻进泥土当中。尽管黄鳝与蛇的身体特征还有明显的区别，但有一些比较害怕蛇的人，还会很害怕黄鳝，甚至见到了煮熟的黄鳝，他们还不敢吃，并且带有一定的抵触情绪。
黄鳝是一种比较喜欢钻洞穴的动物，在白天的时候，它们一般都是躲在洞穴里面不出来，只有等到夜晚的时候才会出来觅食。也正是因为它们的这种习性，所以黄鳝的视觉已经退化，反而是味觉和嗅觉都非常好，同时侧线系统也比较发达，很容易就能察觉周围水体的流动，从而判别周围的状况。
黄鳝也是属于一种雌雄同体的动物，只不过在同一个时期，它们只拥有一个性别。在黄鳝刚出生的时候，它们的性别是属于雌性，这样的个体一般都比较小，体长大多数都会在35公分以下。
随着岁月的推移，黄鳝的身体也会不断地长大，尤其是当它们繁殖一次之后，性别就会慢慢地转变为雄性，这个时候它们的体长一般也会变得比较大。所以一般体长比较大的黄鳝，它们几乎都是雄性，也正是因为黄鳝拥有这种非常特殊的性别转换能力，也决定了它们的繁殖情况是比较稳定的，除非受到环境的影响，使得有一些黄鳝无法继续长大。
黄鳝的营养价值是比较高的，其中含有比较丰富的蛋白质，也含有很多维生素和矿物质，这也是人们比较喜欢吃黄鳝的一大原因。但黄鳝还没有煮熟的时候是有毒的，尤其是它们的血液就会呈现出毒性，幸好这些有毒的物质都是属于蛋白质的，所以只要将它们在高温的情况下煮熟煮透，就可以将这些有毒的物质降解成为营养丰富的物质，而且味道还非常好。
所以这也决定了黄鳝是不能生吃的，要是生吃很容易就会中毒。当然这么美味的东西，煮熟之后才更加容易体现出它们的味道鲜美。
在野生的情况下，黄鳝到底会吃什么？黄鳝是属于一种杂食性动物，它们只会吃肉，也会吃草，所以对环境的适应能力还是比较强的，只不过它们在这两种食性中会更加比较偏向于吃肉，而且黄鳝也是属于一种比较凶猛的动物，吃肉的时候也毫不含糊。
在野外的环境中，黄鳝的食物也非常多，有鱼、虾、螃蟹、田螺、青蛙和蝌蚪等等很多水生的动物，一般在稻田中都会拥有这些动物，所以它们是比较容易能生存下来的。只不过黄鳝是属于昼伏夜出的动物，所以我们在白天是很难看到黄鳝出来觅食的，一般到了夜晚比较安静的时候，这就是黄鳝觅食的时刻了。
有一些比较喜欢捉黄鳝的人，直接去捉黄鳝是比较困难的，因为它们的身体表面比较光滑，人们的手根本就很难抓住。一般都需要设置好陷阱，同时将一些蚯蚓以及小鱼剁碎之后作为饵料，在晚上的时候就可以将黄鳝引入纱网的陷阱中，等到第二天就可以期望捉到黄鳝了。
在物质比较匮乏的年代，野生的黄鳝也是农村人肉类的来源之一。由于黄鳝的营养价值比较高，被人们称为“水中黄金”，所以那时候的农村人要是可以捉到黄鳝，当然是可以省掉好几天的买肉钱。
在人工养殖的条件下，黄鳝又会吃什么？由于黄鳝是属于昼伏夜出的动物，白天比较喜欢钻洞，所以它们离开了洞穴是很难生存的，就会使得它们感觉到非常不适应。所以有一些养殖户为了养殖好黄鳝，就会特意将黄鳝养殖在网箱内，为了给它们营造出洞穴的感觉，也会在网箱内种植一些水葫芦。
由于水葫芦拥有非常发达的根系，通常都会使黄鳝钻在水葫芦的根系当中，这样就相当于给它们制造出了洞穴，是它们可以安心地生长。这样做的好处也是非常明显的，一旦等到收货的时候，将它们捕捞起来就会很省功夫，而不是需要将一大坨的泥土给挖出来。
但用水葫芦的根系给黄鳝做洞穴，也还是拥有很大不足之处。因为水葫芦的根系一般都是生长在水面表层的，如果水体比较深，这些根系就无法延伸下去了，这样就造成黄鳝的休息空间还是非常有限，或者说无法充分的将这些空间利用起来。
所以有一些人就将塑料硬壳做成波浪的形状，并且一层一层地叠起来，它们之间的空隙就会形成完善的巢穴。等到白天的时候，黄鳝就可以躲在这些巢穴当中，并且每层都可以区分开来，各层之间的黄鳝又不会相互影响，这样就能充分的利用好养殖池的空间，当然效益也会非常大。
至于给黄鳝投喂的食物也非常简单，一般只是投喂一些冰鲜鱼类就行，不过为了可以增加它们的进食效率，通常也是将这些食物剁成肉酱。不过为了可以改善黄鳝的营养结构，通常也可以给黄鳝投喂一些水草、蔬菜、黄瓜等等植物，而且为了可以节约成本，还可以投喂一些人工合成饲料。
但黄鳝毕竟是属于一种冷血动物，如果温度达到了10℃以下，它们一般就会进入休眠期，这时候身体增长非常缓慢。所以在人工养殖的情况下，注意保持好水温是非常重要的，因为黄鳝进入休眠期，将会延长人们获取经济收入的时间，就会增加成本。
综上所述，黄鳝是一种比较特殊的鱼类，它们通常都是昼伏夜出，在白天的时候就会钻在泥土里，等到了晚上才会出来觅食，所以我们基本上很难看到黄鳝进食的情况，这也使得有些人会误以为黄鳝不吃东西就能长大。
其实黄鳝是属于杂食性动物，不过它们更加偏向于吃肉，而且黄鳝是属于一种比较凶猛的动物，会吃掉青蛙、蝌蚪、蚯蚓、小鱼小虾等等动物，这些动物在野外也比较常见，所以黄鳝还是比较容易就能生存下来。只不过黄鳝是属于一种变温动物，一旦温度过低的情况下就会进入休眠期，生长的速度就会比较缓慢，就算有吃的也未必能引起它们的兴趣。你是怎么看的呢？
家中有一个鱼塘？
首先在南方的话，农村的鱼塘基本都有泥蛇存在，如果鱼塘不处理泥蛇让它肆意繁殖，那么你就会发现自己养的鱼会少了很多。很多鱼苗进了泥蛇的腹中，有的鱼已经有一两斤重却死亡，而且还会发现鱼塘经常有死鱼的现象。
当我们捞起死鱼检查鱼的时候，你会发现鱼身上有明显的咬伤痕迹，这就有可能被泥蛇咬死、咬伤而死亡，当然也有可能被其它的肉食鱼类咬伤，比如埃及鱼，黑鱼等。泥蛇在南方是一种常见的水中生存的蛇类，每个地方的叫法都不一样，泥蛇在南方还是一种比较美味的食材，有水蛇粥，水蛇羹和盐焗水蛇，椒盐蛇片的做法。很多人都十分喜欢，有的人为了吃水蛇都开车几十公里去吃。
客家人口中的水蛇就是泥蛇，学名中华水蛇，也叫唐水蛇。在捕捉泥蛇之前，我们要先来了解下泥蛇的生活习性，它们居住的地方有江河，水沟，鱼塘，稻田，淤泥等地方。它们的食物多以淡水鱼虾，蛙类为食物，是影响鱼类成活率的一种重要敌害之一。为了不让更多的泥蛇伤害到鱼塘的鱼，那就需要掌握下面的方法，才能保住鱼的成活率。
一、水塘起底时生石灰消毒法：在鱼塘起底的时候，泥蛇会藏在塘堤的洞穴或者淤泥里面。用适量的生石灰撒在池塘的淤泥里，生石灰遇水发热起化学作用，可以有效的杀死各种细菌和淤泥里面的泥蛇，虽然在水里的泥蛇不能杀死，但却可以杀死大半在淤泥的泥蛇，生石灰撒过后要暴晒鱼塘十多天才可以放水进去。
二、选择捕蛇工具和传统的捕蛇方法01：传统工具大家都知道我们一般捕捉水蛇都是选择在夏天的晚上，因为在晚上的时候水蛇因为气温的影响，才会浮出水面或者是缠在池塘里面的杂草，树枝等，我们利用探照灯能很好的找到它的行踪，我们需要提前准备捕蛇的工具。很多人还在用套管套蛇的方法，或者用钳子夹蛇，但此两种方法是农村比较传统的方法，不是说没有效果，但相对精准度不够。套管需要双手，当泥蛇在水里的时候，套管要套住蛇身的时候才能拉，套管要先接触水，蛇都可能已经遁走了。而钳子夹蛇唯一不好的就是钳子太短，距离远点的手够不到，失去了捕捉蛇的机会。
02：现代的捕蛇器此种捕蛇器的特点就是安全且实用的捕蛇工具，大夹嘴+小缝隙无论大小都可以轻松夹住而且不剪断；上下锯齿+倒钩，夹得紧无法逃脱且力道足；可伸缩+材质轻，最长可以达到170CM去年无虞；旋转手把+安全扣-各角度捕捉且安心放手，携带方便可折叠。
传统的捕蛇方法首先我们需要夏天的晚上出发，一定要做好自身安全的情况下才去捕捉水蛇
01、人员配备：必须要两人以上，因为晚上单人出现意外的时候，有人可以一起解决。
02、装备配备：带好有灯的安全帽，晚上有其它安全隐患，防止树上的动物袭击，在照明良好能腾出双手操作；穿好晚上反光的衣服，最好是买消防员的衣服；鞋子要选择安全实用的长筒水鞋；手套要选择橡胶手套；装蛇的蛇皮袋和夹蛇器等。有了这些装备一是可以防止被毒虫鼠蚁咬到，二是能在安全的情况下捕捉蛇。
大家晚上去过鱼塘的人就知道，一是防止有偷鱼贼偷鱼，二是夏天的晚上有其它的动物出现。有老鼠的出没，野猫对老鼠的猎杀，银环蛇出来捕捉食物等，以前我和我叔在晚上去鱼塘巡夜的时候，经常能碰到银环蛇。池塘边上还有菜地杂草，怕有蛇没有走开被你踩上。有一次最危险的时候是在池塘边休息站着抽烟，银环蛇从水鞋面上爬过，低头灯光照到大概有1斤的银环蛇，大家都知道银环蛇是毒蛇，所以我们晚上捕捉水蛇要带齐装备，自身安全第一。
三、下地笼，捕蛇笼引诱法地笼捕蛇我们可以准备蚯蚓或者米饭烂菜叶放在地笼里面，用引诱小鱼虾的方法，泥蛇进来吃小鱼虾的时候，利用有进无出的原理，起到诱捕的作用。农村人主要为了捕捉鱼虾，黄鳝的方法，而根据生物链的方法捕捉到泥蛇，这就是螳螂捕蝉黄雀在后。
捕蛇笼根据水蛇是两栖动物，岸上的蛇笼和水里的地笼结合，只要放水蛇喜欢的食物在里面，我们就可以利用水蛇寻找食物去捕捉，因为有的池塘水域大，所以要多放几个才能捕捉到更多。
四、用电机电蛇很多地方还在用电机电蛇，这种方法虽然是最高效的。但我们知道现在电机是国家禁止，一是考虑到电机对人员的不安全；二是电机对鱼有损害，鱼电死沉底或者电伤变畸形，电过的鱼也不能繁殖。尤其在自然水域中，可能还有珍稀的鱼类品种。所有大家要记住用电机电东西是要追究刑事责任的，我们要禁止用电机。
五、水蛇判定法自己鱼塘是否有水蛇可能很多人都不知道，那就需要扎两个稻草，把鸭蛋壳放在上面，利用鸡鸭蛋壳的腥味来吸引水蛇，也可以把鸡鸭蛋壳放地笼和蛇笼里面，起到引诱的作用，再把扎好的稻草堆用石头压住扔池塘边上，拿绳子栓住，放一夜拉起来看下是否有蛇吃蛋壳，才好准备捕捉。
六、驱赶，拦截法驱赶法01：每隔20米左右,在池塘各挂女人头发一束,头发束下部要浸在水中,用女人头发浸泡水里几天，水中散发出一股特殊气味,水蛇闻到后即游向其它地方,达到驱蛇目的。
02：池塘岸上撒上适量的雄黄，利用雄黄的刺激气味驱赶水蛇，这种方法对喜欢钓鱼的人一样有效。我们都知道钓鱼人是不分白天和黑夜的，尤其在晚上夜钓的时候，可以把装有雄黄盒子打孔，四周放上几个，可以让蛇不敢靠近，还可以重复利用。
拦截法主要就是利用物理拦截法，可以在池塘边上安装围栏，在围栏上面放尼龙粘网，蛇如果过来的话就会粘住无法到达池塘，这种方法还可以防止一些吃鱼的鸟类。
最后我们鱼塘捕捉水蛇，首先是要判断水蛇是否存在鱼塘，其次才是在自身安全下去捕捉水蛇，有的地方的水蛇相当泛滥，用上面的方法可以达到捕蛇水蛇的目的。有的人说水蛇是没有毒的，有的人又说有毒，听我爷爷说是公的水蛇，肚底是黄色的那种有毒。不管是否有毒，我们在捕捉的过程中都要做好防范措施，防止被蛇咬。水蛇做菜很多人都喜欢，尤其是广东人，价格而且不便宜，但国家有规定说保护野生动物，禁止食用，我们还是跟着国家的政策走，不食用为好！
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