膳鱼怎么繁殖
膳鱼怎么繁殖，血鳝鱼怎样繁殖？
鳝鱼主要是通过卵生的方式进行繁殖。一般在6-8月时，鳝鱼把卵产在穴居的洞口附近，在产卵前口吐泡沫堆成巢，受精卵在泡沫中借助泡沫的浮力在水面上进行发育。
二、流水鳝蚓合养步骤
1.建池：选择有常年流水的地方建池。池为水泥池，池面积30、50、80平方米都可以，池壁高80-100厘米，在对角处设进水口和出水口，均装好防逃设备。
2.堆土：在池中堆若干条宽1.5条，厚25厘米的土畦。畦与畦之间距离20厘米，四周与池壁也保持20厘米距离。所堆的土一定要含丰富有机质的壤土，以便于蚯蚓繁殖，黄鳝钻洞和藏身。
3.培养蚯蚓：土堆好后，使池中水深保持5-10厘米，然后每平方米土面积放太平2号蚯蚓种2.5-3千克，并在畦面上铺4-5厘米厚的发酵过的牛粪，让蚯蚓繁殖，以后每3-4天，将上层被蚯蚓吃过的牛粪刮去，每平方米加铺新的发酵过的牛粪4-5千克。这样过14天左右，蚯蚓大量繁殖，即可放入鳝种。
4.放养：放养密度要看鳝种规格而定，以整个池面积计算，每公斤30-40条的，每平方米放4千克；每千克40-50条的，每平方米放3千克。这样从4月养到11月，成活率在90%以上，规格为每千克6-10条。
5.管理：鳝种放入后，池中水深保持10厘米左右，并一直保持微流水。以后每3-4天将畦面牛粪刮去一层，然后每平方米加4-5千克发酵过的新牛粪，保证蚯蚓不断繁殖，供鳝鱼自己在土中取食，不再投饲别的饲料。
鳝鱼繁殖快吗？
鳝鱼繁殖不算快，因为鳝鱼一年只能繁殖一次。
鳝鱼在生理上有性逆转的特性,即在没有外加因素的情况下,黄鳝鱼能自身由雌性转为雄性.研究结果表明,黄鳝鱼从胚胎到性成熟都是雌性,雌鳝产卵后,卵巢逐渐变为精巢,以后产生精子,第二次性成熟进行繁殖时,生殖腺排出的不是卵子,而是精子.雌鳝变为雄鳝后就不再变了,终生以雄性存在.黄鳝鱼繁殖季节较长,5--8月为产卵期,卵分批产出.目前放养的鳝种主要靠天然捕得,数量和质量都没有保证。
黄鳝怎么来的？
其实原因不外乎两点
一是随着河水灌溉而来，而是随着下雨涨水而来。以前我们这边的稻田主要是从旁边的河沟水渠引水灌溉的，河沟里经常会有黄鳝，而大家的田地一般都是相通的，再加上黄鳝的打洞能力很强，所以随着河水灌溉进入农田的可能性还是非常大的。并且黄鳝的繁殖能力比较强，它们的卵也是有可能随着灌溉的水流进入农田的。第二种原因就是雨水，因为夏季多雨水，经常会出现暴雨过后，河流水暴涨，河流中的水流向了农田，自然里面的鱼虾、泥鳅、黄鳝之类的也可能会随之而来的。再加上这些水生物的打洞能力特别强，经常能够在田地里游走，自然家家户户的农田都会有它们的存在了。稻田里的黄鳝从何而来？
稻田里的黄鳝从何而来，如何捉稻田里的黄鳝
说起稻田里的黄鳝，就想起小时候抓黄鳝的情景:晚上打个火把，跟在大人后面，看着大人用竹子做成的像火钳一样的鳝鱼钳夹那些晚上出来捕食、休息的黄鳝。那时候的黄鳝真的是多呀。现在随着人们的捕捉以及农药化肥的大量使用，稻田里、水沟里的黄鳝数量是急剧的减少了。
其实，我们有时候把一些旱田改造成水田后，过不了多久在田埂四周我们就会发现有黄鳝洞，晚上在田里能够看到黄鳝，那这些黄鳝是从哪里来的呢？
黄鳝它是卵生动物，黄鳝产卵排出后经过几天时间的发育成为黄鳝苗。以前小时候看到很小的黄鳝苗就觉得特别的好玩，放在手里是爱不释手。其实这样的膳苗是特别的活跃，它们会顺着水游走。所以，那些旱田改造的稻田放水的时候黄鳝苗就会顺着水进入到田里继续生长发育。
另外，黄鳝排出来的卵一般会被黄鳝洞口的泡沫给包围住，但是如果水流速度快，黄鳝洞口的泡沫也有会被水冲走的可能，这些泡沫夹着受精卵就会进入到稻田里，在温度适宜也只需要几天时间就可以孵化成鳝苗。
所以，稻田里的黄鳝主要是通过黄鳝游动而达到跨区域的繁殖，而且给稻田灌水时候流动的水流也很容易把卵带到田里进而发育成幼苗。
如果说稻田里捕捉黄鳝，方法太多了，可以赤手空拳的挖，也可以借助钳子夹，还能够用地笼捕捉，用钩子钓。但是，现在稻田里的黄鳝基本都没有了，这还捕捉啥呢？
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想在家里小规模养殖黄鳝，最好的方式是在堰塘里养殖。
如果在房屋前屋后有一些小堰塘，只要做好进排水口的防逃措施，用来养殖黄鳝还是很不错的，这样投入成本很低。只要在每年春夏之交投放一些鳝鱼苗就可以了。其他的成本基本可以忽略不计。
如果家里还养有猪和牛，可以用猪粪牛粪养殖一些蚯蚓。把蚯蚓当着黄鳝的饲料。可以在堰塘的四周定时定点投喂。还可以在堰塘里种一些水草或者水葫芦。以供鳝鱼休息和躲避天敌。这样近乎原生态的养殖，养出的鳝鱼品质非常好。就是抓鳝鱼有些麻烦。可以用地笼来捕捉已经长大的鳝鱼。
如果家门前有一条河流或者比较大的水面，用网箱来养鳝鱼是比较好的选择。现在这项技术已经非常成熟。如果你真想养殖的话，到湖北的洪湖、潜江一带参观一下即可。这里的养殖规模很大。
用网箱养殖鳝鱼投入的成本并不是很大。最大的好处是容易捕捞。
鳝鱼的味道鲜美，营养丰富。现在的市场价格很高。一斤以上的鳝鱼，可以卖到30块钱一斤。在市场上基本上不愁销售。如果有好的水面条件，养殖鳝鱼是一个很好的选择。