金蝉怎么烧烤
金蝉怎么烧烤,你见过或者听说过什么怪胎?
孙大胆喜得大胖孙子,他早就准备好了孙子满月要办100桌酒席。但是孩子满月那天,他做了一个出人意料的决定。晚上他抱着孩子进了山,天快亮的时候,他一个人回来了。
这是我听说的。90年代,我们镇上有个富户,他姓孙,人称孙大胆。孙大胆是做工程的,是属于先富起来的那帮人。
孙大胆的儿子小孙也挺有出息,大学毕业分配在国有单位。孙大胆给他在县城里买了房子,精心装修一番,装好后,小孙就风风光光娶了县医院里的漂亮小医生。
一年后,媳妇就给孙家生了个大胖孙子。
一家人都高兴坏了,孩子水灵灵的,越看越招人喜欢。孙大胆更是财大气粗,一出生就给孙子打了一套纯金的长命锁、手镯、颈圈。
正当一家人沉浸在添丁进口的喜悦中时,媳妇就发现孩子不对头。孩子的左边身体从出生就没发育过,右边身体倒是正常发育。
因为孩子还小,看起来不太明显。媳妇又观察了几天,这种差异连侍候月子的婆婆都看出来了。
孙大胆知道之后急了,带着儿子儿媳,抱着尚未满月的孙子,跑了很多的医院,甚至去了北京和上海,结果都是,左边身体从出生就没有发育,右边身体以正常的速度发育。
专家给的结论是,这孩子活不长。因为这种病不是一般意义是的身体左右发育不对称,而是一种世界罕见的病,存活率为零。
孙大胆原计划的100桌满月酒没有摆。孩子满月那天,他做了一个出人意料的决定。晚上他抱着孩子进了山,天快亮的时候,他一个人回来了。
后来有人问起孩子,孙家人说,孩子夭折了。
媳妇一直在婆婆家休养,再也没进过新房。装修豪华的新房后来也被卖掉了。
后来,媳妇精神一直不好。几年后,媳妇又生了一个儿子,儿子很健康,现在已经二十三四岁了。
孙大胆的举动可以说骇人听闻,不能提倡,但生下畸形儿的家庭的不幸确实值得同情。我们能做的是,找到畸形儿的原因,在怀孕之前尽量避免。
孙家装修的婚房,一味追求豪华,加上没有环保意识,媳妇从怀孕到生孩子,一直生活在有毒的环境里,孩子的病与装修好的房子不无关系。
这并不是个例。
北京健美教练马华就是因为新房装修苯超标,室内空气长期污染,导致白血病,年仅41岁。
我们小区邻居,也是因为小两口一结婚,就住进刚装修的房子,然后怀孕了,结果孩子自闭症。5年后,找人检测室内空气,室内甲醛超标10倍!
90年代这种情况比较常见,那时人们没有环保意识,觉得有点味不要紧,时间长了就闻不出来了,殊不知,当人体适应了这种味道,并不代表环境是无害的。尤其是孕妇长期生活在有污染的环境里,会引起流产甚至是生下畸形儿。
所以装修房子,除了选择环保材料,还要至少晾半年到一年时间,再入住。为了你的家人的健康,为了家庭幸福,请一定要重视房子的装修!
(图片来源网络,侵删)
黄豆叶子上的豆虫可以食用吗?
作为一名山东人,我可以很负责的告诉你,豆虫是可以吃的!而且不仅是好吃,蛋白质含量也是极高的。与此同时,除了豆虫,还有不少好吃的虫虫呦~
豆虫吃喝指数:❤❤❤❤❤
美味指数:❤❤❤❤❤
健康指数:❤❤❤❤❤
豆虫是一种专门吃大豆叶片的害虫,在山东是一种美味的食材,不允许任何能吃的害虫成精,大概是山东人的骄傲吧!
(考虑到豆虫真身可能会吓到小朋友,所以请糖宝同学来冒充一下)
豆虫的蛋白质含量极高,可与金蝉媲美,具有抗衰老、增长免疫保护心脑血管、降血压的作用。
营养又美味的豆虫,在外地人连看都不敢看一眼,不过在山东的餐馆和烧烤摊上,绝对是抢手货,有时候去晚了就吃不到。烤熟的豆虫外焦里嫩,一口爆浆,满满的大自然蛋白质的清香充盈口腔,让人回味无穷。
金蝉吃喝指数:❤❤❤❤❤
美味指数:❤❤❤❤❤
健康指数:❤❤❤❤❤
要说山东人吃虫,必须首先提到的就是金蝉了。金蝉其实是一种树木害虫,但作为高营养、高蛋白、纯天然、无公害的药膳上品,黄金蝉若虫含蛋白质为瘦牛肉的3.5倍,瘦猪肉的4.3倍,羊肉的3.8倍,鸡肉的3倍,鲤鱼的4倍,鸡蛋的6倍。
山东人吃的金蝉大多不是买来的。每年6月底到8月初,傍晚6点到11点左右,家家户户携带手电筒走出家门,三两成群地走进小树林,步伐缓慢犹如被寒冰射手射中的僵尸,摇头晃脑似舞厅里720°旋转的彩灯。
短短两个月时间,勤劳的山东人就能攒下够吃一年的金蝉。家里来客人时,客人重不重要就看饭桌上有没有一盘炸金蝉。
蚂蚱吃喝指数:❤❤❤❤❤
美味指数:❤❤❤❤❤
健康指数:❤❤❤❤❤
在2017年9月份左右,俄罗斯爆发了30年一遇的蝗虫灾害,漫天飞舞犹如末日,受灾面积高达7万公顷,超过10%以上的农田遭殃。
而在同月,山东省潍坊市的峡山水库也发生了同样的蝗虫灾害,情况却是不出五天,蝗虫都被勤劳勇敢的山东人抓没了,甚至有人还后悔消息知道的太晚……
蝗虫表示:
蚂蚱其实就是人们常说的蝗虫,是一种破坏庄稼作物的害虫。但是在山东人眼里却是一道下酒好菜,将活蹦乱跳的蚂蚱用水洗净,摘掉翅膀后放到油锅炸至金黄,装盘撒上盐就可以上桌了。
以前吃蚂蚱只能等到秋天收玉米前后,自己去田地里捕,现在大规模养殖蚂蚱出现后,蚂蚱随处可以买得到。
蛐蛐吃喝指数:❤❤❤❤❤
美味指数:❤❤❤❤❤
健康指数:❤❤❤❤❤
提到蚂蚱就不得不说一下它的表亲——蛐蛐,蛐蛐和蚂蚱几乎是同一时间出现的,山东人称蛐蛐是“香油葫芦”,可见蛐蛐的美味。
虽说是表亲,但蛐蛐的营养价值更高,在国外有一个关于蛐蛐的励志创业史:两个美国大学生盖比和格雷发现,蛐蛐的蛋白质含量远高于牛肉、鸡肉、三文鱼和鸡蛋,参考中国人吃蛐蛐,他们将蛐蛐加工制成“蟋蟀能量棒”,并成立了EXO公司。
不过与山东人吃蛐蛐的方法不同,为了让人们更容易接受,他们将蛐蛐碾成了粉末。
金龟子吃喝指数:❤❤❤❤❤
美味指数:❤❤❤❤
健康指数:❤❤❤❤
说到金龟子,大家想到的是不是《大风车》里圆圆的脸、锅盖头、黑框眼镜、偶尔会背一个七星瓢虫翅膀的金龟子姐姐。其实我说的金龟子是这样的……
金龟子几乎是跟金蝉同时出现,又同时消失的,山东人管它叫“瞎眼撞子”或者“瞎眼碰子”,外壳是亮亮的金绿色,是一种土栖性害虫。
傍晚时分,将金龟子洗净炸熟配上一杯小酒,那叫一个香!和着微风习习,听着幽幽蝉鸣,山东人的朴实在此刻一览无余。
蝎子没错,我说的蝎子就是和蛇精一起抓走葫芦娃爷爷的蝎子精,我猜蝎子精是没生在山东,不然还能给它成精的时间?
蝎子一般在深山老林出现,所以现在吃到的蝎子都是养殖的,但是蝎子养殖困难,价格昂贵,因此在山东,炸蝎子可不是一般人家能吃到的东西,只有在婚宴或者大型宴会才可能吃到。
蝎子虽然好吃,但吃多了会上火,想来山东尝试的朋友,可别被他的美味诱惑而贪食哦。
少时你捉过蝉吗?
少时发小一起玩
麦后夜晚去捉蝉
比赛看谁捉得多
一真捉到深夜半
捉得多了吃不了
拿到集上去卖钱
少儿时代真天真
回想起来在眼前
金蝉有几种吃法分别是怎样做?
1、菜名:五香金蝉取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体,经清水冲洗,去除杂物,煮沸灭菌,包装冷冻,制成初加工半成品,然后脱水加食盐水,热蒸,加盖灭菌密封,制成盐渍金蝉罐头,或经调料水加脱水蝉煨、烤,既为五香金蝉。
2、菜名:香酥金蝉取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体,经清水冲洗,去除杂物,煮沸灭菌,包装冷冻,制成初加工半成品,然后脱水加食盐水,热蒸,加盖灭菌密封,制成盐渍金蝉罐头,或经调料水加脱水蝉煨、经煨后蝉挂糊,油炸制成香酥金蝉。
3、菜名:烧烤金蝉将金蝉去泥洗净后晾干,用竹签串好后,烧烤熟后洒些孜然即可直接食用,食其味道鲜嫩可口。
4、菜名:金蝉吐丝土豆用刀“旋”成细丝,细到啥程度?一般一个土豆可以“旋”成6米长的丝,然后用这个土豆丝一层层包裹在蝉蛹上,再下油锅炸成,另将绵白糖熬化拉丝,覆在土豆蝉蛹上面。这个菜的营养就不消我多说了,一个蝉蛹能顶三个鸡蛋嘛。有人说这不是东北菜嘛,其实这道菜中融入的是东北菜中的“切丝功”,稍微内行的人都晓得,东北菜以土豆丝、白菜丝、萝卜丝、青椒丝、榨菜丝、炒茄丝6种细丝出名。
5、菜名:黄龙戏金蝉它是用黄粉虫和幼蝉经特殊处理加工而成的一种昆虫食品,其优点是:香酥爽口、回味悠长、营养价值高、外观黄中透亮,特别是将黄粉虫和幼蝉制作的冷拼盘,不仅口味悠美,还具有较高的观赏效果,可刺激食欲。
6、菜名:孜然炸金蝉原料:主料:罐头金蝉300克。辅料:色拉油500克,鸡蛋1个,孜然粉15克,面粉10克,葱20克,黄酒10克,辣椒粉5克,胡椒粉5克,精盐5克,味精1克。制法(1)将金蝉用水漂净,沥干水分;葱洗净切末。(2)将金蝉同葱末、黄酒、辣椒粉、精盐、味精、胡椒粉一起放入碗中调匀。(3)鸡蛋打散,和面粉、孜然粉一起放入碗中拌匀。(4)锅中放油烧热,金蝉依次下锅炸熟,捞出沥干油即可。特点:香酥脆嫩,咸香微辣。
7、最常见的做法:油炸金蝉将金蝉洗净,煎锅或平锅入油,将其水份煎出,其间可用锅铲压挤,快速挥发水分。也可直接用油炸,中火将其炸熟既可。熟后放入盘中,撒上盐拌匀既可食用。
8、油炸粉丝金蝉9、“煮金蝉”有位厨师朋友说济南的大饭店有这道菜,据说味道非常好,吃惯了前几种做法的朋友不妨一试,做法:把金蝉清洗干净,用盐水煮熟即可食用,方法简单,味道可口。10、“南方人的金蝉吃法”我们熟知的金蝉吃法有:油炸、烧烤、烤箱烤制、做汤等,但这些吃法都是整只金蝉吃。最近有位浙江金华的朋友在聊天时说,他们那里的金蝉是杀了以后吃的,把金蝉去头、去翅,再剪成一节一节的,然后炸着吃,非常好吃。听着挺有意思的,我说全国就我所知都是整只吃的,在我们河北馆陶从未听说杀着吃的,并给他看了整只金蝉油炸后的图片,他说这样样子挺吓人的,他们当地不出金蝉,见到整只吃金蝉觉得很吓人。
男人喝酒时必点的一道菜是什么?
地域不同选择的下酒菜也不同,据我了解广西是我比较佩服的一个省份喝酒不用下酒菜,吃饭的时候不喝,只有闲下来没事的时候才喝,我认识好几个广西的酒友都是这样。
而我们东北人最理想的下酒菜就是路边儿烧烤了,在家中的话就这干豆腐卷大葱也是非常不错的下酒菜。
我本人是做纯粮小烧的,做的是固态发酵高粱原浆酒,所以我认识的酒友比较多,全国各地哪里都有,比如山东就喜欢海鲜之类的了。
重庆四川则喜欢口味比较辣的下酒菜。
但是有一道菜比较特殊,那就是油盐花生米!这个菜全国通用在哪都是非常不错的下酒菜。
最近晚上喜欢喝酒,一般会选择卤制的鸡爪,鸡腿,鸭翅等等,下酒菜非常不错。
我对下酒菜要求并不严格,但是我所喝的酒必须是好酒,我喝的只有我自己亲手酿的纯粮小烧,外面的瓶装酒我一口都不喝。因为自己的小烧喝了之后不头疼,瓶装酒喝一个疼一个。