怎么清除黑鱼
怎么清除黑鱼，黑鱼怎么杀家常做法？
黑鱼正确杀法：
1、首先，将鱼儿清洗干净，以方便处理。主要是把鱼身上的泥沙或灰尘给弄掉，再用清水反复冲洗。
2、其次，将洗干净的鱼儿放在案板上，左手抓住鱼身按住，右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下，使鱼昏迷减少挣扎。主要是便于在处理时，不让乱蹦乱跳的，更好解剖。
3、再次，将打晕的鱼儿放在水槽里刮掉鱼鳞(肚子上的鳞比较细小，注意刮干净)。一般都是用刀片或手指甲将鱼鳞一层一层的掀开，再用清水冲一下就可以了。
4、然后，将处理得差不多的鱼儿继续按住，左手扣起鱼鳃盖，并将其挖掉鱼鳃，切记一定要挖干净，不能留有一丝的红鱼鳃，再用水冲洗掉。
5、再然后，左手继续按住鱼儿在案板上，使用右手利用小刀或者剪刀刨开其鱼肚，从泄殖孔下刀，一直刨到鳃盖下方，最好是一条直线下去，切到整个鱼儿可以掰开就可以了
怎么去除池塘里青蛙？
可以把水池周边的杂草清理干净，破坏青蛙的生存环境，青蛙自然而已就离开了。或者用木板给它们架设一条桥，他们自然会爬上来的。
排掉任何积水（死水）。青蛙受湿气吸引，所以移除庭院的水源将让大部分青蛙对你家失去兴趣。
如果你想要保留庭院的某个水源，比如人造池塘，可尝试把池塘的水排出，让它清空一周。大部分的青蛙种群在这段时间应已对你的庭院失去兴趣而寻找下一个居所。
黑鱼酸菜鱼怎么切鱼片？
黑鱼切片方法为：将处理好的黑鱼用布擦干净水份，放在同样没有一点水的菜板上（若还觉得滑就垫块毛巾操作）。用刀从鱼尾的一边开始竖切，觉得切到鱼骨了，就将刀横着紧贴鱼骨向鱼头处切。横切几厘米后，当觉得刀碰到黑鱼的大刺时，就将刀顺着鱼鳍向前侧切。这样就能把黑鱼的大刺也一并切离了，一直片切到鱼头跟前，就可以顺利的将上半片鱼肉整个切下来。切好的鱼片用盐、白胡椒粉、鸡蛋清和3茶匙干淀粉抓匀，腌制20分钟。酸菜焯水，捞出备用。干红辣椒切小段，葱切大段，姜切片，蒜切片。锅里放油，下葱、姜、蒜煸香后，放鱼头、鱼尾、鱼骨，炒至变色。放入酸菜继续煸炒一两分钟，放适量开水，大火烧开后中火煮20分钟左右到鱼汤变白，放入盐调味。捞出鱼头和酸菜等，铺在盆底。开大火继续烧开鱼汤，一点点放入鱼片，至7、8分熟后捞出放入盆中，倒入鱼汤。锅里放油，凉油放入花椒和干红辣椒，开小火炸至辣椒变得干酥。青椒撒在鱼片上，将滚烫的油浇上即可。
怎么杀光鱼塘里的黑鱼？
怎么杀光鱼塘里的黑鱼？黑鱼是一种淡水凶猛的肉食鱼类，专食鱼塘里其它喂养的鱼类。黑鱼是水产养殖业的大敌，是一种危害性非常大的害鱼。如何一亩鱼塘，内面若有十几条大黑鱼，春季所放养的各种鱼苗，到冬天可能一尾不剩，除黑鱼本身以处，将会造成100%的减产，经济效益等于零。若是养殖户鱼塘里有黑鱼存在，水产量将会大大地下降。那么，养殖户鱼塘里的黑鱼将会怎样捕杀清除干净呢？其实方法非常多。
第一，放干水清塘捕杀。冬季，一般养殖户，所养的家鱼，都会全部捕捞上市出售了。鱼捕完后，剩下的水，可以排放干净，结合晒塘消费处理，清除淤泥。这时，就可借此机会，把鱼塘弄个到底干。这样，再多的黑鱼，再多玩固的黑鱼，将会斩草除根，消声灭迹。在养殖中有水的鱼塘，若是有黑鱼，养鱼户感到真头痛，想尽千方百设，都除不尽。只有利用捕鱼完后的空档这一有利时间，放干塘水，可以百分之百的消灭黑鱼，达到斩草除根的效果。
第二，使用捕鱼器捕杀。若是冬季捕鱼后，由于地势低，水面大，排水非常困难，捕捉黑鱼更加困难。这个时候，可以使用打鱼器，威力强大。黑鱼在高强的电压下，拉网式全面捕杀，一遍又一遍，地毯式清理，可以达到百分之百的捕杀效果。若是在养殖过程中，打鱼器就派不上用场，如果使用打鱼器，就会伤害其它放养的家鱼。只有在所养家鱼捕捞完后，才能使用这一捕鱼神器。
第三，下地龙捕捉黑鱼。在养殖过程中，捕捉黑鱼是非常麻烦的。这个时候，可以使用长长的地笼，是非常有效的方法。因为黑鱼是底层鱼，长期贴近塘底靠捕捉各种家鱼为食生活。在养殖过程中，鱼塘水层比较深，只有使用长长的地笼方法最理想。每亩有五只地笼，长期捕捉，再多的野生黑鱼，不需要多长时间，将会彻底捕尽。这种方法，只要发现鱼塘里有黑鱼，就可以将其捕捉干净的。这种方法是非常适合养殖期间和深水区捕捉黑鱼的最理想办法。
总之，黑鱼是水产养殖户的大敌，只有通过冬季捕鱼完后，借助清塘清淤消毒晒塘的机会捕杀，也可使用电捕鱼器，或者地笼，或者人工垂钓等等方法清除捕杀。
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1、菜场上买回的黑鱼，往往小贩都已经宰杀完毕，因此第一步就是简单的清理，洗干净鱼肚子里的脏东西和鱼血，挂干净黑鱼身上残留的鱼鳞。
2、把洗干净的黑鱼放置在砧板上，用菜刀从头至尾反复挂，每面刮1分钟左右。这样做的目的是初步去除大部分的粘液。
3、刮过两遍的黑鱼再次清洗的时候，是不是发觉粘液少了很多，但是头部、尾鳍还是有不少粘液。将一瓶开水倒入不锈钢洗菜盆中，水温在80摄氏度为宜，把黑鱼放入水中稍微烫一下即捞出，再次用菜刀将鱼的两面刮一下，会发现原本黑乎乎的黑鱼变得通体雪白，恶心的粘液不见了，尾鳍和头部用手搓洗一下即可清楚脏东西。
4、最后把黑鱼切断，放凉水里过一下，就可以了。