韭菜怎么种植
韭菜怎么种植，紫根韭菜籽的种植方法？
1. 适时播种，当日平均稳定在12度是即可播种。气温30度以上播种发芽率低或不发芽。
2. 可采用宽幅深沟播种，播幅15厘米，每幅间隔20厘米，沟深1.5厘米左右。
3. 出苗期间，要始终保持土壤湿润，亩用种5-6斤。
韭黄和韭菜有什么区别？
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“韭黄"是在避开光的环境条件下种出来的。论质量和青绿韭差不多，比露地韭菜显嫩一些，但不如露地韭菜香全，好吃，营养丰富。
韭黄和蒜黄一样，都是吃的特色，并非比露地的营养值高。别说“韭黄”，就是大棚菜再好，也赶不上露地种植的好。因为它吸收大自然的精华多。就像现在猪肉，再好的厨师，也赶不上过去的猪肉原味，种菜也一个道理。加工的东西未必比不加工的营养全。
“韭黄"的种植种一般露地种植一样，不同的是憋光，只要避光，韭菜叶子才沒有光合作用。就成了“韭黄”了。没什么多大技术上的要求，只是将韭菜周围，起墙盖上黑色薄膜或草苫就可以了。但有一个好的优点，虫害，病害少。省了打药的麻烦，给消费者带束了安全感。
世上一些东西就是这样，”知者不难，难者不会”，只要避光，一年四季都可以吃到“韭黄”。.谢谢网友，粉丝的关注，点赞，转发和评论！
黄芽韭种植技术？
可以用基质栽培韭菜，基质选珍珠岩或东北草炭土。肥料用蚯蚓肥或有机肥、狮马复合肥或三元复合肥、全溶性营养叶肥（用于追肥）。
基质配比：300斤草炭土+30斤珍珠岩+150斤蚯蚓肥（400斤有机肥）+3斤狮马复合肥。
具体操作：草炭土+珍珠岩+蚯蚓肥+复合肥搅拌后再入槽，然后根据韭菜品种合理密植（定植），进入正常生长管理即可。
立体韭菜高产种植技术？
一、选择良种
宜选叶片肥大，叶色深绿，分蘖较多，假茎粗壮，耐寒力强，产量较高的品种。
二、培育壮苗
多于春季4月上中旬，温度稳定通过10-12℃时播种。每亩需播种5公斤左右。育成之苗，可定植两倍苗床。出苗后，保持土壤湿润，苗高15-20厘米时，蹲苗，促地上地下部分协调生长。
三、定植
当株高长到20厘米或幼苗拥挤时，要抓紧定植，一般在出苗后50-60天进行。适宜的行距为20-25厘米，墩距15厘米左右，每墩韭苗25株左右。随刨随栽，鳞茎顶部埋入土中3-4厘米，韭墩四周用土压实。
四、大田管理
定植当年，栽后立即浇水。到新叶出现，新根发生时，每亩冲施尿素和三元复合肥。土壤封冻前，浇足冻水。
长至2年以后，清除枯叶和杂草，畦面铺撒2-3厘米厚的新土。每收获一次，每亩冲施尿素。凋萎前50天左右，停止收割。
紫根韭菜什么时候播种最好？
紫根韭菜正确播种时间应该在3一5月份最好。
紫根韭菜一般在春季播种为主，紫根韭菜的播种一定要控制好温度，10度左右才能进行播种，紫根韭菜在30度以上就不会发芽了，所以一定要做好紫根韭菜的防暑工作，可以制作遮阴网等不同方法。
紫根韭菜比普通的韭菜长度要长，紫根韭菜的高度可以达到半米，根韭菜不仅外观是紫色，比较漂亮，而且营养价值也很多，所以被广为种植。