河蟹怎么交配
河蟹怎么交配，什么时候蟹黄最好吃？
蟹一般在每年的8月到11月份之间，雌蟹就已经开始有蟹黄了。但是想要吃到最饱满的蟹黄，一般是在每年的农历九月份，这时候雌蟹最肥，蟹黄足而紧实，是一众饕餮食客的最爱。
如果太早买了螃蟹回来，那么蟹黄会比较少，蟹钳里的肉也很少，有时候蟹黄还会发苦；而太晚买螃蟹会，这时候的雌蟹已经受精产生卵包，蟹黄少了很多，味道也大打折扣。
小提示：雄蟹农历十月最好吃
俗话说“九雌十雄”，雄蟹和雌蟹的最佳食用时间不一样，是在每年的农历十月，这时候的雄蟹最香、蟹膏饱满，最宜吃蟹赏菊。
螃蟹如何繁殖？
雄蟹在繁殖的时候会释放信息素吸引雌蟹，然而把生殖器插入雌蟹生殖孔中，产出受精卵。之后会脱离母体，随着海水漂流。螃蟹是一种一年只繁殖一次的动物，只有在性成熟而且进入繁殖期之后才会开始交配繁殖。每年12月份到来年的3月份这段时间，就是螃蟹繁殖的高峰期。
螃蟹一般一年只繁殖一次，再达到性成熟之后进入繁殖的季节才会开始交配，每年的12月份开始到来年的3月份的时候，螃蟹就会进入繁殖的高峰期。螃蟹延续后代并不是依靠繁殖次数，而是依靠每次繁殖的时候。繁殖的数量来繁衍后代。
螃蟹在性成熟并且进入繁殖期之后，雄蟹就会释放出信息素来吸引雌性的螃蟹，如果雌蟹被吸引来到熊谢身边之后就会确定关系进行繁殖，雄蟹会把生殖器插入雌蟹的生殖孔中，雌蟹就会产生出受精卵，之后卵就会脱离母体。，随着海水进入漂流移动。
秋天猛降温螃蟹是不是上岸边了？
天气冷了螃蟹会上岸
现在这个天气气温，虽然有降温，但是螃蟹还是会上岸的。河蟹、大闸蟹又叫螃蟹在每年9、10月份会成群结队爬上岸边，开始顺河流寻找大海完成交配产卵繁殖。所以搞河蟹养殖的朋友千万注意，9、10月份是养螃蟹的关键捕捞期，过了这段时间，水温低于5℃，螃蟹就会卧底冬眠，想捞也不容易了。
螃蟹甩籽后多久能孵化？
4个月左右。
螃蟹卵在自然的情况下要经过4个月才能孵化，孵化率可达90%左右。刚孵出的幼体很小，形状像水蚤，被称蚤状幼体。蚤状幼体要经过5次蜕皮，大约35天才能长成蟹苗，蟹苗再蜕一次皮，就会成幼蟹。刚脱壳的蟹被称为软壳蟹，它没有力量进行摄食和防敌，1-2天后壳才会变硬，这时才会渐渐进行活动，脱壳后蟹体也会有显著增大。
为什么刮西北风螃蟹出洞？
西北风吹说明季风改向秋天到了，秋天是螃蟹交配的季节，当然要上岸啦。所以这时候的螃蟹也最好吃的。
秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。
九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。