万鱼要怎么养
万鱼要怎么养,在你身边最搞笑的笑话是什么?
1、上午,公交车路过一公园门口,挤上来十几位大爷大妈。一大爷问座位上的大妈:“看你面色红润,今年有50么?”大妈笑开了花:“今年都62啦!”大爷哈哈直笑:“我73了,快给我让座!”大妈笑得更响:“哈哈哈我怀孕啦!”
2、有次一壮汉给我洗头。洗完帮我裹上毛巾,他说“你头真大。”我“呵呵”。他说:“真的,我不骗你。”我不悦。他又说:“别人的头裹毛巾可以裹两圈多,你只能裹一圈。”我就快爆发了。最后他来了个神补刀:“你是我洗过最大的头……”
3、同事喜欢公司一个妹子,早晨买了玫瑰向妹子表白,结果遭到拒绝,随手就把花丢在了垃圾桶。我告诉他软的不行就来硬的,结果下午下班他扛来了一捆甘蔗去向妹子表白了。
4、小时候,我妈告诉我隔夜的水不能喝。我就问她:“早上6点烧的水下午3点能喝吗?”我妈说能喝。我又问:“晚上9点烧的水早上6点能喝吗?”我妈说不能喝。我说:“同样几个小时的水,同样的储存环境,晚上低温更利于保存,为啥后者不能喝?”我妈想了想,就把我打了一顿。
5、前天在东外滩,我支好相机坐在阶梯上,等待合适的光线。这时一个乞丐来我边上乞讨,我就给了他1块钱,然后继续调试相机。他可能生意不好,就无聊的看看我在干什么。然后过了一会,他幽幽地说:用区域曝光法好些……
6、每次去小区楼下理发,那个师傅看到我都特开心!有次我问:都说我的头型难剪,你怎么这么兴奋!师傅:不瞒你说,我就喜欢有挑战性的,把你头发理得跟正常人一样时,特别有成就感!
7、某天,我问朋友,让你在西游当中的师徒四人当中找个当男朋友,你选谁啊?结果朋友说,找男朋友就得找孙悟空。我不解,她就说,现在黄金多贵啊,而他的金箍棒至少有万斤重吧,这样看来他至少也是有20多个亿身家的人啊。
8、妻子打电话给正在上班的丈夫。丈夫说:“对不起,亲爱的,我今天工作很忙。”妻子回答:“可是我有一些好消息和一些坏消息要告诉你,亲爱的。”丈夫说:“好吧,因为我时间不多,你就只把好消息告诉我吧。”“嗯,”妻子说,“咱车上的安全气囊真管用。”
山高栖众鸟?
众人拾柴火焰高,我是东北总叨叨。
上联:高山栖众鸟。
总叨叨下联就对:低谷纳百溪。
宁波比较常见的鱼类?
1、带鱼
“带鱼要吃吃肚皮,闲话要讲讲道理。”这句把美食与哲理结合起来的俗语,至今仍被宁波人奉为信条。宁波带鱼的口碑,是吃货们口口相传下来的。印度洋和南海过来的带鱼,,鱼眼的眼白部分呈黄绿色,背上有珠状骨核,而且个头都比较大,但其滋味远逊东海带鱼。
坊间常见的带鱼,有东海带鱼、福建带鱼、南海带鱼、洋带鱼(多来自印度、印尼等国),宁波人习惯将东海带鱼叫“本带鱼”,价最高;业内分得更细:近海100公里以内称“本带”,100-200公里之间的叫“吊带”,更远的就是“外洋带鱼”了。
【吃法】除红烧、抱盐、风干外,宁波人尤爱白菜醋溜带鱼羹、萝卜丝带鱼羹两味。
2、黄鱼
在宁波人眼里,千鱼万鱼的滋味都比不上金灿灿的黄鱼。黄鱼好吃,在于刺少,在于肉嫩:因为刺少,不必剖腹,用筷子从口中搅出肚肠,冲洗干净即可烹制,吃的时候也少了择刺的麻烦;肉质呈蒜瓣状,滑嫩无比。
如今野生大黄鱼已近绝迹,坊间常见的均为养殖黄鱼。辨识之法:野生大黄鱼身体较瘦、体型修长,鳍亦长而尖,耳石坚硬且莹白如玉;养殖黄鱼体型较胖、肚皮大而短圆,看上去圆滚滚、肉嘟嘟,鳍短而钝,耳石软且泛黄。
【吃法】清炖、红烧、油拖、做羹、制鲞;咸齑大汤黄鱼、腐皮包黄鱼、苔菜拖黄鱼、彩熘黄鱼、黄鱼海参,宁波名菜。
3、鲳鱼
《宁波志》提到鲳鱼:“身扁而锐,状如锵刀,身有两斜角,尾如燕尾,细鳞如粟,骨软肉白,甘美,春晚最肥。”鲳鱼一定要趁热吃,冷了的话鲜味就跑掉,腥味出来了。
挑选鲳鱼,也有很多讲究,跟选美差不离。首先是要看身上的光泽度,“闪闪发光”的铁定是上等的;二是不要嫌脏,最好再用手摸一摸肚皮,滑溜溜像丝绸的,肯定差不了。这2种是衡量它新鲜与否的好办法;至于其身材呢,最好是扁平阔大的;要说味道好的,还是以中等个头的为佳,肉质细腻、刺少鲜嫩。
【吃法】红烧、葱油、清蒸、酒糟。因其刺少,特宜与年糕同烧。
4、海鳗
海鳗,又称狗鳗、灰海鳗。《随息居饮食谱》:“鳗鲡产海中者,形大性同,多腌为腊。”新风鳗鲞,是宁波人对海鳗的至高礼遇,有“新风鳗鲞味胜鸡”之说。鳗鲞好吃,另有一种沙鳗鲞,更是鳗鲞中的上品:淡火火、油眯眯、亮锃锃,蒸熟了还会卷起来。入口后唇齿间会有油脂爆迸出来的感觉。
用于制作鳗鲞的海鳗,均不宜用水泡洗,而要用干净的毛巾擦拭干净;随后从背部将鱼剖开,除尽内脏血沫,里外抹上用花椒炒热的盐,用小竹爿撑开,于通风处晾晒。上品的鳗鲞色泽透亮,油润而熠熠生光,蒸来吃确是有种肥鸡的口感。
【吃法】风干、抱腌、清蒸、红烧。
5、鮸鱼
鮸鱼也叫米鱼、鳘鱼,与大黄鱼同属石首科,形状、长相也相似,唯颜色偏黑。因鮸鱼的捕捞季节恰在稻谷收割季节,宁波民间流传这样的民谚:“宁可忘割廿亩稻,弗要忘记鮸鱼脑”。
此说夸张地道出鮸鱼脑的鲜美程度。其实,鮸鱼从头到尾,全身都美味无比。甬俚云:“黄鱼勿吃胶,一半呒淘捎”,意思是光吃黄鱼而把黄鱼胶(鱼鳔)丢弃,那么黄鱼的一半价值就损失了;鮸鱼胶也是一样,尽管价值不如黄鱼胶,但仍属高档花胶,以黄酒隔水炖服,云能帮助儿童增高拔长,俗称鮸鱼膏或鳘肚。
【吃法】清蒸、红烧、醋溜、制羹、抱腌、制鲞。咸鮸鱼炖奉化芋艿头,奉化名菜。
6、梅童
梅童鱼,跟大小黄鱼是叔伯兄弟,同属石首鱼类(石首鱼科)。《台州府志》云:“似石首而小,黄金色,味颇佳,头大于身,人呼为‘梅大头’。出四明梅山洋,枚名‘梅鱼’。或云:梅熟鱼来,故名。”
和小黄鱼相比,梅童鱼长得童稚可爱,头部更圆更大,故又叫“大头梅童”,还有叫“大头宝”的。一般1两重的多见,1两半一条的已是极品。梅童鱼肉质细嫩,口味不比大小黄鱼差。
【吃法】酱油蒸、干炸、红烧、咸齑放汤。
深圳最适合5岁小朋友玩的景点主要有哪些?
正好深圳最近新开了几个亲子公园,可以去逛一逛。
交通安全主题儿童乐园占地400平,公园内有各种滑梯、铁索桥、跷跷板等孩子们非常喜欢玩的娱乐设施,还有各种卡通交通指示牌,让孩子们在玩的过程中还学到了一些只是,还是非常不错的。
免费的,地址在南昌社区南昌公园正中心。
南山党建公园公园就在南山软件大厦旁边,湖边有很多狗尾巴草,适合拍照打卡。
万丰湿地公园这里是最近才开放的公园,很漂亮,可以带孩子来溜达溜达。
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传统文化经典书籍中的美食有哪些?
《鱼丽》:《诗经》中的美味,竟然可以当作学费交给孔子
《诗经》中,鱼被官方列为六牲之一,可见人们又多爱吃鱼!排在鱼之前的其他五牲是牛、羊、珠、犬和雁。
每逢季冬季节,天子会专门举行仪式,用全鱼祭祀神灵,宣布可以开始打鱼;到了季春时节,鲟鱼到来的时候,天子又要专门用鲟鱼上供。
就是说,和现在人们的生态观念相同,古代用有休渔期,夏天是不能捕鱼的。
鱼丽于罶,鲳鲨。
鱼丽于罶,鲂鳢。
鱼丽于罶,鰋鲤。
物其多矣,维其嘉矣。
——《鱼丽》
这是古代宴会上的美味鱼,如果认为古代人只会炖鱼这一种做法,那就太低估他们的厨艺了。
清蒸、红烧、鱼干、鱼子酱、生鱼片,当年他们的饮食风格,原来早就领先了国际潮流。
生鱼片
周宣王时,尹吉甫已位至正国级,他宴请张仲等人时,专门提到“脍鲤”这道菜多么好吃,可见,生鱼片在当时多流行。
按照当时切成丝的叫做“脍”,切成片的叫做“轩”,那时候生鱼片或许应该叫做“生鱼丝”。
吃生鱼丝的时候,不仅要蘸料,而且相当讲究,春天蘸的调料里要放葱,秋天就要换成芥末酱。看起来,这般兴致很有小资情调啊!
煎鱼 清蒸鱼
刚说的是鲜鱼,提起煎鱼、清蒸鱼手法更是多样。
例如,做鱼用的纯天然动物油,也是分季节用不同的油脂,冬天炖鲜鱼,必须用羊油,味道醇厚鲜美;夏天烹制干鱼,用的是狗油,这真出乎人意料,这是重口味。
清蒸鳊鱼、清蒸鲢鱼时要用到特殊的香料,可惜年代久远,宫廷秘方已经失传。
鱼干
鱼干在现在就是小食品,但在当时在高级宴会上也是上得了桌面的一道菜,不过名字不同,叫做“脯”“脩”。
鱼切成片,放入盐腌制,晒干后就成了“脯”,把脯捶捣加工,变得坚实,再加入姜、桂,味道辛烈,就成了“脩”。
“脯”“脩”不仅在高级宴会上大受欢迎,平时拿来送人也是拿得出的礼物。
孔子就曾说,凡是给我拿来十根脩的,我都很尽心地教导!
看来,鱼干虽小,却很贵重,竟然都可以当作学费交给孔子,可见其味道鲜美。
其实,我们现代也有很多人对鱼干这美味的小食品情有独钟,开袋即食,加上香辣的味道,瞬间满足我们的味蕾,看到图片就让人垂涎欲滴了!