生蚝怎么捕捞
生蚝怎么捕捞，12月份哪里的生蚝最好？
广东汕尾盛产晨洲蚝，晨洲蚝肚子白，耳朵黑而厚且有六片，吃起来没有一点的腥涩味，这里蚝厂遍地，蚝香扑鼻，大量的明蚝和蚝油产自这个自然富饶的小村；
生蚝一般在5-6月份的时候下苗繁殖，每年的5到9月份是生蚝的繁殖期，这段时间的生蚝肚子里全是卵，肉质、味道都非常的差，并不适合捕捞。而到了11月份就可以开始捕捞生蚝了，又以12月份到次年的清明这段时间的生蚝最为肥美
12月哪个生蚝好？
生蚝在冬至至清明的时候最肥。
“凉水的蛎子热水的蛤”说的就是在生蚝在天气寒冷的时候肉质肥美，适合食用，蛤蜊在夏季炎热的时候肉质最肥美，而冬至至清明是天气最为寒冷的一段时间，因此生蚝在冬至至清明的时候吃最肥。
从冬季和初春都是食用生蚝的好季节。
生蚝一般从5月份开始放养，一般养殖6个月左右可以开始捕捞，因此11月份就可以开始食用，一直可以食用到来年的5月份，但是进入12月份，天气开始寒冷之后生蚝消耗少，能量蓄积多，肉质比较肥美，一直到来年的清明，即4月初的生蚝都很肥美。
封闭水域如何垂钓黑鲷？
在回答问题时，首先要了解黑鲷鱼的特性。黑鲷是一种海鱼，咸淡水中都可生存，也有人叫黑立。黑鲷的外表体形是一种体则扁平的长椭圆形，体表为淡灰黑色，腹部（即鱼肚部分）为白色，略带一点光泽，鳍刺坚硬，上鱼时不小心会刺手。嘴唇上下都带有牙齿，属于温暖性的近海海域的海底鱼。喜栖息于沙泥底质或多岩礁的浅海。摄食小鱼、小虾、贝类等，也可以说是世界上最贪吃的鱼种之一。
了解黑鲷之后，来讲解一下怎么作钓了。
1、饵料的选择
黑鲷是一种贪食鱼，岩瞧、沙泥地的小鱼小虾等都在它的食物链中，所以有很多重饵料，但最常用的是沙虫和活生虾。（湛江地区那边海钓，渔具店都有，很方便购买）
2、钓位的选择
黑鲷喜栖息于沙泥地或多岩瞧的浅海，选择钓点一定要围绕这两个特点做文章。可以选择藻类比较多或微生物比较多的海湾，也可以选择海底暗瞧多的地方，还一个是海鱼养殖户的渔排上作钓，也就是钓围。
3、钓具和线组的选择
钓竿建议用4米5或5米4的矶竿，我个人作钓经验感觉矶竿比海竿更好。当然，也要看作钓环境，如果在鱼排上作钓，用5米4的手竿更好，看各人的选择合适自己的竿。
线组建议用3～5的主线，子线建议用2.0～3.0，因为海水的盐分比较大，所以主线宜尼龙线，最好用碳纤维线，遇海水才不涨线，鱼钩为海钓用的3号钩，漂可以准备吃铅重的，毕竟海浪大，出门时注意多带几副大线组和大漂长漂。
4、提鱼技巧
黒鲷喜钻瞧石孔等，所以黑漂立即提竿，并且以最快速度把鱼提出海底远离石瞧，防止黑鲷钻进石瞧孔洞等的地方，造成切线。
5、打窝料的选择
黑鲷鱼生性活泼游速度快，喜欢小鱼小虾、微生物等，故用腥味浓稠的窝料打窝，如北极虾粉等比较腥的饵料配其他腥料，用水调开后揉成大团丢下去，打窝距离大概2～3米半，效果最佳。
封闭钓也是用以上的方法钓，只是钓位选择有一点点変化而已，还有就是注意一下鱼塘的盐含量，对作钓有帮助。
以上为自己的作钓经验，本人喜欢出海海钓，有喜欢海钓的朋友可以约我，
鲜捕头生蚝罐头靠谱吗？
仙堡生蚝罐头还是非常的可靠的，由于很多生蚝都放在生蚝产地旁边，有厂家等到上市的季节，他们会进行大量捕捞，卖到菜市场，还有一些仍然养殖在养殖箱边上，如果说有了订单，他们马上会把生蚝补来，按照订单的大小做成生蚝，仙堡罐头封盖子以后，发货也是非常新鲜的
日本生蚝起源？
说说文学作品，写过《三个火枪手》《基督山伯爵》等千百部著作的这位先生，就写了一本《美食辞典》，里边介绍了牡蛎的文化史、捕捞史还有吃法。
西方人对牡蛎情有独钟到，连民主选举，都是往票箱里投放牡蛎壳。
在进入现代社会以前，生蚝一直都十分昂贵，在西方的一些大型的宴会上（就是一些有钱人举办的宴会）每桌都会安排上生蚝，不仅大补，而且还能炫富，
除此之外，西方称其为“神赐魔食”“海里的牛奶”，日本称其为“根之源”，还有“天上地下牡蛎独尊”的赞美诗句（emmm略微夸张了）