山鸡怎么喂养
山鸡怎么喂养,山鸡煲汤放什么材料?
一、山鸡用首乌煲汤更有营养。
二、山鸡,又名山鸡、雉鸡,分布于山丘和岗地中,但是现在
食用的山鸡也都是人工饲养的为主。每年秋冬季节的山鸡肉最
肥嫩,作为补物食疗也最佳。山鸡的营养成分与家养鸡相仿,
但蛋白质含量很高,脂肪含量远远低于家养鸡。
三、首乌具有补肝胃、养血法风、涩精止遗的功效。主治精血
不足、神经衰弱、腰膝酸痛、须发早白、肌肤枯燥、痛肿等症
。并能增强人体免疫功能。山鸡具有补中益气的功效。常食此
菜,可滋肝肾,乌须发,悦颜色,延寿命。
四、山鸡首乌煲汤的做法:
1、将何首乌洗净切片。将山鸡宰杀,去毛、内脏、爪,下沸
水锅焯出血水。
2、将山鸡放入炖盅内,加入适量清水,再加入何首乌、料酒
、精盐、味精,白糖、胡椒粉、葱段、姜片,放入笼内蒸约2
小时,至鸡肉熟烂入味时,出锅即可食用。
山里抓来的野鸡怎么养殖?
野鸡为野生动物,生命力、适应力和抗病力极强,对环境要求不高,能耐46℃的高温和-32℃的严寒,养殖技术与家鸡一样,主食五谷杂粮,用普通饲料加青草、菜叶即可喂养,可利用旧房、仓库等进行圈养或笼养。 野鸡从周龄开始到16~18周龄为育肥阶段,此阶段野鸡体重呈直线上升趋势。 1.合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方:玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%,另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素)。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂,并保证充足的饮水,此外可以添加10%~20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次,并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液,以杀灭体外寄生虫。 2.控制密度。育肥初期(5~11周龄)每平方米可养10~12只野鸡,以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养,使其密度逐步降至每平方米6~8只。同时,应设置足够的料槽让其均匀采食,生长一致。 3.设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停,这样不仅充分利用了养殖空间,还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏,并隔离饲养。必要时对野鸡群进行调控,方法为:(1)在舍内挂青草或青菜,引诱野鸡啄菜以分散其啄羽的精力,同时也补充了维生素和纤维素。(2)9~11周龄时,可在饲料中加入1%的羽毛粉。(3)饲料中的食盐要提高到2.5%,或在饮水中添加食盐,并保证供水充足。
山鸡应适合在什么样的环境中养殖比较适宜?
你好,我是晴格格,山鸡肉质非常鲜美,很受人们的欢迎,下面就让我来回答这个问题吧!
在山鸡养殖的过程中,寻找合适的场地是非常重要的,健康的环境对于培育优质的山鸡起着关键作用,山鸡养殖场应该寻找地势干燥,平缓,向阳背风,最好是安静的地方,饲养山鸡的鸡舍和家鸡的鸡舍要求基本相同,鸡舍大小面积可以根据饲养规模来决定,鸡舍可以用不要的旧房、猪圈、牛圈,可以用房前屋后多余的面积进行改建,三面为墙,一面开放,开放一面的外面应该保留一定的运动场地。
山鸡的运动场地面应该有一定的坡度,有利于排水,地面要平整,最好做成水泥地面,方便进行清扫,运动场的四周可以砌1.8米左右的砖柱,顶上和四周加上拦网或者用铁丝网,也可以用尼龙网代替,安装拦网的时候,可以在四周砌起30-100厘米高的矮墙基,再把拦网安装上去,这样既可以延长拦网的使用年限,又可以使运动场整齐美观。
因为山鸡的种鸡在交配前都需要雌雄分离饲养,所以至少要建造两个鸡舍。同时,鸡舍里还应该准备好食槽,饮水槽等。食槽可以用木片订制,通常长1米,宽5厘米,高5厘米。槽上可以用大眼铁网或小片木片订好,防止山鸡进入食槽,水槽可以用塑料盆或者其它容器代替。有条件的,可以购买专用的塔式饮水器。因为山鸡很喜欢沙浴,可以在运动场里设置沙池,也可以用大塑料盆装沙子放在运动场地上,应该注意让沙子保持清洁、干燥。
以上就是适合养殖山鸡的环境了,希望能够给大家带来帮助吧!祝大家都能建造出好的鸡舍,把山鸡养得肉质鲜美!
怎样喂活刚孵化出来的小野鸡?
小野鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此,在饲养管理上要抓好如下几点: 饮水与开食。小野鸡进入育雏室后,休息半小时至1小时,便可喂水。一般喂水先于喂料。水温以32℃左右为宜,不可饮冷水。头2天可饮用稀浓度的高锰酸钾溶液,有利于消炎、杀菌,预防小野鸡白痢。小野鸡饮水后,能迅速排出胎粪刺激食欲。一般开饮后即可开食。把开食饲料撒于铺在垫料上的浅颜色的塑料布上,让小野鸡自由采食。小野鸡的消化力差,必须喂给容易消化、营养全面的饲料。小野鸡出壳2天后,食欲旺盛。喂料时要定时定量,一般以喂八成饱为宜。过饱会引起消化不良;不足时会影响小野鸡生长发育,甚至会引起啄食恶癖。每次喂料量以15-20分钟吃完为宜。 环境温度与湿度。育雏的关键是给予小野鸡适宜的温度。以育雏器下的温度为例:1-2日龄时是34-35℃;3-7日龄是32-34℃;第2周为30-28℃;第3周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降 2℃,夏秋季每周下降3℃,降至21℃为止。小野鸡对湿度的要求,第1周相对湿度在70%-75%,第2周下降到60%,第3周以后尽量保持在55%- 60%的水平上。湿度过大,有利于病原微生物的繁殖,容易诱发球虫病。湿度过小、干燥会使小野鸡呼吸加快,体内的水分随呼吸而大量散发,腹内剩余蛋黄吸收不良,影响小野鸡的发育。
林下山鸡怎样做好夜间安全防范?
最近这几年,很多人开始回农村创业,他们改变传统的农业模式,将养殖业与果树种植有机的结合起来,大大的增加了经济收入。而其中最常见的一种就是在果树林当中养鸡,鸡的粪便可以为果树提供肥料,而同时果树种的各种虫害又可以为鸡提供食物,一举两得。而在果树下面养出来的鸡,肉质也要比普通的肉鸡美味,市场卖的价格也会更高。那么在农村树下面养鸡,晚上会有哪些安全问题呢?第一、黄鼠狼偷吃鸡
我们都知道在农村地区,黄鼠狼的数量是非常多的,而大家也肯定听过黄鼠狼给鸡拜年,没安好心,黄鼠狼专门偷吃农民家里的的鸡,给农民带来很大的损失。所以在农村树林下养鸡黄鼠狼是一大威胁,黄鼠狼是一种非常聪明的动物,一旦偷鸡成功,可能以后经常会来光顾。
第二、蛇偷吃鸡现在气温不断升高,农村山里的蛇活动的越来越频繁,随着最近这几年农村种地的人越来越少,农村生活的人也越来越少,很多野生动物在这几年缺少人的祸害之后,数量大量增加,而且中蛇的数量明显在最近这几年多了起来。一些体型较大的蛇是会吃鸡的,比如五步蛇和大王蛇以及眼镜蛇,这些蛇都是会吃鸡的,而且专门在晚上出没。
那么怎么样做好夜间安全防范呢?我觉得最好的方式还是在树林里面养一些土狗,这样即使在晚上的时候,如果有一点动静的话,狗就会大叫。毕竟狗的听觉和视觉在晚上也是非常好的,任何东西都逃不过它的眼睛。而且要是晚上有人偷鸡的话,狗也可以将小偷吓跑。