养龙虾怎么样
养龙虾怎么样，养殖小龙虾难吗？
现在各个地方养殖小龙虾蔚然成风，如雨后春笋般的冒出来虽然养殖者有千千万，但是亏本、不赚钱的也有万万千。在小龙虾养殖中失败或者赚钱的现象实在太普遍了。在打算养殖小龙虾之前，你对小龙虾的生活习性、生长过程、生活需求了解多少呢？
小龙虾的生活习性
1.小龙虾是底栖生活，掘洞，栖居繁殖，通常抱住水体中的水草或悬浮物呈睡眠状，有昼伏夜出的习惯，离水后水润可以活7～10天，非产卵期一个洞穴一只虾，产卵季节雌雄成对或者一雄两雌一洞，好斗，有很强的领域行为，要求水环境溶氧每升水3毫克，想要取得高产，经常换水或冲水，小龙虾适应水温在20℃～32℃，最适宜温度25℃～30℃，酸碱度值7.5～8.5。
2.行为方面
①攻击行为:幼虾要在第二期就显现出了很强的攻击行为，双方对峙数秒，如一方退却，另一方成胜追击一段距离或厮杀至一方败走。残杀幼壳虾或吃掉。
②领域行为:占有或保护一定的空间，不允许其他个体介入，会独占着自己所需的各种资源；
③掘洞行为:冬夏两季穴居生活深度为50～80厘米（没有发生因淡水小龙虾掘洞引起的毁田决堤想象），人工养殖小龙虾有人工洞穴成活率为92.8%，无人工洞穴成活率为14.5%，主要原因是小龙虾领域性太强，当多个个体拥挤在一起时会发生打斗，造成伤亡。
④趋水行为：趋水性强，喜新水、活水，逆水上溯，且喜集群生活，好成群积聚在进水口周围，下雨天逆水上游，上岸逃逸。
3.摄食与食性:以动物性为主的杂食性动物。出卵的幼虾，以卵黄为营养；之后以轮虫等小型浮游动物为食，随着个体的不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑，成虾主食植物碎屑、动物尸体、水蚯蚓、摇蚊幼虫等。
摄食方式:螯足捕获到大型食物，撕碎再送给第2、3步足抱食，小型食物直接第 2、3步足抱足啃食，猎取食物后迅速躲藏，贪食争食，缺食时互相残杀，残食软壳虾，多在傍晚或黎明觅食，下午多在黄昏时出来寻食，摄食强弱度随水温高低变化而变化，适宜温度范围25℃～30℃。
4.繁殖习性
繁殖季节有春秋两季。春季3～5月份，秋季9～11月份。
脱壳生长:
（1）孵化到重量4钱后，生长速度加快，1两到2两稳定生长，超过2两后生长如率下降。
（2）幼虾到成虾共脱壳12次，脱离母体后很快进入第一次脱壳，并迅速增长，一次脱壳体长增长15%，体重增加50%，虾苗经过2～3个月饲养，规格到18厘米左右，可以上市了。秋季虾苗到第二年5～6月可达10厘米以上，而且体质丰满，壳硬肉厚，上市最好。
（3）出膜幼虾3～4天脱壳一次，经2～3次脱壳后随个体增大，脱壳时间延长5～7天脱壳一次。个体不断增大，脱壳时间逐步延长至10～15天，成虾脱壳甚至需30天左右脱壳。
小龙虾的这些生活习性，说明了它对水草、饲料营养、水质、底质的需求，这些条件的落实程度的好坏，具体决定了小龙虾养殖的成功与否！
第一讲 阐述成虾养殖
（1）做好塘口的准备工作
塘口靠近水源，水量充足，水质良好，无污染，符合渔业水质标准，进排水要方便，分开（不共用一条河流），塘口周围敞开，无高大树木遮挡的塘口。塘口要具体做到一塘多埂，根据塘口面积及条件，设置多道堤埂，增大坡比，为小龙虾提供更多的打洞空间。
（2）充分清塘、消毒、调水
用生石灰彻底清塘，每亩用100公斤左右，进行清塘、杀菌、消毒，杀灭各种野杂鱼。然后加水，用清塘的药物清除没有被生石灰杀净的寄生虫和野杂鱼类。
（3）移植水草
水草移栽对提高小龙虾养殖效益至关重要。2～3月份水温较低时种伊乐藻，4月初水温上升后种植苦草、黑叶轮藻等水生植物，水草覆盖整个水面的60％左右。伊乐藻栽种要4～6米栽种条块，相隔4～6米左右的水路，栽完之后，看见有白根发出，加水20～30厘米，等水草长满全池后逐步加深水位。当水草长至20～30厘米时，每棵面积发展为面盆大小时，将草打头，割去草上部1/3，防止中层草吸收不到阳光和养分死亡，败坏水质，导致全塘水草死亡，水草打头时应尽量避免水质或许浑浊，造成水草叶面污物过多，应速战速决，打头后迅速改底清水，第二天加速水草复活，恢复水草旺盛生长。
（4）亲虾的选择
待塘口药物失效后，按雌雄虾2.5:1的比例，选一些膘肥体健，附肢齐全，无附着物，色泽鲜艳的个体作为种虾，严格消毒后，放入池塘，为了避免小龙虾品质的退化，最好雌雄虾异地选购。
（5）加强饲料投喂
荤素搭配，不要浪费。6月中旬前和8月后可选择粗蛋白32个左右的颗粒料，8月后可选择蛋白28个左右的颗粒料。投喂量应根据温度、水深、池塘溶氧量灵活掌握。
（6）调控水质
严格控制水位，做到先浅后深，保持水位稳定，让亲虾基本按照人的意愿打洞筑巢，一层一层地进行，充分提高池塘的利用率。
第二讲 小龙虾发病的阐述
一、传染说:小龙虾发病，有人说这是一种传染病毒。
1、小龙虾相互残杀，体质好的吃体质差的发病虾；
2、引进别人发病塘口排除的水；
3、捕大留小时，小的带伤口感染后传染。
但是，这些又说不通，如果是传染，就是全年都发病，而小龙虾发病期基本上在5、6月份。
二、环境恶化说
养虾先养水，养水先改底。其实，所有的人工干预的养殖塘，因为追求高密度、高产量，大量投料，池底的污染是非常严重的。这些外来有机物，池塘现有的微生物已无法分解利用了，导致有机物腐败酸化，氧化还原电位降低，有毒有害物质产生，有害菌群大量繁殖，随着气温的慢慢升高，情况越来越严重，在不良环境里，小龙虾体质也越变越弱，免疫能力也会下降。到了五月前后，问题积累达到顶峰，有毒有害物质、致病菌等数量突破峰值，小龙虾免疫的防线突破，病害就大量产生了。
三、种群退化说
1、小龙虾品种退化，最终体格较小是目前养虾生产中共同存在的问题。
2、使用蛋白质过高的饲料，造成营养过剩，产生早熟。
3、水质环境差，溶氧不足。
4、病害阻碍小龙虾脱壳，影响蜕壳次数。
四、病毒加细菌感染说
每年4～6月份是淡水小龙虾疾病高发季节，而细菌性疾病更是这一时期的常见病。虽然淡水小龙虾的疾病种类较多，在现场诊断时，除固着类的纤毛虫外，白斑病毒病及细菌性疾病都不易确诊，但通过其流行规律是可以指导我们进行疾病防治的。患细菌性疾病的小龙虾通常表现为爬于岸边或进地笼后行动迟缓、螯足无力、停止摄食等，解剖可见头胸甲内膜点状或斑块状发红、肠道内容物分节、严重时肠道无食或胃内充满积液。
五、营养不良说
1、投喂不合理
2、全年不补充微量元素
3、脱壳期管理不善
4、转肝期护理不够
第三讲 一年投放虾苗的三个时间段
第一茬放苗在3月下旬至4月上旬
使用良种塘口的越冬苗，每亩投放小龙虾苗400尾左右。放苗前布置好池塘内的水草，水草占池塘总面积的50％左右。开春时用颗粒饲料每天投喂，每天每亩投喂3斤饲料，并逐步增加饲料的投喂量，每五天每亩增加一斤，至放苗一个月时，每天每亩投喂颗粒饲料10斤左右，放苗至45天左右时，下网检查规格和体质，当小龙虾达到34尾～36尾/公斤时，就可下地笼回捕上市了。
第二茬放苗5月下旬至6月上旬
池塘清除野杂鱼后，一般120尾～130尾／公斤，每亩投放22.5公斤左右，放苗后每天每亩投喂颗粒饲料3斤左右，同时，5月初种灯笼泡草(即黑叶轮藻)，水草面积占池塘总面积的50％左右。
第二茬小龙虾的养殖要严格注意小龙虾外逃以及池塘勤换补新水，并在9月初回捕上市。第二茬小龙虾的养殖中后期(放苗后的50天起），每天下地笼捕大留小，筛捕上市。
第三茬放苗9月中下旬至10月初
投放秋繁的早苗，每亩投放量适当加大，每亩水面投放500尾左右，选择200尾～300尾／公斤的中小规格虾苗。投喂蛋白28个的颗粒饲料，促进亲虾入冬育肥。喂食量看天气与水温而定，天气好，水温在20℃时，每亩每日投喂5～8斤，当水温低于20℃时，投喂量减少50％，当水温低于15℃时，投喂量再减50％，当水温低于10℃时，即可停止饲料的投喂，达到池塘最高水位，保水越冬。第二年池塘水温逐渐回升时(3月上旬)，适时回捕。
第四讲 养殖小建议
在人们的意识中，小龙虾是这样的:臭水沟里都能活，我们池塘环境比臭水沟强多了吧？！在养殖小龙虾的过程中，虽然也知道要种草，但不知道怎么去种草、管理草，有的水草在小龙虾下塘几天之后，本来“茂密的森林”一下子变成了“水下沙漠”，再后来小龙虾开始出现了死亡，在养殖小龙虾的过程中，为了避免广大养虾户们因一些细节带来的损失，我总结可一些原因，一下是我个人观点，仅供参考。
1、水草
草对于小龙虾来说至关重要，常言:虾多少，看水草。从中可以看出水草对于养虾的重要性，水草不仅是小龙虾不可缺少的植物饵料，也是小龙虾栖息、躲避敌害的重要屏障和场所，同时，水草还能净化水质，吸收有害物质，提高溶氧。水草的种植、管理是决定养殖小龙虾是否成功的一大关键点，沉水性植物、浮水性植物、挺水性植物养殖塘尽量都栽种一些，建议根据不同时期栽种不同的水草。
2、放养密度
有些没有养过小龙虾的人都认为放养苗种越多越好，认为方苗后会死掉一部分的。其实，并不是这样的。龙虾放养的密度过大，容易出现塘口水质恶化快、小龙虾缺氧上草、大量的草被小龙虾夹断、缺饵料的情况下小龙虾自相残杀的现象。按100尾／斤计算的话，8000尾／亩，也就是每亩投放80斤左右，稍微多一点少一点没有关系，只要相差不大就可以了。
3、合理投喂
一般的投喂工作，建议分早、晚各一次，一般晚上喂的较多字占全天的80%，投喂量要根据水温、虾的吃食情况、天气、虾的规格(大小生长期)、放养的密度、水质、季节等来决定。
建议最好在虾池边投放投饵台，以便观察摄食情况，避免食物不足造成的残杀和食物过多造成浪费和污染水质，一般在2个小时左右吃完为宜。
4、定期改底调水
有人说养虾没有必要改底，真的没必要吗？！我的回答是有必要的，太有必要了！以前养鱼的人为这样认为过，可是后来不也是改底吗？更何况虾本身就是生活在底层呢！虾之所以难养，是由于它对水质的要求很高，重金属、药物残留、氨氮、亚硝酸盐等都会对虾造成毁灭性的死亡，所以一定要定期调水。调水不仅可以增加水体溶氧，帮助小龙虾更好的消化食物，而且可以护草，减少有毒有害物质的积累。
5、勤补钙
小龙虾属于甲壳类，对于甲壳类来说，壳是至关重要的，重要到没有壳就不能活。小龙虾要长大，必须经过脱壳。每脱完一次壳，就面临着被攻击的危险，那是就需要大量的钙来使新的壳长硬，不然极易死亡。钙的来源途径主要包括底泥、虾壳氧化风化、水中生物的代谢和人为的补充。在我们养殖过程里，自然界的钙只会减少不会增加，所以要勤补钙。特别是幼虾脱壳周期短，补钙得补勤，虾脱壳就长得快，成活率就越高。
6、增强体质
虾体质的好坏直接对脱壳的速度产生影响，如果脱壳时间越长，说明体质很差，会造成脱壳不遂致死。在人工的养殖环境下，人们都希望养殖的动物越吃多越好，长得越快越好，这本来是很正常的，但“欲速则不达”，吃的多，有时候不一定是好事。为什么有许多老板搞养殖，亏的占大多数，是因为技术不成熟，经验不足等因素，其中一项就是跟体质有关，我们都知道“吃饭只吃七分饱”，那为什么不多吃一点呢，不是长得更快一点吗？“七分饱”:一是不至于吃得太饱缺少足够的能量供给，二是不至于吃得太多加重肝脏和消化肠道的负担且减少过多的能量及营养的缓存。事实上我们是不可能达到的吃得饱长得好的，既然达不到，我们就采取提高机体免疫力，帮助小龙虾摆“病”脱壳。
老百姓养殖小龙虾到底赚不赚钱？
我的回答是肯定的；但是由于盲目性使大部分农户养殖小龙虾不赚钱甚至亏本。
下面就我和附近几户养虾户的经历与经验与大家分享，希望对养殖的朋友有所启发。
我是2017年年底挖的虾池(虾稻田6.5亩十堰塘1亩)总面积约7.5亩，其中虾稻田水沟约占15%，养虾净水面积大概在2亩。18年龙虾销售总额24792元，固定投资(包括挖机、钻井、龙虾笼、生石灰、防逃网、本地虾苗等）22400元，饲料约4000元；19年卖了11000多块，饲料约6000块；今年由于疫情几乎没怎么卖钱，也没投入(饲料）。
固定投资的东西都可以用三至十年以上，就用五年分摊，那么每年固定开支4480块钱。这样2018年赚了24792元－4000元－4480元=16312元；19年赚了5000多块钱。这些都是没计虾池租金和人工的。
17年到老家养殖小龙虾的时候，我的一个亲戚龚先生早就听说养龙虾赚钱，也挖了约十亩虾塘(原藕塘改造)；有王氏三兄弟也各自承包十亩、十五亩、三十亩虾塘不等。
龚氏亲威口说依靠我，但却根本不相信我，处处要显示自已的高明:到饲料店请教、到老养虾户取经、请专家(其实就是推广龙虾饲料的)来指导、参加各种培训(由于买了饲料，自然会吃几歺饭的，后续还要继续合作）等等，很象一个专业户。
结果是他按专家投入大量饲料，一度池水乌黑棕绿，吓得不得了，又按专家买解药(虾药都是很贵的）调解；买消毒的药消毒、买调水的药净化增加水的透明度等等。后来跟我抱怨说虾药用了不少的钱，还大量死过虾，说我赚几个净钱(我的饲料亩平用量比他小得多，只用生石灰消毒)。18年由于龙虾行情好，他也赚了点钱，据说没有我挣得多。
王氏三兄弟更惨了，到潜江学习，从潜江引种，由潜江师傅指导按师傅的办，从潜江调的好饲料(我从他们那买过一回，一包118元比我用的高出20多元)。其中一家总共卖了七次虾子，亏大了；另两家亏得略微好点。龚氏亲戚年底又挖了十五亩水田养虾。
19年，龚氏亲戚又挖了十五亩水稻田养虾；附近又有李氏侄子、龚氏兄弟(合伙承包水库）、李氏兄弟(挖八亩稻田养虾）三家开始养虾。他们也是按师傅们教导的去喂饲料、用药。这一年也是养虾面积最后一次疯狂扩张的年份。结果是早春虾苗行情好于商品虾(我虾苗卖了4000多块)，紧接着商品虾行情大跌。19年基本上全部亏本。
经验总结:
1、做养殖要有危机感，科学的预测风险，创新思维规避风险。
决定养虾之前，我就考虑如果龙虾行情一端垮塌该如何应对？一是如何用最小的成本获得最大的利益？可以在哪些措施和方法上做到更好、成本最低。二是如何提高自已龙虾的品质，使之将来更有商品竞争力。三是龙虾病虫中毒等死亡该如何规避。四是卖商品龙虾之外还有哪些获利渠道，如:卖虾苗、兼养少量鳝鱼、花鲢等。
2、要有实事求是的踏实作风，切忌浮躁跟风。
脚踏实地地分析龙虾的生活习性，根据自已虾池环境去思考自已该怎么做。多花功夫在自已的事业上，求教专家也要从实际出发，一分为二。在养虾过程中，龚氏亲戚多次嘲笑我:小气(不肯用药、多喂饲料等)、一天到晚在虾池上搞(因为我要憨悉掌握龙虾生活规律为扩大规模打基础)、不善于学习(向专家们请教、参加培训等)。我有我的想法，浮躁一点，我就随他们去了！
3、切忌太贪，在尊重自然科学的基础上循序渐进扩大规模和提高集约化程度。
龙虾有争空间的特性，对密度要求很严。密度稍大无论你喂多少饲料，只吃不长，甚至死亡。龚氏亲戚就是不停地投，不停地捕。想用有限的空间换取最大的利润，结果是龙虾越来越小，投入越来越大，还死亡不少！所以，人的欲望过度膨胀就会收到自然规律的惩罚！
以上是个人的经验之谈，欢迎感兴趣的朋友讨论。
听说今年养殖小龙虾赔的多赚的少你认可这个说法吗？
今年小龙虾的价格确实降低了很多，我就是卖龙虾的，龙虾的价格在我们这里从三十五六块钱的价格，一直跌倒了如今的20块钱一斤，可以说，价格降了很多，而且这个价格还会再下降一些，因为有大量的外地龙虾正在往我们这里运！
根据我前段时间的观察和水友有提供的资料，我发现有的地区的龙虾价格已经下降到了六块钱一斤，可以说，这个价格基本上是没钱赚了吧！
不过，像卖六块钱一斤的价格的地方，经过水友们提供的，资料来看，基本上都是集中在武汉地区，像广东和一些其他地区还能够卖到十八九块钱一斤，还有一些少数地区的价格还能够稳固在30元一斤左右！
所以要是想养殖龙虾的话，还得看看你们当地的情况再说吧，如果你们当地卖的龙虾实在是太便宜的话最好，还是不要养龙虾了，因为价格太低的话，养龙虾也是没有利润的！
当然，你要是有一家餐厅的话，倒是可以自卖自销，因为我发现很多卖龙虾的店的价格还是原来的价格，根本就没有下降！
小龙虾室内养殖技术成本与利润？
养龙虾室内养殖的投资成本是比较低的，一般一亩需要种苗40斤左右，种苗每斤大约15～30元，则种苗成本为600～1200元左右。亩利润大概在5千元左右。
龙虾养在水里能活多少天？
养龙虾在水里边养活一段可以活4到8个月，你在龙虾适合的水塘里养殖，它们都会出现群聚，不过一般情况下，我们不会把龙虾养到八个月的，通常4到5个月的时候，龙虾个头足够大，正好到了上市季节就被拿去卖钱了，没有必要把他再养着，因为养殖的目的就是换钱，没有经济效益，是没有人愿意养殖的，所以龙虾最多也就五个月而已