昂刺鱼怎么养
昂刺鱼怎么养，昂刺鱼的保存方法？
如果是冰箱冷藏室最就只能存放2-3天时间。。。
如果超过2-3天时间，昂刺鱼就会变质、变味、甚至不能吃了。
如果是存放冰箱冷冻室，就可以存放很儿的。可以存放一个月、三个月、半年、一年都 可以的，甚 至一年以上。
因罚经过冷冻的昂刺鱼，是不会坏的，，不会变质变味的，当取出食用时，仍然是有昂刺鱼的鲜味。
因为昂刺鱼也是属肉类食，只有放冰箱的冷冻室才能放委儿的。看一些大型冻库中，经常 是有冷 冻半年、一年、甚 一年以上的内类食物取出上市 卖的，人们照样买来吃的。
干锅昂刺鱼正宗做法？
用料
昂刺鱼500克
白蘑菇适量
姜适量
蒜适量
小米辣适量
蒜苗适量
生抽适量
做法
1昂刺鱼洗净，洒盐，放姜片，腌制去腥入味。
2锅内热油，多放些油，油温升高，放鱼，进行油炸，炸至金黄色。鱼炸好，倒出一些油，再放入姜蒜小米辣，煸出香味
3放入准备好的白蘑菇和蒜苗，再放少许盐，进行翻炒,翻炒蘑菇差不多五分熟，放千张丝，加白开水，放适量生抽，大火焖2-3分钟小火稍微翻炒一下，洒葱即可。
昂刺鲤鱼的做法和配料？
食材清单
昂刺鱼 6条 、 大蒜 2个 、 小米辣 3个 、 小葱 3棵 、 老姜 半块 、 菜籽油 80ml 、 老抽 5ml 、 生抽 10ml 、 白胡椒粉 0.5g 、 料酒 100ml 、 开水 800ml 、 盐 8g 、 香菜 1棵
烹饪步骤
步骤1
处理好的昂刺鱼清洗洗净
步骤2
小米辣斜刀切碎 姜片 葱头段 ，大蒜切粒
步骤3
锅内倒入菜籽油烧热 放姜片 ，葱头 爆香
步骤4
把昂刺鱼单面煎透
步骤5
放入料酒煮半分钟 ，加入开水 ，白胡椒粉 ，老抽 ，生抽 小火闷煮20分钟
步骤6
放入大蒜改中小火闷煮10分钟
步骤7
放入盐 ，大火收汁，关火前半分钟 放入小米辣 少许葱段即可。
昂刺鱼焯水的做法？
水里放葱，姜，料酒，水烧开后放入处理好的昂刺鱼，焯至鱼肉发白，时间不要过长，刚熟就行，捞出过凉水冲开净。
稻田里养昂刺鱼怎么样？
你好希望我的回答能帮你参考养殖昂刺鱼大致有五点。
一、稻田选择。要求进排水方便，水源充足，水质良好，保水性强。
二、田间工程。开控"田"字或“井”字形，沟宽3-5米，深0.8-1米，建好进排水渠，进排水口用密眼网封好，基部夯实，外环排水口处沟挖深至1.5米。
三、放养苗种。放养前7-10天，每亩用生石灰50-100公斤化水清塘消毒。第二天加注新水0.5-0.8米。清塘后、苗种下塘前7天左右，每亩施腐熟畜禽粪肥300-500公斤。一般主养方式每亩放鱼苗4000-5000尾，混养每亩500-1000尾。5-7月份放养。
四、饲养管理。⑴饵料投喂。前期如果水中有大量浮游动物，可适当补充一些碎鱼肉、虾以及人工配合饲料，若浮游动物不多，可按鱼体重的5%-10%投喂，后期投喂比例适当减少。7、8、9月份投喂时间以每天上午9-10时、下午4-5时为宜，每天上、下午投喂量各占全天投喂量的40%和60%。连续阴雨天气，投喂量适当减少。⑵管理。苗种下池水深在0.5-0.8米，逐渐加水，7、8、9月份保持水深1米以上，水质管理同常规。水稻发生病害时用低毒高效农药，采用喷雾方式，用药后要及时加注新水。
五、捕捞。当年12月至翌年1月干塘起捕，规格过小的昂刺鱼另池囤养，作为次年的大规格鱼种。