鳜鱼怎么饲养（桂鱼养殖及技术）
鳜鱼怎么饲养，鲈鱼和鳜鱼哪个好养？
鲈鱼好养。
鲈鱼（Lateolabraxjaponicus），又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。
其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用。其肉质洁白肥嫩，细刺少、无腥味，味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素，可入药，是一种极其珍贵的补品。一般体长30-40cm，体重400-1000g，已成为名贵经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。
桂鱼养殖及技术？
(一)池塘条件
养殖鳜鱼的池塘要求沙质底，淤泥少，面积3~5亩，水深1.5~2米，排灌方便，水质清淡、不混浊，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定，酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。
(二)池塘准备和饲料鱼的培育
⒈在四月五日用生石灰清塘，在四月十日前后在池的四角堆放草肥，(如池底肥度较好可不施肥)并加注新水0.8~1.0米培育水质，以培育饲料鱼的天然饵料。
⒉饲料鱼一般为鲫鱼苗。在四月十五日前后，将附有鲫鱼卵的鱼巢(浮把)放入塘中进行孵化，鱼苗密度一般每亩控制在50万左右。鱼卵可分2-3批放入，每批间隔一天，如1-3-5。这样可兼顾规格不齐的鳜苗均有适口饵料。
⒊用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格。一般放养规格为2公分左右的鳜鱼苗，饲料鱼规格可控制在1.2公分左右。
(三)鳜鱼苗的放养与培育
⒈鳜鱼苗放入前一天，加水10公分(如水质浓可换去1/3)。 ⒉鳜鱼苗放养密度为4000尾/亩左右。 ⒊检查池中饲料鱼的密度，及时补充适口的饲料鱼。 ⒋注意水质变化和天气状况，水质不良及时换水。 ⒌病害防治,主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫，指环虫发病率较低。防治方法见成鱼养殖。
成鱼养殖
(一)鱼池条件。
鳜鱼成鱼养殖的池塘要求沙质底，淤泥少(15厘米左右)，面积3-8亩，水深 1.5米以上，排灌方便，水质良好，无污水流入，并有少量沉水性水草的鱼池。池四周还要挖深为30-40公分的一圈浅沟，以便鳜鱼的捕捞。
(二)池塘准备和饲料鱼培育。
⒈在饵料鱼放养前10~12天，使用生石灰清塘消毒。
⒉天然饵料培育:在饲料鱼苗(鳊鱼、白鲢、鲫鱼等)放养前7天，加水至60公分,且每亩水面放腐熟的肥料150公斤左右(池底肥的可不施)，以培育轮虫、枝角类等浮游动物。
⒊饲料鱼的培育
⑴饲料鱼品种与放养密度:饲料鱼一般为白鲢、鲫鱼、鲮鱼等，亩放养量为30万左右。
⑵饲料鱼苗放入前一天，加清水10公分，使水质清新且天然饵料丰富。鱼苗放入后不用立即投饵，但需天天观察鱼苗的密度、体质、生长速度和水中红虫的数量，待红虫数量减少，鱼苗在池四周觅食时，立即用厚浆"浇滩"，并一日数次检查各投喂点的情况，在前期饲料吃去即添，在后期应对饲料鱼规格予以控制。一般放养8~10公分的鳜鱼种，饲料鱼的规格应控制在3~4公分左右。
⑶饲料鱼培育时也可放入些老泥鳅，繁殖出的小泥鳅可作为鳜鱼的优质饵料。
⑷鳜鱼养殖面积和饲料鱼池面积的比例一般为1:3-4。
鱼缸养桂鱼需要什么条件？
在鱼缸饲养桂鱼的条件：
1、鱼缸深度需要大于80厘米，桂鱼生活在深水中。
2、自来水需静置半天以上才能使用且需要除去水下的沉淀物，或用化学除氯方法进行除氯。
3、使用高质量的海水精，因为海水精是喂养海鲜的专用盐。
4、控制温度与室温均衡即可。
养鳜鱼成本计算？
1、在养殖桂花鱼前，要先饲养饵料鱼，然后再放养桂花鱼苗，这样会使鱼苗在第一时间得到充足的营养。放养好鱼苗后要注意调控好水质，每周注排水一次，补喂精饲料促进其生长，但要注意饲料的投喂数量，不宜太多。在鱼苗长到一周后就可以改喂颗粒饲料，并做好施肥、鱼病预防等措施。
2、在放养桂花鱼时，要先在池塘科目放养鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼等鱼苗作为桂花鱼的早期饵料鱼。可以给饵料每天投喂花生麸、麦皮等粗饲料，经过15-20天的培育，饵料鱼长至1.5-2.5厘米体长时，可以先使用0.7ppm硫酸铜和0.5ppm强氯精杀虫消毒，然后再投放2-3厘米规格的桂花鱼苗培育。
3、养殖桂花鱼的成本主要包括种苗、饵料、养殖工具、人工管理等费用等。一般鱼苗都是3-10cm左右，早期的桂花鱼每亩需要放苗2000尾左右，中期桂花鱼每亩需要放4000尾左右，晚期桂花鱼每亩需要放5000尾种苗左右。根据桂花鱼苗价格8元10尾来计算，早期的桂花鱼苗成本为1600元，中期桂花鱼苗成本3200元，晚期桂花鱼苗成本4000元。再加上人工管理，饵料成本2000元，计算得出早期桂花鱼养殖成本需要3600元左右，中期桂花鱼养殖成本需要5200元左右，晚期桂花鱼养殖成本需要6000元左右。
鳜鱼最好的活鱼饲料？
活鱼饲料是活的小鱼。
鳜鱼是典型的肉食性鱼类，鳜鱼营养价值高，在养殖的过程中，要特别注意喂养的问题，运用自己配的鳜鱼饲料产量高，降低养殖成本，促进鳜鱼健康生长，提高经济效益。现在和大家分享鳜鱼的饲料自配料，希望养殖户了解一下：

一、鳜鱼饲料自配方：
配方一：白鱼粉50%,鲜鱼肉（干重）38%,酵母粉2.7%,鱼肝油7%,磷酸钙1%，无机盐1%，维诺鱼用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。
配方二：白鱼粉15.4%,鱼粉13%，国产鱼粉5%，酵母粉4%,膨化大豆20%,花生粕18%,小麦粉9%，麦麸9%。草粉5%,磷酸二氢钙1%,食盐0.3,维诺鱼用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。
配方三：白鱼粉43%,鲜鱼肉（干重）38.7%,玉米粉4%,酵母粉2%,鱼肝油2%,鸡肠脂肪8%,磷酸钙1%，无机盐1%,维诺鱼用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。
养殖鳜鱼其实很简单，一般野生的鳜鱼会捕食水中的小鱼、小虾作为自己的食物。自己饲养的鳜鱼用自配饲料能够营养全面，产量高，添加复合益生菌抑制肠道菌群的疾病，改善肠道营养吸收率，提高抵抗力，增强免疫力和抗应激能力，降低死亡率。