怎么宰杀竹鼠（华农兄弟天天吃竹鼠不会腻吗）
怎么宰杀竹鼠，华农兄弟天天吃竹鼠不会腻吗？
竹鼠又名土牛、冬毛老鼠，因吃喜爱吃竹子，又称为竹鼠。它能走出家门、面向全国，全是因为华农兄弟“竹鼠的100种吃法”在推动。
只要华农兄弟想吃竹鼠，就会有一只幸运儿莫名其妙的中暑，等待它们的是命运的最终归宿：烤了、红烧了、焖了、炸了……
这么残忍的做法居然会走红，直到我看了一期视频，我才发现原因是：烤竹鼠太香啦！
竹鼠也是鼠，吃竹鼠真的健康吗？
在吃货面前，没有什么能够挡住他们的步伐，竹鼠也不例外。
正规饲养的竹鼠，是不会携带传染疾病的，目前竹鼠主要的生存区已经几十年没有发生过鼠疫，可以这么说，理论上竹鼠是可以传播鼠疫的，但是概率微乎其微。一定要注意是正规饲养的竹鼠，保证了这一点，你可以随心所欲的让它“中暑”。
竹鼠肉质细腻、鲜美可口，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味，含大量粗蛋白质、粗脂肪，富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类等营养成分，是鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹所不能及的。
你以为这就完了？竹鼠的作用远不止于此。
竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老、延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。竹鼠的肝胆、脑等均可入药。中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。
2018年是土味文化兴起的一年，华农兄弟的竹鼠已经红遍了全国，表情包遍地开花，被称2018年的硬核美食，可能在不远的将来，我们将在餐桌上尝到竹鼠的美味，如果是你，你会忍心尝尝惨萌惨萌的竹鼠吗？
竹鼠内脏怎么处理？
处理方法如下：
净膛根据不同的加工需要和加工方法，竹鼠净膛加工可分为全净膛和半净膛两种。全净膛即从宰杀的竹鼠胸骨处到肛门切开腹壁，将竹鼠体内脏器官全部取出。在取出内脏时应注意不得将器官拉破，尽量保持各器官的完整。 半净膛即仅从宰杀的竹鼠肛门下切口处取出全部内脏。
新型冠状病毒如果在潜伏期会传染人吗？
目前现有病例来看，平均潜伏期是7天左右，短的2到3天，长的12天。
潜伏期内主要的症状是发烧，有低热、甚至高热的现象；干咳为主；三五天之后出现气短、胸闷；有的病人会出现呼吸衰竭、休克的症状。
另外，确认冠状病毒是一种呼吸道病毒。冬春季节人容易得普通感冒，其中有一部分普通感冒是由冠状病毒引起。但是，病毒的基因序列有时会发生突变，导致病毒的毒性增强或者感染宿主改变。
跟感冒有关系的话，那是不是跟感冒也能传染一个道理，该病毒潜伏期内可能会传染，是需要特别注意的。所以，但凡有发烧症状的要及时就医，特别是接触过病例的，尽早就医。
病毒来源武汉华南海鲜市场里名为“大众畜牧野味”店的菜单，显示有活狗狸獾、活猪狸獾、活竹鼠、竹鼠肉、活果子狸、果子狸肉等野生动物。
截止1月21日确诊数量：但22日又发现多例，比如天津新增2例。
人的一生可能会感染上百种病毒，但我们强大的免疫系统可以清除大部分病毒，还有些病毒是可以和我们终身相伴的。
当人类被从来没遇到过的病原感染时，由于人体强大的免疫力会造成自我的损伤，反而会形成严重的疾病，SARS病毒的感染就是这样的一个结局。
新型冠状病毒既跟SARS不一样，也跟中东呼吸综合征不一样，是完全不同性质的一个病毒。新型冠状病毒的感染现在刚刚开始，跟SARS那个时候相比传染性没有那么强，毒力也还没那么大。
普通人，我们更应该做的是做好防护措施！1、不食用野生动物
春节期间选购食品时，应将安全放在第一位。
不食用野生动物，避免接触不明来源的病菌;优先选购生鲜上市禽畜肉，不购买活禽自行喂养和宰杀，避免人禽接触带来疾病卫生问题。
在准备食物前、后和用餐前要勤洗手，肉类和蛋类等食物要彻底烹调煮熟后食用;要注意食品贮藏卫生，生熟食品要分开，生鲜洗干净，熟食不久留。
2、谨慎出行，做好防护
没有特殊的情况不要去武汉。如果有不舒服或者感冒，应该及时到当地的发热门诊就诊，必要的时候进行排查。
3、正确戴口罩
戴口罩还是有用的，并不一定非要戴N95口罩。这是因为病毒不是单独存在的，它常常存在飞沫里。一般的外科口罩还是能够阻挡大部分的。
4、勤洗手
如果不小心用手捂住自己的口鼻，打了一个喷嚏之后一定要先洗手，不要打完喷嚏之后揉眼睛或者接触黏膜的部位。总的来说，要做好个人防护和个人的卫生。
如果真出现问题，要注意处理方式：
当出现一些不舒服的时候，比如出现咳嗽、发烧症状时，我们建议不要自己先去吃药，也不要上网查，按照网上以前的建议是自己吃药，不去医院，觉得扛两天就可以过去了。
但在现阶段，我们建议，如果出现了这样的症状，一定要及时到医院去寻求医生的正确诊疗帮助。
二级以上的医院，也就是我们在区县市省的医院都设有发热门诊，患者出现症状以后，不管是到普通的门诊还是去发热门诊，即便到了普通的门诊，也会有专业的医务人员给量体温，发现病人有体温升高的情况，会提示他戴口罩，并且把他引导到发热门诊进行排查。
因为这个季节也是其他呼吸道疾病高发的季节，排除了明确的其他呼吸道疾病，有高度怀疑的会进行隔离和观察，我们利用实验室检测的手段来进行明确诊断。
即便是到基层医疗机构，比如像社区卫生服务中心，医生在接诊时也会进行初步筛查，会详细记录发热病人的信息，高度怀疑的会转诊到具备诊疗条件的二级以上医院进行诊治。
以上共享，祝您健康！
大熊猫的真实战斗力如何？
“秒杀”这个词还是放在游戏里吧。
对于大熊猫的战斗力，客观中肯的评价是：自保有余，进攻不足。大熊猫是一种高度特化的熊类，植食比例在95%以上，长期以竹为食使大熊猫的攻击性和攻击技巧丧失殆尽。但大熊猫毕竟是大型动物，面对中小型食肉动物足以自保。
关于大熊猫的体型，圈养和野生的有很大区别。大熊猫5.5岁成年，圈养的成年大熊猫体重80-125公斤，肥胖雄性个体可以长到150公斤，雌性可以120公斤。有记载的最大个体名叫“平平”，重达181.5公斤。
野生大熊猫各种群也有差别。秦岭大熊猫实测体重在63-74公斤。胡锦矗（1985）在四川捕获了一批野生大熊猫，两只成年雌性重86.4和88.6公斤，两只成年雄性重96.8公斤和106.7公斤，如此大的体型足以中小型食肉动物足以自保。
各种研究和记录表明，大熊猫在自然界的敌害不少，但没有任何一种动物会将其当做主食。华南虎肯定会捕杀大熊猫，但由于华南虎从上世纪下半叶在野外就基本消失了，对于华南虎和大熊猫的生态关系还没来得及研究。在川西高原上的西藏棕熊（藏马熊）个头比大熊猫大，而且性情凶猛。在岷山曾发现过藏马熊杀害大熊猫的事件。
四川黑熊的体型和大熊猫相当，而且黑熊也是杂食性的，极少攻击大熊猫。曾有护崽的母熊猫打退了黑熊。致力于大熊猫研究和保护的胡锦矗在卧龙考察时，多次在豹子的粪便里发现未成年大熊猫的骨骼和毛发，证实豹子会捕食未成年大熊猫。1974-1981年间共记录到5只两岁及以下的大熊猫被豹杀害。但豹子的体型比不上成年大熊猫，所以它只能捕食未成年大熊猫。
雪豹在四川西部和大熊猫共存，但没有两者的冲突记录。1987年3月27日发现一只半岁的大熊猫被金猫猎杀，云豹和黄喉貂也会猎杀大熊猫幼崽。
豺群有过围杀大熊猫的记录。1983年在陕西佛坪自然保护区里，工作人员雍严格目睹到一群豺围杀了一只年老雌性大熊猫。1981年卧龙4只豺将一只成年雌性大熊猫赶到了村庄里，村民将大熊猫解救下来。
在大熊猫分布区里，单挑能稳胜成年大熊猫的食肉动物只有华南虎和藏马熊，豺群能够围杀成年大熊猫。如今华南虎在野外消失，豺和藏马熊在四川的数量也减少了很多，所以目前在野外，大熊猫成年后没有哪种食肉动物是它的对手。
革除食用野生动物陋习？
近日我国通过了保护野生动物法禁止任何人再食用野生动物，这主要是割除了食用野生动物的多年的习俗。保护野生动物也就保护了我们自己，从这次新型冠状病毒疫情来看，的确是因为吃野生动物造成的，以至于造成了目前全国共有7700多万人感染，有2666人的生命被夺去了，并且还成为了全球性的瘟疫的爆发，这个后果是非常可怕的。对于农民保护野生动物，拒绝食用野生动物该怎么做，怎么去割除这方面的陋习呢？
一、取消野生动物交易市场，立法必须执行有效。对于农民而言，吃野生动物的相对比较少一些，主要是利益导致的农民来大量的捕捉野生动物。如果没有动物交易市场，没有那些城里人喜欢吃野生动物在农村野生动物，根本不会出现到目前很多野生动物到了灭绝的状况。记得小的时候，城里人不吃野生动物，也没有交易市场，可以说农村的野生动物非常的多，并不存在吃野生动物感染上瘟疫的现象。那个时候的确是鸟语花香，消息里到处都是一些小鱼，还有一些不知名的鱼虾等等。
二、杀鸡给猴看，杀一儆百。如果要想让农民改变捕捉野生动物吃野生动物的方法，那只有在一个方法对吃野生动物的农民，或者是其他人实行从重处罚的措施。起到杀鸡给猴看，杀一儆百的效果。只有这样人们看到了吃野生动物所受到的相关的处罚，这就会造成了人们的敬畏之心，也就减少了吃野生动物的陋习了。并且让执法人员加大检查力度，这样强制性的管理一段时间，农民就不会再去捕捉野生动物。
三、大力宣传野生动物保护法，以及拒绝吃野生动物的相关的法律。在农村可以大力宣传捕捉野生动物保护法，以及吃野生动物也是一种违法的行为。只有这样做到家喻户晓，大力的进行宣传，这样农民就对法律是有敬畏性的。农民尽管不了解法律的内容，但做到宣传到位，农民就明白了法律规定是吃野生动物是违法的行为，一旦吃了野生动物有可能必须承担后果。
四、建立长效的举报机制，使得农村人人有责保护野生动物。如果要想从根源上堵住不做野生动物，是是拒绝食用野生动物的行为，必须建立一个长效的举报机制，让大家互相监督。尤其是现在网络比较的发达，人人基本上都会使用手机，这样通过举报就可以直接的进行取证处罚。当然对于举报人员进行奖励，使得农村人人有责保护野生动物。
总之，对于农村捕捉野生动物并且吃野生动物，这不仅仅是农民的事情，重要的是城市的消费市场一定要关停。其实食用野生动物大部分都是有城里的一些所谓的厨师、美食专家推崇的，研究出每一种野生动物的营养价值，大肆宣传造成了目前吃野生动物比较流行的陋习。记得在过去农村很少吃野生动物的，所以说那个时候田野里的野鸡、野兔以及其他的野生动物是司空见惯的，但现在几乎绝迹了。比如说冬虫夏草在西藏的雪原里生长了几千年，没有人知道这是一种中草药，结果被一些专家发现推崇以后，现在几乎绝迹了。