中蜂如何割蜜（割取蜂蜜的最好时间）
中蜂如何割蜜，我家的蜜蜂它做的连体巢？
谢谢邀请！首先从这个问题来看，这位蜂友遇到的，不只是取蜜的问题，还有如何活框养殖蜜蜂的问题。活框养殖蜜蜂与土养蜜蜂是完全不同的一项养蜂技术，有些养蜂人刚刚接触活框养殖蜜蜂，没有这方面的经验，常常会养成连体巢框，既不是活框养殖，也不是土养蜜蜂，变成了混合养殖蜜蜂了。这样养殖蜜蜂，不仅蜂群不好管理，查蜂取蜜都成问题。那有什么办法可以解决这些问题吗？
巢脾进行全面处理一、巢脾分离
第1步、养蜂人先穿戴好蜂衣、蜂帽、手套，然后带上一把割蜜刀，再打开蜂箱。如果蜜蜂很凶悍，可以适当喷一点烟。
第2步、用割蜜刀将巢脾之间相连接的地方割开，如果中间有大块的巢脾相连接，要割开两边，然后将中间的巢脾先取出来，轻轻抖一下巢脾上的蜜蜂，让蜜蜂离开巢脾。所有的巢脾都要割开分离成单独的巢框。
二、取蜜修脾
巢脾分离后，再一张一张来处理。首先把巢框上的蜜蜂抖进蜂箱里，再拿一个盆子，将巢脾上多余的赘割下，顺便修整好巢脾。如果蜂蜜已经成熟，可以顺便把蜂蜜给摇出来。处理好的巢脾重新放回蜂箱，再更换另外一张出来处理。
注：使用摇蜜机必须两张巢框一组，才能摇蜜，可以先处理两张后再进行摇蜜。
活框养殖蜜蜂，讲究巢框与巢框之间的蜂路大小。日常蜂路在1厘米之间，流蜜期可以拉开点，但是也不能太大，差不多在1.5厘米到2厘米之间。活框养殖蜜蜂，最好使用巢础，这样蜜蜂造出来的巢脾，更加整齐不弯曲。平整的巢脾加上适合的蜂路，蜜蜂自然不会乱造巢脾了，养蜂人就可以轻松的提脾检查蜂群，也能顺利的提脾抖蜂，然后摇取蜂蜜了。
割取蜂蜜的最好时间？
应在每天傍晚的时候进行割取蜂蜜，因为傍晚的时候，蜜蜂的出勤不是很多，大部分工蜂都回到了巢中。在取蜜时，不可在阴雨天气进行，除此之外，要根据天气的温度确定取蜜时间。
取蜜之后能够保证有充足的工蜂以及时间来修复被破坏的巢脾。如果温度较低的话，那么应在早中的时候进行，这个时间的温度在一天内是比较高的，子脾不容易被冻，如果是冬天的话要有充足的子脾保证蜜蜂过冬，最好是不取蜜。
在油菜花花期中期到中秋节的时间内都是可以取蜜的，在油菜花中期的时候，中蜂的繁殖率达到高峰期，会出现大量的虫卵子脾。而花粉量也会因此增加，不过蜂蜜量不是很多，所以产量是比较少的。
割取蜂蜜的时间原则是春要早、夏要勤、秋要稳三季割蜜，冬要停止。
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。
蜂巢是蜜蜂家园必要的“家具”和“食品室”。养蜂家会拆掉整个蜂巢去获取蜂蜜。蜂蜜的提取可以透过打开蜂巢取出巢板，然后把它放进分离蜂蜜的离心机里旋转。
我们怎么去做不影响蜂蜜的原有质量？
感谢邀请：关于如风养殖，如何不影响蜂蜜原有的质量问题。实际上养殖蜜蜂，没有哪个养蜂人愿意去影响蜂蜜的质量，如果不想影响蜂蜜质量必然需要我们付出代价。而想要产生高质量的蜂蜜，并不是说哪种技术好，还需要考虑环境和气候问题，不是说只要是土养蜂蜜的质量就高了，而活框养殖的质量就差了，具体的看我们养蜂人怎么来进行处理，不管是活框养殖还是土法饲养，其实都是可以不影响蜂蜜的质量的。
传说中的高质量蜂蜜要说最好的蜂蜜，在很多朋友的想象中应该说是野生的蜂蜜，也就是山上挖来的蜂蜜，这种蜂蜜由于没有经过人们的饲喂，被定义为最好的土蜂蜜，实际上，这种说法也不完全正确，从喂养的角度来说，只能说这种蜂蜜是不含白糖的蜂蜜，但是要说一定是高质量的蜂蜜，这也是不一定的。那么野生蜂蜜可能因为什么原因质量变差呢？
第一：周围的环境
如果说周围环境不好，污水多，糖厂多，腐烂水果多的情况下，蜜蜂是会采水的，这些水会用来筑巢，如果污水多，同样影响蜂蜜的质量；糖厂多，比如周围有现成的露天废弃糖水，这是蜜蜂最喜欢的，蜜蜂同样会进行“采集”，然后酿蜜，造成蜂蜜质量下降；又如我们的养蜂场开在果林中，经常有腐烂的水果丢弃，这些腐烂的水果中含有糖分，也会引来蜜蜂采集，尤其是葡萄、提子之类，腐烂以后含糖多，往往被蜜蜂搬运回巢进行酿蜜。
第二：蜂蜜的成熟度
我们都知道，蜂蜜是由花蜜酿成，而且花蜜需要蜜蜂进行充分的处理，最后变为成熟蜜，被蜜蜂用蜂蜡封盖以后才行。但是往往在现实生活中我们很多朋友在收取野生蜂蜜的时候，往往是不会管是不是成熟蜜的，只要发现有野生蜂群，马上收捕，然后取蜜，这个过程中我们不否认可以取到一部分的成熟蜜，但是有相当的蜂蜜是没有封盖的，这些蜂蜜是不能算作成熟蜜的，所以说就算是野生的蜂蜜也不一定就是好蜂蜜。
中等蜂蜜所谓的中等蜂蜜就是目前很多边远山区养殖的蜜蜂所产的蜂蜜，采用土法饲养，一年四季不用饲喂，取蜜的特点也是不分封不封盖，讲究的就是这种养殖模式，只要是这样养殖的蜜蜂，产出的就是高质量的蜂蜜。这种认识方法也是有问题的。
现在活框养殖技术发达，各项配套设施完善，实际上，很多土养的蜜蜂已经仿照活框养殖进行了饲喂，如果这个饲喂不是科学的饲喂，蜂蜜质量也不一定就高的，更有可能还没有我们采用活框养殖的好。
最差的蜂蜜最差的蜂蜜应该说要数现在活框养殖的蜂蜜，很多朋友都把这种蜂蜜当成是劣质蜂蜜的典型，但是这也是不一定的，只要我们养蜂人不进行饲喂或者进行合理的饲喂，等到蜂蜜封盖了再取蜜，蜂蜜质量同样高，而且与野生蜂蜜是没有区别的。因为中蜂都是野生的，无非更换了一个位置，变化了一下养殖方法，这并不会对蜂蜜造成影响。但是如果我们饲喂的时候过度，没有进行清糖处理，生产水蜜，蜂蜜质量自然会降低，但是这并不是活框养殖的专属，不管哪种养殖方式都是难以避免的。
如何保持蜂蜜的原生态？想要保持蜂蜜的原生态，不管是哪种养殖方式，只要一年四季不用饲喂，蜂蜜即是原生的质量，但是并不是说每个地方都适合这样的养殖方式，只是看我们愿不愿意付出代价。还有看我们当地是不是具备一年四季蜜蜂都能活动的特点。
第一：一年四季有蜜源
想要让蜂蜜原生态，最简单的办法就是不用饲喂，那么我们就应该在一年四季都有蜜源的地方进行养殖，这样一年蜜蜂都可以采蜜，我们自然也没有必要饲喂了。
第二：一年四季气候适宜
除了蜜源充足之外，还应该有适宜的蜜蜂生活条件，在满足蜜源充足的同时，还应该避免有长期的阴雨天气和低温天气，这样就可以不用饲喂了。
第三：减少蜂蜜产量
如果当地只是短暂的缺蜜期，我们可以以少吃蜂蜜为代价，那就是在缺蜜期的时候给蜜蜂留足口粮，让蜜蜂度过缺蜜期，这样我们能够取到的蜂蜜自然就会少很多。
第四：采用原生态的蜂蜜进行饲喂
如果我们不想控制每次的采蜜量，最好的办法就是在饲喂蜜蜂的时候拒绝使用白糖，而是使用天然蜂蜜，但是这样会增加我们巨大的养蜂成本，而且纯蜜气味浓，容易引发盗蜂。
什么时候割蜂蜜？
自家养殖蜜蜂，当“巢过梁、宽达肩、蜂近底”即可割蜜，巢过梁是指巢脾超过中间十字架以下，宽达肩是指超过十字架以下的所有巢脾两边都粘连在蜂桶两壁，蜂近底是指包裹蜂巢的蜂群接近蜂桶底部，这时蜜、巢、蜂与桶达到最佳群势，此时割蜜不会出现坠脾，而且因割蜜而破损的巢脾修复也非常快，倒转蜂桶后造脾也快。
割蜜过程包括以下五步：
1. 首先，将蜂箱抬到比较平坦的地方，仔细检查蜜蜂的情况。
2. 然后慢慢地打开蜂箱（蜂箱的两边是用泥巴糊起来的）。可以看到里面密密麻麻的都是蜜蜂。
3. 让这些蜜蜂们离开蜂巢，然后才能取蜜。（这边没有用艾草或者香火什么的熏出蜂儿，只是用棍子在蜂箱周围敲打，“振”走蜜蜂们，有一些实在不愿意走的蜂儿们，就用自制的小笤帚轻轻的将蜂儿们“扫走”。）
4. 然后用小铲子按照蜂巢的格局，一瓣一瓣地割蜜。
5. 然后将蜂箱抬回原位。
记得一定要回到原位噢，方便下次更好更多的取蜜。
中蜂活框刮蜜之后用什么过滤？
用过滤网过滤。一、在野外收蜂取蜜时，有条件的可以事先在蜂巢下方铺垫上干净的保鲜膜或者塑料薄膜，防止在割蜜时蜂巢脾接触到下方的泥土等杂质。在家割取土养蜂蜜时可以将蜂巢带蜜到下装在干净盆里，如果是用先用勺子将封盖蜂蜜掏出来装盆待过滤，注意只能掏到花粉或者子脾之处即停。
二、将在割下来的带巢脾蜂蜜仔细分割，用小刀割除或挑除带仔脾和带粉脾，只留下纯蜜巢脾，否则容易使蜂蜜发酵变酸。如果是用勺子掏的也需将杂质去除。
三、把去除子脾、花粉的蜜巢将入适当大小的不锈钢盆中，用小刀将蜜巢全部切碎，越碎越好，然后倒入一个细孔塑料篮子或者竹篮子中，放置在干净塑料桶或者金属桶之上进行第一次粗过滤，大约两三个小时左右就会将80-90%的蜂蜜过滤出来，剩下的极少部份蜂蜜和蜡渣可以经过用隔水蒸的方法得到熟蜜和蜂蜡。这里一般不建议用纱布包裹进行压榨。
四、经过第一次粗过滤的蜂蜜需要再用蜂蜜专用极细的过滤网，进行二次细过滤才可以装瓶保存出售或食用。