如何暂养花蟹
蓝花蟹怎样保存时间最长？
买回来的螃蟹捆好，这样可以减少其体力消耗，然后放在容器或盘子里，将打湿的毛巾平盖在螃蟹上面，毛巾不要拧得太干，保持水分。然后放进冰箱冷藏起来，这样可以保存一个星期左右。
螃蟹所生活的环境都是阴凉、避温、保湿。可以把它放在水泥池中或空置浴缸里，每天洒点水，保持湿润，千万不要用水泡，养一个星期不成问题。还可以把绑好的螃蟹依次排列整齐放进泡沫箱子里，然后加水漫过螃蟹，再连同泡沫箱子一起放进冷冻室冷冻起来。想吃的时候拿出几只解冻即可。这种保存方式会更久一点，但是口感会差一些。花蟹如何留过夜？
如果是鲜活的花蟹，也可以将它放在一个稍微大一些、内部光滑的塑料桶或塑料盆中，加水至花蟹的一半高即可。
煮熟的花蟹也可以用保鲜膜包裹好放进冰箱冷冻室，第二天吃的时候提前拿出来解冻即可。
花蟹一定要食用鲜活时烹饪的，死亡了的花蟹不仅会被细菌污染，还可能会产生对人体有害的物质。
海岗花蟹怎么养？
首先我们需要准备一个容器。在里面放入一点的水，水量不要太多，太多的话容易导致花蟹缺氧。其次，一个容器里面只能养一层的花蟹。最后买回来的花蟹千万不能用清水洗一些就容易死。还有一点就是，花蟹不可以放在太阳底下晒。
因为花蟹好动，经常爬来爬去，活动量比较大，这样容易变瘦，所以一般都会把花蟹绑好放在塑料袋里，将塑料袋扎紧，用牙签戳上数个洞，包上浸湿的毛巾，保证螃蟹的湿润和呼吸正常，这样可以保存最少一周时间。
稻田养蟹如何捕措和暂养？
1利用河蟹夜晚上滩的习性捕捉;
2.
利用地笼网等工具捕捉;
3.
放干蟹沟中水进行捕捉。若采用多种方法捕捞,河蟹的起捕率可达9 5 % 以上捕起的河蟹应立即称重过数,分规格进行暂养。
早上买的螃蟹留到晚上蒸行吗？如何保鲜？
螃蟹保存方法 保存方法一:用冰箱保存螃蟹. 所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单.选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存。
区分的办法是：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。
保存方法二:选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿,不能把螃蟹全部埋住.因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
桶/盆无须加盖,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖螃蟹,气温不高的时候螃蟹保存可超过5天. 保存方法三:如果所购螃蟹量多三五天吃不完,最好的保存办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给螃蟹享受一下了,因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。
另外,每天检查螃蟹,把活力不足的螃蟹及时吃掉