如何宰杀石蛙
清蒸石蛙怎么做？
原料：
1、 主料：石蛙500 克，水发木耳25 克，火腿片50 克，冬笋片50 克。
2、 调料：料酒、精盐、姜片、蒜瓣、猪油、矿泉水。
操作：
1、石蛙去内脏，不去皮、头、爪，切成小块，拌入少量精盐并轻抓后用清水洗净。将木耳洗净，撕小片。
2、将石蛙放入汤碗中，加入料酒、精盐、姜片、蒜瓣、猪油、矿泉水、木耳、火腿片、笋片，汤碗上盖一个大盘，上笼大火蒸半小时以上取出即成。
将天敌拖进水里，石蛙是怎样一种动物？
在桂北的临桂、龙胜、资源等县的大山里，生活着一种被当地人称为“山蚂拐”的石蛙。然而，不知何时起，石蛙们的身边多了一种天敌———五步蛇，它们专拿石蛙当点心，凡有石蛙出没的溪边便有五步蛇的踪影。 于是，在五步蛇疯狂的残杀下，石蛙的种族告急。孵出的100只小蛙中，最多只有一两只能顺利地成长。幼小的石蛙，在大它们几十倍的五步蛇的追捕下，东躲西藏，数量也急剧减少。 可是，千百年后，人们发现，在桂北那莽莽苍苍的大山中，石蛙们依然用它们动听的歌声装点着桂北山水的亮丽。待到秋天，有月光出没的夜晚，三五成群的石蛙会蹲伏在一条溪边的石上高歌，趁被歌声引来的五步蛇靠近它们时，一齐跳进水里。然后，另一群石蛙又开始在另一块石上歌唱，等五步蛇转身去偷袭时，它们也一齐跳进水里，这样周而复始，利用“疲劳战术”将五步蛇拖得精疲力尽。待到五步蛇趴在地上喘息时，石蛙们才对它发起进攻。首先由一只最强壮的石蛙闪电般地跃起，直直地射向五步蛇的七寸，并用粗壮的四肢紧紧地箍住它的身子，接着，另一只强壮的石蛙扑上前来，紧紧地抱住五步蛇的尾巴，然后，七八只石蛙一齐上前，有的抱腰，有的搂尾，一齐把五步蛇死命地箍住，一步步将它拖向翻腾的溪水里。 原来，聪明的石蛙发现，到了水里，五步蛇纵有天大的本事也斗不过自己。五步蛇是自己的天敌，而溪水则是五步蛇的天敌。于是，石蛙们利用自己的智慧，利用集体的力量，利用近三个小时的激斗，终于将五步蛇淹死在水中。
杀死一只石蛙什么罪？
杀死一只石蛙就会判刑，石蛙属于国家重点保护的珍贵、濒危的野生动物。非法猎捕石蛙处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
剪刀杀牛蛙的最快方法？
1、用两个指掐住牛蛙的两肋。把牛蛙放在案板上；
2、用剪刀直接将牛蛙的头剪掉，丢弃；
3、沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部；
4、掏出全部内脏，丢弃；
5、剪掉四肢，大腿和小腿的连接处也剪断，把躯干先横着再竖着各剪一刀，一共剪成四大块；
6、把剪断的四肢和躯干放在一个碗里，倒点料酒、醋、酱油、水和生粉，再用手抓着搅拌一下，腌10分种左右，就可以下油锅炒。
石蛙皮要不要剥掉？
不需要的，如果我们要用石蛙来食用的话，是不需要把他的皮给剥掉的，因为他们的皮是非常的好吃的，而且含有的胶质蛋白也是非常高的，我们把石蛙的皮剥掉了，煮出来的石蛙味道，口感就没有这么好了，在煮十挖的时候，最好不要把它们的皮给剥掉，吃的口感才是最好的，比较有嚼劲