生菜如何蹲苗
蹲苗的正确方法与温度管理方法？
1）缓苗期（定植后7天内）。定植后为促缓苗适当提高温度，白天温度维持在3035℃，夜间温度维持在2025℃。白天的最高温度不要超过35℃，超过这个温度要进行通风，缓苗期间浅中耕2次，有效提高地温、改善根际通气状况、促进缓苗。
（2）蹲苗期（缓苗后7天内）。蹲苗是黄瓜定植缓苗后管理的重要手段，其目的是促进根系的发育，适当抑制地上部生长。白天追度维持在25-28℃，夜间温度维持在13—15℃。蹲苗的时间一般为7天左右，若苗比较弱，可以采取二次蹲苗的方法，即控45天，促34天，再控45天。蹲苗所采取的措施就是适当降低夜间温度，控制灌水，加强中耕松土。蹲苗结東后即可以覆盖地膜。
汉堡生菜的种植方法？
一、对外界环境的要求
喜冷凉湿润的气候，抗寒能力较差，幼苗可耐—3一—5~C低温，成株后耐寒力减弱。但生长也不耐热，茎叶生长期适宜温度为11— 18℃，结球期适宜，温度为17一 18℃，21℃以上不易结球。生菜对水分养分要求高，易选择有机质丰富、保肥、保水能力强的土壤上种植。
二、栽培技术措施
1。整地作畦：亩施1000— 1500千克农家肥，10一15千克的磷酸二铵做基肥，深耕细耙，做畦或起垄。散叶生菜一般用平畦，畦宽1—1．5米，结球生菜起垄覆膜栽培。
2．育苗与定植：散叶生菜在春夏季可直播用，一般都育苗栽培。生菜育苗易稀播，苗期适当通风控水，夏季遮阴。结球生菜用种量每亩30—50克，散叶生菜每亩 100——150克。冬春季育苗45——60天，夏秋季有25—30天即可。露地生菜可与早熟甘兰同时定植，散叶生菜20—25厘米见方定植，结球生菜按35—40X30厘米的行株距定植，栽培深度以埋住土坨为宜。
3．田间管理：定植后，浇1—2次水后进行中耕蹲苗，春冬季种植第一次中耕宜深，以后宜浅、宜勤，经常保持地面干燥，并要无杂草。生菜适当蹲苗后即可浇小水，结球期浇水要足，结球后期水分要少，以免裂球或引起腐烂，夏季种植的生莱浇水次数应增加，从而起到降温作用，可减少抽苔和因干旱引起的苦味。生菜追肥掌握在6—7叶期、10叶期以及结球生菜的包心期及散叶生菜的填心期，此外，可根据情况增加1—2次追肥，前期主追速效性氮肥，中后期增加磷、钾肥。
4．利用植物生长调节剂抑制未熟抽薹，在春种生菜生长的中、后期，或夏秋生菜生长期用0．05％--0．1％ M+或0．6％一1％矮壮素喷施叶面 2—3次，可有效抑制抽苔。
种植生菜要什么条件？
生菜，喜欢冷凉的气候，最忌高温，稍微耐霜冻。生菜发芽最适宜的温度在15～20℃，生菜生长适宜的温度在12～20℃，在高温的条件下会出现生长不良的现象，还容易抽薹。
生菜喜欢阳光而且没够耐阴，在生长的过程中对于土壤的要求不是很高，但还是以保水力强，排水比较良好的沙壤土为最佳。在生长的过程中需要的氮肥比较多，所以，在栽植前应该多施有机肥作为基肥。
生菜有结球生菜和不结球生菜，从外面的形状来说，结球生菜的叶子会包起，呈现球形︔不结球的生菜的叶片是散装生长的。如果是从产量上来说，结球生菜的单株会更大更重。而从生长的时间来说，结球生菜生长期要长一些，从种植的方法来说，这两种生菜没有很明显的区别。生菜种植方法生菜播种时间通常是在2～3月或者是8～11月。
生菜播种方法◆如果你是秋季播种的话要把种子用清水浸泡3～4个小时，让种子充分的吸取水分，然后放到冰箱的冷藏室再进行催芽4～5天。
◆然后把催好芽的种子和3倍于种子的细沙混合均匀，均匀的撒在土上，撒完后再盖上0.5厘米厚的细土。，同时要浇透水。
◆经过了7天后，也就是一个礼拜的时间，生菜的芽就会陆陆续续的出芽，这时如果你发现有苗根露在外面的话，这时就需要撒上0.5厘米厚的细土。
◆再经过了2个礼拜，也就是14天后，要进行一次间苗，把出苗后过密和过多的苗都间拔掉，这样就可以让剩下的剩菜能很好的生长。
◆当生菜的小苗具有5～6片真叶时就可以移栽到大田里去。
生菜其实是也用莴苣的俗称，很适合家庭种植，大多是散生绿叶品种的剩菜。因为剩菜中含有莴苣素，所以味道稍微有点苦，生菜还具有降低胆固醇，辅助治疗神经衰弱的功效。生菜是特别适合胃病患者，维生素C缺乏者，还有肥胖的人食用。生菜什么时候播种好？生菜怎么种植3天出芽吃都吃不完呢？
生菜一年四季都可以种植的，在夏季和冬季的时候只是长势不是很好，夏天的时候容易起薹，冬天的时候长得很慢。
生菜播种适宜的温度话三天左右出芽，最晚不超过七天，气温低于15度的话出芽会比较慢。在播种生菜的时候可以尝试用薄膜覆盖一下这样比较容易出芽。
在阳台种植生菜的话还是挺合适的，因为少虫害，而且也很少有病害，废弃的牛奶盒子都可以改造下种植生菜。在种生菜的时候可以移栽，在小苗长到三四片真叶的时候就移栽，以后就的生菜会长的更快的。
生菜如何压苗？
把营养液倒入托盘中，用手压湿海绵。
把生菜种子每穴播一颗种子，然后把已经播好种子的海绵块放在格盘上，格盘架在托盘上，往托盘里头加入营养液，调节营养液液面，液面没过海绵块三分之一高度即可，然后在托盘上盖一面保鲜膜，保鲜膜要用牙签穿孔。
然后置于20℃左右的环境中，等待一到两天即可发芽