禾虫如何捕捉
什么药可以杀禾虫？
水稻病虫害要用氯虫·噻虫嗪，可以很好的防治二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱等多种害虫，这是一种高效、广谱杀虫混剂，,由氯虫苯甲酰胺和噻虫嗪的复配制剂，该农药有以下特点。杀虫谱更广，复配的杀虫剂，活性大大增强，可以防治水稻多种害虫，尤其是对稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟、稻飞虱等的活性极高，喷施后，药效持续期可达20天，连续喷洒3次，即可将药效达到最高。
禾虫吃什么长大？
禾虫吃腐烂的禾根长大。
禾虫只生长在咸淡水交界的稻田表土层里，以腐烂的禾根为食，在早晚两造水稻孕穗扬花时性成熟而破土而出，故名禾虫。禾虫一年之中有两个繁殖季节，分别是农历四、五月和农历九、十月的大潮期。
当幼虫发育成三节虫时，在对水淡化的第一天开始喂养，待泥土中出现幼虫孔时，将养殖槽内的水放掉，再把食物洒在泥浆表面上进行喂养，然后再在第二天早上再将过滤过的水放入养殖槽内，持续喂养20天，疣吻沙蚕的培育完成，则将其放到稻田里放养至收成。
多少度温水灼禾虫？
30度温水。
禾虫的特性是温度稍高爆浆,窍门是以30度温水慢慢拖至能炒而不爆浆的程度。
禾虫，学名疣吻沙蚕，形似蜈蚣，乍一看，令人顿生畏惧。但它却是阳江人饭桌上一道“时令”佳肴，在禾虫当造的时节，好吃又会吃的阳江人一定会尝个新鲜为快，否则，便会发出“过造吃无紧”的感慨！
如何做个美味的砵仔禾虫？
用料
禾虫 500g
蛋 3～4个
蒜头 1个
粉丝 适量
果皮 4分一个
油 适量
盐 适量
砵仔禾虫的做法
禾虫洗干净隔水备用，粉丝和果皮用温水泡软，
打蛋加油于禾虫中加入切碎的蒜头和果皮，加盐，隔水蒸20分钟，
蒸好后整钵放于火上烘，目的在于收水
小贴士
烘干水
炒禾虫怎样炒才不爆浆？
禾虫的特性是温度稍高爆浆，窍门是以30度温水慢慢拖至能炒而不爆浆的程度。
生炒禾虫，口感最好，但做法可以说最不简单。禾虫的特性是温度稍高爆浆，窍门是用30-40度温水慢慢拖至能炒而不爆浆的程度。
主要食材：禾虫500克、腊肉丝50克。
配料：陈皮2克、姜10克、葱4根、红辣椒2个，适量蒜粒、香菜、盐、糖和花生油。
做法：
1．将禾虫清洗干净，分批分次放入30－40度温开水，待禾虫静止不动时，立即捞起沥出水分，备用。
2．将陈皮浸软，去白瓤，切成丝；葱分段，切成葱白丝和葱青丝；红辣椒去头尾和籽，取中间段切成丝；香菜切段，留香菜梗；姜切成丝；腊肉切成丝；蒜切成片。
3．热锅，下花生油，放入蒜片和姜丝炒香，再放腊肉丝，小火炒至出油，加入禾虫、陈皮丝、葱白丝和姜丝，翻炒，至虫身金黄；禾虫在炒的过程中易爆浆，须慢火细炒，要有耐心，炒至禾虫色泽金黄无水分。
4．加入红辣椒丝、葱青丝和香菜梗继续翻炒，再放入适量盐和糖调味即可。不喜辣的上碟后放入红辣椒丝，作点缀。