如何分别铁虾
基围虾含铁吗？
答：基围虾含铁的，含镁（217.11毫克）、铁（10.14毫克）。
刀额新对虾和近缘新对虾均为经济虾类中的中小型对虾。刀额新对虾体长一般为7.5～16厘米，近缘新对虾体长为8～15厘米。两种虾体重均为4～50克。广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳薄，是新对虾属中经济价值较高的两种虾。营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁。
怎么区分黑壳虾？
黑壳颜色发深没有长臂，大眼颜色偏白且透明有长臂而且眼睛突出，个头一般也会比黑壳要大一些。大眼贼具有攻击性，大眼贼会伤草而且长大点会把鱼弄死而且只吃屁股留一半头。
最明显的区别特征：
1、黑壳虾两眼夹角120度-150度左右吧，而大眼贼直接就180度长的。
2、黑壳虾背部平滑，大眼贼背部隆起比较明显。
8月份了龙虾红壳了，而规格不大，还有没有喂养的价值？还会长吗？谢谢？
我是小河农业创始人 | 作为虾蟹产业技术体系淮安综合试验站 | 我们专注于虾蟹养殖
回答这个问题首先要了解龙虾为什么红壳了，
1、如果是养殖环境恶劣，水质较差，小龙虾不仅红壳，规格小，还比较硬，出现过早成熟现象，建议尽快出售，没有喂养的价值。
2、由于夏季高温，如果池塘水位较浅，水草不足，比较容易导致小龙虾红壳；如果只是由于高温导致小龙虾红壳，养殖环境不错，建议增高水位，增大水草覆盖的面积，继续投喂，小龙虾还会长大。
3、还要检查是否由于养殖密度较大，小龙虾投喂量不足导致，规格偏小的现象，如果密度较高，建议出售一部分虾，剩余的继续投喂。
七月份龙虾长吗？
7月份是高温时期，受高温刺激影响，小龙虾开始打洞避暑，活动减少，食欲明显下降，所以在生长速度方面，明显会慢一些。小龙虾在7月末的高温天气，究竟能不能长大，主要取决于以下因素：
一、池塘的水温，小龙虾在32度以上水温下长期生活，是很容易长成铁虾的，所以高温天气，可以适当的加水给虾塘降温。另外还要保证有合理的深水区和浅水区。
二、水草覆盖，小龙虾池塘夏天水草覆盖率，按要求要达到70%，只有水草覆盖率高，吸收大量的太阳光和热，从而不致于导致虾塘环境因高温而变差。
三、养殖环境，高温天气，水草容易死亡，水质易变坏滋生蓝藻，另外也易发生倒藻等问题。如果养殖环境长期不佳，对小龙虾的生长是非常不利的，严重时还可导致小龙虾患病死亡。
四、食物投喂，高温天气小龙虾食欲下降，建议以青淡青饲料投喂为主，再辅以精饲料和荤饲料，这样才有利于小龙虾的正常生长。
罗氏虾和大明虾的区别？
1.罗氏虾
罗氏沼虾为杂食甲壳动物，钟爱畜类食材。
罗氏虾，亦称白脚虾、新加坡大龙虾、金钱虾、万氏草虾等，有着淡水虾神之称。出产地集中化在巴拉圭沿岸地区，是现阶段全世界饲养量最大的三大龙虾种之一。其壳薄体肥，肉质地细嫩，美味可口，营养丰富。除颇具一般谈水鱼虾的口味以外，完善的罗氏沼虾头胸甲内充满了前列腺的位置，具备近似于蟹肉的独特美味之味。
2.明虾
虾营养丰富，其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材；虾中带有丰富多彩的镁，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死；虾仁也有壮阳补肾，催乳解毒、益气养血锁精、化淤祛毒、养血滋阳、通脉止疼、健脾开胃止咳化痰等作用。
3.营养成分
罗氏虾营养成分相对性明虾来讲，罗氏虾带有更丰富的营养成分。据科研说明，每豪克罗氏虾的虾仁里含蛋白20.6克，人体脂肪0.7克，并带有钙、鳞、铁等碳酸盐和维生素D等多种营养元素及身体务必的营养元素，是一种高蛋白食物、营养丰富的海产品。常常服用可托痘疮、下奶水，壮肠胃，是健壮固精强肾的灵丹妙药草虾是高蛋白食物低热量的营养成分上品，其营养成分与药用价值饮食疗法使用价值很高。每豪克虾仁含蛋白20.6克，人体脂肪0.7克，并带有丰富多彩的原肌球蛋白和副肌球蛋白。