种鸡如何挑选
养殖户，该如何去提高肉种鸡均匀度的对策？
一 第一天就开始重视均匀度
均匀度从鸡苗出壳就需要重视，而且是贯穿整个时期，并且前期重于后期，骨架均匀重于体重均匀，控制均匀度的目地是让鸡群同时产蛋，千万不要忽略种鸡体况的评估而一味的最求体重的均匀，那就适得其反了。不要一味的认为均匀度是育成期控制的，种鸡到场的第一天就应该重视均匀度，评价均匀度。
二 确保雏鸡到场状态良好
建议祖代厂家在运送种雏车辆上不断改进设备，提高鸡群在车厢里面的舒适度，防止热应激，减少路途损耗，同时尽可能的安排同一批次的种鸡有利于父母代种雏的均匀度控制。有条件的还应做好母源抗体检测和药敏试验，以判断这群种鸡情况，正确、合理的安排用药。
三 做好雏鸡第一次饮水开食工作
1 采食饮水同时进行
饮水开食同时进行，让小鸡决定是先吃料还是先饮水，在实际的饲养过程中，雏鸡对于饲料的兴趣要大于饮水。
2 使用颗粒料
饲料颗粒不应太大或太细，建议使用育雏颗粒料，最好是圆形的，有的厂家使用水浸泡后的小米作为开食料效果也不错。
3 采食位置多
第一次采食位置要尽可能的多，除正常料盘外，还可以增加使用报纸，纸盒上洒料，促进雏鸡第一次采食。饮水器的数量要足够，并确保在50cm以内雏鸡能顺利的采食饮水。
4 逐步扩栏
因雏鸡的活动随着日龄的增加而变大，建议采取逐步扩大育雏面积的饲养方式，有利于增加鸡群适应环境的能力，有利于提高鸡群成活率。
5 检查嗉囊
在雏鸡放入鸡舍后8～12小时左右进行一次嗉囊检查，挑出没有采食饮水的鸡，或者没有饲料只有饮水的鸡，挑出状态比较差的鸡进行单独饲养，对于部分脱水严重的鸡群可以采取人工饮水。
四 注重体况均匀
体况均匀就是骨架发育均匀，性成熟均匀，可以分成两个阶段来做好这一点。
第一个阶段：是4～12周龄，根据鸡群的体重进行分群，而后通过饲养来达到体重均匀，4～12周是鸡群骨架发育的重要阶段，在这一阶段千万不要养成大瘦鸡和小肥鸡。
第二阶段：16～24周，是鸡群性成熟的关键时候，此时我们可以通过手册看到，母鸡群的周增重平均在160g左右，这一阶段是生殖系统快速发育的阶段，在此就必须保证每只鸡群的周增重了，再也不能一味的最求体重均匀而降低大鸡的周增重。
五 精确断喙
现在由于遮黑饲养，母鸡不建议断喙，公鸡必须断喙，最近肉种鸡一般采取烫喙，可以选择在5～6日龄进行，为了确保烫喙的一致性，有利于提高均匀度，公鸡断喙好坏直接影响到后期受精率，千万不能烫成“地包天”或者“天包地”，最主要的是闭合性好，烫喙工作操作人员不要多，一般两个人就可以。
六 减少应激
种鸡在一生中经受的应激因素较多如断喙、称重、转群、安装棚架和产蛋箱、公母混群、频繁免疫、环境变化、换料、光照、损伤等。因此，应严格制定和认真执行科学的鸡舍管理程序，改善饲养环境条件，加强免疫前后的管理，定期消毒，确保鸡群健康，为提高均匀度创造好的条件，确保生产稳定。
七 注重细节管理
1 垫料情况
在鸡群饲养过程中，垫料需要保持一定的厚度，还需要始终保持垫料的平整，避免出现高低不平，这对均匀度的控制不利。
2 光照情况
育成期光照强度是不是控制在5Lx，光照亮度是否均匀，遮黑效果怎样，有没有漏光的地方，这个需要技术管理人员在查看鸡群的时候进行观察和评估，发现问题，及时解决。
3 鸡数准确
鸡数准确是前提，它关乎到料量，加料幅度，如果数字不准，那显然均匀度是不好控制的。
4 温度通风
鸡舍里面创造合适的温度，并且避免出现温度忽高忽低，一栋鸡舍温度应均衡，通风效果良好。
养鸡该怎么选择鸡的品种？如何连续销售？
养鸡该怎么选择鸡的品种？如何连续销售？
养鸡该怎么选择鸡的品种？这要看你怎样养殖，是大规模养殖专用型鸡还是小规模养殖土鸡，是以生产鸡蛋为主还是生产肉鸡。估计是农村小规模养殖土鸡吧，那么我们就以农村小规模养殖土鸡来探讨怎么选择鸡的品种和如何连续销售产品。
首先是鸡品种的选择，在农村养殖土鸡还是以肉蛋兼用为好，土鸡个体小，成年鸡才2公斤左右，年产蛋量110—180个。农村养的鸡应该养殖本地鸡品种，蛋和鸡深受消费者的青睐，市场销售价格都比鸡场养殖的洋品种鸡高的多，养殖的土鸡选择在当地受消费者青睐的品种，特别应选择公鸡是大红羽毛的品种，或者是乌骨鸡、高脚鸡等有特色的品种，不能选择与肉鸡或蛋鸡羽毛相似的品种，黑脚鸡比黄脚鸡更受消费者的青睐。要想多产蛋又要是本地鸡，那么你可以选择产蛋能力强的仙居鸡，年产蛋量180个左右。
其次是如何连续销售，
第一是做好宣传，在你力所能及的范围内加强你的养殖场的宣传力度，农村山坡放养的土鸡数量也不可能太多，在你县内宣传就可以。
第二是对土鸡蛋要进行礼品盒的包装，只要一包装土鸡蛋的价格就上去了。联系有关部门，不一定是政府部门，如宾馆、车站、当地农特产品专卖店、企业等，销售量是可以的，价格比卖散鸡蛋高得多。
第三是积极参与各种类型的展销会，推销土鸡蛋及土鸡。
第四是设立自己的销售点，长期销售，不能断货。
第五是选择顾客多的集贸市场的现杀现卖点、炒鸡店及养殖场附近景点的农家乐，为他们供货，这是土鸡的最大消费市场，是稳定的客户。
养肉鸡怎么挑不好的鸡？
一、养鸡挑选鸡苗的方法
1、考察种蛋的质量、孵化管理技术。
2、雏鸡外观：外表羽毛清洁，有光泽、干燥，鸡群(大小)整齐度好。
3、体重符合品种要求：活泼爱动，叫声响亮清脆，眼大有神。
4、脐部没有血痕，愈合良好。
5、泄殖腔周围干净。
6、腹部吸收良好，肚腹大小适中，喙、眼、腿、爪无畸形。
7、将雏鸡握在手中，有弹性和较强的挣扎力或出壳4小时内倒提雏鸡两爪，有较强的向手背翻力。
二、注意事项
1、选择口碑好的大厂家的鸡苗
厂家的规模决定了鸡苗的质量。在购买鸡苗时尽量选用知名度高、口碑好的大厂家鸡苗，如大午种禽、峪口、华裕等大的种禽厂家，这些厂对于雏鸡的孵化过程要求比较严格，鸡苗质量高，也利于养殖户后期的饲养管理。
2、提前考察种鸡的净化程度
鸡有多数是垂直传播的，如马立克、大肝大脾、网状内皮增生、呼肠孤等疾病。如果饲养管理没有问题，但是一批鸡下来马立克或者网状内皮增生的病例很多，就可能是鸡苗方面的问题(该批种鸡出现垂直传播疾病)，最好不要选择该孵化场或由同一批次的种鸡所孵化出的鸡苗。
3、鸡苗运输的时间最好不超过24小时
调查表明，运输距离短对雏鸡造成的应激小，而距离过长则对鸡苗的应激过大。运输的时间越长对雏鸡的不良影响越大，当运输的时间超过24小时，会影响雏鸡前一周的体重，将不利于雏鸡的生长。所以养鸡户在选择鸡苗时候，尽量不选择运输距离超过24小时的孵化场的鸡苗。
4、选好生产性能优良稳定的品种
在选择品种时，尽量选择比较成熟的品种，经过市场考验的，如海兰品种。目前国内京红也相对成熟，此外罗曼、大午金凤等品种生产性能比较稳定。
5、鉴别鸡苗的好坏
养鸡户要会鉴别鸡苗的好坏，做到心中有数。好的鸡苗的有下面6个特点：①绒毛清洁、有光泽;②活泼好动、眼睛有神;③叫声清脆;④握在手中时用力挣扎;⑤肚部没有出血痕迹、愈合良好;⑥鸡群的整齐度高，大小差别不大。
母鸡如何挑选？
一、看鸡冠。老母鸡的鸡冠一般比较大，而且，鸡冠软绵绵的，色泽不太鲜艳。如果是这种鸡冠，可初步确定是老母鸡。
二、看鸡爪。老母鸡的鸡爪比较锋利，再有老母鸡的鸡腿上的皮比较粗、老，如果是这种鸡爪，可初步确定是老母鸡。
三、摸鸡屁股。看一个鸡是不是老母鸡，可用手摸鸡屁股，老母鸡的屁股突起部分比较大。如果是这种鸡屁股，可初步确定是老母鸡。
种用雏山鸡的选择方法有哪些？
感谢邀请，种蛋的品质不但直接影响其孵化效果，而且也影响幼雏的质量，因此，在孵化前要认真选择。(1)种蛋来源种蛋必须来自于饲养管理正常、健康和高产的群体。打开种蛋时，蛋黄颜色要新鲜，蛋白比例要大。
外地引进的种蛋，一定要先进行单独孵化和隔离饲养，再经过兽医检疫部门的检疫，确保种蛋未携带病菌后再引入场区。 (2)种蛋大小种蛋大小与幼雏的个体大小呈正相关。在选择时要大小适中。
若种蛋过大，可能是双黄蛋，不能孵化出小雏。若种蛋过小，会影响后代的质量。山鸡用于孵化种蛋重量一般为27-39克。(3)种蛋形态种蛋过长、过圆或有其他畸形都不能作为种蛋进行孵化。应选择壳面光滑清洁、无裂纹和无污点的种蛋。
脏蛋和破蛋常被细菌污染，容易腐败，不能用于孵化。另外，蛋壳质量不良的花斑蛋、沙皮蛋、钢皮蛋、白垩质增多蛋等也应全部剔除。(4)种蛋的新鲜程度种蛋保存时间越短，对胚胎生活力的影响越小，孵化率也越高。
一般以产后一周内为合适，以3-5天为最好，超过2周以上的种蛋，孵化期延长，孵化率降低，孵化出来的幼雏软弱。 刚产下的蛋气室小，随着储存时间的延长，蛋内水分散失增多，气室变大。
(5)产蛋时间种蛋最好来自产蛋高峰期，产蛋早期和末期的蛋其受精率较低，一般不宜作种蛋。另外经过上述方法选择后，还应通过照蛋器透视检验，及时淘汰薄壳、陈旧和变质的种蛋。
希望我的回答能有所帮助，谢谢！