黄甲的养殖方法
黄甲的养殖方法，中国什么螃蟹最大？
中国最大螃蟹是锯缘青蟹。锯缘青蟹的别名又叫青蟹、黄甲蟹、蝤蛑，蟳，它属甲壳纲，梭子蟹科。锯缘青蟹盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。
它喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。锯缘青蟹肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。
锯缘青蟹因体色青绿而得名。锯缘青蟹头胸甲略呈椭圆形，表面光滑，中央稍隆起，分区不明显。甲面及附肢呈青绿色。背面胃区与心区之间有明显的“H”形凹痕，额具4个突出的三角形齿，较内眼窝突出，前侧缘有9枚中等大小的齿，末齿小而锐突出，指向前方。
另外，锯缘青蟹螯足壮大，两螯不对称。长节前缘具有3棘齿，后缘具2棘剌;腕节外末缘具2钝齿，内末角具1壮刺。掌节肿胀而光滑，雄性个体尤为肿胀，背面具有2条隆脊，其末端具1棘刺，指节的内外侧各具1线沟，两指间的空隙较大，内缘的齿大而钝。
前三对步足指节的前、后缘具短毛，末对步足的前节与指节扁平浆状，适于游泳。雄性腹部呈宽三角形，第6节末缘内凹，其缘直，两侧缘直，末节末缘钝圆，雌性腹呈宽圆形。甲宽可达20厘米，体重有1.5千克。
如果不吃为什么还要去钓鱼？
很高兴回答今天题主提出的问题
钓鱼的人真的不吃鱼吗？这个问题要怎么来回答呢？估计只能从几方面去回答，一是钓鱼人不吃鱼，二是钓鱼人很少吃鱼，三是钓鱼人特别喜欢吃鱼，三种情况如何占比呢？由于中国钓鱼队伍逐渐增多，应该有数千万钓鱼大军，而且逐渐向年轻化和女人化发展，并不是中老年人的活动。大家说是吗？现在我来谈一下上面三种情况，站在我这观点谈一下本人看法，也许谈得不准确，希望大家斧正！
一：钓鱼人从来不吃鱼，这种人的确有，本人估计占比20%左右，这当中有些是常年都钓鱼，对鱼醒味反感了，他钓鱼的目的是一种娱乐享受，是去感受那么一种神秘感，尤其野钓总是感觉下一竿有可能上大货，人人都想上大货，目的感受到鱼儿与自已对决的感觉，听见鱼线划水的音符，看见鱼竿弓起那样子，两手死死执着竿柄与鱼搏斗，有时要几个小时才能分胜负，过手瘾那资味难以形容，只有施钓者本人才亲身体会到，还有这种人即便钓到鱼大多数大小都放生，若是有朋友需求，提前打了招呼，会留大放小，鱼儿送人，也有些拿回家自已家里喜欢吃鱼的满足其需求，我本人钓鱼四十多年，其实我夫人不喜欢吃，做得好偶尔吃点，所以，在她的带领下，本人也逐渐不喜欢吃鱼，但是比我夫人喜欢，如我夫妻俩一年钓到过野生鲶鱼二百四十斤，几本都是送人，或者与钓友们一起享用了！我和夫人平时不会自己弄来吃的，我钓到鱼缸里鱼多时喂达几十斤，从不卖。所以，对钓鱼人来说不吃鱼也感觉占比20%差不多。因为钓鱼者之间接触多了在我的人群中估计出来的，所以不一定正确。因为人吗？不钓鱼的人也有不吃鱼的，大家说是吗？
二：钓鱼的人很少吃鱼，这部份人估计占30%，因为爱好钓鱼的人，经常或多或少都钓到鱼，有时少点，有时多点，有时还会空军，由于钓得少拿回家下不了锅，送人又少了，养着又易死，时间长了就厌恶了不想吃，若是钓得多有几个钓友朋友一起弄来吃，这是很少的事，即便上桌就品偿一下就完了，这部份人的确占比应该有3O%。
三：钓鱼人为了吃鱼，这部份人占50%，因为大多野钓，鱼质是相当好的，比市场买的饲料鱼相距大，我本人从来不买这种鱼，不管从价格来说，悬殊几倍，尤其野鲫鱼是绝大部份人特别喜欢的，小孩子作鱼汤很补，生了小孩的人喜欢鲫鱼汤补奶，大人们也喜欢吃了补身体，所以，我夫妻俩长期钓鱼，朋友提前打招呼，搞到鲫鱼给他留着点占大部分，但是也有不管钓到什么都给他留着，尤其野生鲶鱼，的确拿钱都不一定买得到，现在禁渔期，连鲫鱼、鲤鱼、草鱼都拿钱买不到野生鱼，价格与饲养鱼相比估计今后悬殊更大。因为没有钓场了，谁冒着风险去钓鱼呢？有些地方可以休闲娱乐钓，有些地方连休闶娛乐钓都禁止，你说野生鱼是不是更珍贵，那电鱼、网鱼、毒鱼、更不允许了。看来喜欢钓鱼吃鱼的钓友们，在禁鱼期即3月1日至6月底期间，这部分人估计想吃鱼只能在市场上去买来吃了。
写在最后：现在长江禁鱼十年，加之鱼产仔期间，各地政府公告是否允许休闲钓一定要了解清楚，现在禁鱼立法了，乱来要获刑的，这不，几天前我报道了，大家可查阅，一位老人自制虾笼网鱼0.8公斤，法院判刑2个月，凡是重量达0.3公斤以上都要判刑，所以，多竿钓鱼、网鱼、电鱼、炸鱼、毒鱼、锚鱼是更不允许的，野生动物保护法出台了，逗硬了，大家也要注意，受保护的千万搞不得，钓鱼人遇到很多，如蛇、野兔、野鸡、青蛙之类等等，包括钓起来的保护鱼种，千万放生，这不，今天我发了一篇文章，云南玉溪警方在9年前一个人去菜市场用50元买来的活箐鸡，杀来吃了留下鸡毛贴在家屋里做装饰，警察工作期间发现后最终被判6个月。大家说过去9年买的野生保护动物都会判刑而且只有1只被判。在此提醒大家，钓鱼也必须遵纪守法，别认为钓点鱼不算什么？希望大家共同遵守！
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四川有什么好吃的呀？
四川是天府之国，自古以来物产丰富，成都也是世界美食之都，川菜的名菜品有很多，四川的回锅肉，麻婆豆腐，水煮肉片，水煮鱼，酸菜鱼，毛血旺，宫保鸡丁，鱼香肉丝，肝腰合炒，东坡肘子，子姜娃火锅，江油肥肠，老妈兔头，等等，小吃也很多如，担担面，酸辣粉，肥肠粉，牛肉粉，渣渣面，赖汤圆，钟水饺，串串香，等等。
如何区分大闸蟹？
大闸蟹(学名：中华绒螯蟹，俗称：螃蟹，河蟹，毛蟹，清水蟹，阳澄湖大闸蟹，胜芳蟹，花津蟹，南湖蟹……)
青蟹(学名：锯缘青蟹，拟穴青蟹等，俗称：蟳，黄甲蟹、蝤蛑，膏蟹、红蟳、红膏母蟹、和乐蟹、正蟳)
梭子蟹(学名：三疣梭子蟹，俗称：梭子蟹、枪蟹、海蟹、童蟹、飞蟹、白蟹)
一、大闸蟹
到每年秋季，常回游到近海繁殖，母体所带的卵在翌年3至5月间孵化，幼体经过多次变态，发育成为幼蟹，再溯江、河而上，在淡水中继续生长。
中华绒螯蟹每到入冬时节纷纷游至附近水域，咸淡水交接的地方繁衍后代，然后蟹苗会被渔民们捕捞上岛，蟹农们将小蟹养到纽扣大，叫做扣蟹时，养殖户和全国各地的养殖户纷纷前来购买，带回去养大。
扣蟹在后续的生长过程中会挑选各自适合自己生长发育的水生环境，其中因独特的水域特性，培育的大闸蟹堪称“蟹中之最”。凭借多年养殖经验告诉消费者一套独特的识别方法：
1.饱满度(捏的方法)：大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去有空洞感。
2.青背(烧的方法)：大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重，烧熟后为灰中有红色。
3.白肚(刷的方法)：大闸蟹肚皮呈白色，白得有光泽，但不是纯白，因为受湖中水渍原因，应略带点水渍黄，不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色，采用刷子轻轻刷的壳的话，可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏污。
4.金爪(可放光滑玻璃或者地砖上试验)：大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色，二螯八爪肉感强、强劲有力;放在光滑的玻璃板或者地砖上能撑起，爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力，爪尖上没有明显的金黄色。
5.黄毛(可采用挤压鳌毛的方法)：蟹螯上的绒毛密而软，毛色清爽，显黄色。其他湖区蟹毛带浓重泥土色，不清洁。此方法需特别注意安全，容易被夹到手指。
二、青蟹
青蟹喜栖息、生活在江河溪海汇集口，海淡水缓冲交换的内湾--潮间带泥滩与泥砂质的涂地上。
锯缘青蟹(Scylla serrata)为另一种中国常见的青蟹品种，主要分布在南海海域，其特点是：体型巨大，额缘齿高，尖钝形。喜欢栖息在盐度稍高的大洋性水域;螯足带有明显的网状花纹，南方渔民常称之为“花脚蟹”。
1. 甲面及附肢呈青缘色。背面胃区与心区之间有明显的"H"形凹痕，额具4个突出的三角形齿，较内眼窝突出，
2. 螯足壮大，两螯不对称。右脚略大于左脚，掌节肿胀而光滑。
三、梭子蟹
甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色;雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。胸甲梭形，宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒。
突出的特点是高度特化的最后一对步足，扁平宽薄如桨，适于游泳。
黄甲鱼怎么养？
1、池塘条件
养殖黄颡鱼的水池最好应该有五亩左右为宜，池塘中的水深要保持在一米五到两米左右，池塘中的淤泥不能太深，最多不能超过二十厘米的厚度，池塘要建在靠近水源的地方，这样方便换水，同时必须要备有增氧剂或增氧机，这样可以维持水池中的氧气，同时在放养之前需要将鱼塘进行彻底的消毒，因为黄颡鱼对生活的环境要求十分的严格，等池塘条件基本上满足黄颡鱼的生长需求的时候，才能将鱼种放养。
2、鱼种放养
池塘养殖黄颡鱼是最传统的一种养殖方法，由于黄颡鱼它主要是以肉食为主，那么我门在放养黄颡鱼的时候可适量的防养一些鲢鱼、鳙鱼、饵料鱼等繁殖速度较快的鱼种，这样可以起到一定程度的净水作用，同时还能给黄颡鱼提供充足的食物。
3、水质管理
黄颡鱼对水质的要求比较高，所以水质管理也是养殖的一个要点，通常情况下我们都是每隔半个月左右就需要换一次水，每次均按照保留原水三分之一的量进行换水，只要保持池塘中的水能有一定程度的透明性就好，同时每次换水之后需要在水中加入适量的增氧剂，或者是连接供氧机进行补氧。但冬天一般要一个月多有才换一些水，要保持池塘中水的温度。
4、饲料投喂
由于池塘中我们已经放养了部分的饵料鱼，所以黄颡鱼它在日常的时候可以自己捕食，但是单纯的依靠池塘中的饵料鱼以及其他鱼的鱼卵等是完全不能满足黄颡鱼的需求的，所以我们每天至少需要对黄颡鱼进行一次投喂，通常会选在夜间喂食。因为黄颡鱼它有一特点就是它比较怕光，所以只在夜间猎食。
5、鱼病防治
黄颡鱼它是一种比较珍贵的鱼种，在人工养殖的过程中它会出现很多的病害，所以对鱼病的防治在黄颡鱼养殖中是至关重要的。黄颡鱼的病害有很多，比如肠炎、出血性水肿、车轮虫、水霉以及营养不良等，那么在平时的饲养过程中我们可以在饲料中拌入适量的抗生素来增强黄颡鱼的抗性，同时要不定时的给鱼塘进行消毒，减少车轮虫和其他寄生虫的危害。