猪嘴的养殖方法
猪嘴的养殖方法,公猪嘴里流出的黏液是什么东西?
你好题主,给你一个小建议,提问时候最好能够详细描述,你养的猪嘴里的黏液是什么颜色的?如果是白色泡沫状,不用担心,那只是它的唾液,俗称口水,又称哈喇子!如果是黄色黏液就要当心,有可能是病毒感染引起的炎症作祟。应该尽快联系当地兽医诊疗,不要延误病情。
在农村的山上遇到野猪该怎么自救?
在农村山上遇到野猪怎么办?野猪的危险系数高吗?
在早些年,由于人为的猎杀,野猪的数量也越来越少,国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》,把野猪列为国家“三有”保护野生动物,捕杀是违法的。
野猪繁殖力特别强,自从国家实旋“退耕还林”后,并把野猪列为保护动物后,多数山区的野猪没有天敌,广阔的农村天地就变成了野猪的“乐园”,庄稼被糟蹋、农民被伤害、土地被拱翻,野猪已经泛滥成灾了。野猪与人相遇的概率多了起来,野猪危险吗?遇到野猪怎么办?
野猪危险系数野猪的危险系数其实并不高,关键是人们要增加对它的了解和认知!如今存活下来的野猪,大多数都是生性胆小、谨慎,在碰到人的时候,一般它们都会选择逃跑。但如果野猪在受到威胁、挑衅和伤害的时候,会果断发起进攻!
攻击力最强其实是带幼仔的母野猪,它带着它的小猪仔出来找食吃时千万不要惹,最好避开十米开外。如果它被攻击了,它的凶性才会会被彻底激发。
在山里遇到野猪应该:
①一定要保持自身的冷静,不要做出任何慌张的行为,包括拿起武器,或者是转身逃跑。
②保持自身,不要发出太大声音,应当让自己表现出没有攻击的意图,降低野猪的攻击欲望。
③如果野猪主动发起攻击,那就选择往山下呈"S"或″之”形逃跑,因为野猪的视力较差,两边看的不远且视线模糊;野猪前脚短,后脚长,适合爬坡跑,下坡跑容易翻跟斗。
遇到野猪攻击,老辈人说的装死的方法管用吗?该如何正确驱赶和自救?遇到野猪攻击,老辈人说的装死的方法管用吗?野猪是一种世界性物种,即国家保护的有益、有重要经济、有科学研究价值的野生动物,环境适应性极强,是杂食性动物,植物物质占食物约90%。以嫩叶、坚果、浆果、草叶和草根为食,并用坚硬的鼻子从地面挖掘根和球茎。也吃部分动物性食物。
农村人难免会上山割草、砍柴、挖药和采野菜等,这种时候,如果遇到野猪装死管用吗?
农村老话有″一猪二熊三老虎"的说法,其中的猪就是指野猪,而野猪能够排在老虎和熊的前面也并非夸大,而是“实至名归”。在早些年,由于人为的猎杀,野猪对人类充满敌意,见面就会主动攻击,其獠牙和奔跑的撞击力都是致命的。
2010年6月22日,一头野猪闯入了枞阳县雨坛镇的新塘村,咬死了一位80岁的老人。
2018年1月31日16时37分,紫阳县公安局110接到高桥镇裴坝村群众报警称,在裴坝村五组小地名裴家坝处,有人被野猪咬死了。
遇到主动攻击的野猪,装死是无用的,野猪也是很聪明的,不容易骗的,它会通过气息和气味判断是真死还是假死,即使真死,它也会用身体撞击、獠牙掀、猪嘴拱起以探真假,如果发现是假死的,后果不堪设想……
所以,老辈人说装死的方法是不管用的。
该如何正确自救或驱赶?如果跟野猪狭路相逢了,该如何自救呢?
首先,不要和野猪的目光对视
如果直勾勾地看着野猪眼晴,野猪会认为这是一种挑衅行为,因而更加容易发动攻击。
其次,不要背对着野猪
与对视一样,背对野猪也会让野猪增加攻击性,因此最好的办法是偏离野猪目光的方向,然后以“之”字形慢慢后退。
再次,一旦遇到野猪时不要慌,不要跑
要和野猪保持一定距离,并把野猪前进的道路让出来,野猪是不会主动攻击人的。野猪通常是怕人的,它的第一个反应是逃跑。
另外,如果野猪对你发动了攻击,爬大树自救
以"之"或“S”形朝山下逃跑,形式紧急时,选择一棵粗壮的树爬上去,等野猪走远了,再下来。
最后,发现野猪祸害庄稼的话,用猎狗驱赶
但不能私自猎杀野猪,切记!他属于三有保护动物!或跟林业主管部门联系。大家如果发现野猪跑到集镇上或者是居民生活区,则要尽快拨打110,与当地公安、林业部门或者野生动物救助中心联系,由专业人士及时制止,将野猪捕获。
大家好,我是南山辉哥,以上为个人观点,朋友们有什么想法或看法,欢迎留言评论探讨!
猪头怎么做好吃?
猪头肉做法大全
香辣猪头肉
食材主料:猪头肉适量 辅料:白糖适量 盐适量 青尖椒适量 蒜子适量 姜适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量步骤
1.猪头肉切片,青尖椒切段,姜切菱形片,蒜子切片。
2.锅入油,放入猪头肉,翻炒至变色、透明。
3.放入姜片、蒜片,翻炒小会,放入生抽、老抽、料酒,翻炒上色、
4.加入青椒段,均匀翻炒。加半勺盐,少许白糖调味,翻炒均匀,出锅即可
猪头粉丝萝卜锅
食材主料:猪头肉1000g 萝卜1000g辅料:油适量 盐适量 香菜适量 辣椒油适量 调味鲜适量 十三香适量步骤
1.白萝卜清洗,
2.猪头一个,
3.过开水去味,
4.清洗好的猪头,放进电压锅里,加辣椒,八角,桂皮高压30分钟,
5.炖好的猪头肉,
6.去骨,
7.萝卜切片,粉丝泡软清洗待用。
8.备原汤,
9.倒进锅里烧开,
10.备调汁,
11.倒进调汁烧开,
12.放进萝卜片煮5分钟,
13.再倒进粉丝,
14.加盐,再煮二分钟。
15.再倒进猪头肉,
16.调入调味鲜,鸡精,十三香煮片刻。
17.放上香菜即可上桌。
香卤猪头皮
食材主料:猪舌500g 猪头肉500g 猪瘦肉500g 猪心500g辅料:油适量 盐适量 绵白糖适量 八角适量 花椒适量 自家卤调料适量 桂皮适量 生姜适量 老卤适量步骤1.把要卤制的各种食材洗净沥干水分
2.洗干净的食材冷水入锅焯烫过凉。
3.准备一包自家卤调料
4.炒锅放适量的油,加入一大勺白糖
5.小火炒出糖色加适量的清水后关火
6.老卤放入锅中小火加热化冻,炒好的糖色放入做锅里,加入需要量的清水
7.在倒入自家卤调料,加入八角适量,桂皮适量,青花椒,生姜 大火烧开
8.把所有食材倒入锅里,加如适量的盐再次煮开中小火30分钟关火,在卤汤里泡上3个小时(以食材的大小调整火候)
9.泡好的猪头皮晾凉切成薄片
10.放上香油,花椒粉拌均即可装盘
小贴士1.焯水的肉不要用冷水冲洗,不然肉会回缩;2.卤好的肉在汤汁里泡一泡会更入味。3.老卤是每次卤菜之后的汤汁,留起来后下次继续使用,用它卤菜会越来愈香醇。4.卤炖料包是有现成的卖,很方便卤菜,如果没有可自己配置:花椒,大料,香叶,白芷,草果,丁香,小茴香各少许
猪头肉拍黄瓜
食材主料:猪头肉250g 黄瓜4根辅料:蒜瓣适量 盐适量 味精适量 步骤1.买来的卤猪头肉切薄片,最好买品牌。
2.黄瓜用凉水洗净,用凉水洗效果好一些,或者先放到冰箱的冷藏室放凉。
3.用刀拍扁如图,这个方法很当地化。
4.用刀斜切如图。
5.蒜5瓣,先用刀拍扁,再用刀剁碎,这个很重要。
6.放蒜末,放盐、味精、生抽、醋、耗油。
7.凉菜猪头肉拍黄瓜完成啦。
小贴士猪头肉最好买品牌的,这样的不油腻,对健康好一些。蒜末一定要是剁的才好吃一点,蒜香味重一些,这样才好吃。
猪头肉蛋炒饭
食材主料:猪头肉80g 剩米饭适量 鸡蛋1个 辅料:葱10g 盐3g 花生油20ml 步骤1.猪头肉切小丁。
2.香葱切碎。
3.热锅下油。
4.打入鸡蛋。
5.将鸡蛋炒散。
6.放入猪头肉。
7.翻炒出香味。
8.加入大米饭。
9.用铲子翻炒至米饭颗粒分明。
10.最后加盐翻炒均匀关火即可。
小贴士米饭最好是隔夜的炒出来才香。
卤猪耳猪头皮
食材主料:猪耳1个 猪头皮1副辅料:油适量 盐适量 生姜适量 草果适量 冰糖适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 老抽适量 陈皮适量 步骤1.先把猪耳和猪头皮用面粉和白醋搓洗。
2.用刀把表面刮干净。
3.水烧开,放入料酒,把猪耳和猪头皮煮2分钟后取出冲干净。
4.把猪耳和猪头皮加入锅中。
5.准备好老卤水和香料、冰糖。
6.另起锅把香料爆香后加入卤锅中。
7.加入冰糖。
8.加入老卤水。
9.加入盖过食材的水。
10.调入适量老抽。
11.加入适量盐,开盖煮50分钟,中途要翻面,煮好后在锅中泡2小时左右。
12.食用时切片即可。
小贴士1.猪耳和猪头皮在卤之前要处理干净,猪耳要把耳道附近用刀切开,用刀刮干净。2.如果不后期加工的话,盐量要放的稍多一些,卤出来的味道刚好。
辣炒猪头肉
食材主料:猪头肉300g 辅料:油适量 盐适量 红辣椒适量 味精适量 料酒适量 酱油适量步骤1.猪头一个,去猪皮。
2.放进电压锅里,放些八角,桂皮,姜,辣椒高压半小时。
3.高压好的猪头。
4.去骨,取肉适量,红椒数个。
5.猪头肉切处一,辣椒切丝。
6.锅里放油烧热倒进猪头肉炒匀后再调入料酒炒片刻。
7.调入酱油和精盐炒二分钟。
8.移锅边,放进辣椒,在辣椒上加点盐炒匀。
9.再混 炒。
10.放进鸡精。
11.炒匀。
12.出锅。
小贴士炖好的猪头肉过油再炒。
凉拌猪头肉
食材主料:猪头肉1块 辅料:油辣子适量 花椒粉适量 盐适量 酱油适量 醋适量 味精适量 芝麻油适量 白糖适量 葱花适量 香菜适量步骤1.猪头肉刮洗干净。
2.锅里放清水,把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟,不能煮得太过了,太软烂的吃着没嚼劲也腻。
3.捞起后投入冰水里立即降温,保持肉肉的脆嫩,口感会更好些。
4.把冷却后的肉肉取适量切成薄片,加上全部的调料拌匀,尝好味道好,加入葱花和香菜拌匀即可。
小贴士(最好是吃多少拌多少,更香)
回锅猪头肉
食材主料:卤猪头肉200g 胡萝卜150g 青椒100g辅料:豆豉10g 葱10g 姜5g 美极鲜10ml 花生油20ml 清水20ml 盐2g 步骤1.青椒去籽洗净切段。
2.胡萝卜去皮洗净切菱形片。
3.木耳泡发洗净撕成块。
4.猪头肉切片。
5.黑豆豉剁碎。
6.热锅下油,先放入豆豉煸香。
7.再放入猪头肉炒至出油。
8.再放入胡萝卜,木耳翻炒一分钟。
9.放入青椒,美极鲜,葱姜,盐,水翻炒30秒关火。
10.盛盘。
小贴士卤好的猪头肉本身有咸味,所以再炒制的时候要少放盐。
洋葱炒腊猪头肉
食材主料:腊猪头肉200g 辅料:油适量 盐适量 青椒适量 洋葱适量 生姜适量 豆豉适量 大蒜适量 花椒适量 生抽适量 步骤1.准备食材
2.腊猪头肉切片后先蒸10分钟
3.青椒、生姜、大蒜子、洋葱切好
4.热油锅,放豆豉、花椒、生姜爆香
5.放入腊猪头肉炒
6.加少许生抽,盛出
7.利用锅中余油炒青椒与洋葱
8.熟后放少许盐
9.放入腊猪头肉,拌匀即可出锅
小贴士腊猪头肉熏得较干,切片后先蒸10分钟,炒出来的口感较好。
青椒蒜苗炒猪头肉
食材主料:卤猪头肉250g 蒜苗100g辅料:油适量 香醋适量 青椒2个 白糖适量步骤1.把猪头肉切片待用。
2.蒜苗剥去老皮和根,洗净切斜段待用。
3.青椒切块待用。
4.锅置火上加入色拉油。油温约6成热时放入猪头肉翻炒均匀。
5.加入适量的香醋。
6.加入适量的白糖。
7.再加入青椒。
8.最后加入蒜苗翻炒均匀即可出锅。
小贴士此菜不宜长时间炒制,以免蒜苗和青椒炒老。
大葱拌猪头肉
食材主料:卤猪头肉200g 大葱200g辅料:香油适量 韩国风味辣酱适量 白芝麻适量 香菜适量步骤1.猪头肉切成条备用;
2.大葱切成段成再切成丝;
3.猪头肉加上大葱,加入韩国风味辣酱;
4.再加入一点香油,炒香的白芝麻和香菜,拌匀即可!
小贴士很多人吃不习惯生大葱,本人就是,但是这样拌过后还蛮可以接受的!
大金针菇炒猪头肉
食材主料:大金针菇250g 猪头肉50g辅料:盐适量 生抽适量 蒜头适量 葱适量 红椒适量 胡椒粉适量 高汤适量 步骤1.蒜头切碎,红椒切细,葱切细。
2.大金针菇洗净,并切段,另熟猪头肉切片。
3.先锅中放蒜粒,红椒,猪头肉炒香。
4.加入大金针菇大火翻炒。
5.加入生抽,盐炒匀。
6.淋一点高汤,撒上胡椒粉炒匀入味,最后撒上葱花即可。
7.装盘上菜了!低脂少油的健康菜哦!
小贴士这道菜没有放油,用到了高汤。
猪头肉炒蒜台
食材主料:猪头肉200g 蒜台100g 胡萝卜100g 辅料:油适量 盐适量步骤1.蒜台切段洗净
2.猪头肉切好备用
3.油锅爆香葱姜蒜
4.下猪头肉炒香
5.加胡萝卜
6.加蒜台
7.加盐炒匀后出锅
小贴士蒜台比较难入味,需一开始就放少许盐入味
煲猪头肉
食材主料:猪头肉800g 辅料:桂皮5g 八角5g 老抽20ml 生抽30ml 姜8片 玉冰烧5ml步骤1.准备好5克桂皮和八角。
2.把要用的20毫升老抽和30毫升生抽,还有5毫升玉冰烧也准备好。
3.把800克猪肉头洗干净切好。
4.倒进以上材料再加进适量清水大火煲开后,转小火煲一小时左右就可以了。
5.已经煲好的猪头肉。
6.美味的猪头肉上桌了。
小贴士煲猪头肉一定要加点桂皮和八角,因为猪头肉味道比较大,桂皮和八角是去味的。
啤酒炖猪头骨
食材主料:猪头骨800g 辅料:油适量 盐适量 啤酒适量 酱油适量 大料2个 花椒适量 大葱适量 姜适量 蒜适量 香叶2片步骤1.猪头骨加开水锅中煮十分钟,取出待用
2.电压力锅内放入姜片、蒜瓣、大葱段、大料、花椒、香叶
3.加入少许调和油
4.将猪头骨放入
5.加入适量盐
6.加入适量酱油
7.倒入啤酒,不要没过骨头,,拌一下后,盖盖子,调到豆筋档,炖大概四十分钟。
8.电压力锅无气压时,开盖,出锅前加入适量鸡精即可
小贴士猪头骨先用水煮为了去血末
蒜香猪头皮
食材主料:猪头皮500g 辅料:油适量 盐适量 酱油适量 烧酒适量 蒜蓉适量 姜蓉适量步骤1.买回来的猪头皮先洗干净后,冷水下锅,大火煮至8成熟
2.切成薄片
3.剁好蒜蓉姜蓉
4.热锅下油,先把蒜蓉姜蓉一起放进入爆炒一会
5.倒入切好的猪头皮爆炒
6.加入食盐、酱油,翻炒片刻
7.加入适量烧酒,盖好盖子焖10分钟即可
小贴士切片的时候尽量切薄一些,吃起来不油腻而且有嚼劲
咸猪头肉炖花生
食材主料:咸猪头肉500g 花生150g辅料:料酒适量 姜适量 葱适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量步骤1.准备好食材--咸猪头肉与花生都要提早浸泡一下。
2.咸猪头肉切大块,去杂质洗净,冷水下锅,焯5分钟,
3.把肉捞出,再一次漂净。
4.取高压锅,放入浸泡好的花生,
5.放入咸肉,加盖过猪肉的水,
6.放入姜片,八角,桂皮,葱结,香叶,料酒,
7.大火煮上阀,小火焖40分钟,关火。
8.等自然冷却,捞出咸猪头肉,切片,装盘即可。
小贴士1.可以把肉切的大块些。2.减肥人士与胆固醇高者慎吃。3.咸猪肉浸泡的时间根据肉的咸度而定。
烤猪头
食材主料:猪头半个 辅料:盐适量 生抽适量 老抽5ml 蜂蜜1匙 山楂3个 大葱2段 姜适量 八角适量步骤1.把猪耳朵切下来 猪头表面残留的毛用刀刮干净
2.把洗干净的猪头用开水烫一下
3.处理好的猪头放入锅内
4.加入适量盐、生抽、醋
5.再加入适量葱、姜、八角、山楂,添适量水,煮至猪头软烂
6.将煮好的猪头剔掉里面的骨头
7.烤盘铺锡纸,放入煮好的猪头
8.碗里倒适量老抽
9.加一点蜂蜜调成酱汁刷表面用
10.猪头表面均匀刷一层酱汁
11.烤箱200度预热烤半个小时左右,中间可再刷1-2次酱汁,这样烤出来的颜色更好看
12.这是烤好的猪头~
13.烤好的猪头切小块蘸调料享用吧O(∩_∩)O~
小贴士猪头尽量多煮一会儿 这样出来才会软软烂烂的 而且不会油腻 我这个煮的时间稍微短了一些。。。
猪头肉馅饼
食材主料:猪头肉400g 面粉400g辅料:油适量 盐适量 泡打粉适量 大葱适量步骤1.面粉中放入适量的泡打粉
2.用温水和成光滑的面团
3.剩的猪头肉 切成细末
4.大葱切成细末
5.放入适量的一品鲜
6.放入适量的香油
7.搅拌均匀
8.发好的面团 分成小剂
9.擀皮
10.取一个面皮放入馅料
11.包成包子
12.用电饼铛烙熟
13.好吃的馅饼就好了
小贴士做馅饼用微微发起的面团 最好
莲藕猪头骨汤
食材主料:猪头骨1500g 莲藕1000g辅料:盐适量老姜30g 花椒5g 清水5000g 小葱1颗 步骤1.备好原材料:猪头骨、莲藕、老姜、花椒。
2.猪头骨洗净,用清水浸泡片刻,再用流动水清洗干净。
3.莲藕洗净,将莲藕刮掉外皮。
4.切成滚刀状后,洗掉莲藕里面的黑色部分。
5.锅里倒入适量清水。
6.放入猪头骨,老姜,花椒,盖上盖子大火煮开。转小火再煲1个小时。
7.放入莲藕继续煲。
8.莲藕、猪头骨都煲熟后,调入适量食盐。
9.关火,盛出,将猪头骨上的肉撕下来,同莲藕,汤一起盛在碗里,撒葱花。
小贴士1、汤炖好了再放盐,这样才有营养。
东北猪头肉炖窝瓜
食材主料:窝瓜1个 猪头肉250g辅料:油适量 盐适量 鸡精适量 十三香适量 葱花适量 步骤1.把窝瓜洗净切开
2.然后用勺子把籽挖出去
3.然后切成小块
4.把猪头肉和葱花切好
5.然后爆锅包十三香和葱花爆香放入猪头肉翻炒均匀
6.放入窝瓜 翻炒均匀
7.放入酱油翻炒均匀
8.添上适量的汤
9.大火炖开后放入一勺盐
10.然后把汤靠干 放入鸡精即可出锅
11.完成了啊~
小贴士汤要少添
猪头肉香辣白菜
食材主料:白菜200g 辅料:油适量 猪头肉适量 辣椒酱适量 葱适量步骤1.白菜清洗后切好
2.锅中加点油,先煸炒葱花
3.之后放白菜,加辣椒酱和酱油炒一会
4.中午剩下的几块猪头肉
5.把猪头肉也加锅里,猪头肉本来就熟的很快就可以出锅
6.出锅了,不用再加盐了,猪头肉是咸的,也加了酱油。
小贴士猪头肉不要经常吃,偶尔吃点还是可以的。
笋干焖卤猪头皮
食材主料:水发笋干200g 卤猪头皮100g辅料:熟猪油5g 花生油3g 盐2g 冰糖3g 蚝油5g 海鲜酱5g 姜片2g 拍蒜2g 料酒5ml 头抽3g步骤1.准备好食材:将预先水发的笋干攥干水分,猪头皮切成厚片。
2.用白锅(即不用下油),中小火,将笋干焙炒至有“吱,吱”声,炒干水分。
3.然后将炒干水分的笋干拨向锅边,下熟猪油化开,与笋干炒匀。
4.加入蚝油,翻炒均匀,然后加入没过食材表面的开水,开最大火,煮开。
5.加入冰糖,用大火继续焖煮收汁。
6.收汁至原来1/3时,加入海鲜酱,翻炒均匀。
7.然后把焖煮入味的笋干盛出。
8.重新刷锅,大火烧锅至7分热,下花生油把拍蒜、姜片爆香,再下猪头皮翻炒片刻,沿锅边溅入料酒炒匀。
9.再把步骤7的笋干连汤汁一起倒入,加盐调味,炒匀后,准备出锅,出锅前,加入头抽炒匀,即可出锅。
10.将所有成菜装入砂锅内,开最大火,加热至微沸,即可出锅。
11.出锅,稍加整理,即成。
小贴士蚝油、海鲜酱已经咸味,加盐调味时,注意份量。
猪嘴巴肉有什么坏处?
槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的颈脖肉,一头二百来斤的猪,槽头肉就有十来斤的样子。猪的这个部位气管、血管比较多,而且还有淋巴结 (腺) ,食之对人体无益而有害。 医学界人士指出,不论是自家养的猪还是养殖场大规模养的生猪,喂饲的食物中,均有人们所遗弃的剩饭、剩菜等变质甚至腐烂的东西,不少细菌、病毒就进入了猪体内并被淋巴腺等免疫器官所抑制。在100摄氏度的高温下,要想杀死所有细菌、病毒是不可能的。 经过高温加工后的“垃圾肉”食品,或多或少还会有些细菌和病毒存在,这其中有少数病毒是人体无法免疫掉的。如果人们经常食用“垃圾肉”加工的食品,会受到慢性感染。因此,带有淋巴腺的“垃圾肉”是不能食用的。
怎样引导猪吸自给水?
这个不用刻意去引导,虽然他们被称猪,并不代表它们笨,他们也是很聪明的小动物,一般安装的饮水器上面都有少量的水滴,猪渴了的话它会寻找水源,会闻到水的味道看到饮水器上面有水就会下意识的咬一咬,只要猪咬了一口后面基本就不用操心了。也可以用手按压饮水器,保持饮水器四周有充足的水分。如果还是不行的话,那就是这头猪反应比较迟钝,可以对着猪的嘴巴按压饮水器让它知道水的位置,时间长了它们就会懂你的用意了。