江团的养殖方法

1、江团的养殖方法，清江鮰鱼可以在池塘养殖吗？

鮰鱼大部分时间生活在鱼池底层，而底层也是首先出现缺氧的区域，所以在养殖过程中对溶氧要求非常高，如果出现溶氧不足，轻微的情况下会影响饲料的消化吸收从而提高养殖成本，也会给鱼机体带来一些暗损伤，情况严重会出现浮头、死鱼等现象。不可在池塘养。

2、鱼排能养殖虾吗？

鱼排可以养虾，但里面的鱼类不能出现黑鱼、青鱼、鲶鱼、鮰鱼、黄鳝、黄颡鱼等肉食性品种，否则虾苗会被捕食。

2、鱼排养虾应以鱼为主，以虾为辅，养殖期间要在清晨时分、天气较差时适当增氧，防止虾出现浮头现象。

3、防治疾病时要谨慎用药，某些对鱼使用的杀虫药会导致虾死亡。

4、养殖过程中要确保水源充足，按时换水、消毒。

3、鮰鱼什么时候吃最好？

鮰鱼在每年的三、四月份吃最好。

三四月份，鮰鱼体硕膘肥，据江阴《澄江志》记载，20世纪50年代初，江阴江海社鮰鱼年捕捞量达4000公斤。现在，野生鮰鱼大概很少见了，市场上十元钱一条的都是养殖鮰鱼，鲜味不佳。

鮰鱼鳔肥厚，晒干后即为名贵河鲜，旧时酒家的“蟹粉鮰肚”是一道名菜。鮰鱼鱼皮有弹性且多胶质，宜红烧，食之，鱼肉肥腴滑润，软糯、鲜而粘嘴，有胶质感。“白汁鮰鱼”鱼嫩汁鲜，亦是老上海名菜之一。鮰鱼要除腥，它背上两边有两条白筋，特别腥气，要把白筋抽掉，还有，烧鮰鱼最好加点胡椒粉，乃解腥之妙法。

4、乐山江团是从哪一年开始人工养殖？

于2009年开始人工养殖。主要产于岷江乐山江段和嘉陵江口一带.鱼肉细嫩,少细刺,为鱼中珍品.

5、鮰鱼养殖一年能长多大？

500克。

鲮鱼的体型并不大，常见鲮鱼个体的体重只有1斤左右。超过1斤的鲮鱼虽然也有，不过数量是比较少的。目前比较大的鲮鱼可以长到4公斤左右，但这么大的鲮鱼非常少见。具体来看，有很多因素会影响鲮鱼的体型。比如水温，水温适宜，鲮鱼的食欲就好，发育也好，体型相对就大一些。另外，水质、食物等因素对其体型也都有影响。