排菜的种植方法
排菜的种植方法,木耳菜露地种植怎样育苗?
木耳菜学名落葵,地域不同还有不同的叫法,如:藤菜、豆腐菜、篱笆菜、御菜等;是落葵科一年生草本蔓生植物,原产于中国和印度。中国有悠久的栽培历史。
落葵(木耳菜)具有很高的营养价值,而且在栽培管理中对环境条件要求不高,因此,该蔬菜在南方有很大的栽培面积,北方栽培规模也发展迅速。那么随小编一起来一起来认识下落葵,并了解下它的种植技术。最后小编还附有两种落葵非常美味的食用方法哦~
一、营养与保健落葵营养丰富,每100g食用部分含蛋白质1.7g,脂肪0.2g,碳水化合物3.1g,钙205mg,磷29mg,铁2.2mg,胡萝卜素4.55mg,尼克酸1.0mg,维生素C102mg。由此可见,落葵是富含维生素A、维生素C和钙的蔬菜。
二、 环境条件要求作为一种高温短日照植物,落葵具有耐高温高湿的特性。种子萌发始温度15℃;生长温度25-30℃。35℃以上时只要不缺水,仍能正常生长。所以在我国各地均可安全越夏。落葵较耐瘠薄,但在肥沃疏松的沙质壤土上生长良好,以微酸性,PH值为6.0-6.8为宜。
三、 种类和品种根据花的颜色,落葵有红花落葵和白花落葵两个种。
红花落葵。花萼上部为紫红色和浅红色,花萼筒下部为白色;茎为淡紫至粉红色或绿色。常用的栽培品种有红梗落葵、青梗落葵、广叶落葵等。
白花落葵。花白色,茎淡绿色,叶片绿色。叶型小,以采收嫩梢为主,栽培较少。
四、栽培技术栽培季节。露地栽培自春季终霜后至夏末可以分期播种,但以4-5月份和7-8月份播种的产量较高,品质较好。如要提早或延后收获,也可在大棚、温室等保护地中栽培。
播种。南方多雨地区宜采用深沟高畦直播,北方少雨地区多采用平畦。播前结合整地每亩施腐熟堆肥2000-3000千克。根据食用要求的不同,可采用直播或育苗移栽。以采食幼苗为主时多采用直播,以采食嫩叶及嫩梢为主时,多采用育苗移栽。落葵的种子厚而硬,春季播种应浸种催芽,将种子在25-30℃温水中泡1-2天,然后放在30℃度下催芽,种子露白时即可播种,为分期上市,第一茬可于地温稳定达到15℃左右时,在保护地中播种;可以撒播、条播或穴播,撒播每亩播种量为7-8千克;条播为5-6千克;以采摘嫩叶为主的,也可穴播,行株距20×15cm,每穴排3-4粒种子,播量4-5千克。
苗期管理。播种后浇足底水,畦面盖草帘或地膜,保持土壤温度以利种子发芽。出苗后及时撤掉覆盖物,保持畦温25℃左右,随浇水追施少量速效性肥,促进茎叶迅速生长。苗龄30天左右,4-5叶时定植。
定植。春播的定植期依当地终霜期早晚决定,当土温达到根系生长低温界限15℃时即可定植:主要做采摘嫩叶及留种的植株,行株距50×30厘米,每穴1-5株;采摘嫩稍的植株,行株距25×15厘米,每穴1-3株,也可采用宽窄行定植,以利管理和采收。
田间管理。田间管理除及时进行中耕、除草、浇水、追肥,特别是在每次采收后要及时随水追肥,每亩追施500公斤人粪尿或10斤尿素,以利发生新梢,促进叶茎肥大。还应注意直接影响产量和品质的采收方法和整枝方法。落葵整枝的关键是搞除花茎和过多的腋芽,防止生产中心的过快转移,减少过多的生长中心,保证稳产和高产。采用这种整枝方法,植株上的叶片数量虽然较少,但叶片肥厚柔嫩,草叶重量大,品质好,商品价值高,总产量和总产值也随之提高。
五、食用方法落葵幼苗、嫩梢和叶片滑润多汁,可以热炒、凉拌、做汤等,烹制多种莱肴,味道清香脆嫩,像木耳一样爽口,故得名木耳菜。现列举几例菜肴如下。
落葵尖烩豆腐。将落葵嫩尖清洗干净,在沸水中烫一下。豆腐切成一字条,在沸水中氽一下。锅中放油,油热后投入葱、姜末煸香,投入豆腐条和调料,烩至八味,撒入落葵,勾芡淋明油,出锅装盘即成。
落葵烩银耳。落葵嫩叶烫后侵入凉水中泡15分钟,捞出挤水。炒锅加油烧热,投入花椒粒,炸焦后捞出,投入葱姜末煸出香味,再投入落葵和水发银耳,烹入调料,炒至入味装盘即成。
一亩地种植蔬菜怎么种植可以达到纯利润7000元?
一亩地种植蔬菜可以达到7000元的利润,不仅要看这一年当中怎么去种植,种植什么,还要看市场行情如何,市场也是主导这每亩菜地收益的一大因素。但在通常的情况下,种菜的收益还是要比种植粮食作物的收益高的,在农村就有这样一句老俗话叫做“一亩菜三亩田”,其意思也就是说,种植一亩菜地,是要顶得上种植三亩粮食收益的。
有的人会问了,既然种植蔬菜挣钱,干嘛还要种植粮食呢?种菜虽然能够多挣钱,但要付出的辛苦也是种植粮食作物很多倍的,并且还要懂得一定的种植技术,其次还要有市场经验,掌握种植什么能赶上好价格;另外,对于家庭种植而言,一个人的精力毕竟是有限的,种植蔬菜的面积不能太大。
对于会种植蔬菜的村民来说,他会利用比较巧妙的时间差,对一亩菜地进行充分的利用,让这一亩地的收益发挥到最大化,能够挣到7000块钱还是很容易就能达到的。比如一年四季当中,根据当地气候,可以分别种植不同的蔬菜,或者是利用套种的方式等,如果不是遇到太恶劣的天气,或是很差的市场行情的话,这一亩菜地种植一年,达到7000块钱的收益还是不难做到的。
市场行情确实也是导致菜农收益的关键因素,就拿种植大蒜来说吧,在其价格处在高位的时候,对于种植大蒜的农户而言,这一亩地的大蒜就能够达到7000元以上的收益,并且还不算种植的其它作物的收益。
在如今市场行情的主导下,农民种植蔬菜已不再是仅仅会种植就行了,我们也常常能看到每年都有报出某某地的农产品出现了滞销,农民朋友种植出来的高产优质农产品却难以销售出去,以至于积压腐烂,被白白的丢掉的现象。
通过各种农产品这种市场变化,也充分地说明了种植什么与收益并不会是一成不变的,在了解了如何种植才能把每亩菜提高到最大收益的情况下,还要对市场有一定的敬畏,不要跟风种植,不要盲目的种植,如若不然,即便是种植的再好,到头来出现了供大于求的市场,那也就是出力不讨好了。
对于我们大多数的农民朋友而言,在种植什么时往往都会是比较迷茫的,对于未来的市场不知道该如何的去判断,也因此出现了效仿别人种植的习惯,这样的做法是不可取的,一定要有自己的独立思考与不断的摸索,去掌握市场的动态,才能提高种植的收益,而不是仅仅想着如何种植,种植什么能产生多少钱的收益。
在农村无论是种植还是养殖上,总会有一个规律可循,当某种物品价格不断高涨的时候,就应需要提高警惕性了,大涨之后往往就会出现大落,相反,当某种农产品出现了多年价格低迷,农民逐渐的退出此类种植或养殖的时候,价格回升也就指日可待了。个人的观点,供参考。
更多关于三农的文章,请点上面的“关注”二字。您的每一次转发与收藏都是对作者最大的支持,您有什么疑问,请在评论区留言,本栏目会尽力帮您解答,谢谢!(文中图片来源于网络,如有不妥请联系)马蹄菜的种植方法?
种植马蹄菜的方法和时间 用什么肥最好
糯米冬苋菜,别名马蹄菜、冬葵、滑菜、滑肠菜等,为锦葵科锦葵属一至两年生草本常绿植物,以嫩叶供食。马蹄菜属湖南冬苋菜的优良品种,株高约22厘米左右,开展宽度为35厘米,单株叶7片,从播种到收获历时40~50天。它的特点:叶面接柄处带紫红色条纹或叶面紫红,枝叶柔软,吃起来滑嫩爽口,是家庭常食的营养菜。马蹄菜喜冷凉气候,生长适温为15℃~20℃。容器与基质容器:选取一个60厘米×46厘米×30厘米的泡沫箱(长×宽×高),把底板打3排小孔,每排3~4个孔,为播种备用。基质:山叶土40%、菜园土40%、河沙10%、饼肥10%,堆沤3个月后,翻开捣碎晒干,并注意去掉碎石。选种与播种选种:秋天8月到种子店选袋装标牌马蹄菜的种子,要选择紫红色占叶面4/5的优良新鲜品种,买回剪开纸袋,闻闻是否有霉变陈旧气味,带新鲜香味米黄色为良种。播种:首先把泡沫箱垫好排水层和底肥,盛好培养土,浇好箱面发酵的饼液肥,经太阳晒干锄松,再过3~4天,趁晴天用草木灰或细炉灰和种子撒放在箱面土壤上,盖一层2厘米厚的细草木灰或细炉灰,采用喷雾法喷水,以免盲种。然后盖膜催芽。间苗与栽培间苗:当播种6~7天后,种子逐渐萌芽,要保持箱土适当湿度,历经半个月左右幼苗长到3~4片叶子时,把过密的幼苗、弱苗间稀,留着栽植。栽培:把间下来的苗秧用培养土选取中号陶瓦盆进行栽培。栽时注意放好排水层和底肥,栽后浇透压蔸水,移入半阴处养护5~6天成活后再向阳。特别值得注意的是:糯米冬苋菜叶片薄而大,一遇天热气温高,叶片易于发黄、卷叶,在养护期间坚持每天向叶片喷雾,把黄叶及时剪掉,促使栽苗成活。养护与收获养护:当间苗与栽苗成活后,除保持箱土和盆土间干间湿外,坚持每周浇一次“综合水”加浸泡饼肥5~10天兑水50%的肥液,促使苗株长高长壮。收获:历经40~50天的肥水养护后,苗秧大株逐渐长到20厘米高时,可以从一片叶子节上摘断进行第一次收获,之后继续加强肥水养护,促矮株长高,摘心后逐长嫩梢,再过25~30天又可进行第二次收获,如此养护下去可进行多次收获,直到老化为止。种菜为什么要起垄?
如今,对各种作物进行起垄种植的应用越来越广泛,相比传统耕作方式,起垄有着一些显著的好处与优势,具体表现在以下几个方面:
1、土壤疏松,不易板结
随着化肥使用量的不断提高,造成了土壤各项性能的下降,特别是土壤的板结现象越来越严重,站在田里,再也不是以前幽深松软的土壤了,而是泛白的硬质土层。
采用起垄的方式,可以将深层的土壤翻上来,打破板结状态,再垒成高台后,垄与垄之间有着宽松的空间,减轻了对土壤的压力,延缓了板结的情况。
2、改善土壤透气性能,利于作物根系发育
起垄以后,垄台四周的空气得到有序流动,土壤也从封闭状态变成了半开放状态,使得土壤的透气性能有了极大的改善。作物的根系能更好的进行呼吸作用,利于根系下扎、生长加快,提高了抗逆性,对肥水的吸收效率也显著增强。3、增加了地表面积,吸热散热快,提升了光合效能
起垄后,相比平地,多出来很多表面,增加了受光面,白天吸热快,作物的光合作用得到加强。到了夜间,扩展的地表面积又使散热的速度快了很多,温度下降迅速,作物的呼吸作用减弱。昼夜较大的温差,有利光合产物的积累,对于促进作物的生长起到了积极的作用。4、起垄后便于浇灌,排水通畅,抗旱防涝
垄沟对水有引导作用,使水能顺垄而至,既方便浇灌,水的利用率得到了提高,也使排水更加通畅。同时起垄后相当于增加了土壤的厚度,能积蓄更多的水分,有着一定的抗旱能力。如果田间有大量积水,高于地面的垄台也使水不容易漫上去,从而起到防涝的作用。5、田间通透性好,通风透光
如果是平地种植,当作物的茎叶互相堆叠时,基本谈不上通风和透光性。而起垄以后,在地面上部就形成了一个小空间,起到了通风的作用,也增加了茎叶周围的空间,增强了透光性能,创造出了一个舒适的环境,有利于作物的生长,对于低矮、匍匐生长的作物效果尤其明显。6、地下根茎类作物,采收方便
红薯、土豆、花生等根茎类作物,需要翻土采收,如果采用平地种植,翻土不易,也不容易看清位置。起垄种植的话,刨开垄台面即可采收,也有利于使用机械进行采收,提高效率。7、抑制杂草生长
起垄后,田间的地面不再连通成一个整体,杂草的生长环境被破坏,即使在垄上生长起来也容易清理掉,可以有效的抑制杂草生长,减少养分的流失。8、土壤环境各方面得到了加强,能有效提升作物产量
进行起垄种植,使土壤、采光、通风、光合作用效能、肥水利用率等各方面都得到了改善和提高,对于作物的生长和发育有着积极的促进作用,进而提升了作物品质、增加了产量。● 三、什么作物需要起垄
可以说只要是能在平地种植的作物,都可以采用起垄的方式进行种植,区别只在于一个将土垫高了而已,只是说对于不同的作物,采用起垄的方式可能产生的效果不同,有的比较明显,有的则区别不大。适合起垄种植的作物大致有:红薯、番茄、草莓、土豆、花生、萝卜、旱地玉米、各种绿叶蔬菜等。● 四、起垄的注意事项
1、起垄要做好细节,要求垄面平整、垄距均匀,如果有硬质的土块一定要捣碎。2、垄的高度不能太高,否则浇水困难,浇少了上不了垄,作物吸收利用率低,浇多了又容易产生田间积水。常年多雨的地方,垄的高度要在30-40公分左右,垄距要宽,利于排水。砂质土,雨水少的地方,垄可起矮一些,一般高20公分即可。3、垄的宽度要根据作物的根系做到位,因为垄的宽度也代表着根系生长的宽度,如果过窄了,会导致根系发育不良。菊花老菜什么样种植?
菊花菜比较耐低温,喜冷凉,不耐强光,光饱合点和光合强度都比较低。因此,适于日光温室栽培。下面我们了解一下菊花菜的种植方法。
(1)日光温室越冬栽培:菊花菜越冬栽培应选择抗寒性强、比较抗病、品质好、产量高的日本中叶品种或小叶种中的优良品种。于10月上旬排开播种,春节期间上市,播种前要彻底清除室中的前茬残株,并熏棚消毒。整地时要施足底肥,亩撒施农家肥6000千克,翻地15-20厘米深。做高平畦,畦宽1-1.2米,畦面宽0.8-1.0米,畦高8-10厘米,条播播幅为7-8厘米,播前畦面浇水,播种后覆土1.5厘米厚,亩播种量为2.5-3千克,6-7天后出苗。
出苗后应加强管理,根据温棚变化规律,前期温度比较高,后期温度较低,温度应控制在17-20℃,超过28℃时应放顶风,因菊花菜在30℃以上时生长不良,光合作用降低或停止,生长受影响,表现为叶片瘦小,纤维增多,品质不好。最低温度在控制在12℃以上,低于此温度要注意防寒,增加防寒设施。苗期因于寒季,一般不浇水,促进深扎根。长出8-10片叶时,选择晴天中午浇1次水,并结合浇水每亩施入硫酸铵15-20千克。生长期浇水2-3次,每次浇水均应选择上午晴暖天气时进行,并注意不要大水漫灌。棚内湿度控制在95%以下。过大时应在晴天中午放顶风排湿,防止病害发生。当苗高20厘米左右时,可收获上市。
(2)早春栽培:温室春菊花菜一般1-2月排开播种。方法同冬季播种。出苗以后要适当控水,做到前控后促,6-8叶后加强管理,浇小水2-3次,保持土壤湿润,并配合浇水进行追肥,每次亩施尿素15-20千克。温度管理,前期注意保温,后期注意降温排湿,最高不超过28-30℃,最低不低于12℃,以保持18-22℃最适宜。
(3)间作套种栽培:日光温室造价较高,一般不应单纯种植菊花菜,可结合其他蔬菜间作套种,充分利用温室空间和菊花菜耐弱光、对温度适宜范围广的优点,提高日光温室效益。菊花菜套作无论是越冬茬或早春茬均可进行,一般有两种形式:一是利用菊花菜生长期短的优点,在主裁蔬菜定植期前抢播一茬,留出主栽品种定植行;二是与主栽品种一起下地,播种在主栽品种行间或行两侧,在主栽蔬菜株小,占用空间少时,充分利用土地和空间,当影响到主栽品种生长时,即可收获上市。