种茶时间和方法
种茶时间和方法，包菜怎么种植？
包菜在人们生活中是很常能吃到的，而且包菜是可以有各种吃法的。那么怎么去种植包菜？也就是我们所谓的卷心菜。它可以种植成盆栽，也可以大面积的种植，甚至可以种植在小院里，它的选择性是很大的，因为它对土壤的需求量是很小的，所以可以在很多的地方种植。
它既能适应得了很热的环境也能适应到了寒冷的环境，所以在大部分的地区都能看到这种植物的生长，在一些东北和西北的地区都是春天和夏天就开始种卷心菜，因为这些需要春夏播种的时候是比较适合的，而且剩下其他地区都是春天和秋天比较适合播种，可能夏天温度过高的话，会影响它的出苗率和生长率的。而且卷心菜对美丽的要求不是特别高的，所以说它能够进行多次的栽种，就跟大白菜的种植方法其实是差不多的，有你自己的适应温度，但是温度低了也没有事情。
种植的土壤主要是在南方的北方的都可以的，只要不要太干，或者水特别多就行就行。土壤要保持湿润，但是一定要知道他在长成包菜的时候需要多浇一点点水，因为这时候多浇水的话就能够促进叶子的成长和叶子的嫩绿。
其实卷心菜是需要阳光的，而且光照的越多它生长的越好。它的土壤虽然没有什么要求，但是对肥料却有一定的要求，它需要多种的废料可以相结合的去下肥料但是这些肥料在不同的成长阶段就有不同的下法，所以一定要注意。
如果我们是在家做盆栽的卷心菜的时候，就不需要让成长的特别的旺盛，我们只需要把它放在阳台上，接触到阳光就可以了，这是我们需要的是一个卷心菜的种子。不需要太多，只需要一两个就可以了。之后再去浇水让它发芽就可以了，然后进行正常的陪护，就跟培养了一束花一样的去培养它，培养一瓶绿植一样的去培养就可以了。
卷心菜是常见的，它可以做成手撕的包菜也可以做成各种家常美食，也可以用醋去搅拌。但是一定要注意，包菜是特别怕病虫害的，因为病虫害会啃食包菜的心，然后包菜就可以坏一整个，一个虫子进了包菜之后包菜就不能吃了，虽然外表看起来只是一个虫子洞，但是里边儿确实惨不忍睹的。所以说在买包菜的时候，一定要看好你的包菜，是不是有冲动别买回家了，到时候后悔，但是大部分都是好的包菜，因为有时候是极个别的注意不到。
在选择的时候，我们可以种植包菜的幼苗，也可以种植包菜的种子。种植用苗的时候一定要选择好的用药，然后把它栽培到自己做培育的环境中就可以了。但是一般包菜跟大白菜一样，是很容易成活的，所以说就是遍地撒种的那种，但是撒种的时候一定要注意间距，一定要注意它的成长的过程中的发育，这是我们需要考虑到的问题，这些问题如果考虑到了，你就会获得很多的包菜。也不愁吃了，而且也不愁拿出去卖了。
是新茶好还是老茶好？
原创： 洪普号媒体部小蝎
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hello，好久不见，第19期茶山味道，我是老洪。这一期，我们主题是新茶好喝呢还是老茶好喝？
那其实说到新茶，在我们的普遍人的记忆里边，我们都会想到就是你周围的人都会告诉你，新茶喝起来胃寒，或者说苦啊或者涩啊。
各种原因都会听到说就是我们一个概念，就是说一定要把普洱茶变成古董传下来才好喝，那真实情况是这样吗？
在10来年前我的记忆里边也是这样子，说实在话，我个人接触的普洱茶，最开始我个人爱的是什么？
我个人爱的是熟茶，后来发现熟茶没有味道，更不像生茶那种来的那么细分，那我就会开始慢慢的去爱上了生茶。
那其实每一个人，在我发生在我身上的我身边的都有，就是大家的概念是什么？
新的生茶不好喝，那我们当然比如说太新的，我们从树上摘下来鲜叶，然后杀青、晒干成为了毛茶。
那这样子来喝的话，这最新鲜的时候其实是有点顶不住，这因为为什么呢？
茶叶其实最新的树上是寒的，那么摘下来以后，我们在锅里面炒，是燥的。那这个时候我们在山上的一个专业的词语叫发汗，需要发汗。也就是说把他的燥跟他的寒退掉，那么这个周期需要多长时间呢？
如果是说我们压成饼，那么大致的话半年的时间到一年的时间基本上就没有问题了，太新确实是有点问题，是因为没有发汗嘛。
所以它的口感各方面都会弱一些，但是如果你第2年来喝，你就会发现了嘛，不一样，你喝到的茶是非常享受的。
什么说非常享受呢？这里我们要区分开说的一点就是什么？
金融属性的产品，一些工业化的大批量的那种一做就是可能几十吨的那种，那是不可能的，那因为什么？
我们整个云南的产量（茶叶）才30万吨，那么纯古树市场它的比例是多少呢？占不到1%。
那么作为金融属性的产品，他是不会来做得，很多时候就是整件整件的他(商家)才拿去炒作的，而像我们这种精微小产区的品牌，我们做的是什么呢？
我们做的是拿来喝的，那这里要搞清楚一个问题。
在我看来，我们得用10多年的经历来告诉你，就是新茶可不可以喝？一定可以喝。
为什么这么说呢？
主要是原产地对、环境对、生态对、树林对，如果这些都是对的，那么你现在喝起来是很舒服的。
因为多了什么，多了新茶的花果香，这个蜜香，包括那种原有的那种新茶鲜爽。老茶是没有的，因为在长期的这个存放。
它会什么？它会把香气去慢慢的变弱，然后最后变成什么？
变成醇厚，也就是像什么像一个老人家一样的，所以一定要搞清楚，不要说心茶不好喝，这个观念我们得根据时代来看。
在我看来，我个人的说就是用成长性的思维，因为很多时候我听的也是这样子，包括我的太太、我的小孩，他们现在也在喝新茶。
那有些人会跟我开玩笑的说，那不行啊，太寒了，我们这么多人，我这么多年喝下来，作为白老鼠这么多年，你看到我有没有什么问题，一点问题都没有。
气色也好，身体也好，刚刚做完呃一项非常大的那个（手术），毕竟到人到了接近的中年吗？
那我也去今年也成立的去做了一些体检，没做之前，其实心里边还是毛毛的，做完妥妥的，心里边安稳了。
这个事情是要做的，所以不是说别人说怎么样就怎么样吧，我个人觉得还是要听从自己的。
因为我们追究一下老茶，在这不是说老茶就一定不好，你就一定好。什么都有两面性，客观的去对待。
好的，相对非常的少，因为说像早年的中茶有代工，早年的孟海茶厂这些，其实我们回归到历史，在早年我们的茶2000年以前我们是私人企业是不可以的。
是2000年以后雨后春笋，大家才开始了这个私营企业才可以做茶。那么在最早的其实我们云南更多的是什么？
滇绿或者烘绿，就是绿茶也基本上没有什么普洱茶。而普洱茶是在2000年过后如雨后春笋般的，大家才会对它的认知，因为早年大家其实更多的喝的是什么？
铁观音好或者红茶，或者你当地的绿茶，那么普洱茶为什么能作为独领风骚呢？
在整个中国的茶行业里边，它能一路的在增长，包括今年的双11的数据出来，去年占了38.6%，今年占到41.6%，也同期的在上涨，为什么呢？
因为全球来说没有这么大的古树群。
也没有这么好的一个环境，因为整个西双版纳是为什么是处于阿拉斯加不是阿拉斯加跟那个阿拉善就是那个沙漠那个地方，它是同一纬度的。
在那边是沙漠，而我们西双版纳来同一纬度是一个热带雨林，而这块宝地真的就是上帝献给人们的一块，非常难得的，在早年整个西双版纳州是绝对全部都是森林覆盖的，没有村寨，傣王是，听说当年是什么？
整个西双版纳现在目前我们所看到的都是什么烧出来的，那么在回顾历史包括到80年代的时候，70年80年代左右的那个时候，我们当地没有什么旅游业，也没有什么这种烟叶，那烟到后期才起来，早年我们靠的什么，就是大面积种植茶叶。
出口就是靠绿茶，那我们会出现云抗1号啊、10号啊哈，这种这种大面积的这种工业化的这种植。
那为什么说工业化的种植不好呢？因为它是密集型的种植嘛。简单来说，如果我们这间房间只有30个平方，30个平方，如果此刻我们三个人坐在这里边是不是比较舒服。
但是如果我们这里边放上100号人，你有办法坐在这里边喝一泡茶或者吃个饭、喝杯茶吗？No，根本不可能，其实万物我觉得在我个人看来就是它是一样的。
好，那最重要还是什么？
最重要还是它的生态环境，所以说台地产密集型的种植，它求的是量，不是品质，而森林里边的这种大面积的这种生态平衡，这种多样化的生物出来的茶，我一直在强调这个问题是什么？
只有这种茶你喝进去才会发现它的喉韵，它的舒服哈，这种茶是完全不一样的。
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种植的茶叶发黄是什么原因？
我国乃是茶的故乡，在我国，茶叶不仅历史悠久、积淀深厚，而且它被发现与利用已经有数千年的历史，茶逐渐成为人们生活中不可缺的必备佳品，在人们的生活中有着重要的作用，茶叶以其气味芳香，益于健康的特点深受全世界人民的喜爱，种植茶树为一些高山地区特有的经济作物，那种植的茶叶发黄是什么原因呢？
一、生长环境
茶树喜欢沙质、比较肥沃、酸碱适宜、有机质较丰富、通气性较好的土壤，昼夜温差较大利于茶叶芳香物质的合成， 云雾天气较多，光照较弱，比较适合茶树的耐阴习性，反之，茶叶就会发黄。
二、建茶园地
一般以坡度较缓的地块最为适宜，平地不利于排水, 茶树长时间被水浸泡容易被淹死，一般应选择交通便利、地势平缓、光照较好、土层较肥、便于排灌、集中成片的红壤或黄壤为理想地块，而大于30度以上的陡坡不适合建茶园，那样水土流失，土地贫瘠，茶叶也会发黄。
三、密植不合理
为了提高茶树对不良环境的抵抗能力，以密植、密播和培植低矮型的茶树比较理想，同时要注意修剪，对幼龄茶园，一般需进行3次定型修剪，对成园茶树，每年进行1次轻修剪即可，保持行间40厘米左右的空间，保持透光通风，否则茶叶也会发黄。
四、肥水管理不当
一般包括施肥、中耕除草、水土保持等主要环节。行间要进行松土，地表水才容易下渗，还可以减少水分的蒸发。除冬季以外，春、夏、秋三季都要松土。每年2月给茶园施肥1~2次，补充土壤营养成分，采叶茶树应施氮肥为主，茶树生长活动期以叶面喷施为宜，施肥量要依据土壤肥力、酸碱度及树龄、树势来决定，茶园多建在坡地，夏季雨水冲刷比较严重，所以要建好排灌系统，否则茶叶也会发黄。
五、病虫害
茶树病虫害种类很多，对茶叶生产的危害较严重，它们均可以导致茶叶发黄，另外，在使用农药方面，应尽量减少农药的使用，防止药害伤害茶叶，防治方法最好以生物防治为主，可根据不同病虫害对症下药，才能达到生产生态茶的目的。
综上，茶叶发黄主要是于生长环境不适宜茶树的生长，而通过叶片反应出来的现场，茶农应加强茶园管理，以预防为主，医治为辅的手段管理茶园，采用农业防治与化学防治相结合的方式解决问题，即可降低茶叶发黄现象。
农村如何发展规模化种植？
问题：农业种植如何规模化运营？
或许在每一个人心中都有过做一个农场主的梦想，可是这个农场主并不是那么容易当的，意味着你要以运营农场来保障生活，随着国家近些年对农业补贴政策力度的不断加大，很多农业种植户跃跃欲试，想进行规模化种植，同时很多资本家也进入了农业行业，那么农业种植规模经营真的会赚钱吗？该如何进行农业种植的适度规模经营呢？
我们经常能听到的一种声音就是：我国农业是呈现小而散的特点，走农业规划化经营是出路。可这农业规模化经营不是简单的扩大种植面积，而是一门有学问的科学，其中蕴藏的门道还很深。
近年来，我们经常会听到很多种植规模达到千亩、万亩的农场主常常说自己赚不到钱，而那些适度规模的小农场主却赚到了钱，这又是怎么回事呢？
在新时代的我国农业方面，农业的规模化和经营化是发展的总趋势与方向，同时作为新时代农业经营主体或者我们的农场主同时需要具备市场化、标准化、信息化、规模化的基本特点，这些新时代的经营主体的适度规模经营将是我们农业未来发展的引领力量。
规模化种植赚钱与否与很多因素都有关系，比如市场行情波动、受年份影响产量有变化等，但作为经营者，需要看到规模化经营的本质问题：一是很多经营主体只注重种植生产本身，而不注重产品的经营与管理，农产品的附加值没有得到很好的体现。二是很多资本的进入，都是冲着政策红利去的，而忽视了农业本身的经营。
面对这些问题，我们需要从以下方面来解决困惑。一是通过科学的管理降低规模化经营的成本；二是运用创新的手段提升农产品的品质；三是通过互联网的思维打造农业品牌效应；四是不断细化农业种植、生产等各项标准；五是打通农业最后一公里问题，实现生产者的话语权，真正做到规模化生产经营主体。
我是【洞察三农万象】头条号作者、三农问答达人，我将以专业的精神专注的态度专讲三农政策，为大家解疑答惑，欢迎大家的关注！
喝了代茶饮还用额外喝水吗？
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谢谢邀请！现在流行用中药泡水，或煎水代茶饮用，用于调理身体。这样做的好处是方便，节省时间，但若应用不当，往往影响疗效，甚至于会产生毒副作用。现就该如何正确煎煮，以及注意事项，作一个简答，供大家参考。
中药煎水代茶饮的正确操作方法一般来说，质地比较轻和含挥发油的中饮片，在对证的情况下，是适合泡水服用的，如花类的玫瑰花，桃花，茉莉花等。叶类的苏叶，桑叶，枸杞叶等。含挥发油的陈皮，木香，薄荷等。而一些质地比较硬的根茎类，如黄芪，杜仲，沙参，当归等，有坚固外壳的种子类，如菟丝子，决明子等，最好是水煎代茶饮。具体煎煮方法是：先用冷水浸泡15一30分钟，大火烧开，文火煎10分钟，倒入茶杯即可。可反复冲泡，直至无味。在饮用期间，可以喝水，但尽量少饮茶水，以免影响疗效。顺便说一下比较适合干嚼和含服的中药饮片，这类中药大都属滋补剂，质地比较软，如枸杞子，制黄精，西洋参，人参等。枸杞子，制黄精可每日干嚼6g，西洋参，人参可切片含服，至松软时嚼碎呑服，这样服用，疗效比较好。
注意事项！矿物类，动物类，有毒类的中药饮片，不宜煎水代茶饮。如矿物类的自然铜，阳起石等，动物类的蛇类，蜈蚣，海狗肾等，有毒类的川乌，草乌，附子等，均不宜煎水代茶饮。因矿物类有效成份难析出，需长时间煎煮。动物类有异味和细菌，需煎煮一段时间才能灭菌去异味。而有毒药品需长时间煎煮才能减毒，所以，不宜煎水代茶饮。
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谢谢阅读！