蒜种植后期方法
蒜种植后期方法，大蒜留种去掉蒜尾吗？
大蒜留种不要去掉蒜尾，种大蒜底部不需要去掉。
留蒜种不需要去掉蒜须，因为带须种蒜就是为了保护蒜体在种植期间不被高温腐蚀和雨水浸泡腐烂，带须种蒜可以有效防护蒜体，促进大蒜的生长。
大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。100g新鲜大蒜含蛋白质为4.4g、脂肪为0.2g、碳水化合物为23g、粗纤维为0.7g、灰分为1.3g。大蒜中还含有丰富的含硫化合物。
泸西大蒜种植方法？
1、整地施肥
大蒜适合种植地势平坦，土层深厚的地块，不能与大葱、韭菜、洋葱等连茬种植。在播种前，要精细整地，土壤上松下实，土壤干旱时要先浇水造墒。在整地时施入肥料，一般可用农家肥4000斤，加上硫酸钾复合肥100斤，或者使用大蒜专用肥。
2、播种
秋大蒜秋季钟会一般在9月下旬到10月中旬，有利于出苗和越冬。一般大蒜瓣每亩在3~4万棵，株距10公分，中小蒜瓣要密一些。大蒜在播种前，应进行拌种。将挑选好的蒜种用噻虫嗪、苯醚甲环唑、咯菌腈等药剂进行拌种，稍微晾干之后再播种。
大蒜种植时，播种后覆膜和出苗后覆膜两种方法。一般采用播种后覆膜的方法种植，省工。但是因为播种时温度较高，覆膜之后会加重蒜蛆的危害，农户应提前用药防治。
3、田间管理
①幼苗期
大蒜越冬前主要抓好两个方面，第一，破膜拎苗。大蒜出苗之后，有一些幼苗能顶破薄膜，剩下的幼苗用铁钩，及时破膜，使幼苗能够正常生长。第二，浇越冬水。大蒜冬前浇灌越冬水，能稳定土壤温度，缓解干旱，减少冻害发生。浇冬水还能减少越冬的病菌和虫卵，减轻病虫的危害。越冬水在十一月中上旬浇灌，土壤封冻之后就不能再浇了。
②返青期
大蒜返青之后，在3月下旬开始进行浇水追肥。大蒜追肥可以用复合肥30~40斤，随水进行冲施。春季是病虫害的高发期，要提前打药防治。
③ 抽薹期
大蒜在进入蒜薹生长期时，蒜薹和蒜头同时生长，这个时期要保证水肥充足。可以随水冲施尿素30斤再加上复合肥20斤。在蒜薹上部打弯，伸出叶口8~15公分时，进行采薹。
④鳞茎生长期
大蒜在鳞茎生长期，要防止叶片早衰，保持土壤湿润，促进蒜头膨大。在浇水时，冲施复合肥30斤，同时叶面喷施磷酸二氢钾、芸苔素防止叶片早衰。一般在采薹18天后，叶片变为灰绿色，植株松软，蒜头膨大之后要及时收获。
大蒜补种方法？
那么如果大蒜出苗不齐怎么办呢？
一、土壤原因
如今化肥的大量使用使得土壤的质量下降，土壤板结、肥力差、保肥保水能力弱、透气性不足，或者由于连续重茬连作，造成土传病害、虫害增加，致使大蒜出苗受到各种不利因素的影响，不齐苗。
【解决措施】
在整地环节对土地进行深耕，疏松土层，打破土壤板结状态，改善土壤透气性能；耙匀耙细，清除石块杂草，为大蒜生长创造良好环境。
在阳光下晒地3-5天，以杀灭土壤中潜藏的有害菌群、虫子虫卵、清除化肥残留。
通过深翻拌入大量充分腐熟的有机肥进行养地，有机肥含有丰富的营养元素、有机质和有益的微量元素，对于促进土壤内微生物活动进而改良土壤结构、形成团粒、改善水气环境都有积极的作用，以回复土壤活力，增加肥力。
合理轮作，避免大蒜吸收土壤中单一养分，造成土壤元素失衡。同时轮作能够破坏依赖性病虫害的生存环境，起到防治病虫害的辅助作用。
二、蒜种原因
蒜种是大蒜种植的基础，只有优质的蒜种才能产生优质的大蒜，如果在进行蒜种挑选时不严格或没有留意，而将劣质的、腐坏的、发霉的、个头小的蒜瓣混入蒜种里，自然就会因为它的自身原因使得发芽慢、差，出苗也就慢、差，从而导致不齐苗。
【解决措施】
在进行蒜种准备时严格挑选，要选择蒜粒饱满、个体大、无干瘪、无腐坏、没有损伤的蒜瓣做为蒜种。
根据蒜瓣大小进行一、二、三分级管理、分级播种，使同一片区域长势统一。
三、催芽处理不到位
大蒜在播种或育苗前需要催芽，如果催芽措施不到位，蒜种的发芽率低，出芽也会不齐，从而导致最终不齐苗。
【解决措施】
1、低温处理：蒜头在收获后会自动进入休眠状态，通过低温处理，可以打破蒜种的休眠，促进前期生长和花芽分化早抽薹。
将蒜种放在簸箕中先行晾晒1-2天（不能直接放地上，阳光照射下地表会很烫），使其干爽，避免低温处理时因水分过多而腐坏。
蒜种装袋后放入0-4度的冷藏室中冷藏7-10天即可播种。
2、药剂泡种：通过药剂的作用来打破蒜种休眠，促进发芽，使出苗整齐，同时幼苗也比较健壮。
剥去蒜皮，以免影响吸收。
将剥好的蒜种放入500倍液的多菌灵液中浸泡12小时，捞出阴干即可播种。
四、播种过深或者盖土过厚
“深葱浅蒜”，大蒜的播种深度不宜太深，否则会造成大蒜顶土困难，出苗慢、不齐。同样的，在播种后如果盖土过厚也会因相同的原因导致不齐苗。
【解决措施】
大蒜的播种深度控制在3-4公分为宜，每行都由同一个人播种，手法力度均一，有利于深度统一。
播种后的盖土厚度一般在1-2公分即可。
五、薄膜阻挡
为了保温保湿，在播种后除了盖土外，一般会再覆盖薄膜，如果幼苗发育不好，力量不足便难以顶破薄膜，从而导致不齐苗，甚至因为薄膜的压制使幼苗发育畸形、坏死。
【解决措施】
随时检查幼苗发育情况，对于难以顶破薄膜的，要人工帮助破膜，可以将铁勾绑在竹竿上，勾破薄膜放苗，或用小刀划破薄膜放苗。
六、肥水问题
对于大蒜来说，肥水就相当于食物和饮用水，如果吃不饱、喝不足，自然就没有营养和力气长个子了，就会造成大蒜发育不良，不齐苗。
但肥水也不能过量，否则易发生肥害和泡种，影响发芽、出苗。
【解决措施】
在整地后要施足底肥，保证充足的养分供应，出苗后根据长势情况适量追肥，以促进幼苗发育、齐苗。
如果底肥配施了化肥，需等几天，化肥化入土中后再播种，以免化肥烧伤蒜种。
播种前检查好土壤墒情，对于墒情不足的要及时灌水造墒或看天抢墒，播种后也要浇水后再覆盖薄膜以保水。
浇水不可漫灌，以免水迟迟渗不下去，使田间产生积水，影响出苗。
七、虫害
如果土壤中有虫害，可能出现害虫啃食蒜种、芽和幼苗的情况，导致出苗不齐。
【解决措施】
在整地环节增加晒地工作，通过阳光暴晒将害虫及虫卵晒死，消灭害虫。
清理杂草、草根，破坏害虫生存环境。
在施底肥的同时，喷洒杀虫剂。
大蒜过了年几月份浇水好呢？
大蒜的生育期特别长，大约需要150多天，并且要通过漫长的冬天，经过“春化阶段”，明年3月份以后开始返青。所以，年后的管理非常重要，不仅要浇返青水，还要追返青肥。那么什么时候浇返青水、肥比较关键。
那么大蒜在什么时候浇返青水比较好呢？
年后大蒜到了起身发棵的关键时期，经过一个冬天，年后的大蒜已经脱离了蒜母，也就是说蒜母已经不能提供营养给植株了。需要我们追施返青肥和返青水来促进大蒜根系的生长。这些年来很多农民朋友都是看到人家浇水了，自己也开始浇，但是，每个地块的墒情是不一样的，不能去随大流。
通过这年的种植掌握了一些经验，大蒜年后返青水不能浇的过早，早的太早反而会影响后期的整体产量。因为，春天的温度变化非常快，有的时候今天还是20℃，到了明天又下降到10℃左右了，非常不稳定。但是，返青水也不能浇的过晚，因为，过晚营养可能供给不上来，也会影响大蒜生长，导致干尖黄叶的一个现象。这个时候也是大蒜抽秆和鳞茎的形成的一个时期，会影响后期的产量。
那么时候浇返青水好呢？
我们要随时留意天气预报，当这段时间连续5天日均温度达到13℃以上的时候就可以浇返青水了。但是，也不是绝对的，因为咱们国家大蒜的种植区域很广，像云南、山东、河南等地区，我们从正常年份的3月中下旬到清明节之前这段时间都是可以进行浇返青水的，农民朋友可以结合当地的气候条件来选择浇返青水的时间。
再有，咱们返青水和返青肥是可以同时进行的。需要注意的是咱们浇返青水不要在早上或者下午6点以后去浇，因为这个两个时间段温度比较低，容易导致激根，使根系受损，反而影响生长了。
黑地膜大蒜种植技术？
大蒜是农业生产中主要的农产品之一，也是我们生活中常吃到的蔬菜之一，近些年来，全国的大蒜面积越来越大，尤其是今年大蒜的价格直线上涨，大蒜种植户的收益近些年来创新高，据小帮手所了解，在我们当地，今年种植大蒜的农户有增加的趋势。
地膜覆盖栽培大蒜是提高大蒜产量和品质的有效途径，不少农户反应，地膜覆盖种植比露天种植，增产幅度能达到20%-30%，带来的直接影响就是经济效益的增加，因此，本篇内容，小帮手就和大家详细说说地膜覆盖大蒜的高产栽培技术。
一、大蒜的生育特点
大蒜是一种喜冷凉的作物，适宜生长的温度范围跨度比较大，一般情况下，在零下5度到26度之间，都能够很好的生长。
大蒜主要有须根、假茎、叶片、蒜苔、蒜头等组成，大蒜的适宜发芽温度是20度左右，叶片适宜的生长温度是15度左右，蒜苔和蒜头适宜的生长温度在15-20度之间，大蒜喜湿怕旱，所以在种植过程中，注意墒情的把控。
二、品种选择
大蒜的品种，如果从“颜色”来划分，主要有2种，一种是白皮蒜，一种是紫皮蒜。
白皮蒜：一般蒜瓣多，但是小瓣居多，比较好存贮运输。
紫皮蒜：一般蒜瓣少，但是大瓣居多，辛辣味更重，比较适合腌制、生食。
以上2个品种，大家要根据当地的土壤、气候、收购条件等多种因素综合选择。
三、整地
1、大蒜的根是弦线状的须根，特点是根系小，根毛少，据观察，大蒜85%左右的根系都分布在20cm以内的土层中，因此，种植大蒜对于土质的要求相对比较严格，优先选择肥力较高的地块进行种植，比如有机质的含量高、保水保肥能力强、通透性较好、排水方便等。
2、大蒜忌重茬种植，可以优先选择上年没种过大蒜的沙壤地种植，比如芝麻、花生等，不过，如果前茬种植的是葱、韭菜等地块，后茬也不建议种植大蒜。
3、由于大蒜的生育期相对较长，再加上覆盖地膜，不太容易追肥，所以前期的底肥要施足，建议复合肥（或者专用肥）和有机肥共同施用，腐熟的有机肥，每亩可使用1000-1500kg，如果没有有机肥，复合肥的用量要充足，每亩施用50kg左右，如果购买的复合肥含氮量不高，还可以加入10kg的尿素，另外还有农户自己配肥，具体用量为磷酸二铵20-30kg加硫酸钾10kg加尿素20-30kg，具体用量还可根据自身的土壤情况来决定。
四、蒜种处理
不论是购买的蒜种还是自留种，在播种前都要对蒜种进行挑选，一般情况下，下面5种情况的蒜种，不建议播种。
1、有破损的蒜种
2、有烂瓣的蒜种
3、有夹心瓣的蒜种
4、弯曲较大的蒜种
5、有病虫害的蒜种
优先选择蒜瓣相对较大的蒜种，另外，蒜种选好以后，要进行拌种，来预防生育期中的部分病虫害。可用拌种药剂有600克/升吡虫啉悬浮种衣剂+ 3%苯醚甲环唑悬浮种衣剂、600克/升吡虫啉悬浮种衣剂+25克/升咯菌腈悬浮种衣剂、600克/升吡虫啉悬浮种衣剂+400克/升萎锈·福美双（福美双200克/升+萎锈灵200克/升）悬浮种衣剂等等。
五、播种
1、播种时间
一般情况下， 地膜大蒜的种植时间为9月中下旬到10月上旬之间，和当地的温度有较大的关系，根据当地的气候条件适宜选择播种期（大蒜的适宜发芽温度为14-20度）。
2、播种密度
大蒜的播种密度不宜过密，根据地块不同、品种不同，会有一定的差异，一般情况下，亩播3-3.5万株左右，行距大概20cm左右，株距大概8-10cm，也有按照行距20-25cm、株距6-8cm方式播种，亩播大概1万株左右。
3、播种深度
大蒜播种深度不宜过深，尤其是覆盖地膜的大蒜，以免影响出苗，播种深度在2.5-3cm之间之间即可（也有播种到5cm左右的情况）。
六、覆膜
大蒜播种下去以后，就要进行覆膜工作，不过覆膜前，还有2件事要做，其一是浇水，其二是喷施封闭除草剂。
大蒜栽下去之后，先把畦面轻轻趟平，等到气温下降到17-20度左右的时间进行浇水，如果播种后，当地的气温较高，可适当等待几天，另外建议打一遍封闭除草剂，可用药剂有960克/升精异丙甲草胺乳油55-65毫升/亩、33%二甲戊灵乳油140-180毫升/亩、40%甲戊·乙草胺（二甲戊灵20%+乙草胺20%）乳油、55%乙氧·异·甲戊乳油（二甲戊灵15%+乙氧氟草醚5%+异丙甲草胺35%）110-130毫升/亩等等。
当封闭除草剂喷施以后，就可以覆膜了，地膜规格根据种植的行距来选择，几十厘米到几米的宽度都有，在覆盖地膜的时候，要将地膜拉直拉平，让地膜紧贴地面，地膜的两边要用土土压实，如果发现地膜上有漏孔，要用细土压上，可选择人工或者机器进行覆膜。
七、田间管理
1、破孔
大蒜在出苗后，一般情况下，大部分会自己顶破地膜，不需要人工破孔，但是，会有一小部分需要人工辅助，在清晨的时候，用工具在薄膜上划小孔，将大蒜苗从地膜中拉出，达到苗齐的目的。
2、肥水补充
整个大蒜生育期，主要有3个浇水期，其一是11月底的时候浇一次越冬水；其二是第二年3月份的时候浇一次返青水；其三是抽薹后浇一次水，当然，也可以根据大蒜生长情况具体选择浇水时期。
肥料的补充，一般在返青时进行，每亩可追施尿素15-20kg，随后在后续的生育期中，喷施磷酸二氢钾补充营养（或者全营养补充的叶面肥），根据大蒜的生长情况，可多次喷施。
3、病虫害防治
大蒜主要虫害有：蒜蛆、蓟马、潜叶蝇以及其它地下害虫，地下害虫在播种前已经拌种预防，如果未拌种，后期出现地下害虫或者蒜蛆时，可选择20%吡虫·辛硫磷乳油（辛硫磷19%+吡虫啉1%）、25%毒·辛乳油（辛硫磷20%+毒死蜱5%）进行灌根。
针对蓟马，可选择药剂有5%啶虫脒乳油、25%噻虫嗪水分散粒剂、25克/升多杀霉素悬浮剂、600克/升吡虫啉悬浮种衣剂等。
针对潜叶蝇，可选择药剂有80%灭蝇胺水分散粒剂、31%阿维·灭蝇胺悬浮剂、3%阿维·高氯（高效氯氰菊酯+阿维菌素）乳油等。
大蒜主要的病害有锈病、叶枯病、灰霉病等，可选择药剂如下：25%三唑酮可湿性粉剂、10%苯醚甲环唑水分散粒剂、50%嘧菌酯水分散粒剂、430克/升戊唑醇悬浮剂、25%氟环唑悬浮剂、50%异菌脲可湿性粉剂等等。
八、收获
收获主要有2个时间段，其一是收蒜苔，其二是收蒜头，一般情况下，在5月中旬左右就可以采收蒜苔了，通过观察，当蒜苔上的蒜苞离叶鞘口7-10cm的时候，就是收获蒜苔的时候，及时收获蒜苔，一方面有利于蒜苔的品质，另外一方面，不会和蒜苔抢水分和营养，还有利于蒜头的生长。
蒜苔收获后，大概20天以后就可以收获蒜头了，通过观察，蒜叶和叶梢由绿变黄，慢慢干枯，另外，地膜大蒜比露天种植的大蒜要提前成熟，一般会早收8-10天，因此，农户们要注意及时收获，以免影响品质和产量。