海兰褐下蛋如何
海兰褐下蛋如何，蛋壳之谜鸡蛋壳为什么有这些颜色比如橘色？
蛋壳的颜色主要由原卟啉、胆绿素（包括和锌结合的胆绿素）决定。这两种物质比例不同，蛋壳就呈现不同颜色。 原卟啉产生黄色、红色和褐色，胆绿素产生蓝紫色和绿色。胆绿素的形成主要是新陈代谢过程中，衰老的红细胞在肝脏被破坏的时候产生，原卟啉则主要由鸡的输卵管细胞合成。 蛋壳颜色也与品种密切相关，具有遗传性。目前国内的蛋鸡主要是罗曼褐、海兰褐、海赛克斯褐等引进的品种，加上中国自主培育的品种，大约85%的鸡蛋是红褐色系。
扩展资料： 鸡蛋的壳色以白色和褐色两系为主，兼以粉、绿两系，这四种颜色基本可以涵盖所有壳色。在商品蛋鸡中，白壳蛋鸡主要以白来航鸡为祖代培育而来，褐壳蛋鸡主要以罗岛红培育而来。 粉壳蛋鸡则是由白壳蛋鸡与褐壳蛋鸡杂交而成的品系。而绿壳是一种变异型，成型的绿壳蛋鸡品种都是经过纯化的，以保证能较多地产出绿壳蛋。蛋壳颜色是检验品种纯度、产品均一性等的重要指标，在生产中，一般用色差仪来测定。
产蛋最好的鸡品种排名？
1、海兰褐蛋鸡。属于引入配套系，美国品种，蛋壳为褐色，72周龄平均产蛋量每只鸡319-329枚。
2、罗曼褐蛋鸡。属于引入配套系，德国品种，蛋壳为褐色，72 周龄平均产蛋量每只鸡320枚左右。
3、罗曼粉蛋鸡。属于引入配套系，德国品种，蛋壳为粉色，72周龄平均产蛋量每只鸡295-305枚。
4、农大3号矮小型蛋鸡。属于培育配套系，蛋壳为褐色，72周龄平均产蛋量每只鸡288-293枚。
5、京白904蛋鸡。属于培育配套系，蛋壳为白色，72周龄平均产蛋量每只鸡290枚左右。
6、大午金凤蛋鸡。属于培育配套系，蛋壳为粉色，72周龄平均产蛋量每只鸡301枚左右。
高产蛋鸡品种的产蛋量很高，整体来看，国外品种的产蛋性能略微高于国内品种。
请问冬季土鸡都不怎么下蛋了？
首先，定义一下什么是“土鸡蛋”！
严格来讲：土鸡放养在林地或果园等自然光照环境下，吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，晚上回到鸡舍“熄灯睡觉”，没有“下蛋指标”压力，这样的土鸡下的蛋才叫土鸡蛋。由于目前对“土鸡蛋”没有统一的行业标准，土鸡蛋市场比较混乱。
其次，农家营为大家分析一下市面上卖的“土鸡蛋”主要来源有哪些？目前，大家在市面上买到的“土鸡蛋”主要有以下几种：
一、笼养鸡下的蛋日常生活中，这种情况是最多见的。大型商超有高昂的“货架费”，进入门槛也比较高。一般来讲，鸡蛋进货都是跟一些大型的养殖公司或者贸易商合作，普通的养殖户很难进入。
另外，土鸡蛋的生产模式（如自然光照、散养且严格控制养殖密度等）决定了即便采用公司+农户的养殖方式，供应量也不会特别大，达不到大型超市的供货量要求。因此，大型商超里面卖的土鸡蛋几乎都属于笼养鸡下的蛋。
这其中又可以分为两类：
1、笼养的土鸡品种下的蛋
母鸡确实是土鸡品种，但是采用的是笼养的模式（养殖密度大、吃全价饲料，晚上加光照）。
2、改良的蛋鸡品种下的蛋
目前一些高产笼养蛋鸡品种经过选育，鸡蛋个头比较小，看起来挺像土鸡蛋。比如农大1号、3号等，当然也是笼养模式。
以上这两种来源的鸡蛋，经过品牌经销商或者集约化、标准化蛋鸡养殖厂包装，耍下文字游戏，笼养鸡蛋摇身一变就成了“某某土鸡蛋”，试想一下如果真有一大片树林来养土鸡专供大型商超，那片树林得有多大？
如何认出这是笼养鸡下的蛋？
这类鸡蛋因为是笼养鸡产的蛋，大小和蛋壳颜色会十分相近，就像一个模子复制出来的。
另外，笼养鸡蛋中色素蛋出现的几率比其它几类鸡蛋高不少。有些鸡蛋的蛋黄特别黄或者红，这是不良商家为了让蛋黄颜色更好看，使用了添加色素的饲料来喂鸡，用这样的料喂鸡会让蛋黄更黄，不明真相的消费者还以为买到的是真土鸡蛋。这种色素蛋吃了对人体是有害的，特别是孕妇和婴幼儿，要十分警惕。
二、散养的洋鸡品种下的蛋洋鸡品种（比较有名的品种有来航鸡、罗曼褐、海兰褐等）产蛋率高，即使在冬季产蛋率也比一般的土鸡品种高出不少。因此，在一些地区，有的农村养殖户就把洋鸡拿来散养，将产的鸡蛋当做土鸡蛋来卖。
三、农户散养的土鸡蛋很多人印象中真正的土鸡蛋就是这一类，认为这是品质比较好的土鸡蛋。其实，这也要分情况。有些农村地区环境已大不如前，房前屋后可能已经生活了好几代人，废旧电池、农药瓶等可能都是随手丢弃，甚至土壤也可能存在一定程度的重金属污染。
如果是散养的土鸡，一般都喜欢在垃圾堆里刨食，渴了喝的水可能也是沟沟坎坎里的污水，鸡生病了，很少有农户懂得如何医治，大多是塞点人药片给鸡吃。如果是这样养的土鸡，带有球虫、肠炎等疾病的几率就比较大，鸡蛋也可能存在一定程度的安全隐患。
四、林下养殖的土鸡蛋目前，在林下养土鸡的人不少，但是这样的土鸡蛋品质也是层次不齐。有些生态养殖创业者，从种养的产品线就开始抓效益、抓产量而忽视质量，很容易出现食品安全问题。如果养殖户没有系统的学习养鸡技术，养殖管理不科学，即便采用林下散养模式，生产出来的土鸡蛋品质也难以保障。
怎样才能养出安全放心的高品质生态土鸡蛋呢？
农村养殖户如果系统的掌握了科学的养殖技术，选择了恰当的种植品种，采用林下养殖模式，合理控制养殖密度，科学的进行养殖管理，鸡生活的环境无污染，吃的是经过检测安全的日粮，喝的是深层地下水，这样生产出来的土鸡蛋品质才是高品质，也才能实现新农人做生态土鸡养殖的初衷，你说呢？
相信，看完这些回答你就明白市面上的土鸡蛋都是从哪里来的了！了解更多养鸡知识，关注农家营！为什么鸡可以天天下蛋？
太长不看版：母鸡之所以一年四季都下蛋，是因为基因突变的结果，而这一个结果被人为筛选和放大。其它鸟类并没有发生这种情形。
红原鸡
家鸡的野生祖先来自两种原鸡，绝大多数基因从红原鸡𝐺𝑎𝑙𝑙𝑢𝑠 𝑔𝑎𝑙𝑙𝑢𝑠 那里获得，少部分基因则来自于灰原鸡𝐺𝑎𝑙𝑙𝑢𝑠 𝑠𝑜𝑛𝑛𝑒𝑟𝑎𝑡𝑖𝑖。原鸡们毛色缤纷，尾羽修长，身形也更加健硕，它们善于短途飞行，曾经主要生活在南亚和东南亚的热带林区。那么，原鸡是怎么被人类驯化的？
灰原鸡
原鸡早在7000-8000年前，就时常出现在中南半岛的人类聚集地附近，家鸡可能是由红原鸡在此地经过多次独立驯化后，再与野生原鸡广泛杂交后形成的。国际基因组计划完整测绘了原鸡与家鸡的基因序列。人们发现家鸡与原鸡有一个明显的基因差异：促甲状腺激素受体（TSHR）突变。这个基因突变改变了原鸡的季节性交配模式，使它们各季都能交配，从此，母鸡全年都可以持续产蛋，早期人类将这些鸡圈长期养起来，逻辑上，源源不断得获取鸡蛋，显然要比单单吃掉一只母鸡来得划算......
人们对比基因序列还发现，一个影响胰岛素信号通路蛋白的合成基因（ TBC1D1）也发生了显著的突变，这个突变使得这类鸡对糖类物质的吸收效率明显的提高，带来的结果就是：这些鸡特别得容易长胖，这个基因的改变，也可能是在原鸡被驯化后，早期人类通过筛选那些更容易长肉的个体时得到的，它们在胜任作为肉鸡这件事上“天赋秉异”。
如今，任何一个时刻都有超过200亿只鸡生活在这个星球上，它们比所有猫、狗、猪、牛、羊数量的总和都要多，无论是4-6周就能出栏的肉型白羽鸡，还是一年可以产300多只蛋的高产蛋鸡，它们都为全球数十亿人口提供着廉价的优质蛋白。没有任何驯化动物像鸡这样被人类如此广泛地重塑和改造。
海兰褐鸡为什么达不到产蛋高峰？
达不到产蛋高峰原因很多，一是开产体重不达标，均匀度不好。
二是发生过重大疾病。
三是光照不足