买活猪如何重量
买活猪如何重量,一斤肥肠卤好后是多少?
自然也要提到成本利润这些方面,按照口感来看,生肥肠味道最好,不过肥肠拿回来后,经过清洗、加工、焯水之后,会流失重量缩水,1斤肥肠清洗处理后,再卤出来可能就只有3到4两,所以要坚持口感好,那么就不要太看重利润。
相反,熟肥肠在上市之前已经被处理过一次,虽然口感没有鲜肥肠好,但拿回去后只需要简单处理,卤制之后,重量流失缩水较少。
如果只保利润,熟肥肠就是首选
生猪运输费怎么算?
活畜禽运输费用计算的依据是远近,即公里数。而不是以载重为主。因为运活畜不能挤堆,所以重量计费车主划不来。
牲猪体重多少出栏其肉料比最佳?
一般来说肥猪出栏最佳体重是90-110kg,当然也会因为品种的不同,猪价的波动,市场需求的变化等各方面的因素,这个数据也会做出适当地调整。大家可能没想过,其实确定出一个出栏的最佳时期,从而获得最大的经济效益,不只是畜牧技术层面的问题,更是经营管理方面的问题。
1要先掌握猪育肥的生长周期特点
咱们先看猪的两个骨架生长期,一个是30-60斤时期,一个是110-150斤这个时期,这两个时段可是猪长骨头拉升骨架的黄金期,拥有更大的骨架也是为下阶段更好长肉打基矗等到育肥猪涨到180斤后,日增重的速度会开始明显放慢,且这个时期开始以脂肪沉积为主,大家会发现这个时候越喂越不合算,肥肉大量增多,对下一步的销售不利,要是不足180斤就出栏,虽然饲料利用率变高了,但是体重小出肉率太低,猪贩也不愿意要,所以总结完瘦肉型品种猪的三元杂交猪,在220-240斤左右出栏还是比较合适的。
2要懂得适应季节的变化
第一是酷暑严寒到来之时,如果自身猪场防暑降温条件不是太好,就很有可能影响到猪的生长,所以在逆境到来之前适当提前出栏才是明智的选择。目前生猪走势以震荡调整为主,猪价难涨难跌。根据天气预报称,未来一周我国将迎来范围最大、强度最高的高温天气,相对的猪肉的市场将会更加冷清,饲养的管理难度也有所增加,疫情风险随着气温升高加大,可以说未来几天对养殖户是一个难关。
3要了解当地市场的需求点
全国各地市场对肥猪的出栏体重都有不同的要求,因为各地的消费群体不同,需求自然也不同,而这都是由于各地经济发展的不平衡和消费习惯的差异所产生的。发达地区消费对瘦肉的需求高,相对的欠发达地区、以及民工集中地区则对肥瘦的需求度中等。
4准确了解市场生猪价钱的走势
社会存栏量不够充足,猪价回升在即,建议适当推迟出栏日期。反之就得瞅准时机提前或者适时进行出栏。这个月市场出栏量没有明显的增加,原因一是去年冬季疫情发作导致仔猪成活率较低,二是高温不降不利于猪只的生长增重。市场供需博弈之下,猪价涨跌两难。不过业内认为,虽然猪价有破7的趋势,但是整体涨幅空间有限,养殖户需理性对待,千万不要过度压栏后市,现在天气因素极易引起疫情,饲养风险很大,建议大猪逢高出栏,优质猪源加强饲养管理择机而出。
总之,就是要实时把握市场的行情变化,要有赶市尝赶季节的意识。然后根据实际情况,算好经济账。
养猪一百头卖多少元?
如果只按养1000头肥猪来算比较简单些。占地:一般按照一头肥猪2~3平米来计算设备:养肥猪不用什么设备,把猪舍建好就行。投资:土地的费用+建猪舍的费用+买1000头小猪的费用+出栏前这一段时间的饲料费用+疫苗保健等药物费用。土地费用和建猪舍这两块费用:我不是太了解,且各个地方行情不一,建猪舍的标准也因人而异,不好说。购买小猪费用:外购仔猪(按20公斤算),目前的价格约是15元/公斤上下, 算起来一头猪要300多元,1000头就是30万。饲料费用:育肥阶段一般料肉比在2.7左右,那么我们从20公斤买入,按125公斤出栏,一头猪要吃(125-20)*2.7=283.5公斤饲料。1000头猪则总共要283.5吨饮料,目前配合饲料的价格约3270元/吨,则总共要的饲料费用为927045元,即92万。疫苗保健费:按照6元计算,6000元。这样算下来起码要准备130万左右的资金来投入。养殖时间:从20公斤购入到出栏,时间大约要5个月左右,也就是一年可以出栏2次多。注意事项:养猪是一个高风险的行业!为什么这样说?有句俗话:家财万贯,带毛的不算。养猪第一要关注的就是疫病风险。有许许多多的猪场因为爆发疫病,大部分的猪都死亡,那真是血本无归。其实还要关注行情、环保等问题,现在养猪也不容易。PS.楼主如果真想养猪的话,外购仔猪不如养100头左右母猪自繁自养。影响养猪盈利有几个因素,成本(主要指饲料)、产出数量(母猪一年上市多少肥猪)、卖出时的价格。其中成本端和价格端作为我们来讲都是不可控的,唯一可控的是通过技术手段让你的母猪多产仔,少生病,长得快。这是养猪人应重点关注的点。周日无聊,一不小心打了这么多字,讲得有点乱,希望大家批评指正。
猪肉生和熟时重是一样吗?
猪肉生的和熟时重量是不一样的,生猪要比熟猪肉重。比如。一斤左右的五花肉煮熟以后可能只有七两左右。因为。在煮熟过程中会有水分蒸发掉。所以。生猪肉比熟猪肉重。