稻田如何养泥鳅
稻田如何养泥鳅，淤泥养泥鳅技术？
凡泥质、弱碱性和无冷浸水上冒的稻田都可养殖泥鳅。选作养鳅的稻田面积不宜过大，一般以1000m2左右。田埂要加固，并埋下网片或塑料布防止泥鳅钻洞逃逸，进、出水口加设网拦，在田中开挖多个面积为2～3?、深60cm以上的坑。与坑相通，开挖纵横数条沟，沟宽、深均为30～40cm，坑和沟的面积占稻田总面积的10％左右，为夏季高温、施农药化肥及水稻晒田时泥鳅的栖息场所，又便于集中捕捞。
泥鳅生长环境？
您好，泥鳅属于温水底栖鱼类，生长在河川，湖泊，塘水沟，沼泽水地，稻田等浅水水域，有时也在淤泥较深的里面，泥鳅喜栖息于静水的底层，除特殊原因外，不会游到上层活动。只有水中氧气不足时，才游到水面上呼吸空气。泥鳅吃水中水丝蚓，昆虫，也吃水中的各种藻类。
农村养泥鳅要办什么手续吗？
首先感谢题主邀请，农村养殖泥鳅通常要办理养殖证的，这个可以具体咨询当地渔业行政主管部门咨询。具体程序通常有申请，审核，批准和登记等等。目前我们国无论是单位还是个人在使用海域或者内陆从事水产养殖活动时，都需要申请政府批准。
目前泥鳅养殖技术基本成熟，每年市场价格相对稳定，养殖周期也较短，且耐低温和低氧，因此泥鳅的经济效益与普通鱼类的效益较高。那我们先来了解一下泥鳅的常规的养殖模式有哪些:
池塘养殖，在常见的泥鳅养殖模式，基本各地都能适用，且成本投入较低，养殖土壤偏中性和微酸性黏土，池塘的长宽在20—30米之间，池深在一米左右，水深40—50公分，池底平整，四周做好防逃措施，培养水质做好肥水。稻田养殖，是一种生态养殖模式，一田两用，泥鳅既可以把稻田中的害虫和浮游生物，这样水稻也可以不用打农药了，泥鳅也不需要额外增加饵料，此外泥鳅得代谢产物，也是最好的天然肥料，水稻不需要追肥，因此也是一举两得。水泥池养殖，拥有管理方便，容易捕捞，水质易控等等诸多特点，鱼池不需要建造过大，面积在100平以内，便于日常管理，池深一米左右，池底铺设20公分左右底泥，此外水泥池建造后需要脱碱，消毒杀菌，否则会水体碱性过高，而翻塘。网箱养殖，一般将网箱设置在向阳无风浪的湖泊，水库等水质较好的地方，网箱大小大小均可，根据实际需要设计，网箱底部铺设底泥，此外网箱要高于水面30公分，防治泥鳅逃逸。网箱养殖饵料一般选择人工饵料，缩短其生长周期。此外泥鳅养殖其他需要注意的事项，选址很重要，池塘要建在阳光充足，温暖通风，水源充足，进排水便利的地方；池塘消毒，在放鱼苗半月前对整个池塘进行消毒，可以按照每平米100g生石灰全池泼洒；饲养过程，需要定时，定质，定量，定点投喂，这是饲养动物的基本原则。急稻田养鱼什么鱼好养生长又快？
鲫鱼。因为我老家都是插秧时就把小鲫鱼放进去。收割时鲫鱼就长大了。记住秧田里不能撒农药。或者养泥鳅或黄鳝 .
鲫鱼养殖： 一、池塘条件
鲫鱼有喜集群、潜入淤泥和逆水跳跃逃逸的习性。主养鲫鱼的池塘面积不宜过大，一般以2亩左右为宜，不应超过4亩；要求池塘底质较硬，一般淤泥厚度在10厘米以内，超过10厘米时必须清淤，以利于对鲫鱼的捕捞（捉）；池埂坚实不漏水，进出水口要安装牢固可靠的拦鱼栅，拦鱼栅应高于池塘最高水位50厘米。
二、品种选择
目前市场上销售的鲫鱼品种较多，难免出现良莠不齐。实践证明，异育银鲫和高背体形异育银鲫（简称高背鲫）适合主养，生长速度比普通鲫鱼分别快2倍和3倍。异育银鲫和高背鲫鱼相似，异育银鲫与普通鲫鱼的区别为：异育银鲫侧线鳞为31－32片、普通鲫为28－29片；异育银鲫与高背鲫的侧线鳞数目相同，但高背鲫头短、背高体厚、腹部呈圆形。
三、放养密度
从养殖经济效益看，放养数量超过2000尾／亩，虽然能获得较高产量，但养成商品鱼个体小，销售价格低，效益不理想；放养量少于1000尾／亩，尽管商品鱼个体较大，但总产量不高，销售收入少。每亩放养体重30克的鱼种1400尾或50克的鱼种1200尾，搭配适量的鲢、鳙和夏花草鱼，搭配鱼总数不超过600尾，可净产鲫鱼500公斤以上，其它鱼200公斤左右，效果理想。
四、水质管理
鲫鱼体内的钙、磷含量为其它鱼类的2倍多，因而要求水中有丰富的钙、磷以满足鲫鱼生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液，每亩每次用量为60公斤；每15天施1次过磷酸钙，每亩每次用量15－20公斤。施生石灰3－5天后方可施过磷酸钙，防止水体碱性过大降低磷肥效果。
稻田养泥鳅怎么收获？
泥鳅的肉质比较鲜嫩，营养丰富，是老百姓比较喜欢的一种食物。过去农村稻田池塘里有很多野生的泥鳅。但是由于前些年大量使用农药化肥，造成了农田污染，泥鳅生存环境严重破坏，导致很多野生泥鳅大量死亡。这些年，我们老家农田基本上没有泥鳅和黄鳝，甚至连青蛙都少了很多。
但是在有一些地区，在大力发展特种水产养殖，其中就有稻田与泥鳅共样模式。这种方式可以实现生态平衡，做到一水两用，一地两用，非常符合生态发展模式。
在水田里面养泥鳅，一方面可以减少化肥和农药的使用量，改善自然生态环境。另外一方面，水田也给泥鳅提供足够的昆虫和浮水植物为食，降低水田病虫害的发生，起到很好的生物防治作用。同时泥鳅的排泄物还是很好的肥料，可以改善水质，提升水稻的营养吸收。所以稻田养泥鳅是一种真正无污染、无公害天然绿色的生态种植模式。
根据调查，在稻田里养泥鳅，一亩田可以产到500公斤泥鳅以上，利润可以达到了1万块钱以上，再加上水稻的收成，每亩实际的收益可以能达到17,000到2万块钱之间。正常来讲，水稻在5月份播种，6月份移栽，10~11月份收割，而泥鳅一般在5月份放养，11月份开始收获。
收获泥鳅的时候可以采用以下这几种方式。第1种是冲水捕捞。也就是在靠近水口的地方铺上网具，往水田里面放水，一段时间以后可以起网捕捞。这种方法最好水温要在20度左右，如果水温太低的话则不适宜。
第2种方式就是投放饵料。像泥鳅比较喜欢的米糠或者其他的饵料投放到网具内，引诱泥鳅进入网中食饵料而捕获。
第3种方法是采用干田捕捉。这种方式一般是在水稻收割之后，将水田里的水慢慢放干，使得泥鳅集中到沟中进行捕捉。不过这种方法比较耗时耗力。
第4种方法使用药物驱捕。在稻田中养殖泥鳅，可以使用茶枯来驱使泥鳅进入事先设置好的鱼巢，进行捕捞。这种方法适合在水温10~25度时使用，起捕率可以达到90%以上，非常经济高效。
以上就是稻田养殖泥鳅收获的几种方式，在具体的养殖过程中，要根据当地的实际来进行综合的选择和判断，采用合理的方式。这样才能真正做到既抓到泥鳅又能节省成本，实现增产增收的目的。