如何给番鸭育肥
如何给番鸭育肥，养一百只番鸭的成本？
鸭苗8.5元只，药费2.5元只，肉料比1:3，公鸭计算4个月长8—10斤，9X3=27斤饲料X1.85元=50元。养一百只番鸭的成本5000元。
现将番鸭的饲养管理技术要点介绍如下：
一、先择雏鸭
按番鸭的羽色不同，有白番鸭、黑番鸭和黑白花番鸭之分。在采购雏鸭时，根据产品用途，如供厂方加工或分割的宜选白番鸭，如供活鸭零售的宜选黑番鸭或黑白花番鸭。同时为保证雏鸭质量，应尽可能向持有《种畜禽生产经营许可证》的种鸭场采购。
二、雏鸭的饲养管理
一般从出壳到3周龄为雏鸭。保温 。冬春季节气温较低，群养育雏保温多采用红外线灯，一般每盏250W红外线可保温100-200只雏鸭。室温控制标准为：第一周28℃左右，第二周25℃左右，第三周22℃左右。
光照。出壳雏鸭三天内需昼夜光照，如育雏室光照不足，要用电灯来补充光照。三天以后可逐渐减少光照时间，但有鼠害，应整夜用电灯照明（一般用15-25W灯泡）。
饮食喂食。雏鸭出壳后24小时，先饮水，后开食。雏番鸭宜用玻璃瓶饮水器给水，以防沾湿鸭毛。喂料时间不宜过短，可选用较深的料槽给料。1-3周龄雏番鸭的一般饲料配方：玉米40%、四号粉20%、麸皮5%、细糠10%、豆饼17%、鱼粉6%，矿物质与维生素适量。
三、中雏鸭的饲养管理
一般4-7周龄为中雏鸭。此阶段鸭生长最快，食量大增，尤喜食动物性饲料，所给饲料可减精加粗。一般饲料配方为：玉米50%、四号粉14%、麸皮7%、细糠10%、豆饼14%、鱼粉4%，矿物质与维生素适量。多数专业户采用圈养办法，但也有采用放牧加补料的，即使圈养，一般鸭舍边都有江河池塘，让鸭戏水。由于番鸭不会换气，特别怕热，因此在夏秋季应注意鸭舍的通风与凉爽。
四、育肥期饲养管理
番鸭的育肥时间，应根据个体的差异和生长发育的快慢决定，太早会影响正常发育，太晚则降低饲料转化率。一般在50-60。日龄开始育肥，育肥期为20-30天，当皮下与腹内脂肪沉积形成时出售。在此期间，适当增加能量饲料比例保持安静、干燥、清洁的环境促进鸭的育肥和羽毛整洁，有利于销售。
番鸭种蛋的孵化要注意什么？
一、商品肉番鸭饲养1．雏番鸭饲养：（1）4-5周龄以内小番鸭称为雏番鸭，育雏是关键，一般采用人工给温或自温，环境温度要求如下：1周龄27℃、2周龄24℃、3 周龄22℃、4周龄20℃、5周龄18℃-20℃，具体施温要根据小番鸭行为和分布情况进行调节。 （2）饲料要求配制（或采购）全价颖粒饲料，0-3 周龄颗粒料直径不大于1．5毫米，代谢能2900-3000大卡/公斤，粗蛋白19.5 %-22%；4周龄以后全价饲料颗粒直径1.5毫米，或3.5-4毫米， 代谢能 2800－3000大卡/公斤，粗蛋白17%-19%。 （3）出壳苗鸭要先饮水后开食，时间不超过18-24小时，饮水先用0.1%高锰酸钾水或百毒杀水饮水1-2天，然后在饮水中加适量速补和氟哌酸类或强力霉素等药物，以增强体质和预防疾病。开食把饲料放在大浅盘里或麻布上面让其自由采食。 （4）雏番鸭不管是地面饲养还是网上饲养，都应用稻草或麻布垫好，垫草和麻布要勤更换。鸭舍光线要充足，夜间人工光照，到4周龄后完全自然光照。 2．中鸭期饲养：指4-5周龄至10周龄番鸭，此阶段消化能力增强， 采食量大，耐粗饲，除增加每天全价饲料用量外，还应补充青草、青菜等青绿饲料，育肥到10周龄时公番鸭体重可达3.5-4公斤，母番鸭1.5-2 公斤左右即可上市。管理上应公母分开且分群饲养，每群100-300只为宜，每平方可养5-8只，由于此阶段开始换羽，易出现啄癖，应注意断喙和遮光。番鸭有旱鸭之称，大群饲养也只需少量人造水池或水盆供其饮水即可， 但一定要注意饮水清洁卫生而且不能间断饮水。 二、后备种番鸭饲养 1. 9-24周龄为后备种番鸭，应选留体大健壮公母番鸭，公母比例1 ：4-5选留，后各种鸭应限制饲喂，降低饲料营养水平，适当控制体重。种母番鸭产蛋前体重可控制在2.3-2.8公斤之间，同龄公番鸭则在4-5 公斤之间，日粮代谢能2700-2800大卡/公斤，粗蛋白14%-16%，每只鸭每天平均用料100-150克，一般每天还可喂青料25-50克；临开产时，可适当增加日粮粗蛋白质和代谢能水平，以便逐渐过渡到产蛋期营养水平，保证产蛋期有较高产蛋量。 2．管理上鸭舍要通风，每平方米养3只，备足产蛋箱，箱内垫好稻草减少破蛋，大群饲养可将鸭舍一角围起来，直接把稻草垫在地上就成了平地大“产蛋箱”，可供产蛋用。注意番鸭抱窝性，最有效的办法是把抱窝番鸭转换鸭舍，每栏舍内停留二昼夜多一点，转舍必须在傍晚进行。 3．注意鸭舍清洁卫生及疾病防治，垫料一般每周换一次，每次铺新垫料时不要忘记在地面上撒石灰粉，注意鸭舍干燥、通风和消毒。大群养殖尤其种番鸭要注意定期接种番鸭细小病毒病、鸭瘟、病毒性小鸭肝炎等疫苗，各地要根据各地疫病流行具体情况酌情制订免疫程序和防病措施。
为何鸡鸭价格不升反降好多？
要说现在吃什么肉最便宜，我觉得还是鸡肉和鸭肉。我家里基本顿顿都离不开肉，以前一周基本要吃掉五斤左右的猪肉，去年猪肉涨价以来感觉多少有点舍不得了!但是也不能不吃肉，所以退而求其次而加大了鸡鸭肉的比例。
猪肉现在我们这里市场售价一般在25块钱一斤以上，鸡肉按各部位不同售价由高到底都有。最贵的鸡翅跟一斤普通猪肉的价格一样，鸡大腿9块钱一斤，这个比猪肉要便宜很多了!鸭子肉现在更便宜，鸭腿才6多钱一斤，可以说吃这个非常合适。
猪肉太贵，很多人转买鸡鸭，为何鸡鸭不升反降好多？一，鸡鸭肉便宜的原因
鸡鸭现在都是工厂化大规模养殖，这个养殖的越多，可以降低成本收益也越高。我农村亲戚家里那就是有名的养鸡专业村，只要前期大棚等配套设施投入以后，后期成本就是饲料、鸡苗和防疫，这个“一只羊也是放一群羊也是放”，养的越多成本越低，收益自然上升，而且售价还便宜。鸡鸭的养殖周期特别短，现在鸡鸭的养殖品种都已经改良，一般出栏的时间都在45天左右。这个生长周期比猪要快得多，自然供应量要大很多。二，鸡鸭的养殖的季节性鸡鸭在寒冷的季节因为大棚需要升温养殖，养殖的成本也会提高，所以鸡鸭一般冬季的售价要高一些。在春秋季是最适宜鸡鸭生长的，这时候养殖的鸡鸭长肉快，也生长迅速。加上这几年鸡鸭的疾病防控工作做的好，出栏率高，自然售价要便宜很多。猪肉因为去年受非洲猪瘟的影响，导致生猪的存栏率降低，市场上供应量减少自然价格上涨。鸡鸭没有收到影响，而且市场供应充足，加上养殖技术成熟所以价格不升反降，这个属于很正常的市场规律。番鸭成长时间表？
5个月
番鸭一般在5个月左右时停止生长，生长发育良好的公雏饲养至4月龄后，就可以发出“丝丝”叫声，表示性将成熟，有追啄母鸭的性行为。至5～6月龄性成熟，即可配种。一般育肥鸭在5个月左右时出栏。在同等饲养管理条件下，公鸭与母鸭的生长速度相差很大。雏出壳后，饲养至10日龄，从体型、体重的大小可区分出公与母。平均体重的绝对增长最大值是在70日龄之后，70日龄后公鸭体重增长大大超过母鸭。160日龄时，公鸭比母鸭约重1.10公斤
肉鸭长大以后长什么样？
(1)肉鸭的外貌特征肉鸭的全身分为头部、颈部、体躯部、翼部和后肢部。
①头部肉鸭头呈圆形，没有冠、肉垂、耳叶。脸上有细毛，喙扁平而长，颜色因品种而不同，上颚大，下颚小，颚两侧呈锯齿状，这样的结构在两颗合拢时留有细隙，便于在水中觅食时排出泥水。在上颚的尖端有一坚硬角质的豆状突起，即喙豆。舌厚大，舌端有许多尖刺，便于捕捉小鱼，虾等食物。
②颈部肉鸭颈粗短，颈的长短粗细因品种而异，蛋鸭的颈细长，有颜色的公鸭颈羽有光泽。
③躯干部除头、颈、翼和后肢外的其余部分都属于躯干部。肉鸭体躯深宽而下垂，背长而直，像船形，前躯稍稍提起;兼用种的体躯介于肉鸭和蛋鸭之间。一般公鸭体形大，背阔肩宽，胸深，身体呈长方形;母鸭体形比公鸭小，身长颈细，胸宽深，臀部近似方形。
④翼部翼分左右两翼，鸭翼较狭长。
⑤后肢部肉鸭胫较短，位置稍偏体后，除第一趾外，其余趾间有蹼，游泳时靠蹼的划动而前进。
⑥羽毛肉鸭的体表覆盖着羽毛，头部和颈部的羽毛较短，覆翼羽较大，主翼羽尖狭而坚硬，公鸭在副翼羽上有比较光亮而带翠绿色的羽毛叫镜羽。腹部和臀部绒羽较多且柔软，尾羽不发达，公鸭在尾羽中央的覆尾羽有2~4根向上卷曲，据此可鉴定公母。尾脂腺发达，分泌油脂，肉鸭用喙舔油脂以涂擦羽毛，使羽毛人水而不易沾湿。
(2)鸭的生物学特性 鸭生长发育快，性成熟早，繁殖能力强。鸭的正常体温为41.5~43C，心跳每分钟达160~210次，呼吸每分钟16~26次，新陈代谢旺盛，消化快，饮水、采食量大。如北京鸭饲养7~8周龄，体重可达到3.45千克，樱桃谷肉鸭49天体重超过3千克，狄高肉鸭56天体重达3.5千克，相当于初生重的60倍。鸭生长周期短，生长速度快，且屠宰率高，其可食部分占屠体的65%以上，经育肥后的鸭体内和皮下都含有丰富的脂肪，肉质好、风味好，经填饲后的鸭肝更以香而不腻的特点备受消费者欢迎，畅销海内外。
鸭成熟比鸡、鹅早，种鸭140日龄左右即可开产，一只公鸭可配25~30只母鸭，而且交配不受季节影响，可以全年繁殖。除番鸭外，母鸭均无就巢性，需人工孵化和育雏。肉用品种鸭一年可产蛋140~200枚，兼用品种一年可产蛋160~180枚。如果以受精率、孵化率各80%，育雏率为95%计算，一只肉用品种的母鸭一年可以繁殖84~121只仔鸭，一只兼用品种的母鸭一年可以繁殖99~108只仔鸭。